Braseria Esteve

En pleno corazón de Els Hostalets d'en Bas, en la acogedora Braseria Esteve, encuentras un rincón que seguro te dejará con ganas de más. Este restaurante-bar, ubicado en una antigua casa de pueblo en Carrer de la Teixeda, 27, se ha convertido en un punto de referencia para locales y visitantes por su especialidad en carnes y pescados a la brasa de leña. ¡Y no te olvides de las mariscadas! Cada fin de semana ofrecen un montón de deliciosos platos elaborados con productos frescos de la zona.

El ambiente es simplemente encantador, con mesas que invitan a compartir. Imagina disfrutar de una pata de pulpo a la brasa o un tartar de atún que está para chuparse los dedos, todo en un comedor con paredes de piedra y arcos que le añaden un toque rústico. Además, tienen un amplio parking a solo 100 metros. Si te animas, puedes hacer tu reserva llamando al 972 69 06 00 y prepararte para una experiencia culinaria que no olvidarás pronto.

Dónde se encuentra la Braseria Esteve

¡Hola, foodies! Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, Brasería Esteve es el sitio ideal. Este restaurante se encuentra en Carrer de la Teixeda, 27, 17177 Els Hostalets d'en Bas, Girona, y déjame decirte que no te vas a arrepentir de visitarlo. Con 5 estrellas en comida y servicio, es la elección perfecta para cualquier ocasión.

La última vez que estuve allí, probé las famosas patatas de Olot, que estaban riquísimas, y la sepia guisada, ¡espectacular! Si quieres algo casero y delicioso, aquí lo encuentras. El precio ronda entre los 20-30 € por persona, pero honestamente, por la calidad que sirven, ¡vale cada céntimo! El ambiente es super acogedor, y el personal es muy amable, así que si buscas un lugar donde sentirte como en casa mientras disfrutas de buena comida, ¡este es el sitio!

Si te decides a ir entre semana, tienen un menú increíble por solo 17 €, y la variedad de platos es brutal. El servicio es rápido y el menú está lleno de opciones que no te dejarán indiferente. Yo fui una vez y quedé encantado con el sabor de los platos. De verdad, nadie se queda sin probar algo que le guste aquí.

Ah, y si prefieres ir el fin de semana, también tienen una carta variada llena de carnes a la brasa, pescados, arroces y verduras. Un día probamos el plato de embutidos que fue para chuparse los dedos, acompañado de una sopa de melón y unos canelones trufados que te dejarán con ganas de más. La cantidad siempre es generosa, así que irás a casa contento y satisfecho.

En resumen, si te preguntas ¿dónde se encuentra la Braseria Esteve?, simplemente dirígete a Carrer de la Teixeda, 27 en Els Hostalets d'en Bas. Te prometo que no solo te vas a ir lleno, sino también con una sonrisa de satisfacción en la cara. ¡No esperes más y pasa por allí!

Qué especialidades culinarias ofrece la Braseria Esteve

Y qué decir de la Braseria Esteve, ¡la hemos vuelto a liarla! El otro día nos plantamos allí para probar el menú y la verdad, no defraudó. Todo estaba muy rico y notamos de inmediato la calidad de los productos. Las porciones son generosas, y el precio encaja perfecto con lo que te llevas a la boca. Hablando de deliciosidades, esos embutidos y la butifarra del perol son un must. Y no me olvido de las patatas de Olot, ¡que estaban para chuparse los dedos! Aunque, solo por ponerle un pero, la oferta de postres podría ser mejor. En invierno, tener tres opciones frías y solo una templada no es lo ideal, pero bueno, ¡eso no les quita puntos!

La última vez que fuimos, probamos los entrepans, el de pernil se llevó la palma y mi niña, con su de queso, no podía estar más feliz. ¡El pan es impresionante! Y mejor aún, nos plantamos tan temprano que no había el lío habitual. Hablando de cosas buenas, la cerveza bien fría acompañó cada bocado y la atención fue de diez. Cuando te sientes en la terraza con esas vistas, todo sabe mejor, ¿a que sí? Comida 5, servicio 5, ambiente 5... ¡la combinación perfecta!

Aparte de ello, hay que mencionar esas alcachofas con huevos y foie que probamos. ¡Espectaculares! El servicio, como siempre, fue rápido y amable. Si tuviese que resumir, lo de calidad en los platos abundantes y un personal competente lo llevan a otro nivel. Aunque a veces puede haber un poco más de ruido por grupos grandes, tienen un espacio más tranquilo que está bien para escapar del bullicio. Importantísimo reservar, porque se llena que da gusto.

