Restaurant Blau by Foodies

Si buscas un rinconcito donde el Mediterráneo te abrace con su sabor, el Restaurant Blau by Foodies en Plaça de Sant Pere, 10, Sant Cugat del Vallès es tu sitio. Aquí, cada detalle está pensado para que vivas la esencia del Mediterráneo, desde la comida hasta la decoración. La cocina es sincera y auténtica, nada de añadidos innecesarios; solo ingredientes frescos y bien elaborados que te harán sentir como si estuvieras en la costa. Y con unas críticas que lo respaldan, como la de un comensal que disfrutó un canelón y rabo de toro excepcionales, no hay duda de que es una experiencia que vale la pena.

Además, el ambiente es genial para una cena en pareja, con una copa de vino y un postre que redondea la noche. Por tan solo 35€ por persona, disfrutas de una velada completa. Abren seis días a la semana y tienen bastante buena disponibilidad. Si te animas, ¡es recomendable reservar! Con un 4.6 de 5 en valoraciones, está claro que no solo te lo decimos nosotros: es un lugar que no deja a nadie indiferente.

Dónde se encuentra el Restaurant Blau by Foodies

¡Hey! Si estás buscando un lugar chulo para comer en Sant Cugat, Restaurant Blau by Foodies es el sitio ideal. Está en Plaça de Sant Pere, 10, y han conseguido una mezcla perfecta entre un ambiente agradable y una comida que te deja sin palabras. Antes de que se me olvide, haced una reserva porque se llena bastante, especialmente los fines de semana. ¡No querrás quedarte con las ganas!

Sobre la comida, tengo que decir que me quedé gratamente sorprendido. No habíamos ido nunca y la verdad es que fue una experiencia muy buena. La presentación de los platos es espectacular. Por ejemplo, pedimos 2 croquetas de xirivia y formatge y el steak tartar con huevo frito que estaban de lujo. Eso sí, tened en cuenta que las raciones son un poco pequeñas, así que mi consejo es que pidáis unos entrantes para compartir y luego os lancéis a por los platos principales.

El local es precioso y muy bien decorado, lo que lo convierte en un sitio perfecto para pasar una buena tarde. El servicio fue genial; muy atentos y amables. Eso sí, es importante mencionar que los precios rondan entre 20-30 € por persona para cenar, así que si vais en plan a compartir, preparad un poquito más de dinero, ya que a veces las raciones pueden parecer algo justas. El cheesecake de chocolate es un must para el postre, aunque aviso que es bastante empalagoso para algunos.

Así que, si te preguntas dónde se encuentra el Restaurant Blau by Foodies, ya sabes, en la Plaça de Sant Pere, 10, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona. ¡No lo dudes y ve a disfrutar de esa comida deliciosa y el ambiente tan acogedor!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurant Blau

Así que, la verdad es que nos llevamos una sorpresa maravillosa al cenar en Blau by Foodies. Ayer por la noche, llegamos un poco escépticos porque siempre estamos buscando nuevos rincones donde disfrutar y, ¡vaya que encontramos uno! Reservamos mesa para cuatro y nos colocaron en una mesa grande, en una zona tranquilita y súper bien decorada. La atmósfera era tan acogedora que ya estábamos disfrutando solo por estar allí. La decoración está cuidada hasta el más mínimo detalle, ¡es un sitio precioso!

En cuanto a la comida, decidimos pedir tres entrantes y tres platos principales, y no pudimos resistir la tentación de probar los postres. Todo estuvo delicioso. La coca de escalivada robó el show; si eres amante de los sabores mediterráneos, ¡no te la puedes perder! Y el rabo de toro, uff, fue simplemente espectacular. Con todo esto, puedo decir que el precio por persona, que rondó entre 20 y 30 €, es más que razonable por la calidad que ofrecen. ¡Definitivamente volveremos, ya que nos quedó mucho por degustar!

Además, el servicio fue sobresaliente. Los camareros son unos cracks, siempre atentos y servían los platos a buen ritmo, justo como nos gusta. Las porciones estaban bien pensadas para compartir, así que no te preocupes si llevas un grupo. Aunque podríamos haber compartido un poco más entre tres personas para que todos tuviéramos suficientes bocado. Y los postres, wow, ¡esa cheesecake de chocolate es una adicción! No queremos ni pensar en cuánto nos costará resistir la próxima vez que visitemos.

El ambiente es super acogedor, te sientes transportado a las islas griegas con su decoración y música suave. Nos alegró un montón haber elegido este lugar para celebrar nuestro cuarto aniversario de bodas. La relación calidad-precio es buenísima, y nos dejaron realmente impresionados. No puedes irte sin probar su hummus de guisantes y la deliciosa pannacota. Desde luego, ¡tenemos claro que repetiremos!

