Restaurant Can Forquilla

Si andas buscando un hueco donde disfrutar de la auténtica cocina catalana, el Restaurant Can Forquilla es de esos lugares que no te puedes perder. Ubicado en la Ctra. de Valldoriolf, cerca de Barcelona, este sitio es perfecto para un esmorzar de forquilla y probar su deliciosa carn a la brasa. La calidad de los ingredientes se nota en cada bocado, y los chefs se esfuerzan por ofrecerte una experiencia gastronómica única. Además, el ambiente de la masía, rodeada de animales, le da un toque rústico que te hará sentir en casa.

Si planeas una celebración especial, aquí también se organizan bodas rústicas que seguro dejarán a tus invitados encantados. Tienen un menú festivo por 30 €, aunque personalmente pienso que no vale tanto la pena. Sin embargo, sus platos de calcots, parrilladas y croquetas son realmente irresistibles. Así que si estás cerca de Vilanova del Vallès, no dudes en hacer una parada y disfrutar de todo lo que ofrece Can Forquilla. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Can Forquilla

¡Hey! Si estás buscando un lugar agradable para disfrutar de buena comida catalana, definitivamente deberías darte una vuelta por el Restaurant Can Forquilla. La verdad que la acogida es maravillosa. Mi grupo y yo llegamos sin reserva y nos atendieron de fábula, lo que siempre se agradece. Tienen un menú de 21 euros que es una pasada, con opciones que cambian de temporada y que son siempre deliciosas, y lo mejor es que usan productos de su propia huerta. ¡Eso le da un toque especial!

La terraza donde comimos era acogedora y tenía buena sombra, lo que la hacía ideal para disfrutar de un café después de la comida. Además, ¡no te olvides de dar un vistazo a las adorables cabritas y ocas que tienen por ahí! La atmósfera es muy bucólica y relajante. Sin duda, un regalazo poder disfrutar de un sitio así. ¡Espero repetir pronto y les deseo la mejor suerte!

Si te preocupa el tema de las alergias, te alegrará saber que tienen una lista de alérgenos en cada menú, así que no tienes que preocuparte. En cuanto a la comida, no puedes dejar de probar la butifarra con mongetas y el pollo a la brasa; son simplemente espectaculares. También los mejillones a la brasa son una delicia. Todo bien presentado y con porciones generosas.

Así que, para responder a la pregunta, Restaurant Can Forquilla se especializa en cocina catalana, ofreciendo una variedad de platos sabrosos que reflejan la tradición y la frescura de los ingredientes locales. ¡Es un must para cualquier amante de la buena comida!

Dónde se encuentra ubicado el Restaurant Can Forquilla

La verdad es que si buscas un lugar con un ambiente realmente acogedor y una buena dosis de comida catalana, el Restaurant Can Forquilla es una opción que tienes que considerar. La propiedad es una típica masía catalana que se siente como un refugio lejos del bullicio de la ciudad. Tiene varias zonas interiores súper agradables, un gran salón, y no te olvides de la terraza de verano que es perfecta para esos días soleados. Además, ¡hay una pequeña granja con algunos animales! Ideal si vas con niños, porque se lo pasarán genial viendo a los animalitos.

Hablando de comida, si estás en la zona durante la temporada de calçots, ni lo dudes: tienes que ordenar el menú especial que incluye 12 o 14 calçots, que llegan bien caliente y servidos en la típica teula. Aunque he de ser sincero, la salsa de calçots no me terminó de convencer—le faltaba un poco de ese toque contundente. Pero, por otro lado, la parrillada de carne estaba alucinante, y el vino de la casa también fue un gran acierto. Y si eres fan del pan, prepárate: el pan estaba sencillamente insuperable, especialmente con ese allioli de ajo que, aunque quizás un poco potente, le da un gran toque a la comida.

El servicio fue, francamente, de 10. El personal es muy amable y siempre está pendiente para que tengas todo lo que necesitas. Te recomiendo que reserves unos días antes, ya que el lugar se llena, sobre todo los fines de semana. La experiencia que tuvimos también fue perfecta para celebrar cumpleaños o cualquier evento en grupo—el salón privado es estupendo para hacerlo con tranquilidad.

Ahora, si te preguntas dónde se encuentra el Restaurant Can Forquilla, está en la Ctra. de Valldoriolf, S/N, Km 2,5, 08410, Barcelona. Es fácil de llegar y el aparcamiento está bastante bien, con un montón de plazas libres y aparcamiento gratuito. Así que ya sabes, si estás por la zona, no dudes en pasarte a disfrutar de un buen rato y una maravillosa comida. ¡No te arrepentirás!

