Celler Sabaté es una joya escondida en La Vilella Baixa, un encantador pueblito en el corazón del Priorat. Esta pequeña bodega familiar lleva desde 1910 elaborando vinos con todo el amor y la tradición que solo se encuentra en lugares así. Aquí, puedes disfrutar de una cata de sus vinos artesanales, que tienen una fuerte personalidad gracias a las excepcionales condiciones climáticas de la región. Desde las técnicas de fermentación modernas hasta el uso de barricas de roble francés y húngaro, cada botella cuenta una historia.
Si te animas a visitar, no solo probarás vinos de alta calidad de su finca 'La Plantadeta', sino que también te sumergirás en la magia de un lugar donde el vino y la tradición se entrelazan. Además, aprovecha para explorar el pueblo y saborear la gastronomía local; te prometo que será una experiencia que querrás repetir. ¡La bodega suele tener un ambiente vibrante, especialmente durante la vendimia, así que asegúrate de no perdértela!
Bodega Celler Sabaté
Horarios Bodega Celler Sabaté
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 9:00–14:00 |
| miércoles | 9:00–14:00 |
| jueves | 9:00–14:00 |
| viernes | 9:00–14:00, 16:30–20:00 |
| sábado | 9:00–14:00, 16:30–20:00 |
| domingo | 9:00–14:00 |
| nan | 9:00–14:00 El horario podría cambiar |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Bodega Celler Sabaté
Dónde se encuentra Celler Sabaté
Si estás buscando un lugar encantador para descubrir vinos de calidad en La Vilella Baixa, te tienes que dar una vuelta por Celler Sabaté. La bodega de Jaume es un auténtico tesoro de la zona, ¡con una variedad increíble de vinos y productos frescos cultivados en su propia finca! Desde aceitunas y miel hasta unos tomates de primera, aquí no solo sabes que lo que compras es de primera calidad, sino que se siente el cariño que le ponen a cada producto. Y si aún no lo has probado, el rancio con solera es una maravilla que no te puedes perder.
La verdad es que el ambiente de la bodega es genial. Es el tipo de lugar que te hace sentir como en casa y la gente es súper amable. La variedad de vinos es impresionante, con caldos que son fuertes y aromáticos en boca. Además, puedes hacer una parada para degustar alguna de las delicias que ofrecen allí mismo; ¡es un planazo! Y no te olvides de preguntar por el vermut Figuerol, uno de los más ricos que he probado, acompañado de esas aceitunas que son simplemente irresistibles.
Por si fuera poco, la bodega mantiene ese encanto de las bodegas antiguas. Las viñas están a un par de kilómetros, así que todo lo que pruebas está fresquísimo y hecho con amor. Es muy recomendable la visita, especialmente cuando tienen cosas como aceites y hortalizas frescas de la región que merecen la pena. La atención que recibe uno allí es de primera; saldrás con una sonrisa gracias a Jaume, que siempre tiene una historia buena que contar.
Así que, si alguna vez te preguntas ¿Dónde se encuentra Celler Sabaté?, solo tienes que buscar en Carrer Nou, 8, 43374 La Vilella Baixa, Tarragona. No dudes en hacer una parada cuando andes por esta zona, ¡te vas a llevar una grata sorpresa!
Desde cuándo opera Celler Sabaté como bodega
Y hablando de Celler Sabaté, ¡qué lugar tan especial! Es una bodega familiar con un trato excepcional. Cada vez que voy, me siento como en casa. El jefe y su hijo son súper amables y siempre están dispuestos a compartir un buen rato mientras explican sobre sus vinos. Hablando de vinos, no puedo dejar de mencionar sus producciones. ¡Los vinos son divinos! El vermut Figarol se lleva la medalla de oro, es uno de los más finos y buenos que he probado nunca. ¡No te lo puedes perder!
Además, si te pasas por allí, no puedes dejar de visitar la pequeña tienda que tienen. Tienen de todo: aceite excelente, almendras, aceitunas y, por supuesto, sus maravillosos vinos. La experiencia en la tienda es tan buena como en la bodega misma. ¡Y si tienes suerte, hasta puedes charlar un rato con el jefe o su hijo! Es ese tipo de lugar donde la cercanía hace que todo se sienta más auténtico.
Aunque siempre hay alguna excepción en cada lugar, lo que cuentan algunos sobre su experiencia no ha coincidido con la mía. Por ejemplo, hay quien menciona una experiencia nefasta por un mal contacto por e-mail y una cata que se sintió demasiado corta. No sé qué les pasó, pero siempre que he ido, el servicio ha sido impecable. Quizá sólo era un mal día, porque yo definitivamente lo recomiendo. Sí, a veces la suerte juega su papel.
Ahora, hablando de su comida, tienen una tienda con comida preparada que te hará salivar solo al mirarla. Hay productos de las bodegas de la zona y, francamente, su relación calidad-precio es espectacular. Ideal para llevar algo rico a casa, ¡siempre pasamos por allí a por unas tortas para llevar!
Para aquellos que buscan el buen vino, sus crianzas y vinos de viñedos viejos son una cita obligada en cada visita al Priorat. Te garantizo que la próxima vez que vayas, no solo te vas con una botella, sino con una sonrisa. Por cierto, si tienes curiosidad, Celler Sabaté opera como bodega desde hace años, pero su ambiente familiar y auténtico lo hace destacar aún más en esta hermosa región.