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurant Blau? Pues, en resumen, se centra en la cocina mediterránea con un toque gourmet que hace que cada plato sea una experiencia deliciosa. Si quieres disfrutar de una cena exquisita en un ambiente espectacular, ¡no dudes en visitarles!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

No vas a creer el combo de experiencias que me llevé en el Restaurante Blau by Foodies. Por un lado, tengo que ser honesto y contarte que hubo una noche que no fue precisamente memorable; acabé con diarrea después de cenar allí. Las moscas revoloteaban por encima de la comida como si estuvieran en un festival, y la verdad, eso no es lo que esperas mientras disfrutas de tu cena, ¿no? Recuerdo que alguna comida tenía un sabor y olor fuerte, ¡como si estuvieran pasadas! La camarera, que parecía tener un desliz con la higiene, limpiaba mesas mientras servía vino y se le cayó un tenedor que, claro, volvió a poner con los “limpios”. Salimos de ahí con la tripa revuelta y el estómago pidiendo disculpas. Eso sí, lo que vi al final, con los restos de la comida aún sobre la barra, no me dejó nada tranquilo.

Pero dejando eso a un lado, he tenido otra experiencia completamente diferente en Blau. Fui a comer solo por trabajo y, sinceramente, me quedé muy gratamente sorprendido. Empecé con un delicioso Hummus de Guisantes, que estaba para chuparse los dedos, seguido de la sobrasada que me hizo querer pedir más. ¡Las camareras que me atendieron, Nayara y Eulalia, fueron una maravilla, super amables! Aunque tengo que decir que el ambiente no es el mejor para venir solo, eso sí, lo bueno es que cuando vuelva con mi pareja, sé que les va a encantar.

La comida del restaurante tiene ese aire de cocina mediterránea bien cuidada. Si vas, definitivamente no te puedes perder el Bocado de la Reina y la truita oberta de carxofes; ese arroz con botifarra de perol y las trompetes de la mort que lo acompañan son simplemente para llorar del gusto. Si eres fan del cheesecake, el de chocolate aquí es un must, aunque el Babá me pareció un poco seco y le faltaba un puntito de licor. En general, el servicio es genial y es muy recomendable reservar, porque el local es algo pequeño.

Así que, para responder a la pregunta de cuáles son algunos de los platos destacados en el menú, no puedes dejar de lado el Hummus de Guisantes, la sobrasada fumada, el meloso, el arroz, y por supuesto, el cheesecake de chocolate que es el cierre perfecto para cualquier comida allí. ¡Estás avisado!

Qué significa que la cocina sea "sincera y auténtica"

Y bueno, si no conocen Restaurant Blau by Foodies, de verdad se están perdiendo de algo bonito. Ubicado en la Placa de Sant Pere, 10, en Sant Cugat del Vallès, este restaurante tiene una decoración que simplemente es un abrazo visual. Con ese estilo acogedor que hace que te sientas en un pueblito blanco del Mediterráneo, cada detalle parece pensado para que disfrutes del momento. Así que si buscan un sitio donde relajarse y disfrutar de una buena cena, este es el lugar.

Hablando de la comida, ¡qué delicia! La carta es un poco breve, pero todo lo que probamos estaba delicioso. Desde el arroz meloso de bacalao y butifarra, hasta los raviolis de butifarra negra y ese famoso rabo de buey, todo fue un acierto. Y por 70 eurillos, cenar con una botella de vino del Priorat me parece un chollo teniendo en cuenta la calidad. Además, el atención fue de lo mejor; nuestro camarero fue muy amable y nos despidió de manera que te deja un buen sabor de boca al final de la noche.

No obstante, no todo fue perfecto. Hubo alguna que otra experiencia no tan positiva. Por ejemplo, un amigo pidió ostras y aunque el ambiente y el servicio fueron excelentes, la comida no estuvo a la altura. Más bien, parece que le faltaba un poco de chispa, así que es un recordatorio de que no siempre se puede ganar. El equilibrio entre precio y calidad es clave y, aunque sí hay platos impresionantes, hay otros que no dejan esa misma sensación de felicidad tras la cena.

Y en cuanto a lo que significa que la cocina sea 'sincera y auténtica', podríamos decir que se trata de ofrecer sabores reales, hechos con ingredientes frescos y de calidad, sin demasiados trucos ni pretensiones. Que cuando comes un plato, sientes que te transporta realmente a la esencia de la cocina mediterránea. No se trata solo de llenar el estómago, sino de vivir una experiencia que te deje algo para recordar. Y en Blau, eso se siente. Así que, si no han ido, ¡no esperen más!

Cuál es el rango de precios por persona en el restaurante

Y si te digo que el Restaurant Blau by Foodies es un lugar que se siente como en casa, no estoy exagerando. Recuerdo claramente la noche que mi mujer me llevó a cenar allí, un 19 de abril del 2023, y, ¡vaya experiencia! Desde el momento en que hice la reserva, la atención fue de 10. Cuando llegamos, el ambiente era perfecto: un local precioso, con esa musiquita suave que te hace sentir en un sueño, y todo reluciente y limpio. Pero lo mejor fue la interacción con el camarero que nos atendió. Tenía gafas y era súper agradable, hablando en castellano conmigo y en catalán a mi mujer. ¡Punto a favor!