Qué es un 'esmorzar de forquilla'

Te cuento que en el Restaurant Can Forquilla, celebramos una reunión familiar y, para ser honestos, fue una experiencia increíble. Nos dieron un comedor solo para nosotros y eso hizo que nos sintiéramos como en casa. El servicio fue excepcional; nunca nos faltó nada y la comida abundante y deliciosa. Además, es un lugar genial para ir con niños, ya que tienen columpios y un pequeño zoológico con animales de granja. De verdad, ¡repetiremos sin duda!

El ambiente del lugar es bastante acogedor, muy a tono con lo que esperas de una típica masía catalana. La terraza es perfecta para disfrutar del aire fresco, sobre todo cuando hay asados en las brasas. Si te gustan los caracoles, tienes que probarlos aquí, son de los mejores que he comido. También pedimos butifarra, panceta, y aunque esta última estaba un poco fina como bacon, lo compensa el sabor y la calidad general de los platos. Ah, y no te olvides de los postres caseros, son un must.

La relación calidad-precio es bastante justa, especialmente si vas con el menú del día. La comida es casera y sincera; aunque hubo algunos platos como el 'arroz de los jueves' o las lentejas que me parecieron un poco más del montón, el lugar y la amabilidad del personal realmente lo compensan. En general, un buen sitio para ir con familia y amigos, garantizado que los niños se divertirán.

Y si decides pasar por allí un día de ruta en bicicleta como nosotros, ¡tienes que parar a desayunar! El recinto del restaurante es enorme y tiene un encanto que te atrapa. Yo probé las patatas caseras y huevos de corral, y déjame decirte que estaban de muerte. Ah, y no pasa desapercibido el enorme parking gratuito que tienen para clientes, ¡ideal para llegar sin preocupaciones!

Por cierto, te estarás preguntando, ¿qué es un 'esmorzar de forquilla'? Es básicamente un desayuno contundente, típico de la tierra, donde puedes disfrutar de platos tradicionales como los huevos de José Luis, ¡y es súper recomendable! Un plan perfecto para comenzar el día con energía antes de seguir explorando la zona.

Cuáles son algunos de los platos recomendados en Can Forquilla

La verdad es que Restaurant Can Forquilla es un lugar que tiene su encanto. Aunque está un poco retirado, la carretera está bastante bien y no hay problema para encontrar plazas de parking. Hablando del lugar, el ambiente es acogedor y me gusta que es accesible, ¡ideal para llevar a alguien en silla de ruedas! La atención fue correcta, aunque la recepcionista podría aprender unas buenas maneras, porque algunos de sus comentarios resultaron un poco fuera de lugar.

Ahora, la comida, ¡madre mía! Excepto por los huevos rellenos que estaban un poco 'aguados' —no sé qué les pasó, pero el relleno podría ser más firme—, la mayoría de los platos estaban bien presentados y muy sabrosos. El plato de embutidos estaba la mar de delicioso, y ni hablar de la botifarra negra y el cocido; estaban en su punto justo. Mientras esperábamos, nos trajeron unas olivas para picar, lo cual siempre es un buen detalle.

Si vas con niños, es un lugar ideal. Tienen columpios, cabras y ocas al aire libre, así que lo pasarán bomba mientras tú disfrutas de una comida bien servida. En general, parece que los menús son abundantes, y la atención del personal fue amable y detallista, especialmente de Sonia, que hizo todo para que nuestra celebración fuera perfecta. Sin dudas, la comida es de buena calidad y el ambiente es muy agradable para pasar un buen rato.

Y si te preguntas cuáles son algunos de los platos recomendados en Can Forquilla, ¡sin duda prueba los embutidos! También el cocido y la botifarra negra son un must, y si te atreves, prueba lo que queda de los huevos rellenos (esperando que la próxima vez estén un poco más firmes). Aunque no todo fue 10/10, definitivamente merece una visita, sobre todo por lo bien que se come y lo a gusto que se está.

