Balú Gastrobar

Balú Gastrobar es el lugar perfecto para ti si buscas disfrutar de buena comida en un ambiente cálido y acogedor. Ubicado en Plaça Santa Maria, 6, 08301 Mataró, este restaurante ha logrado una impresionante calificación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru, respaldado por más de 500 reseñas de comensales satisfechos. Desde sus deliciosas croquetas caseras hasta sus carnes y pescados frescos, cada plato está diseñado para sorprender a los paladares más exigentes. Y no te olvides de explorar su variada carta de vinos y cócteles.

Lo mejor de Balú es que puedes disfrutar de su comida tanto en su acogedora terraza como en su interior, ideal para una cena romántica, una salida con amigos o una comida familiar. Entre el bullicio de Mataró, este gastrobar se destaca por ofrecer una mezcla única de platos clásicos y vanguardistas que harán que cada visita sea especial. Si estás buscando un sitio donde la comida refleja calidad y frescura, no dudes en hacer tu reserva y vivir la experiencia Balú.

Dónde se encuentra Balú Gastrobar

Si estás buscando un lugar en Mataró donde disfrutar de buena comida, ¡tienes que echar un vistazo a Balú Gastrobar! Está en Plaça Santa Maria, 6, y es un sitio donde la oferta es variada y se siente el buen rollo. La verdad es que tiene opiniones mixtas. Algunos dicen que les ha encantado y otros no tanto, así que ¡veamos qué oferta!

Por un lado, hay quienes son habituales desde hace tiempo y no han tenido ninguna queja. Las bravas son un clásico que nunca decepciona y la ensaladilla es un verdadero espectáculo. ¡El steak tartar te deja en el suelo por su sabor! Decían que te puedes salir satisfecho con el menú diario sin romper el banco, ya que cuesta entre 20 y 30 € por persona. El servicio parece que es otro punto fuerte, porque siempre sale un 10 en atención.

Sin embargo, también hay quienes opinan que los precios son un poco elevados para lo que ofrecen. A algunos les llegó un plato de berenjena que apenas tenía un trozo y el pato lo notaron un poco crudo. También mencionaban el plato de degustación de quesos como un "bodoque" que no lograba destacar en nada. Con precios en torno a 30-40 € por persona, algunos sienten que no justifica lo que ponen en la mesa. El ambiente tampoco se salva del debate, ya que hay quienes dijeron que había mucho ruido y desorden por la entrada constante de gente.

Habiendo mencionado todo esto, si te preguntas ¿dónde se encuentra Balú Gastrobar?, la respuesta es muy sencilla: está justo en Plaça Santa Maria, 6, 08301 Mataró, Barcelona. Así que, si estás cerca y quieres probarlo, ya sabes dónde acudir. ¡Quizá encuentres tu nuevo plato favorito o te lleves alguna sorpresa!

Cuál es la calificación de Balú en Restaurant Guru

Y bueno, después de nuestra visita a Balú Gastrobar, tengo que contarte un par de cosas. Empezando por la comida, la mayoría de los platos que probamos estaban bastante bien. La verdad es que lo que pedí estaba casero y sabroso. Todo ¡menos la tortilla de patata trufada que no me convenció para nada! Las patatas bravas también estaban un poco aceitosas, que es una pena porque, al ser caseras, uno espera más de ellas. En general, ¡lo demás estuvo muy bien! Pero, ya sabes cómo es esto, a veces todo lo bueno se ve empañado por un aspecto que no está a la altura.

Por otro lado, la experiencia se vio un poco afectada por el trato que recibimos. Estuvimos un ratito allí y, sinceramente, no me sentí demasiado cómodo. No es que fueran groseros, pero no parece que tuviesen el mejor día, y eso se notaba. Tal vez tenían una mala jornada, pero la reseña es lo que es. Así que, si piensas ir, tómalo en cuenta.

