Can Forner

Si estás por Collsuspina, Can Forner es una parada obligatoria. Este restaurante de estilo montañés destaca por su cocina tradicional catalana y su especialidad en comidas a la brasa. Con un excepcional menú diario por solo 20 euros, elige entre un amplio surtido que comienza con una generosa ensalada con embutidos y pata la que te encantará. Además, el ambiente es acogedor, perfecto para disfrutar de una buena conversación mientras saboreas sus platos.

Con una calificación impresionante de 4.5 sobre 5 en Restaurant Guru, Can Forner ha recibido más de 1533 reseñas, y no es para menos. Aquí el servicio es rápido y atento, y la calidad-precio está más que recomendada. Con opciones que varían desde los deliciosos primeros hasta postres muy generosos, es uno de esos lugares que definitivamente querrás agendar para tu próxima visita. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante Can Forner

¡Hola, amigos! Hoy quiero hablarles de Can Forner, un restaurante que encontramos en Carrer Major, 24, 08178 Collsuspina, Barcelona, y que nos dejó encantados. La experiencia fue digna de cinco estrellas, así que prepárense para sentir hambre mientras leen.

Desde que llegamos, el servicio fue increíble. Los camareros son súper atentos y rápidos. No tuvimos que esperar mucho para recibir nuestra comida, lo cual siempre es un plus. La variedad en el menú es bastante buena, y lo que más me impresionó fueron los entrantes de espera; calidad top, ¡definitivamente nos hicieron salivar! Y hablando de comida, el cordero asado estaba espectacular, pero no se queden solo con eso, los embutidos son selectos y los peus de porc a la brasa definitivamente valen la pena probarlos.

El ambiente es súper acogedor, con un toque rural que me encantó. Me imagino a grupos de amigos, moteros y familias disfrutando de una buena comida aquí. Y si están preocupados por el precio, no se preocupen: se puede comer bien por entre 20 y 30 € por persona. Así que la relación calidad-precio es más que aceptable. Y ustedes saben lo que eso significa: ¡más platos para compartir!

Una recomendación extra: no dejen de probar las alcachofas, están para chuparse los dedos. Y si piensan en llevar a los peques, no hay problema; el ambiente es ideal para familias. Eso sí, tengan en cuenta que aparcar puede ser un poco difícil, pero hay opciones de aparcamiento gratuito en la misma calle.

Entonces, si alguna vez están por la zona y buscan un lugar para disfrutar de comida catalana casera, ya saben que Can Forner es la opción perfecta. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina ofrece Can Forner

La verdad es que Can Forner en Carrer Major, 24, 08178 Collsuspina fue todo un descubrimiento. Estuvimos comiendo el domingo pasado, gracias a la recomendación de un buen amigo. Desde el primer momento, la experiencia fue genial. Teníamos reserva hecha y nos acomodaron de inmediato. Y como si tuvieran una bola de cristal, nos trajeron un pica-pica sin que nosotros pidiéramos nada. ¡Y vaya pica-pica! Tortilla de patatas, embutidos, olivas, ensalada, pan con tomate y, por supuesto, un porrón de vino para brindar. ¿Qué más se puede pedir?

La carta es bastante amplia y tienes un montón de opciones para elegir. De primeros, pedimos canelones de bolets y cargols a la llauna que estaban impresionantes. Luego, para los segundos, nos lanzamos a la ternera amb bolets y los peus de porc a la brasa. Todo estaba bien elaborado y presentado, una delicia para el paladar. ¡Ah! Y no podemos olvidarnos de los postres caseros, que también estaban para chuparse los dedos. Y el detalle de los cafés y las copas, donde te dejan las botellas en la mesa, me transportó a tiempos pasados; hacía años que no lo veía.

El servicio fue otro gran punto a favor. El personal muy atentos y simpáticos, así que te hacen sentir como en casa. Estoy convencido de que repetiremos sin dudarlo y seguramente será en una escapada motera, como ya se lo dije a mis amigos. Es totalmente recomendable y se nota que cuidan mucho la calidad.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Can Forner? Well, si te gusta la cocina casera, estás en el lugar indicado. Aquí puedes degustar unas carnes de altísima calidad y productos locales. Desde el famoso fuet, butifarra y tortillas, hasta platos más elaborados como escudella, capipota o entrecot. Todo en un ambiente acogedor y con un servicio de diez. Así que ya lo sabes, si te pasas por Collsuspina, ¡no dudes en hacer una parada en Can Forner!

Cuál es la especialidad del restaurante Can Forner

Y después de un rato buscando lugares por la zona, acabamos en Can Forner, en Carrer Major, 24, en Collsuspina. ¡Qué experiencia! La primera impresión fue un poco fría, la verdad. Solo había una mesa ocupada en todo el restaurante, así que no se sentía muy acogedor. El camarero era bastante seco, y, con 35 grados en la calle, tener el aire acondicionado apagado solo añadió un poco más de incomodidad a la situación. Además, las moscas volaban por todas partes. Uff.