Qué hace que la carne a la brasa de este restaurante sea especial

Y hablando del Restaurant Can Forquilla, ¡vaya experiencia que tuvimos! Fuimos un grupo de 11 amigos y, aunque no teníamos reserva, el camarero fue super atento y nos buscó una mesa enseguida. La comida es un espectáculo. Si te gusta el allioli, el de aquí es realmente especial. ¡Es casero y lo hacen con huevos de sus propias gallinas! ¿Te imaginas? Un manjar perfecto para acompañar tus platos. Además, tienen cabras, así que comer en la terraza en un día soleado debe ser una delicia, rodeado de esos animales.

La comida en sí es de calidad, con ese toque de cocina catalana que la hace tan especial. Yo diría que es ideal para esos “desayunos con tenedor” o para pasarte un buen domingo en familia. A buen precio: por 10-20€ por persona, ¡no está nada mal! También nos dijeron que los postres son de elaboración propia, así que habrá que volver para probarlos. La decoración es muy acogedora, justo lo que necesitas en un restaurante familiar.

La primera vez que fuimos, la verdad que nos pilló de sorpresa no haber reservado, pero gracias a la amabilidad del personal, ¡no hubo problemas! Personalmente, el civet de porc de senglar me encantó, aunque el arroz del jueves estaba un poco flojo. Pero no te preocupes, ¡suben puntos en postres seguro! Por 14,80€ entre semana, el menú es bastante atractivo y te puedes sentar donde quieras: dentro o en la terraza.

Ahora, en cuanto a la carne a la brasa, lo que la hace especial es la calidad de sus ingredientes y el cariño que le ponen. Utilizan materia prima de km0, así que sabes que están usando lo mejor de la zona. Además, la técnica de cocción resalta el sabor natural de la carne, lo que le da un toque único. En resumen, si buscas un lugar tranquilo y agradable para comer con los peques, ¡Can Forquilla es tu opción!

Cómo es el ambiente del Restaurant Can Forquilla

Si alguna vez te encuentras por la zona de Barcelona y buscas un lugar especial para comer, Can Forquilla es una parada obligada. A nosotros nos encanta visitar esta masía porque tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. La comida es totalmente casera y el personal es super atento y amable. Además, tienen un gran cariño por los animales, así que no dudes en llevar a tu familia o incluso a tus mascotas. Cuentan con aparcamientos gratuitos y un entorno rodeado de naturaleza, ¡así que no hay excusas para no ir! Te prometo que lo vas a disfrutar, ¡lo recomiendo 100%!

Hemos ido varias veces a lo largo de los años y siempre nos sorprenden con el trato cercano, especialmente la dueña, Sonia. Siempre pendiente de cada detalle. Si quieres una recomendación, no puedes dejar de probar los calçots, siempre están bien hechos, y de postre, el pastel de chocolate con mermelada de naranja es el sueño de cualquier amante del dulce. Quedarás enganchado y volverás seguro.

Este fin de semana celebramos un cumple ahí y, la verdad, fue todo un acierto. Sonia se encargó de que el postre fuera un pastel espectacular para el cumpleañero y estuvo a nuestro lado para asegurarse de que todo estuviera perfecto. Es una persona increíble y el ambiente en general es muy cálido. Hicimos bien en elegir Can Forquilla para la celebración, ¡fue un día inolvidable!Siempre hay un buen ambiente, a pesar de algunas críticas sobre el servicio, me parece que el lugar tiene su encanto.

Ahora, si te preguntas cómo es el ambiente en Can Forquilla, puedo decirte que tienen ese toque rústico de masía de campo que muchos disfrutan. El lugar tiene tanto una zona interior como exterior donde a veces puedes ver ocas, patos y hasta pavos reales. Es un entorno fresco y natural, que invita a relajarte, aunque durante el invierno puede hacer un poco de frío, así que ¡no olvides llevar una chaqueta! En general, este lugar es una mezcla de buena comida y un ambiente cálido y amigable, ideal para cualquier celebración.

Can Forquilla es una buena opción para celebraciones especiales

La verdad es que Can Forquilla es un descubrimiento de esos que no te esperas y te deja con ganas de más. La primera vez que fuimos, pensamos que sería solo un lugar para comer, ¡pero resultó ser una auténtica experiencia! La decoración típica de una masía catalana te sumerge en un ambiente súper acogedor. Y no solo eso, la comida es 100% casera y se nota en cada bocado. Los fines de semana tienen un menú variado que hace que sea difícil elegir, porque todo suena delicioso. ¡Ah, y los postres son para morirse!

