Granja Vacarisses

La Granja Vacarisses es uno de esos lugares que no puedes dejar pasar si andas entre Terrassa y Vacarisses. Desde 1921, este restaurante familiar ha sido el sitio ideal para disfrutar de la mejor carne al horno de piedra y a la brasa. Imagina compartir un buen rato con tus seres queridos mientras degustas platos de la cocina tradicional catalana, hechos con los ingredientes más frescos y de calidad. ¡Es un lugar donde la buena comida se une a buenos momentos!

Además de su increíble carne, la Granja también ofrece un menú diario entre semana y una carta deliciosa los fines de semana, perfecta para esos encuentros especiales. Con opciones como calçotades según la temporada y tapas ilimitadas los viernes y sábados, cada visita aquí es una nueva experiencia. No olvides que, si te apetece algo del horno de leña, puedes hacer tu pedido por encargo. ¡Así que no dudes en pasar por la Granja Vacarisses y disfrutar de toda esta magia culinaria!

Dónde se encuentra La Granja Vacarisses

¡Hola, grupo! ¿Cómo están? Quiero hablarles de un lugar que descubrimos recientemente y que nos encantó: la Granja Vacarisses. La encontramos en la C-58, con B-121, 08233 Vacarisses, Barcelona, y tengo que decirles que no decepciona. Fuimos un grupo de cuatro personas el 30 de marzo de este año y la experiencia fue fantástica.

La comida era abundante y para todos los gustos. Probamos el famoso menú de calçotada y, sinceramente, los calçots estaban en su punto. Aunque la salsa romesco necesitaba un poco más de sal, ¡la cosa se mejoraba con las sepias a la lancha que estaban simplemente wauuu! Además, la pluma ibérica era tan tierna que no podíamos parar de comer. El precio, con un total de 165€ para los cuatro, salió a unos 40-50€ por persona, así que creo que está bastante bien para la calidad que ofrecen.

El ambiente del lugar también es súper acogedor y cómodo, perfecto para pasar un buen rato sin sentirte apretado. Y no solo eso, sino que el servicio fue muy atento. En la parte más dulce de la cena, nos sorprendieron con unos chupitos de cortesía de la casa para cerrar con broche de oro. ¡Definitivamente volveremos para probar otras delicias de su carta!

Por cierto, si deciden ir, les recomiendo la parrillada de verduras y la pluma ibérica. Estás en buenas manos, incluso si probamos algunas cosas que no triunfaron tanto, como la butifarra que no fue muy aceptada. Pero mira, todos los restaurantes tienen sus altibajos, ¡y este tiene mucho que ofrecer! Ah, y si tienen dudas sobre el aparcamiento, no se preocupen, ¡hay muchas plazas libres y es gratuito!

En resumen, este sitio es una combinación de buena comida, ambiente agradable y un servicio que te hace sentir como en casa. Así que ya saben, si buscan un lugar para disfrutar de una buena calçotada o un plato típico catalán, ¡la Granja Vacarisses es el lugar!

Qué tipo de comida se ofrece en La Granja Vacarisses

Y hablando de comida, ¡no puedo dejar de recomendarte La Granja Vacarisses! Si alguna vez pasas por la C-58, cerca de la b-121 en Vacarisses, tienes que parar aquí. Mi marido y yo fuimos a probar el menú de calçot y, sinceramente, ¡todo estaba estupendo! Aunque diría que el plato de brasa podría mejorarse un poco; un par de piezas más de carne no hubieran estado nada mal. Pero honestamente, lo demás fue maravilloso. La comida un 5 estrellas, el servicio un 5, y el ambiente, ¡otro 5! Sin duda, ¡volveremos!

Ahora, si te gusta un vibe más rústico, también deberías considerar este restaurante masía de carretera. Desayunamos allí y esos bocadillos que pedimos estaban para chuparse los dedos. Además, ten en cuenta que te reciben con unas aceitunas de bienvenida. Un detalle que se agradece, ¿no crees? La zona de estacionamiento es bastante amplia, así que no te preocupes por eso. Los camareros son súper amables y el servicio es rápido, ¡todo un 4 estrellas!

