L’Arrosseria Xàtiva Les Corts

Si te apasiona el arroz, L'Arrosseria Xàtiva en Les Corts es tu próximo destino. Con más de 20 años de experiencia, este lugar se especializa en todo tipo de arroces: desde paellas de verduras y mixtas hasta arroces caldosos y, por supuesto, la famosa fideuá. Su carta cuenta con más de 25 variantes que utilizan ingredientes ecológicos, agua de mar y su exclusivo arroz bomba Riuet, haciendo que cada bocado sea una experiencia auténtica de la cocina valenciana.

El ambiente en L'Arrosseria Xàtiva es acogedor, con una decoración íntima y tradicional que te invita a disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Además de arroces, tienen una excelente selección de entrantes, ensaladas, carnes y pescados, todo de primera calidad. Y si planeas ir en grupo, ¡no te preocupes! Tienen un salón anexo con capacidad para hasta 60 comensales. Así que, si estás en Barcelona y buscas uno de los mejores arroces de la ciudad, este lugar debería estar en tu lista.

Dónde se encuentra L'Arrosseria Xàtiva

¿Has oído hablar de L'Arrosseria Xàtiva en Les Corts? Bueno, si alguna vez te cruzas con este lugar en Carrer de Bordeus, 35, ten en cuenta que las opiniones son un poco una montaña rusa. Por un lado, algunos lo aman y, por otro, hay quienes han salido de allí con una experiencia desastrosa. Te cuento, hay un montón de gente que ha tenido una comida espectacular, sobre todo con la paella Valenciana y las croquetas de jamón. ¡Todo un festín para los sentidos!

Pero, cuidado, porque también hay quien se ha llevado una decepción monumental. Imagínate pagar 92 € por una comida y sentir que has tirado el dinero, como le pasó a un grupo al que les sirvieron arroz tan poco cocido que se preguntaban si habían entrado en un concurso de cocina fallido. Además, se quejaron de que les sentaron en la peor mesa del restaurante y que el servicio no estaba a la altura. O sea, que hay que ir con cuidado, ¿no crees?

Por otro lado, hay quienes estuvieron muy satisfechos con el ambiente y la atención, como el camarero Alberto, que parece que se está ganando su estrella en el servicio. La mayoría sugiere probar tanto las tapas como los arroces, aunque algunos dicen que mejor no esperes maravillas si tu estómago busca un buen arroz: para eso, parece que Alicante sigue siendo el rey. ¡Y no olvides las berenjenas fritas con miel, que son un acierto total!

En cuanto al lugar, lo tienes bien ubicado en Les Corts, concretamente en Carrer de Bordeus, 35, 08029 Barcelona. Así que, si estás por la zona y quieres probar suerte, ¡puede que te lleves una alegría o te déjes un poco decepcionado!

Cuántos años de experiencia tiene L'Arrosseria Xàtiva en la preparación de arroces

Y bueno, hablando de L'Arrosseria Xàtiva Les Corts, ¿has tenido la oportunidad de probar su arroz caldoso de rabo de toro? Es pura delicia, yo creo que es mi plato favorito de toda la vida. La textura es melosa y sabrosa, justo como a mí me gusta. Y ni hablar de la paella valenciana, que tienen con pollo y conejo; es espectacular. Perfecta para esos domingos en familia que tanto valoramos, ¿verdad? Cada vez que voy, me siento como en casa gracias a la atención del personal, que es siempre super amable. Te hacen sentir bien desde el momento en que cruzas la puerta.

Y si estás buscando un buen aperitivo mientras esperas los platos, no te olvides de pedir las aceitunas para acompañar tu Aperol. ¡Son de otro nivel! Además de los entrantes, las berenjenas con miel son otra cosa que tienes que probar. El equilibrio entre los sabores es delicioso, de verdad. Y un consejo: las gambas, cocidas justo a la perfección, son un must que no puedes dejar pasar.

Por cierto, me encanta que el ambiente sea tan acogedor; está todo siempre bien limpio y la temperatura es ideal para disfrutar de la comida. Si te preocupa el precio, no te preocupes, porque por unos 30-50 € por persona puedes disfrutar de una experiencia completa. ¡Y ni hablar de la carta de vinos! Hay algo para todos los gustos. Y si tienes alguna intolerancia, ellos están preparados para adaptar sus platos. ¡Es perfecto!

En cuanto a la experiencia que tienen en preparar arroces, la Arrosería Xàtiva lleva años ofreciendo platos excepcionales, pero no tengo un número exacto. Lo que sí sé es que la dedicación se nota, y eso es lo más importante. Así que, ya sabes, si estás buscando un sitio para disfrutar de una buena comida, ¡este lugar es el indicado! Te prometo que no te arrepentirás.

Qué tipos de arroces se pueden encontrar en el menú

Ya te conté lo bien que la pasamos en L'Arrosseria Xàtiva Les Corts. Te digo que acertamos totalmente al elegir este lugar. Están abiertos desde las once y media hasta las once y media de la noche, así que no hay excusa para no pasarse. La atmósfera es muy agradable y, con ese ambiente íntimo, es perfecto para una comida relajada o una cena con amigos. Totalmente calificado, con 4 estrellas para la comida y 5 para el servicio. Estos chicos son súper simpáticos y atentos, lo que siempre suma, ¿no crees?