Y si te estás preguntando qué especialidades podemos encontrar en la Braseria Esteve, ¡te lo cuento! Tienen un repertorio que incluye desde esos deliciosos entrecôtes y solomillos hasta las famosas butifarras. También destacan los platos tradicionales como la butifarra del perol y los embutidos. Si buscas una experiencia real, no olvides pedir las alcachofas con foie o los clásicos huevos con jamón. Así que, la próxima vez que vayáis, ¡ya sabéis qué no puede faltar en la mesa! ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de carnes y pescados se cocinan a la brasa de leña en el restaurante

Y ya te digo, si hay un sitio que no te puedes perder en Carrer de la Teixeda, 27, 17177 Els Hostalets d'en Bas, ese es la Braseria Esteve. La verdad es que no hay forma de que te decepcione. La parrillada es de lo mejorcito; por unos 20-30€ por persona, comes como un rey. La carne es de primera calidad, y se nota que los ingredientes son locales y bien seleccionados. ¿Te imaginas un plato de foie que te hace soñar y unos huevos que son una delicia? ¡Esos son solo algunos de los tesoros que tienen!

Y qué decir de la joya de la corona, las trufas de chocolate. No exagero: son las mejores que hemos probado. Si las presentaran a un concurso, seguro quedarían en un puesto muy alto. Hablando de postres, no dudes en probar lo que ellos llaman el “menú diario”; es espectacular y muy bien servido, todo por un precio que seguro no te rompe el bolsillo, alrededor de 10-20€. ¡Vale mucho la pena!

Además, el ambiente es simplemente encantador, sobre todo si puedes comer en la terraza. El fresquito se siente agradable mientras disfrutas de una buena comida. La atención también ha sido genial, aunque a veces puede ser un poco lenta al principio. La camarera joven es súper amable y hace que te sientas como en casa. Y para que no te preocupes por dónde aparcar, ¡hay un montón de plazas libres y gratis justo a la entrada del pueblo!

Ahora, si te preguntas qué tipo de carnes y pescados preparan a la brasa de leña, déjame decirte que la variedad es impresionante. Te vas a encontrar desde butifarras, xai al forn hasta sepia con albóndigas, pasando por codillo y unos pies de cerdo que son de escándalo. Seriously, son tan generosos que con dos pies de cerdo comes de maravilla. Y el vino de la casa acompaña todo eso muy bien. Vamos, que si ainda no has ido, ¡ya va siendo hora!

Se ofrecen mariscadas en la Braseria Esteve

¡Ya te digo que la Braseria Esteve es un lugar de esos que no puedes dejar pasar! Desde que llegas a Carrer de la Teixeda, 27, en Els Hostalets d'en Bas, te envuelve un ambiente familiar y acogedor. Ya hemos ido varias veces y cada vez salimos más que satisfechos. La calidad de la comida es excelente y el precio, por lo que ofrecen, es más que justo. Estás viendo un rango de 20 a 30 € por persona, lo que es un chollo considerando lo bien que se come allí.

Este restaurante es especialmente famoso por su entrecot a la brasa. Te lo digo de verdad, es uno de esos platos que tienes que probar sí o sí. La carne está en su punto y el sabor ahumado de la brasa le da ese toque especial. Si buscas algo que te haga chuparte los dedos, la butifarra del perol es también un must, ¡te va a encantar! Y aunque el precio puede oscilar entre 10 y 40 € por persona, la experiencia compensa cada céntimo.

El servicio es simplemente fantástico. Llenan el lugar con buenas vibras y el equipo siempre está dispuesto a ayudarte. Recuerdo que, en una de nuestras visitas, el camarero, don Llop, se encargó de hacernos sentir como en casa. Y ni hablar del ambiente, ¡un 5 estrellas en todos los sentidos! Además, si tienes niños, es un sitio amigable, así que puedes ir en familia sin preocupaciones.

Ahora bien, al tema de las mariscadas, que es algo que a muchos les interesa. La verdad es que en la Braseria Esteve no se especializan tanto en mariscos, el enfoque está más en las carnes a la brasa y platos caseros. Pero no te preocupes, porque hay tantas opciones igualmente deliciosas que seguro encontrarás algo que te saque una gran sonrisa. ¡Así que anímate y dale una oportunidad, no te arrepentirás!

Qué días se sirven los platos especiales en el restaurante

Y hablando de Braseria Esteve, ¡qué lugar tan chulo! Si te animas a ir, te aseguro que la experiencia será bastante buena. La comida es fantástica y, siendo sinceros, el entorno es simplemente precioso. Ideal para dar un paseíto después de comer y disfrutar de la naturaleza. Además, está bastante accesible, con un montón de plazas de aparcamiento gratis, así que no hay excusa para no ir.

Cuando probé los platos recomendados, como la vieira y las virutas de foie con huevo, me quedé realmente impresionado. La combinación de sabores es de otro nivel. Y no soy el único que opina así; ¡son 5 estrellas bien merecidas! El servicio es también un tema a destacar, siempre con una sonrisa y atentos a lo que necesites. ¿Y el precio? Puedes estar disfrutando de una buena comida por unos 30-40 € por persona, lo cual está más que bien para lo que ofrecen.

