Martí Dot es un restaurante pedagógico que se encuentra en el Carrer Josep Teixidó, 15-9, 08980 Sant Feliu de Llobregat, justo en las instalaciones del Instituto Martí Dot. Aquí, no solo disfrutas de una experiencia culinaria increíble, sino que también apoyas a los estudiantes de los ciclos de cocina y gastronomie, quienes se encargan de preparar el menú del día. Con un ambiente acogedor y sin publicidad que lo delate, este lugar te sorprende con platos elaborados cuidadosamente, donde cada ingrediente es fresco y de calidad.
La experiencia gastronómica incluye un menú degustación por solo 20€, que te lleva a través de un recorrido de sabores con aperitivos, cuatro platos, pre-postres, postres, bebida y café. En el Palau Falguera, este pequeño rincón se convierte en el escenario perfecto para que los alumnos practiquen y muestren sus habilidades, ofreciendo una cocina creativa y de autor con un fuerte enfoque en el kilómetro cero. Si quieres probar algo innovador y contribuir a la formación de nuevos chefs, este es el lugar ideal para ti.
Martí Dot
Horarios Martí Dot
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| miércoles | 13:00–15:30 |
| jueves | 13:00–15:30 |
| viernes | 13:00–15:30 |
| sábado | Cerrado |
| domingo | Cerrado |
| nan | 13:00–15:30 El horario podría cambiar |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Martí Dot
Dónde se encuentra el restaurante Martí Dot
¡Hey, gente! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comilona, Martí Dot es la respuesta. Este sitio en Carrer Josep Teixidó, 15-9, 08980 Sant Feliu de Llobregat, Barcelona es una joyita, y se merece esas 5 estrellas que le han dado. No solo la comida es espectacular, sino que el ambiente es super acogedor. La verdad es que el trato que recibes ahí es de lo mejor, con un servicio que cuida cada detalle para que te sientas como en casa.
Lo más interesante de este restaurante es que es un restaurante pedagógico donde los alumnos de la escuela de restauración hacen sus prácticas. ¡Y vaya que lo hacen bien! No hay manera de que te quedes insatisfecho, ya que la presentación de los platos es excelente y el sabor ni se diga. Lo mejor de todo es que por un precio de 10-20 € por persona, puedes disfrutar de un menú genial, así que se adapta perfecto a cualquier bolsillo. ¿Qué tal un menú del día que te sorprenda?
Y si pensáis que solo es comida, tenéis que saber que el ambiente es genial. El servicio es tan bueno que muchas veces te ofrecen lo que necesitas antes de que te des cuenta. ¡Eso sí que es atención al cliente! Sin duda, volveré a comer allí, porque la relación calidad-precio es brutal, y siempre hay algo nuevo que experimentar.
Así que, ya sabéis, si tenéis un rato entre semana (porque solo abren de lunes a viernes y en época escolar), no dudéis en reservar en Martí Dot. Está en Carrer Josep Teixidó, 15-9 y ¡seguro que saldréis encantados!
Qué tipo de restaurante es Martí Dot
Y, hablando de la experiencia en Martí Dot, no puedo dejar de mencionar lo impresionante que ha sido cada vez que hemos ido. Este lugar se encuentra en Carrer Josep Teixidó, 15-9, y siempre salimos con una sonrisa y el estómago feliz. La comida es siempre muy buena, y eso que se nota que los camareros son estudiantes de primer año. Pero, ¡vamos! Ellos están en proceso de aprender, así que hay que tener eso en cuenta. Aún así, ¡el servicio ha sido impecable! La atención siempre ha sido buena y, sinceramente, ¿dónde más puedes conseguir un menú con esa relación calidad/precio?
Hablando de precios, puedes disfrutar de un menú diario de martes a viernes por solo 11,50€, incluyendo café y bebida. Es que, de verdad, es imposible conseguir lo mismo por el mismo precio fuera de la escuela. Además, tienen platos recomendadísimos como la ensalada de verduras marinadas o la escalibada con anchoas y salsa romesco. Y no me hagas empezar con el mousse de limón, que es realmente el cierre perfecto para cualquier comida.
El ambiente es muy agradable; la limpieza se nota y, aunque los alumnos están todavía aprendiendo, su empeño y dedicación hacen que tus visitas sean siempre un placer. Aunque puedan tener pequeños 'peros', son errores totalmente asumibles y, sinceramente, se compensa con la calidad global que ofrecen. Ya se lo he dicho a mis amigos, ¡es un gran descubrimiento dentro del barrio de La Falguera! Volveremos seguro porque es un lugar que realmente vale la pena visitar.
Ahora, si te preguntas qué tipo de restaurante es Martí Dot, te diré que es una escuela de formación de cocina donde los estudiantes están aprendiendo a dar un servicio y una cocina de calidad. La experiencia es enriquecedora, tanto para ellos como para nosotros, los comensales. Cada visita no solo es una buena comida, sino también una forma de apoyarles en su trayectoria. ¡Así que no lo dudes y ve por esos platos!
Quiénes preparan el menú en el restaurante
Así que, si estás por Carrer Josep Teixidó, 15-9, en Sant Feliu de Llobregat, te recomiendo que hagas una parada en Martí Dot. Te prometo que no te vas a arrepentir. Este lugar tiene una calificación de 5 estrellas y lo mejor de todo es que, aquí, la cocina y la sala están en manos de estudiantes del Instituto. Es un ambiente genial, donde la energía y la buena voluntad de los chicos y chicas se nota en cada rincón. Recuerda, hay un menú semanal por solo 11.50 € que incluye un cóctel, una tacita de crema, y platos elaborados que te van a dejar con ganas de volver.
La última vez que fui, el menú de hoy estuvo increíble. Los jóvenes que atendían hicieron un trabajo correcto, aunque estoy seguro de que con el tiempo van a ir mejorando aún más. Si te soy sincero, la comida estaba de 4 puntos, el servicio un poco más flojito con un 3, pero el ambiente, ¡uf! Eso fue un 5 absoluto. Todo esto hace que te sientas en un lugar especial, en el que, a pesar de ser un restaurante escuela, la experiencia no está nada mal.
Los ingredientes son frescos y de calidad. Creo que sería genial que los estudiantes se sintieran más empoderados en sus roles. Así, seguramente recibiríamos un servicio aún mejor. Personalmente, me parece que para un restaurante que se basa en la enseñanza, la comida y el servicio han dado la talla. De hecho, con precios que van entre 10-20 € por persona, es una opción muy recomendable para cualquier día de la semana.
Por cierto, para responder a la pregunta que seguro tienes: los que preparan el menú en este restaurante son los estudiantes del Instituto, puesto que la cocina y el servicio están totalmente a cargo de ellos. Entonces, si decides darles una oportunidad, ¡ve a visitarlos! Te sorprenderán con platos que combinan creatividad y sabor, y verás cómo esos chicos y chicas, al mismo tiempo que aprenden, te brindan una experiencia única.