Como te conté, comenzamos con tostadas de sardina ahumada y patatas bravas que estaban de lujo, aunque diría que las bravas podrían venir con un poco más de cantidad. Pero bueno, lo compensamos con un arroz caldoso del señorito que, aunque no soy un experto en arroces, me pareció una delicia. La verdad es que disfrutamos cada bocado. ¿Sabes qué es lo mejor? Todo esto se suma a un precio de 10-20 € por persona, así que no rompe el banco. En cuanto al ambiente, ahí tienen otra 5 estrellas.

Hablando de los arroces, si te preguntas qué puedes encontrar en el menú, hay de todo. Desde la paella de verduras hasta las clásicas paellas marineras, ¡hay para todos los gustos! Además de eso, los mejillones a la marinera son imprescindibles, y un poco de pan para mojar en esa salsa… ¡No se puede pedir más! Y aunque el aparcamiento es un poco complicado, hay opciones tanto gratuitas como de pago, así que no debería ser un gran problema. Si buscas un lugar en Barcelona donde disfrutar de un buen arroz y un servicio excelente, repetirías sin dudarlo.

Cuántas variantes de arroces ofrece L'Arrosseria Xàtiva

Y así fue como llegamos a L'Arrosseria Xàtiva Les Corts. Después de dar vueltas y un par de debates sobre qué comer, decidimos que ya era hora de probar esa famosa paella que tanto nos habían recomendado. Sin embargo, la cosa no empezó del todo bien. Teníamos nuestra mesa reservada para las 15:00h y, la verdad, no nos pudimos sentar hasta las 15:40h. Una espera larga que, seamos sinceros, nos dejó un poco frustrados. Para cuando nos sirvieron el primer plato, ya estaban sonando las campanas de las 16:15h. ¡Vaya manera de empezar!

A pesar del mal inicio, tengo que decirte que la comida hizo que casi olvidáramos el retraso. Desde las paellas hasta los entrantes, todo estuvo exquisito. El servicio intentó compensar el inconveniente, pidiéndonos disculpas en varias ocasiones. Fue un alivio ver que la paciencia a veces tiene su recompensa. Al salir, ya cerca de las 17:45h, nos quedamos con un poco de enfado, pero el paladar bien satisfecho. Eso sí, el ambiente era algo ruidoso, quizás por estar al lado de la zona de cobro, donde los camareros no paraban de moverse.

Hablando de atención, en otra visita, en Viernes Santo, mi familia y yo tuvimos una experiencia completamente diferente. Nos atendió un camarero llamado Lucrecio, que fue un verdadero encanto, siempre amable y súper profesional. Esa vez pedimos una paella valenciana para dos, una dorada a la sal flameada para nuestro hijo, y un pica-pica. ¡Todo estaba delicioso! Así que, en esta ocasión, la comida y el servicio merecieron un 5 estrellas.

La verdad, uno no puede quejarse del menú, que debía incluir varias variantes de arroces. He leído que tienen opciones de paella negra, arroces melosos y para vegetarianos, entre otros. Así que, si eres fanático de los arroces, tendrás un montón de opciones para elegir. Sin duda, una buena razón para regresar a probar más platos la próxima vez. ¡Y no olvides hacer reserva, especialmente si vas en fin de semana!

Qué ingredientes se utilizan en los arroces de L'Arrosseria Xàtiva

La verdad es que L'Arrosseria Xàtiva Les Corts se ha convertido en uno de esos lugares a los que siempre quieres volver. Ya hemos ido dos veces y cada vez la experiencia ha sido genial. La primera vez probamos el menú del día por 18€, y la calidad de la comida nos dejó boquiabiertos. En la segunda ocasión, nos decantamos por el menú especial de 25€ y no nos decepcionó en ningún momento. Si eres amante del arroz, definitivamente deberías probar el arroz del senyoret; decidió ser nuestro plato estrella y, vaya, ¡lo recomendamos a todos!

Además, el servicio es de 10. Nunca falta una sonrisa, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. En nuestra última visita, nos lanzamos a los mejillones a la marinera y, chicos, ¡no olvidéis pedir pan! La salsa es para mojar, no se puede dejar nada en el plato. También pedimos chipirones rebozados en harina de garbanzos y un buen chorrito de limón. Y, para rematar la fiesta, un arroz al señorito para tres. La cantidad fue perfecta, lo que nos dejó espacio para degustar un par de postres: el tiramisu y la pirámide de chocolate. ¡Una auténtica locura!

Otra cosa que nos encanta de este lugar es que tienen opciones para todos, incluidas varias alternativas para personas intolerantes al gluten. Eso siempre es un plus, ¿verdad? En general, parece que hemos encontrado un lugar que vale la pena repetir, no solo por la comida, sino también por el ambiente y el personal.

Y si te preguntas qué ingredientes usan en los arroces de L'Arrosseria Xàtiva, te aseguro que son frescos y de calidad. Así que, si te animas, ya sabes que aquí hay arroz, mariscos y una buena combinación de sabores que te lo hará difícil de olvidar. ¡Perfecto para compartir y disfrutar en buena compañía!

Fotografías L'Arrosseria Xàtiva Les Corts