Ahora, el lugar en sí mismo es genial. Fuimos durante la Ruta de la Croqueta que organizó el ayuntamiento, y la idea es brutal: recorrer varios bares probando croquetas y votar la mejor. Nos lanzamos a Balú porque había mucha fama de su croqueta de rabo de toro con reducción de vermú, y, sí, ¡estaba riquísima! Pero, y aquí viene el truco, el precio de 3,20€ por croqueta, sumado a lo que pagamos por la bebida. No sé, quizás somos un poco tiesos, pero lo vimos algo caro, especialmente para una ruta donde se supone que pruebas varias cosas.

Ah, y no puedo dejar de mencionar la terraza en la que nos sentamos, que se encuentra en una plaza tranquila frente a la iglesia mayor de Mataró. Un ambiente muy agradable, ideal para disfrutar de la comida. Con todo esto, creo que el ambiente se lleva un 4. A fin de cuentas, mi calificación de Balú sería un mixto: 4 en comida, 1 en servicio, y 5 en ambiente. Sumando todo, creo que hay que matizar que en Restaurant Guru, Balú parece quedar con una calificación más o menos equilibrada de 3 estrellas.

Cuántas reseñas respaldan la calificación de Balú

Y hablando de Balú Gastrobar, no puedo pasar sin mencionar esa experiencia inmejorable que tuve. Desde el momento en que llegas, la atención es atenta, amable y profesional, como si fueras parte de la familia. La comida es sencillamente espectacular, cada plato es una delicia para los sentidos. No es sorpresa que le den 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Si buscas un sitio donde la calidad brille, este lugar es el indicado.

Si vas entre semana, asegúrate de probar el menú del día. Tienen una variedad de platos que están para chuparse los dedos. Pero hablando de los postres, no te puedes ir sin probar la tarta de queso. Simplemente, ¡es la mejor! También, si puedes, pide varios platos para compartir, la recomendación nunca falla. Ideal para ir con amigos o en familia, y los niños disfrutarán un montón con las focaccias.

La verdad es que, en mis dos días en Mataró, comí allí ambos días. Todo fue súper rico, y ni hablar de las recomendaciones de los camareros, que siempre aciertan. Tienen unas bravas con alioli suave que son una locura, y la tortilla de trufa se ha convertido en mi nueva obsesión. Además, el ambiente es acogedor y moderno, perfecto para disfrutar de una noche de verano en la plaza.

Por cierto, si llegas un poco tardío, no te preocupes, ¡te atenderán con una enorme sonrisa! Aunque un par de platos tardan un poco en salir, vale la pena esperar esos 20-30 minutos. Te aseguro que la calidad de la comida lo compensa. He visto que Balú tiene un montón de reseñas, respaldando su calificación de 5 estrellas. Sin duda, es un lugar donde repetir y no salir decepcionado. ¡Volveremos seguro!

Qué tipo de comida se ofrece en Balú Gastrobar

Y qué decir de Balú Gastrobar, ¿eh? Ya sabes que siempre lo menciono, ¡pero es que no puedo quitarme de la cabeza lo riquísimo que estaba todo! Si te gusta tener opciones, este es el sitio ideal, porque tienen una extensa carta donde puedes elegir desde bocatas hasta comida más elaborada. Claro, los precios pueden parecer un poco elevados, pero la calidad de los productos lo justifica totalmente. Al final, uno siempre prefiere pagar un poco más por algo que realmente vale la pena, ¿no?

Nosotras nos dejamos aconsejar por el personal, y qué acierto. A destacar las carrilleras desmenuzadas, que estaban súper tiernas, ¡te las recomiendo totalmente! Y si decides que es momento de un dulce, la torrija que sirven es sencillamente espectacular. De verdad, yo ya estoy pensando en volver solo para probar un bocata; vi a otros comensales disfrutando y me quedé con ganas de uno.