Aun así, nos sentamos y decidimos darle una oportunidad. La comida superó las expectativas, aunque el servicio dejó algo que desear. El menú del día era bastante económico, con platos riquísimos y abundantes por apenas 21€ entre semana. Nos preguntamos si siempre hacen eso, porque solo necesitarías ir con hambre para disfrutar de todo lo que ofrecen. ¡La ensalada con embutido estaba increíble! El pan de payés recién hecho fue un añadido genial, pero claro, todo se vio ensombrecido por ese ambiente tan cargado.

Lo bueno es que, a pesar de lo que conté, el ambiente no fue suficiente para arruinar la experiencia gastronómica. He escuchado que la cocina catalana es su fuerte, y después de probar el Conill amb Cargols, puedo decir que ¡no decepcionan! Tienen productos cercanos y de mucha calidad, y si lo piensas bien… vale la pena no solo por la comida, sino también por el trato, aunque un poco distanciado. Sin duda, es un lugar que repetiré.

Como para responder a la gran pregunta: ¿cuál es la especialidad de Can Forner? La verdad es que el Conill amb Cargols y los Cargols a la Llauna son lo más recomendado, junto con la clásica Crema Catalana. ¡Tienes que probarlo! En fin, si decides ir, reserva antes porque, si no, te quedas fuera.

Cuánto cuesta el menú diario en Can Forner

No puedo dejar de hablar de Can Forner, ese restaurante en Carrer Major, 24, en Collsuspina. Desde que entramos, el ambiente era muy acogedor con ese toque rústico que te hace sentir como en casa. Aunque las mesas están muy juntas y la ventilación no es la mejor, lo compensa con su personal, que es súper amable y hace que te sientas bienvenido, ¡como si vinieras de visita a casa de un amigo!

La comida es absolutamente deliciosa, todos los platos que probamos estaban llenos de sabor y se notaba que todo es casero. Optamos por el menú diario, que nos costó solo 19€ un viernes. La cantidad era impresionante, salimos de allí súper llenos y muy contentos, la verdad. La ensalada, los embutidos y la tortilla de entrada fueron un detalle que nadie se espera, ¡todo estaba de 10!

Hablando de los platos principales, no puedo dejar de lado los pies de cerdo y la galta, que estaban espectaculares. En ese entorno tan lleno de vida, cada bocado sabe mejor. La verdad es que el único “pero” que le pongo son las sillas, que resultan un poco incómodas, lo que me hizo pensar en darles una estrella menos, pero la experiencia gastronómica lo vale totalmente.

Ah, y no podría olvidarme de mencionar que el vino de la casa es bastante bueno, perfecto para acompañar las tapas mientras lees el menú. En resumen, Can Forner es 100% recomendable si buscas buena comida y un trato agradable. Y para responder a la pregunta que seguramente te haces: el menú diario suele costar alrededor de 19€, y por la calidad y cantidad que ofrecen, ¡sin duda vale la pena!

Qué incluye el menú diario de Can Forner

Y ya que estamos hablando de Can Forner, déjame decirte que es un buen sitio para almorzar en Carrer Major, 24, en Collsuspina. Con una calificación de 4 estrellas, no es de extrañar que la gente lo recomiende. Los precios son bastante normales; por lo general, se puede comer por unos 10-20 € por persona, aunque, honestamente, podrían ser un poco más generosos con las cantidades. Pero vamos, ¡no todo puede ser perfecto! Lo mejor es que no tendrás que esperar, porque el servicio es bastante ágil y no hay mucha cola.

La atención es realmente de lujo. Manel, el encargado, se ha ganado el título de rey del lugar. Si te gusta la comida casera y de calidad, aquí vas a disfrutar como un niño. Recuerdo que probé el entrecot con mi padre y ¡no soltaba ni una gota de agua! Además, las alcachofas son un pecado, empiezas y no puedes parar. Y no podemos olvidar la famosa tortilla de pica pica, ¡muy buena! Todo esto en un ambiente familiar que le da un toque especial. Y aunque hay otros sitios que estén de moda, como Xerina, aquí la comida casera nunca decepciona.

Si decides ir, no te olvides de probar los peus de porc al forn y los cargols a la llauna. Son platos que realmente destacan. Además, si acabas de salir en bici o moto, este lugar se convierte en un clásico para desayunar. Por solo unos 10-20 €, puedes disfrutar de platos recomendados como cap i pota y pa amb tomàquet, todo preparado con un amor por lo casero que se nota en cada bocado.

En cuanto al menú diario de Can Forner, aunque no tengo detalles específicos de cada plato, lo que sí puedo decirte es que, en general, ofrecen una comida casera y de calidad, donde los platos recomendados son frecuentemente parte de la oferta. Así que, si buscas un lugar que te haga sentir como en casa, este es el sitio. ¡Definitivamente volverás!

Fotografías Can Forner