El Colmado

Si estás por Castellón y buscas un lugar auténtico, El Colmado es una parada obligatoria. Esta taberna situada en Carrer de la Moreria, 10 te transporta a la época dorada de los colmados y ultramarinos, y aquí te van a sorprender con su variedad de vinos, vermuts de más de 80 referencias y conservas de primera. Además, su ambiente es acogedor, ideal para disfrutar de una buena charla mientras saboreas algo rico.

La carta está repleta de delicias que te harán la boca agua, desde el puchero del menú del día hasta los nachos gallegos y tapas para todos los gustos. Con una notable valoración de 4.5 de 5, no es de extrañar que sea uno de los locales favoritos en la ciudad. Si buscas un buen plan para pasar un buen rato y disfrutar de la comida mediterránea, ya sabes dónde ir: ¡El Colmado te espera!

Dónde se encuentra El Colmado

¡Ey, gente! Quiero contarles sobre nuestra experiencia en El Colmado, esa taberna tan chula que está en Carrer de la Moreria, 10, 12001 Castelló de la Plana. ¡Le doy 5 estrellas, sin duda! Fuimos a cenar anoche y, la verdad, ¡nos encantó! Llevábamos tiempo queriendo ir y la espera valió la pena. El ambiente es súper original, con una decoración que te transporta a un antiguo colmado. Tienen una pared llena de botellas de vino preciosa que te deja con ganas de probar un buen tinto.

Desde que entramos, el servicio fue impecable. Nos atendieron unas chicas muy majas que fueron amables y super atentas. ¡Rápido como un rayo! En cuanto a la comida, todo estaba muy rico, aunque algunos platos tenían un sabor más estándar. Pedimos de todo un poco, desde ensalada de pato y fresas hasta croquetones de jamón ibérico. ¡Pero lo que más nos impresionó fueron los tacos de picantón desmigado! Si van, no se lo pueden perder, al igual que el croquetón. Todo esto, más un agua, un Nestea y un cortado, nos salió por 58,10€ en total (29,05€ por persona). Un pelín caro, pero la verdad es que cenamos a gusto.

Y no se puede hablar de El Colmado sin mencionar su increíble selección de vermouths. Tienen una variedad impresionante y los platos para acompañar son de muy buena calidad. El producto se nota que es fresco y bien preparado, y el personal siempre está pendiente de que te la pases bien. ¡Es el lugar perfecto para un brunch de 10€ lleno de sabor!

Por cierto, si se preguntan dónde está El Colmado, lo pueden encontrar en Carrer de la Moreria, 10, 12001 Castelló de la Plana. ¡No se lo pierdan en su próxima salida!

Qué tipo de ambiente ofrece El Colmado

Ya ves, hacía tiempo que no me dejaba caer por El Colmado y, la verdad, era justo lo que necesitaba. El lugar tiene una ambientación genial; te sientes como en una mezcla perfecta de tradición y modernidad, con esos toques de “tasqueo” que le dan un aire muy auténtico. Fuimos un grupo a picotear y la verdad, todo lo que pedimos estuvo de categoría. Me fluyó la ensaladilla y la tabla de quesos, ¡qué delicia! Y ni hablar de los huevos rotos con jamón, que son una apuesta segura. Para rematar la faena, pedimos su famosa tarta de queso, que aunque me hubiera gustado que fuera un poquito más cremosa, estaba muy buena. Y eso que todavía nos quedaron cosillas por probar, ¡así que es un plan que hay que repetir!

Aparte de la comida, mi parte favorita fue que tienen una variedad de vinos que te deja boquiabierto. La atención, por otro lado, fue excelente. Nos atendieron genial, incluso a pesar de que llegamos un poco más tarde. Te hace sentir como en casa, ¿sabes? El servicio está a otro nivel, ¡puedo asegurar que el camarero fue increíble! Jordan, si mal no recuerdo, no dejó de estar atento a nuestra mesa, que éramos un grupo bastante grande y demanda un poco de esfuerzo.

Y lo que más me sorprendió fue que El Colmado tiene un solete Repsol desde otoño de 2023, algo que no es moco de pavo, ¿eh? El último martes de julio, cuando decidimos probar sus platos del menú, el lugar estaba lleno hasta la bandera. La gente se notaba que tiene una auténtica debilidad por lo que ofrecen aquí. Probar el menú es siempre una buena jugada, sobre todo con platos como su fideuá de pescado y un ravioli de berenjena y tomate seco que me dejó flipando. Lo mejor es que con tu bebida te traen un aperitivo gratuito, algo que siempre se agradece.

En cuanto al ambiente, te diré que El Colmado ofrece una vibra alegre y amigable. La mayoría de las mesas, aunque son altas, son cómodas, y cada rincón del local está decorado con un guiño a los negocios clásicos de Castellón. La pared de manteles impresos sola da un aire muy divertido. Es perfecto para pasar una buena tarde con amigos y terminar disfrutando de su variado menú. Sin duda, volveremos a probar cualquier plato que se nos haya escapado, ¡porque aquí siempre hay algo más por descubrir!

