Restaurant Brasería La Flama de La Bolera

En el corazón de Sant Cugat del Vallès, acaba de abrir sus puertas la Brasería La Flama de La Bolera, un lugar que no te puedes perder si eres amante de la buena comida. Con un horario amplio de 9 a 24 h, aquí siempre encontrarás un momento para disfrutar de un menú variado con calçotades, carnes y verduras a la brasa. La decoración, que combina lo moderno con un toque exótico, crea un ambiente informal pero elegante, ideal tanto para una comida en grupo como para una cena especial.

Ya sea que busques tapas, bocadillos o platos combinados, la calidad y el buen precio son el sello de La Flama. Con múltiples salas distribuidas en varios pisos, este restaurante promete algo para todos. Y si estás planeando una celebración, no dudes en preguntar por sus menús para grupos. ¡Haz tu reserva al 93 674 16 75 y prepárate para vivir una experiencia gastronómica excepcional!

Dónde se encuentra la Brasería La Flama de La Bolera

¡Hola, amigos! Si alguna vez te encuentras cerca de Rambla del Celler, 35, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona, tienes que hacer una parada en la Brasería La Flama de La Bolera. ¡Nosotros pasábamos por ahí y fue todo un acierto! El lugar tiene una vibra increíble y fácil, así que si te gusta la comida a la brasa, ya sabes, ¡aquí no puedes faltar!

La verdad es que nos sorprendieron con la comida y el servicio. Cinco estrellas en cada plato que probamos. Te recomiendo que no te pierdas el Xai Imperial y los Peus de Porc a la Brasa; ¡por favor, están brutales! Lo mejor es que la relación calidad-precio es bastante buena: entre 30 y 40 € por persona y sales a reventar.

El ambiente también es genial, aunque hay algunos detalles que podrían mejorar. A veces las mesas están un poco juntas y si te sientas cerca de la entrada, puede hacer algo de frío. Pero el servicio es atento y rápido, lo que siempre suma, ¿verdad? Si decides ir, asegúrate de probar los gírgoles a la brasa. La comida vegetariana también está muy bien, así que ¡no hay excusas!

Hablando de platos, no te olvides de darle una oportunidad a los calçots y el churrasco; estaban en su punto y son para repetir mil veces. Y si tienes espacio al final, ¡el culan con helado es un must! Pero justo eso, el lugar se llena rápido, así que si puedes, intenta ir con tiempo.

Entonces, para responder a la gran pregunta: ¿dónde se encuentra la Brasería La Flama de La Bolera? La tienes en Rambla del Celler, 35, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona. ¡No digas que no te avise!

Cuál es el horario de atención del restaurante

Y hablando de la Brasería La Flama, no puedo pasar por alto lo genial que es el ambiente del lugar. Es un poco bullicioso a veces, pero eso le da un toque vibrante, ¿no? Los camareros andan de un lado a otro, y, aunque están estresadísimos, siempre tienen una sonrisa y son superatentos. Me encanta cuando un lugar se siente acogedor, como si estuvieras en casa, pero con la ventaja de no tener que fregar después de cenar.

Y, venga, no puedo dejar de destacar la comida. Ya sabes que aquí la clave es quemarse las pestañas con las gírgolas a la brasa. ¡Qué pasada! También probé las croquetas y el pollo y, por Dios, todo estaba buenísimo. No solo es que la comida sea de 5 estrellas, sino que los precios son súper accesibles, entre 10 y 20 € por persona. ¡Una ganga! Para cenar, es el sitio ideal si quieres comer de lujo sin que se te dispare el presupuesto.

Si te gustan las cosas más caseras y locales, el restaurante también tiene una oferta impresionante de platos catalanes. Desde buenos vinos que complementan una comida exquisita hasta el imprescindible Alioli.... Todo muy top. También puedes disfrutar de opciones vegetarianas como Heura y un par de platos sin gluten. ¿Pueden los peques compartir tu experiencia gourmet? Totalmente, aquí son bienvenidos.

Y para aquellos que se preguntan ¿cuál es el horario de atención del restaurante? ¡Estás de suerte! La Brasería La Flama es bastante flexible con sus horarios, así que no dudes en acercarte cualquier día de la semana porque seguro están abiertos, listos para atenderte y llenarte la pancita de buena comida. ¡No te lo puedes perder!

Qué tipo de comida se ofrece en La Flama

Y hablando de experiencias, no puedo dejar de mencionar la última vez que estuve en La Brasería La Flama. ¡Nos ha encantado! No importa si el lugar está llenísimo, el servicio es impecable. Los camareros son super atentos y eso siempre se agradece, sobre todo después de un día largo. La verdad es que es un restaurante 100% recomendable. Si vas, no te puedes perder esos Pies de Cerdo a la Brasa y la Esqueixada de Bacallà. ¡Qué delicia!

La última cena en la terraza fue toda una experiencia. Comimos muy rico y el ambiente era perfecto. El chuletón retinta estaba para chuparse los dedos, y la torrada de berenjena con rulo me dejó sin palabras. Solo una pequeña queja: el surtido de verduras estaba buenísimo, pero me pareció un poco escaso para el precio. Pero vamos, ¡la calidad superó cualquier queja! Ah, y si eres fan del dulce, el pastel de queso es de los mejores que he probado. No me extraña que haya tanta buena reputación en el lugar.