Si lo que buscas es buena carne, la carne a la brasa aquí es una maravilla. Probamos la picanha a la piedra, canelones y unos huevos revueltos que estaban de lujo. Los postres... ¡oh, no te los puedes perder! Mató, tarta de whisky y helado; todo estaba riquísimo. Y lo mejor de todo es que desde el lugar puedes disfrutar de unas vistas impresionantes a la montaña. Es un ambiente acogedor, ideal para ir en pareja, en grupo o en familia. Así que, si te preguntas qué tipo de comida se ofrece en La Granja Vacarisses, la respuesta es comida de calidad preparada con cariño, desde carnes a la brasa hasta platos caseros que seguro que te dejarán con ganas de más. ¡Definitivamente, repetiremos!

Cuáles son las características distintivas de la carne que se sirve en La Granja

La verdad es que si estás buscando un lugar chulo para disfrutar de buena comida, Granja Vacarisses es una opción que no se puede pasar por alto. La masía es súper acogedora y tiene ese ambiente rústico que invita a quedarse a charlar y disfrutar. Cuando llegamos, la primera impresión fue genial: no solo es que el lugar esté bien decorado, sino que puedes ver las brasas desde la entrada, lo que ya te hace salivar. Imagínate, todo a la brasa suena increíble, ¿verdad? Eso, sin duda, es otro motivo para volver.

Si tienes un día soleado, no te puedes perder la terraza. Hubiera sido genial poder sentarse allí, pero en nuestra última visita estaba completa. Pero no te preocupes, seguro que repetiremos. Además, el menú es una pasada, con platos a la carta para adultos y un menú infantil. Las raciones son abundantes, así que te aseguro que llegas al postre bastante lleno, ¡aunque esos postres son de otro mundo! Eso sí, ten en cuenta que los precios pueden ser un poco más altos si te decides por las carnes más selectas, pero hay opciones como ensaladas o butifarras que son bastante asequibles.

Uno de los platos que realmente nos sorprendió fue el pinchito de jabalí. Es una carne que tiene un sabor un poco más fuerte, pero la textura es increíblemente tierna y muy gustosa. Aunque ya te digo que no tuvimos suerte con la terraza, al menos disfrutamos del buen clima y de la buena compañía. Si decides ir, ten en cuenta que el servicio puede ser un poco más lento si el lugar está a tope, pero en general, lo que comí por 16,50€ me dejó impresionado por la cantidad y calidad.

En cuanto a la carne que sirve La Granja, hay que mencionar que está elaborada a la brasa, lo que le da un sabor único. Se nota la calidad en la selección de los cortes, y cada plato que probamos tenía ese toque especial que solo se consigue con una buena parrilla. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de un buen festín, ¡aquí tienes un verdadero hallazgo!

Qué estilo de cocina se puede degustar en este restaurante

La verdad es que después de varios años sin pasar por Granja Vacarisses, esperaba una experiencia como la de antes, pero ¡vaya decepción! La última vez que fuimos, no podía creer la baja calidad del servicio y de la comida. Teníamos una reserva a las 14:30h, y entre que los entrantes llegaron 40 minutos tarde y la bebida apareció recién cuando nos estábamos terminando los platos, la paciencia fue a pasear. Nos sentamos a las mesas a las 14:30 y a las 16:30 estábamos comiendo la carne. ¡Una locura! Y ni hablar de que el ambiente ya no tiene ese toque del pueblo; parece que hay más forasteros que locales. Una pena, de verdad.

Por otro lado, no todo ha sido malo. Hay quienes han salido muy contentos; una amiga que fue el otro día me decía que la comida estaba buenísima, con un servicio de 10. Pero claro, no sé si volvería a arriesgarme, sabiendo lo que nos pasó. Es que con estas experiencias, las reservas en días señalados como el Día de la Madre son una trampa; la gente estaba cancelando platos y todo parecía un poco caótico.

Y aunque hay que reconocer que el sitio tiene su encanto, con una terraza enorme y mesas con sombra cerca del campo, los precios son, digamos, un poco elevados. Un plato sencillo te puede costar sobre 21€ por persona. A mí me parece que la carta no es tan variada como debería para eso, aunque los infalibles como la butifarra y los huevos rotos siguen siendo un acierto para meter en la lista de platos recomendados.