Por cierto, el servicio lo notamos genial. Los camareros son muy atentos, así que si llevas ganas de buena comida y buen ambiente, este es tu lugar. Aunque hay que mencionar que en la terraza, en horas punta, parece que a veces no se dan abasto. Nos pasó un par de veces que preferimos marchar porque, lamentablemente, no nos atendieron como merecíamos. Pero cuando todo va bien, la experiencia es de 10 sobre 10.

¿Qué tipo de comida se ofrece en Balú Gastrobar? En realidad, es bastante variada. Aquí puedes disfrutar de tapas, como las patatas bravas o una ensaladilla que está de locos, y también puedes optar por unos bocadillos hechos con focaccia que son muy buenos. Si prefieres algo más gourmet, hay platos que no te decepcionarán, como la tortilla de patatas trufada, el brioix de porc o la famosa tarta de queso. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Qué platos son recomendados en el menú de Balú

Y después de esa primera visita, decidimos darle otra oportunidad a Balú Gastrobar, que se encuentra en Plaça Santa Maria, 6, 08301 Mataró. La primera vez que fuimos éramos sólo dos y la cosa funcionó bastante bien; las raciones estaban en su punto. Pero esta vez, éramos un grupo de siete personas y, bueno, la historia fue un poco diferente. La calidad de la comida es innegable, el personal es super amable, pero tengo que admitir que la relación cantidad-precio dejó que desear. ¿17'90€ por un tartar de aguacate con gambas donde el aguacate brillaba por su ausencia? O sea, un poco decepcionante.

Ya entrando en los detalles, pedimos una tabla de quesos que resultó ser tan escasa que ni un trocito quedaba por cabeza. Quiero decir, esperaba algo más generoso para el precio que pagamos, ¿no? Y los brioches estaban a 5’90€ cada uno. Me parece que, al final, fue como: ¡muy rico todo, pero no el último lugar al que ir si realmente tienes hambre! Así que si decides ir, mejor haz una segunda reserva para cenar algo de verdad después.

Hablando de lo que sí podemos disfrutar, el servicio en la terraza es muy bueno. De hecho, es un buen spot para refrescarse del calor en Mataró. La amabilidad del staff hace que la experiencia sea más agradable, aunque no sé si podría volver y dejar de pensar en cuánto gastamos. Y aunque muchos han disfrutado la tarta de queso y el steak tartar, que son muy recomendados entre las opiniones, suene un poco cliché, pero para nosotros, la esperanza está en ese cochinillo que dicen que es espectacular. Quizá la próxima vez logremos encontrar ese balance perfecto entre lo que se paga y lo que se recibe. ¡Ya nos contarás qué tal tu experiencia!

Balú ofrece opciones tanto de carne como de pescado

La verdad es que Balú Gastrobar ha pegado un cambio espectacular desde que se convirtió en gastrobar. Desde que entras, ya te das cuenta de que el ambiente es super acogedor. Los camareros son super majos y atentos; de verdad, sientes que estás en casa. Nos recomendaron unas tapas para compartir y ¡vaya acierto! La sobrasada con miel fue simplemente espectacular, y la berenjena a la brasa con salsa de cacahuete y jengibre, uff, ¡está de rechupete! La tortilla de trufa estaba buena, aunque un poco seca para mi gusto. Pero en seguida se lo comentamos al camarero, que de hecho fue muy amable y nos explicó que suele salir jugosa. Un detalle que se agradece.

Y claro, no podía faltar el postre. El famoso pan con chocolate, aceite y sal es un viaje directo a la infancia, ¡qué rico! Para beber optamos por un vino verdejo que estaba fresquito y muy rico; la cuenta nos salió a unos 18€ por persona, así que no está nada mal. En resumen, repetiré y recomendaré el lugar seguro. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas, todo.

Lo mejor de este sitio es que, además de tener un servicio increíble, también te puedes tomar algo y picotear a tu antojo. Las bravas son una de esas tapas que no te puedes perder, de loca que están. A veces encuentras lugares que parecen una joya oculta, y Balú es uno de esos. La calidad de sus platos es notable, y aunque tienen una carta variada, la sobrasada y la torrija son completamente ¡top!