En cuanto a la comida, si te estás preguntando qué tipo de delicias ofrecen, se centran principalmente en gastronomía catalana. Las carnes a la brasa son su especialidad, y las verduras ni hablar, ¡son un must! Además, tienen un montón de platos que destacan por la buena materia prima y la cuidadosa elaboración. Ya sea que vayas a disfrutar de un almuerzo o una cena, hay opciones para todos los paladares. Así que, si buscas un sitio acogedor donde comer de verdad bien, ya sabes que en La Flama no fallarás. ¡Nos vemos allí!

Qué especialidades destaca La Flama en su menú

La Brasería La Flama de La Bolera es uno de esos lugares que superan las expectativas. En plena Rambla del Celler, 35, Sant Cugat del Vallès, este restaurante tiene un ambiente genial que te hace sentir como en casa. Aunque las mesas para dos pueden estar un poco más juntas de lo ideal (bueno, ya sabes, el COVID ha hecho que todos estemos más conscientes del espacio), el local sigue siendo muy agradable y luminoso. Además, hay luz natural a raudales, lo que le da un toque acogedor, perfecto para desconectar después de un día largo.

¿Y qué decir de la comida? La verdad es que aquí la brasa es la protagonista. Están especializados en una increíble variedad de carnes, pero no te preocupes, que también hay opciones veganas que no te dejarán indiferente. Hemos disfrutado de platos como alcachofas, berenjenas y esas deliciosas patatas al caliu que nunca decepcionan. Y si estás buscando algo contundente, su plato de heura a la brasa es simplemente espectacular. La comida es sabrosa y abundante, y los precios, especialmente para todo lo que ofrecen, son más que razonables —entre 20 y 30 euros por persona.

El servicio fue otro punto a favor. Los camareros son super amables y eficientes, siempre listos para ayudar y hacer que tu experiencia sea aún mejor. Aunque tuvimos un pequeño percance con el número de teléfono que daba "fuera de servicio" (misterios de la tecnología), el chat de Google se encargó de todo sin problemas. No obstante, la persona que me respondió no era muy habladora, pero al final, todo salió bien y teníamos nuestra mesa lista cuando llegamos.

A la hora de los postres, no hay una gran variedad, pero los que tienen son caseros y de calidad. De hecho, el tiramisú es uno de los favoritos que muchos recomienda. En resumen, La Flama es un lugar que realmente vale la pena visitar si buscas buena calidad de comida, un ambiente agradable y un servicio top. Y en cuanto a las especialidades, destacan la brasa de verduras y su amplia selección de carnes, además de las opciones veganas que, sinceramente, son para quitarse el sombrero. ¡Definitivamente, será un lugar al que querrás volver!

La Brasería La Flama tiene opciones vegetarianas o veganas

...Y bueno, con todo esto que estoy contando de mi experiencia en la Brasería La Flama de La Bolera, parece que me vine con más decepciones que alegrías. Te contaré que, a pesar de la mesa de bar desgastada que nos tocó y las camareras que no parecían muy emocionadas por servir, la cena no fue completamente un desastre. Mientras el ambiente era un poco aburrido (a pesar de que el local estaba bastante lleno), la comida de otros comensales lucía increíble. Vi como llegaban platos de solomillo espectacular y carrilleras, y no puedo evitar pensar que tal vez la cocina sí tiene su magia, pero el servicio puede arruinarlo todo.

La verdad es que, aunque no me atendieron con la mejor actitud, la comida tradicional catalana como la que ofrecen en La Flama tiene su encanto. El precio es bastante razonable, entre 10 y 20 € por persona, y si la comida es buena, tal vez valga la pena volver a darle otra oportunidad, pero con una buena mesa esta vez. Me quiero imaginar que la próxima vez me sentiré más relajado y podré disfrutar como se debe, sin que una silla en el pasillo me esté amargando el tipo.

Y ya que hablamos de la comida, tengo que mencionar que he escuchado a muchos que recomiendan la esqueixada de bacallà y los pies de cerdo a la brasa, entre otros platos irresistibles. Si nunca has probado el allioli de aquí, ya estás tardando, porque dicen que es todo un deleite. Y si alguna vez te preguntaste si la Brasería La Flama tiene opciones vegetarianas o veganas, la verdad es que está más enfocada en carnes y platos tradicionales, así que no sería el lugar ideal para los que buscan opciones veganas. Pero, si eres vegetariano, creo que podrías encontrar algunas opciones como ensaladas o guarniciones que hagan el truco. De cualquier manera, lo que es indiscutible es que, si pasas por Sant Cugat, este sitio tiene que estar en tu ruta, ¡aunque sea para sacarte una foto con esos tremendos platos!