En cuanto a la cocina, se nota que tienen una buena base de platos caseros con toques de brasa. Desde los clásicos como la butifarra y el secreto, hasta unas croquetas de chuletón que son todo un lujo. La verdad que si decides visitarlos, hay variedad para elegir, desde los famosos postres caseros hasta opciones más ligeras. Espero que si decides ir, te toque un día en el que funcione todo como debiera, porque la comida tiene potencial.

Hay opciones de menú diario en La Granja Vacarisses

Y bueno, hablando de La Granja Vacarisses, ¡qué experiencias hemos tenido! La primera vez nos sentamos en la terraza, y tengo que decir que fue genial. La atención fue como la de estar en casa, muy cálida, y hasta le trajeron un cuenquito de agua a nuestra perrita. Eso se agradece un montón. Por ese precio, 30-40 € por persona, no puedes pedir más: comida, servicio y ambiente todo a un nivel top. La segunda vez, ya fue otra historia… nos llevaron a la sala de arriba y nos hicieron esperar 20 minutos para los postres. Inaceptable, ¡me quedé a medias con el segundo plato porque ya estaban cantando los postres! Se supone que deberíamos estar disfrutando, no con la presión de “¡ya es hora de los postres!”

En el último aventurón, nos pusieron en la sala de abajo y la cosa fue más fluida, aunque sigo prefiriendo comer en un ambiente más relajado. El servicio siguió siendo de 10, pero siento que no hay necesidad de apresurarse cuando uno está disfrutando de una buena comida. Aun así, lo que más destaco es la calidad de la comida, está claro que saben lo que hacen. Oye, no olvidemos esa pierna de cordero, ¡una delicia!

Si te preguntas si hay opciones de menú diario en La Granja Vacarisses, te cuento que sí tienen dos menús, ambos deliciosos. Así que si buscas variedad, no te vas a quedar con las ganas. Solo asegúrate de comprobar el horario, porque a veces el tema de las brasas puede ser un poco liado, como nos pasó al llegar y no haberlas listas. Pero, en general, es un lugar muy recomendable, por lo que seguramente encuentres algo rico que te llene el estómago y el corazón. ¡No dudes en ir a disfrutarlo!

Qué platos o menús especiales ofrece La Granja durante los fines de semana

Y hablando de la Granja Vacarisses, qué locura lo del precio del almuerzo, ¿no? ¡6,95 por un vino de granel y 2,75 por una gaseosa! Vamos, que por ese precio te esperas un menú de fin de semana con todos los detalles. No me sorprende que solo hubiera dos mesas ocupadas en una terraza enorme, ¡del tamaño de un campo de fútbol! La verdad, entre lo que cobraban y la cara del personal, que no transmitía mucho cariño, no lo recomendaría a mis peores enemigos. Me acuerdo que cuando fui, la dueña tenía una actitud que podía cortar el hambre de cualquiera. ¡Increíble!

En fin, cambiando de tema, si quieres algo más satisfactorio, hay quienes han salido muy contentos. Éramos cinco en una mesa y, aunque no nos detuvimos en gastos, valió totalmente la pena. La comida estaba espectacular y ese servicio... ¡genial! Tienes que probar los chuletones que te cocinas tú mismo en una piedra, eso es un espectáculo digno de dioses. Y aunque el precio no fue el más barato, al menos el aparcamiento era cómodo y suficiente, eso siempre es un plus, ¿verdad?

Y si te gusta disfrutar de un ambiente tranquilo, la Granja también tiene su encanto. Es un sitio moderno y acogedor. La terraza es perfecta para relajarte y el camarero muy amable. Y no olvides que tiene unas carnes y ensaladas que te dejarán queriendo más. Es un lugar donde se nota que cuidan la cocina y se esfuerzan para que disfrutes de la comida. Eso sí, el precio por persona suele estar entre 20 y 30 euros. Pero si lo que buscas son momentos agradables, este es un buen sitio.

Sobre los platos especiales que ofrecen durante los fines de semana, ¡tienes que probar los huevos con patatas, que son increíbles! Además, tienen carnes a la brasa que están para morirse. Claramente, si te inclinas por un buen plato, la Granja Vacarisses tiene mucho que ofrecer, pero asegúrate de ir con las expectativas correctas. ¡Buen provecho!

Fotografías Granja Vacarisses