Qué es un colmado y por qué es especial

Y, la verdad, me alegra haber descubierto El Colmado en Carrer de la Moreria, 10. Este lugar es un pequeño tesoro en Castelló de la Plana, y no solo por su comida, que está de diez, sino también por su ambientación original. Si te gusta el estilo de un colmado antiguo, ¡te va a encantar! Tuve la suerte de encontrarlo gracias a sus buenas reseñas, y ahora entiendo por qué tiene una sólida calificación de 4 estrellas. El ambiente es acogedor y, aunque no tiene muchas mesas, eso añade un toque especial que lo hace sentir íntimo y auténtico.

Sobre la comida, ¡vaya que te sorprenderás! Tiene un menú entre semana por 14,90€ que incluye aperitivo, un entrante a elección, un plato principal, pan, postre y café (aunque la bebida no esté incluida) y, sinceramente, es una opción muy recomendada. Además, todo está bien presentado y es delicioso. Las tapas son simples pero con una calidad de producto que brilla. Podrás disfrutar de una buena selección de vinos por copa a precios más que justos, lo que lo convierte en un sitio perfecto para compartir con amigos.

El servicio es otro punto fuerte; el personal es extremadamente atento y amable. Uno de los camareros, Jordan, fue genial conmigo y con los demás, siempre con una sonrisa. Puede que las sillas sean un poco altas y a veces incómodas, pero eso no opaca la experiencia. Además, el menú aunque no es inmenso, tiene suficiente variedad para que puedas disfrutar de una buena comida o simplemente tapear con lo que más te guste.

Entonces, ¿qué es un colmado y por qué es especial? Un colmado es como una tienda de comestibles, pero lejos de ser solo un sitio donde comprar, es un lugar donde también puedes disfrutar de la comida y el ambiente en un ambiente relajado y social. En este caso, El Colmado no solo ofrece buenas tapas y vinos, sino que también crea una experiencia que hace que cada visita sea memorable. Sin duda, pienso repetir y seguir descubriendo todo lo que tienen para ofrecer. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunas de las opciones de bebidas que se pueden encontrar en El Colmado

Te cuento, si estás pensando en pasar por El Colmado en Carrer de la Moreria, 10, no te arrepentirás. Desde el momento en que entras, el ambiente relajado y acogedor te abraza como un buen abrigo en invierno. El trato de los camareros es simplemente exquisito, ¡te hacen sentir como en casa desde el primer momento! La comida es un auténtico placer para la vista y el paladar, con platos que no solo saben de maravilla, sino que también son un festín visual. No olvidemos mencionar los nachos gallegos, que son un must si decides ir.

Y ya que hablamos de la comida, su menú es muy rico, asequible y variado, perfecto para una escapada en grupo. Si como nosotros, llegas de visita y te recomiendan este lugar, estarás dándote un capricho increíble. El servicio es rápido y muy simpático, así que no te extrañe si acaba siendo uno de esos sitios a los que vuelves una y otra vez. De hecho, la música que suena de fondo también ayuda, ¡es genial!

Si lo tuyo son los vinos, aquí tienes un genial lugar para disfrutar. La variedad de vermut es asombrosa, con 85 variedades distintas. El propietario está siempre dispuesto a hacer recomendaciones y te ayuda a encontrar el vino perfecto para acompañar tu tapa. Los montaditos son el complemento ideal para esos ratos charlando y relajándote con tus amigos. No olvides probar los platos fuera de carta, ya que las sugerencias del día suelen ser espectaculares, como las ortiguillas de mar o la ensaladilla con mejillones.

Así que, si te preguntas qué tipo de bebidas puedes encontrar en El Colmado, te diré que la selección es impresionante. Desde vinos de diferentes regiones hasta un montón de vermuts que te harán perder la noción del tiempo disfrutando de su variedad. Además, hay conservas de calidad que siempre son un buen acompañante. Así que, ¿qué más se puede pedir? ¡No puedes perderte la experiencia!

Cuántas referencias de vermut tiene El Colmado

Y hablando de buena comida, no puedo dejar de mencionar el vermouth de la casa. Si no lo has probado, te estás perdiendo una joya. Es que, de verdad, es tan bueno que sientes que te estás tomando un trago de felicidad. Y si te quedas con ganas, ¡tranquilo! Tienen más de 80 variedades en la carta para que elijas. Así que no hay excusa para no brindar por esos buenos momentos con los amigos.

Cuando estuvimos allí, decidimos ir de tapas, y la experiencia fue muy buena. Las tapas tienen un toque original y diferente que las hace destacar. Desde el sándwich de lacon con mostaza y pepinillos hasta las tapas de conservas que son un verdadero manjar. Y, por si fuera poco, el servicio fue fenomenal. Nos atendió Jordan, quien se aseguró de que estuviéramos cómodos y felices con todo lo que pedimos. ¡Totalmente un crack!