El restaurante es adecuado para grupos grandes

Te cuento que en La Brasería La Flama, que está allí en Rambla del Celler 35, me llevé una grata sorpresa. Si ya conocías La Bolera, te vas a encontrar con un ambiente más abierto y fresco, que me parece ideal para disfrutar de una buena comida. La verdad, tras haber estado en ambos, debo decir que me gustó más La Flama. La sensación de amplitud que se respira es algo que se agradece al sentarse a comer, y si puedes, ¡no dudes en hacer una reserva! Se llena bastante.

Ahora, hablemos de la comida. Si lo tuyo son los sabores tradicionales catalanes, estás en el lugar correcto. Los calçots y el pulpo a la brasa son imprescindibles; de verdad, ¡no te los puedes perder! También, el solomillo de ternera está a otro nivel, simplemente espectacular. La calidad de la comida es excelente, y por un precio razonable que ronda entre 20-30 € por persona, es más que un buen trato. Además, el personal es increíblemente atento; siempre hay alguien listo para ayudarte.

¿Y qué tal el ambiente? Es muy agradable, lo que lo hace perfecto tanto para una cena romántica como para un almuerzo con amigos. He ido varias veces y la atención siempre ha sido impecable. Si buscas un lugar para disfrutar sin prisas y con buena compañía, La Flama es una elección segura.

En cuanto a si es adecuado para grupos grandes, te diría que sí, definitivamente. A menudo veo que hay gente disfrutando en mesas largas, y el equipo es muy amable y organizado. Eso sí, mejor reservar con antelación, porque suele llenarse rápidamente. Honestamente, ¡creo que te va a encantar la experiencia!

Cómo puedo hacer una reserva en La Flama

Y hablando de la Brasería La Flama de La Bolera, déjame decirte que es una maravilla para cualquiera que ame la buena comida. Si alguna vez te has preguntado dónde encontrar un desayuno perfecto, no busques más. Su bocata de butifarra es una delicia, y por solo 7€ con café y zumo de naranja, es una opción difícil de resistir. La relación calidad-precio es simplemente insuperable. Imagínate empezar el día con eso, ¡no hay mejor manera!

Ahora, si quieres planear una comida con amigos, este lugar no te decepcionará. Una amiga me llevó una vez, y todo lo que probamos estaba rico. El personal es súper amable, algo que siempre se agradece. Si te gusta probar cosas nuevas, no dudes en ordenar las berenjenas a la brasa; son absolutamente excepcionales. Tienen una variedad de platos, y la relación calidad-precio es buenísima. ¡Te puedes quedar a comer por unos 20-30€ por persona!

Oh, y no puedo dejar de mencionar la carne. Si anhelas un buen trozo de carne, el solomillo poco hecho es un must. Cada bocado es pura delicia, y la pata de pulpo que tienen es de otro mundo. Además, el lugar es moderno y acogedor, ideal para disfrutar de una buena cena. El maitre, Rober, siempre se asegura de que todo esté a tu gusto y brinda una atención excepcional.

Claro, si prefieres una cena más tranquila, ten en cuenta que el ambiente puede ser un poco ruidoso, sobre todo los fines de semana. En mis últimas visitas, cenamos unas verduras salteadas y embutidos ibéricos para compartir. Si vas a visitar, ¡te recomiendo avisar sobre cómo prefieres el punto de cocción de tu carne!

Y si estás pensando en hacer una reserva en La Flama, es tan fácil como hacer una llamada. Siempre hay gente dispuesta a ayudarte, así que no dudes en preguntar. ¡Te aseguro que no te arrepentirás de pasar un rato allí!

En qué tipo de ambiente se puede disfrutar de la comida en La Flama

Si estás pensando en un sitio donde disfrutar de una buena comilona, La Brasería La Flama de La Bolera en Rambla del Celler, 35, 08172 Sant Cugat del Vallès es el lugar ideal. Te cuento que son unos auténticos cracks en carnes a la brasa, especialmente su chuletón de ternera de Ávila. Están a 45€ el kg, así que si decides compartir, ten en cuenta que no vas a quedarte con hambre. No olvides que también tienen un chuletón de Extremadura. Y sí, si eres de los que puede enfrentarse a un buen trozo de carne, ¡puedes probar esos 700-800 gramos tú solo! Pero no digas que no te lo advertí, porque además de la carne, el hueso ocupa un buen sitio en el plato.

La experiencia en La Flama no se queda solo en la carne. La carta de vinos es también muy buena, así que puedes hacer una maridaje que eleve la experiencia a otro nivel. Imagina esto: un buen chuletón y una copa de vino que realce el sabor de la carne. El precio medio por persona ronda los 50€, así que es una inversión que vale la pena, especialmente si eres amante de la buena carne. No es de extrañar que ya hemos ido tres parejas y salimos más que satisfechos; ¡realmente es un 5 estrellas en calidad-precio!

Y lo mejor de todo es que el ambiente es perfecto para disfrutar de una buena comida. La Flama tiene un aire informal y acogedor, ideal para una cena con amigos o para celebrar alguna ocasión especial. Te sientes como en casa, con ese toque de atención al detalle que hace que cada visita sea única. ¡La mezcla perfecta de buena comida, buen rollo y un servicio excelente! Sin duda, si tienes hambre de carne y buen ambiente, este lugar lo tiene todo.

Fotografías Restaurant Brasería La Flama de La Bolera