La terraza es otra ventaja; es un lugar espectacular para disfrutar de una buena cena al aire libre. Además, ofrecen un menú del día, que está muy bien de precio y es variado. Repetiré sin duda, y te lo recomiendo a ti también. Aunque, eso sí, mejor haz una reserva porque suele llenarse.

Y en cuanto a si Balú ofrece opciones tanto de carne como de pescado, ¡la respuesta es sí! Aunque a mí me encantaron las tapas que probamos, tienen una buena variedad en la carta que incluye platos de ambos grupos. Así que no te preocupes, que hay opciones para todos los gustos. ¡No te lo pierdas!

Hay carta de vinos y cócteles disponible en Balú

Y hablando de comida, no puedo dejar de mencionar lo delicioso que está el menú de mediodía de Balú Gastrobar. Ayer estuve de paso y me pedí un plato que, a simple vista, parecía sencillo. Pero, chico, ¡qué sorprendente estaba! Se nota que aquí todo es casero y hecho con mucho cariño. La relación calidad-precio es espectacular, puedes comer por unos 10-20 € y salir más que satisfecho. ¿Y el ambiente? ¡Un 10! Perfecto para pararte a descansar un rato.

El personal también se merece una mención especial. Son super amables y están muy atentos. Recuerdo que una vez teníamos frío y, sin que se lo pidiéramos, nos cambiaron de mesa sin ningún problema. Eso sí que es servicio al cliente. La verdad es que Balú es el tipo de lugar donde te hacen sentir como en casa, y eso siempre se agradece, ¿no?

Ahora, si buscas un buen postre, no te vayas sin probar la torrija. La última vez que fui, lo probé y todavía se me hace agua la boca solo de pensarlo. La combinación de sabores es brutal y, aunque salí de allí bastante lleno, no me arrepentí en absoluto. Estoy seguro de que repetiré.

Y bueno, para la pregunta que muchos se hacen: ¿hay carta de vinos y cócteles disponible en Balú? ¡Claro que sí! Tienen una buena selección que complementa perfectamente cualquier comida o cena. Así que si te apetece un vermut o una buena copa al final de la noche, estás en el lugar indicado. Definitivamente hay mucho por descubrir, y lo mejor es que el equipo siempre está listo para aconsejarte con una sonrisa. ¡Nos vemos pronto para seguir explorando este tesoro en Mataró!

El gastrobar cuenta con una terraza para comer al aire libre

Ya te digo que Balú Gastrobar es uno de esos lugares que nunca decepcionan. Llevo visitando este sitio varias veces y siempre salgo con una sonrisa. Cada vez que voy, me sorprende cómo logran mantener la calidad de la comida en un nivel sobresaliente. Tiene ese toque especial que hace que cada bocado sea una fiesta para el paladar. Y, por supuesto, no puedo dejar de mencionar a los empleados, que son de 10. Siempre tan amables y atentos, el servicio aquí es simplemente increíble. ¿Te imaginas disfrutar de una buena comida y que el servicio sea tan bueno que ni te enteres de que estás en un restaurante?

El ambiente es otro punto a favor, ideal para una quedada con amigos o incluso para una cena más tranquila con tu pareja. La decoración es acogedora, y siempre hay una buena vibra que te hace sentir como en casa. Imagínate un buen plato de pasta o unos cócteles bien preparados mientras charlas y te ríes con la gente que más quieres. La verdad, hacer de esto un plan recurrente es muy fácil.

Y para los que se lo preguntan, ¡sí! Balú Gastrobar cuenta con una terraza para comer al aire libre. Es perfecta para esos días soleados donde no quieres perderte ni un rayo de sol mientras disfrutas de tu comida. Así que, si estás pensando en un lugar para relajarte un poco y disfrutar de deliciosos platos, no dudes en darle una oportunidad a este sitio. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Balú Gastrobar