Este sitio se ha vuelto uno de nuestros favoritos para el tardeo en Castellón. Siempre es fácil encontrar mesa, aunque llegues un poco más tarde, y la relación calidad/precio es impecable. Además, si eres celíaco, aquí hay opciones para ti, así que todos pueden disfrutar de un buen rato. Se nota el esfuerzo que ponen en crear un ambiente acogedor, y eso siempre se agradece.

Y si te preguntas cómo es el ambiente, la verdad es que es bastante agradable, un lugar que no se siente agobiado, así que puedes conversar tranquilo. En cuanto a precios, calcular entre 20 y 30 euros por persona parece buena referencia, y si lo tuyo son las buenas tapas y un buen vermut, ¡El Colmado supera las expectativas! Por cierto, para que lo tengas claro, tienen más de 80 referencias de vermut. Así que ¡prepárate para disfrutar!

Qué tipo de conservas se ofrecen en El Colmado

¿Sabes qué? El Colmado en la Carrer de la Moreria, 10, Castelló de la Plana, es un auténtico hallazgo. La primera vez que fui, el ambiente me atrapó de inmediato; ese aire relajado y acogedor, donde te sientes como en casa. El trato es super amable y cordial, lo que hace una gran diferencia, especialmente después de un día ajetreado. Y lo mejor, si quieres disfrutar de una buena comida, los precios rondan entre 10-30 € por persona. Te diría que no te pierdas el carajillo, que estaba espectacular. ¡Un 10 para ellos!

Aunque he escuchado que ha habido alguna queja sobre el servicio en ciertas ocasiones, mi experiencia fue de 5 estrellas. Los platos que probé, como las bravas y el mollete con el que empezamos la velada, estaban de rechupete. La variedad de tapas es algo que te sorprenderá, y lo que nos llevaron a la mesa estuvo para chuparse los dedos. Además, la opción de sentarte en su terraza exterior o en el patio es ideal para disfrutar de una buena charla con amigos mientras saboreas un buen vino – ¡la carta la tienen bien currada!

Y si repasamos esa experiencia menos brillante que escuchamos de otros, la verdad es que no todos los días se tiene a alguien que te trate como si estuvieses molestando, ¿verdad? En mi caso, cada camarera fue muy profesional y contenta, eso marca la diferencia. Al final, eso es lo que recordamos: un trato amable, un buen ambiente y, por supuesto, la comida. Y no olvidemos que recomiendan hacer reservas sobre todo si vais en grupo, porque el local puede llenarse rápidamente.

Por cierto, hablemos de las conservas. En El Colmado puedes encontrar unas deliciosas conservas, incluyendo las magníficas anchoas del Cantábrico. Es uno de esos detalles que dan un toque especial a la experiencia gastronómica. Sin duda, si decides darte una vuelta por allí, ¡tienes que probarlas!

Cuál es la valoración promedio de El Colmado en reseñas

Y si hablamos de El Colmado, hay que decir que es, sin duda, mi sitio favorito en Castellón. Ya solo entrar se siente esa vibra acogedora que te hace sentir como en casa. La decoración es muy curiosa, llena de detalles que le dan un toque único. En cuanto a la comida, hay que darle un 5 estrellas. Tienen una carta reducida pero efectiva, donde todo lo que probé fue delicioso, especialmente los huevos revueltos con jamón. Sinceramente, ¡no puedes dejar de pedirlos!

El servicio es otro punto a favor. El camarero es súper majo y siempre está dispuesto a ayudarte a elegir el mejor vino o la tapa del día. 5 estrellas para el servicio también, sin duda. Pero ten cuidado, porque este sitio suele estar lleno, especialmente los fines de semana, así que reservar es casi esencial si no quieres quedarte con las ganas. Las mesas en la parte exterior son perfectas para disfrutar del ambiente, aunque eso de encontrar aparcamiento en Castellón es toda una aventura... ¡pero vale la pena!

Hablando de la comida, podemos decir que el lugar ofrece una relación calidad-precio genial. Puedes cenar por unos 20-30 € por persona y salir con la barriga llena y una sonrisa en la cara. Eso sí, no todo es perfecto; he oído que a algunos no les ha convencido el vermut y que las tapas pueden ser un poco decepcionantes. Pero, en mi experiencia, todo lo que he probado ha estado a la altura. Así que, si ves a alguien que pide el plato de las bravas, quizás sea mejor que se las salte.

Resumiendo, si analizamos las reseñas, la valoración promedio de El Colmado es altísima, rondando las 4-5 estrellas en general. La mayoría de la gente está muy satisfecha con la comida, el ambiente y, sobre todo, con el servicio amable. En definitiva, es un lugar que no deberías dejar pasar si estás por Castellón. ¡Te aseguro que repetirás!

Fotografías El Colmado