No puedo dejar de mencionar la zona de animales, que es un gran aliciente, ¡especialmente para los críos! Tienen gallinas, cabritas y más, lo que hace que los más pequeños se lo pasen bomba mientras esperas que te sirvan la comida. Es un detalle que suma mucho, y sin duda aguanta la atención de los niños mientras tú disfrutas de un buen plato.

Y hablando de disfrutar, el servicio es simplemente espectacular. La gente aquí parece que realmente ama lo que hace; siempre están atentos para que no te falte nada. Por ejemplo, Sonia es un encanto, siempre sonriente y lista para ayudar en todo lo que necesites, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. En poco tiempo, te sientes como en casa.

Si te preocupa la puntualidad, te aviso: ¡no llegues tarde! Aquí suelen recibir a los comensales por turnos, así que ajustar tu reloj es clave. No obstante, el ambiente es tan agradable que el tiempo realmente vuela. Además, si estás pensando en ir con una familia grande o amigos, la capacidad del lugar es excelente y potenciarán tu celebración sin importar el número de comensales.

Y para responder tu pregunta: Can Forquilla es sin duda una excelente opción para celebraciones especiales. La combinación de una comida deliciosa, un trato amable y un entorno familiar lo convierte en el lugar perfecto para cualquier tipo de evento, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente un buen día con amigos. ¡Así que prepara la reserva y a disfrutar!

Se organizan bodas en el Restaurant Can Forquilla

Y continuando con lo que te decía, el Restaurant Can Forquilla es, en serio, una joyita que tienes que visitar si te gusta la comida mediterránea catalana. Este lugar no solo tiene una comida deliciosa, sino que también cocinan a la brasa, lo que le da un sabor especial a todo. Imagínate disfrutando una buena vedella amb bolets o una galta rustida mientras te relajas en la terraza rodeado de naturaleza. Por cierto, si tienes niños, estás de suerte, porque tienen espacio y diversiones para que se entretengan mientras tú disfrutas de la comida.

Algo que nos encantó fue lo tranquilo que es el lugar. Está en medio de la montaña y ni te imaginas lo bien que se siente estar ahí, desconectado del bullicio de la ciudad. Además, si tienes un grupo grande, no hay problema. Este restaurante está diseñado para grupos de todos los tamaños, y lo mejor de todo es que no hay que esperar para ser atendido. ¡Es perfecto para esas salidas con amigos o familiares!

Y hablando de salidas, a muchos les ha encantado su menú diario entre semana. ¡Y si eres amante de los animales, este es tu sitio! Puedes llevar a tu perrito y disfrutar de la terraza al aire libre. La calidad de la comida siempre está a la altura, así que no te sorprendas si terminando la comida ya estás pensando en volver pronto.

Ahora, sobre la pregunta de si se organizan bodas en el Restaurant Can Forquilla, la verdad es que tiene un ambiente muy acogedor, por lo que se presta perfectamente para celebraciones. Aunque no tengo información específica sobre eventos, la atención que recibe la gente es excelente y estoy seguro de que harían un gran trabajo para que una boda sea memorable. ¡Así que si estás planificando algo especial, probablemente valga la pena que les consultes!

Cuál es el costo del menú festivo en este restaurante

La verdad es que el Restaurant Can Forquilla nos dejó a todos impresionados. Hoy celebramos el cumpleaños de mi padre y, sinceramente, ¡no podría haber ido mejor! Desde que llegamos, José Luis nos atendió de maravilla, siempre con una sonrisa y dispuesto a ayudar en lo que necesitáramos. El ambiente era súper acogedor, perfecto para una celebración familiar. Y no se olviden de dar las gracias a Sonia por organizar nuestra reserva; se notó que tiene mucha experiencia y eso hizo que todo fluyera sin problemas.

La comida fue realmente espectacular. Encargamos platos para 12 personas, y todos quedamos encantados con lo que probaron. La butifarra con mongetas y la vedella amb bolets fueron sin duda los platos estrella. Cada bocado era una explosión de sabor. Además, el costo rondó entre 30 y 40 euros por persona, lo que es genial para la calidad que recibimos. Sin duda, valió cada céntimo.

Ya estamos pensando en la próxima ocasión para volver, la experiencia fue tan buena que nos hace querer repetir. Si estás buscando un sitio donde celebrar cualquier cosa, o simplemente disfrutar de buena comida catalana, no dudes en visitar Can Forquilla. Estoy convencido de que no te arrepentirás. ¡Hasta la próxima, Can Forquilla!

Fotografías Restaurant Can Forquilla