Y hablemos de la comida, porque eso fue un verdadero festín. Cada plato estaba más que bien presentado, pero lo que realmente nos dejó boquiabiertos fue el sabor. Las croquetas eran tremendas, con un tacto que se deshacía en la boca. Luego llegó el foie con anguila ahumada, que, sin exagerar, fue una locura. Y no me puedo olvidar del hummus de guisantes; ¡una explosión de sabores! Para cerrar la velada, el steak tartar estaba justo en su punto, sin exceso de picante, y el postre... ¡tremendo! No encontré nada que me molestara, ni una pequeña cosita a la que ponerle un pero. Sin duda, un hallazgo total.

Ya he escuchado que muchas personas también aman el menú del mediodía, aunque algunas piensan que es un poco caro. Pero si eres un amante de la buena comida, te aseguro que cada euro vale la pena. Por lo que he visto, el precio por persona puede variar entre 10 y 20 euros para el almuerzo y entre 30 y 40 euros para la cena. Así que, si te apetece una buena experiencia gastronómica, no dudes en reservar. ¡Ya estoy deseando volver!

Cuántos días a la semana está abierto el Restaurant Blau

Ya te conté un poco sobre el Restaurant Blau by Foodies, y creo que vale la pena profundizar en la experiencia. Está en un lugar súper bonito, en Plaça de Sant Pere, 10, justo en el corazón de Sant Cugat del Vallès. No es muy grande, lo que le da un aire acogedor y te garantiza que te sientas cómodo en cuanto entras. Eso sí, sobre todo lo que interesa: ¡la comida! Cada plato tiene su propio toque especial que realmente destaca. La berenjena está exquisita, perfectamente aderezada, y si no has probado aún el hummus de guisantes, ¡no sabes lo que te estás perdiendo!

Y ni hablar del cheesecake de chocolate, que es, sin exagerar, insuperable. El steaktartar tiene su propio sabor y alegría, como bien dicen. Ah, y el servicio... ¡Impecable! Los chicos jóvenes que trabajan allí están bien entrenados y son super atenta. Se nota que disfrutan cuidar al invitado, algo que, en mi experiencia, es tan importante como la propia comida. Sin duda, una experiencia que merece la pena repetir.

La verdad es que todo lo que hay en Sant Cugat está bien, pero Blau tiene algo que lo hace destacar. Las croquetas son una locura, y si te animas a probar el idiazabal con anchoas, te va a encantar. El meloso y el rape también son elecciones seguras. Y como si fuera poco, han sacado un nuevo postre de melocotón que está brutal. Puedes comer aquí por un precio medio de 20-30 €, lo que es una buena relación calidad-precio considerando la experiencia que ofrecen.

El lugar tiene ese encanto especial que sólo encuentras en el centro de la ciudad, bajo los arcos que te llevan a la plaza. La carta es breve, pero eso no significa que no tenga calidad. Todo lo que elegí estaba delicioso, especialmente el famoso cheesecake de chocolate. Me parece ideal para una cena casual, con un ambiente que invita a relajarte y disfrutar de la compañía.

Y en cuanto a la pregunta que todos nos hacemos: ¿Cuántos días a la semana está abierto el Restaurant Blau? En general, están abiertos cinco días a la semana, lo que significa que siempre hay una buena oportunidad para visitarlos. Así que ya sabes, ¡prepara esa reserva y dale una oportunidad a este lugar tan especial!

Es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante

Y si hablamos de la atención al cliente, ¡madre mía! Aquí, la amabilidad y la atención son de 5 estrellas. Aunque el local es un poco pequeño, lo que le da un aire acogedor, este detalle también significa que si quieres disfrutar de una cena genial, es mejor que reserves con antelación. Esto se debe a que, en general, la combinación de una buena comida y un ambiente agradable hace que siempre esté lleno. Así que, si decides ir, no te olvides de llamar antes. ¡No querrás quedarte sin probar esos platos!

Hablando de los platos, tengo que recomendarte el hummus de guisante. ¡Es simplemente imprescindible! Y no te olvides de dejar un hueco para el famoso cheesecake de chocolate. Ese detalle, junto con la sobrasada, ha hecho que mis papilas gustativas estén pidiendo a gritos volver. La calidad de la comida es una cosa a destacar; cada bocado es una explosión de sabores. Así que si buscas una experiencia gastronómica que realmente valga la pena, no fallarás en Restaurant Blau.

Y en cuanto a los precios, no está nada mal. Puedes disfrutar de una comida por alrededor de 20-30 €, o si prefieres ir a cenar, prepárate para gastar un poquito más, entre 30-40 €. Pero te prometo que vale totalmente la pena. Así que, ¿es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante? Sin duda, ¡sí! Si quieres evitar quedarte sin mesa y disfrutar de una comida espectacular, recuerda asegurarte tu lugar, especialmente si planeas ir el fin de semana.

Fotografías Restaurant Blau by Foodies