Aunque a veces te puedes llevar sorpresas. Un amigo tuvo un pequeño chasco con el chuletón que pidió, ya que parece que no estaba a la altura de lo que esperábamos. Pero bueno, de todo hay en la viña del señor, ¿no? Aún así, no te desanimes, porque la mayoría de las opiniones son bastante positivas, y yo creo que vale la pena darle una oportunidad. ¡La barra para los cafés es un poco lenta, pero todo lo bueno se hace esperar, dicen!

Y hablando de platos especiales, según tengo entendido, estos se sirven ciertos días, así que te recomiendo que llames antes o eches un vistazo online. De esta forma, no te perderás las mejores delicias de la brasería y podrás asegurarte de disfrutar de una comida realmente inolvidable. ¡Vamos a organizar una comida en grupo allí, que seguro que la pasaremos genial!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en la Braseria Esteve

Y hablando de Brasería Esteve, no hay manera de no destacar que, hasta ahora, en mi experiencia con los caracoles guisados, ¡son los mejores que he probado! La amabilidad del personal, especialmente de las mujeres que te atienden, es algo que realmente se siente. Siempre tienen una sonrisa y están dispuestas a ayudarte con cualquier cosita que necesites. Además, tienen una terracita muy bien servida, donde es un placer disfrutar de una buena comida al aire libre. Sin duda, un lugar que tiende a dejar huella.

La comida allí es realmente buena. Hablando en términos de calidad-precio, está fenomenal, especialmente si decides ir entre semana. Te hacen sentir que estás sacando un buen provecho de lo que pagas, por su menú a 15€ que es bastante variado y atractivo. Pero, ojo, porque he leído que el trato del encargado puede ser un poco antipático en ocasiones. Sin embargo, los chicos jóvenes y la chica que trabaja allí son realmente un encanto y hacen que el ambiente sea más llevadero.

Y ya si hablamos del entorno, no se puede pasar por alto que está ubicado en un pueblo pequeño, pero muy visitado. Ahí, la única competencia parece ser la de la buena comida. A veces, esto puede llevar a ciertos riesgos de complacencia, pero en Brasería Esteve siguen ofreciendo platos de calidad a buenos precios. La relación calidad-precio es acertada, sobre todo en un lugar con el ambiente que tienen.

Así que, ¿qué ambiente puedes esperar en la Brasería Esteve? Se siente acogedor y familiar, con una mezcla de tranquilidad y buen rollo. Es ese tipo de lugar donde no solo disfrutas de una buena comida, sino que también puedes relajarte y disfrutar del entorno. Además, es amigable para los niños, así que puedes ir con tu familia sin problemas. En definitiva, la combinación de buen servicio y deliciosa comida en un ambiente así hace que sea un sitio al que vale la pena volver.

Cómo es el diseño interior de la Braseria Esteve

La verdad es que cuando llegamos a Brasería Esteve, estábamos ilusionados por probar su famosa parrillada, pero la experiencia no fue del todo lo que esperábamos. La comida estuvo bastante bien, eso no se puede negar, pero, por otro lado, la atención fue un verdadero desastre. ¡Es que tardamos tres horas en recibir el primer plato! Y lo peor es que el lugar no estaba ni a la mitad de lleno. Nos miramos entre nosotros y estábamos en shock, ¡pensamos que nos habíamos metido en un restaurante de esos temáticos de comida lenta!

El colmo fue cuando nos decidimos a pedir la cuenta, que, sorprendentemente, también tardó otras tres horas en llegar. Uno de los camareros tenía unos malos modos que nos dejaron boquiabiertos. Al final, lo comentamos con la mesa de al lado y, para nuestra sorpresa, ellos también estaban teniendo un día similar. Tal parece que el trato al cliente no es su punto fuerte, y eso es una lástima porque el lugar tiene un gran potencial. Cuando pedimos que nos guardaran la comida que nos sobraba, nos la tiran encima de la mesa casi como si fuera un regalo envenenado. ¡Increíble!

Desafortunadamente, no creo que volvamos a darles otra oportunidad. El pueblo es encantador y hay un montón de otras opciones donde podemos comer sin el drama del servicio. Siempre se pueden encontrar restaurantes más amables en Els Hostalets d'en Bas que hagan que la experiencia valga la pena.

Y ya que hablamos de ello, la decoración de la Brasería Esteve es bastante rústica y acogedora, lo que le da un toque especial. Tienen esas mesas de madera grandes que invitan a sentarse con amigos y disfrutar, pero la verdad es que, aunque el ambiente sea bonito, al final lo que realmente importa es cómo te tratan. Así que, para la próxima, escogeremos un sitio donde no solo la comida esté buena, sino que además el servicio sea amable.

Fotografías Braseria Esteve