Pizzeria La Flama

La Pizzería La Flama, ubicada en el Carrer de la Riera, 5 en Vic, Barcelona, es un auténtico hallazgo para los amantes de la pizza. Este acogedor local, que antes fue una librería, no solo sorprende con su ambiente encantador, sino también con su sabrosa propuesta gastronómica. Su chef, conocido por su destreza en la cocina italiana y mediterránea, ofrece delicias como la clásica pizza margarita y el irresistible rape. Cada plato es una experiencia, y si aún no has probado su tarta de queso, ¡te estás perdiendo algo increíble!

Lo mejor de La Flama es el ambiente relajado y amigable, perfecto para compartir con amigos o disfrutar de una cita. Las pizzas, elaboradas con masa hecha en casa, son pura magia, y el servicio es de diez. Además, con precios accesibles y una carta que varía desde pizzas estilo napolitano hasta opciones más creativas, este lugar definitivamente merece una visita. Así que, si estás en Vic y buscas una experiencia culinaria excepcional y auténtica, ya sabes a dónde ir. ¡No olvides hacer tu reserva!

Dónde se encuentra la Pizzería La Flama

¡Hola, gente! ¡Hoy quiero contarles sobre un lugar que visité recientemente en Vic que es todo un hallazgo! Se llama Pizzería La Flama y está en Carrer de la Riera, 5, 08500 Vic, Barcelona. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de unas pizzas riquísimas y en un ambiente elegante y agradable, este es el sitio. La comida estaba realmente buena y, aunque el servicio no fue el mejor (nos atendió una chica un poco desagradable), la cena nos dejó muy satisfechos.

Hablando de la comida, hay que probar sí o sí el pastel de queso; ¡es de lo mejor! La decoración del local es bastante bonita y el ambiente es perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o en pareja. Además, ofrecen dos turnos para comer: a las 13:00 y a las 15:00, lo que está genial si prefieres evitar las aglomeraciones.

Ya que estamos en tema de comida, si decides ir, no te olvides de pedir las pizzas de La Nau, que tienen nombres de escritores. ¡Es todo un viaje de sabores! Probé la Y. Mishima, que incluye *katsuobushi* y tiene una combinación de ingredientes que te sorprenderán. La Kipling también tiene lo suyo, con alcachofa en dos texturas que le da un toque clásico y fresco. La Verdaguer fue mi elección personal y la disfruté a más no poder con su mezcla de setas y butifarra de Muntanyola. Y, por supuesto, ¡no te olvides del tiramisú!

Por cierto, el precio es bastante razonable; unos 30€ por persona, tomando en cuenta que también pedimos bebidas y varios postres. No hay aparcamiento disponible, pero el local está en el centro histórico de Vic, por lo que siempre hay un lugar para dejar el coche cerca. Así que ya saben, si quieren saborear buena pizza y un ambiente agradable, la Pizzería La Flama es la opción ideal. ¡No se lo pierdan!

Cuál es la propuesta gastronómica que ofrece La Flama

Y después de un rato charlando, decidimos ir a Pizzería La Flama, que está en Carrer de la Riera, 5, 08500 Vic. Te aviso, siempre está llena, así que es mejor que reserves con antelación. En cuanto llegamos, el ambiente nos atrapó, está muy bien decorado y tiene un toque italiano que te hace sentir como si estuvieses en una auténtica pizzería de Nápoles. Además, hay un camarero que va super rápido atendiendo a todo el mundo, lo que se agradece cuando hay tanta gente.

La atención fue excelente, sin duda, pero hay que decir que noté un par de cosas. Por un lado, no hay opciones veganas, solo vegetarianas, así que si tienes amigos veganos, no es el lugar ideal para todos. Y no quiero parecer pesado, pero vi a varios camareros picoteando ingredientes en la cocina sin guantes. No sé, eso me dejó un poco… desconcertado. Pero bueno, la comida estuvo de diez. Pedí una pizza personalizada que me dejaron hacer sin queso y con cebolla caramelizada, ¡y estaba deliciosa! La masa perfecta, tierna y crujiente.

Hablando de la comida, tenía unas expectativas muy altas y, aunque la mayoría de las pizzas que probamos estaban sabrosas, tuvimos un par de decepciones. Un amigo pidió un filete a la pimienta que no podía ni cortar y, otra persona que pidió pizza dijo que estaba gomosa. No es que sea muy exigente, pero al final, salir con esas impresiones es un poco triste, especialmente si están celebrando algo. En fin, la tarta de queso se salva como un must para el final, ¡es super cremosa!

Entonces, ¿cuál es la propuesta gastronómica que ofrece La Flama? Bueno, en esencia, tienen un menú centrado en pizzas y pasta, con opciones vegetarianas y todo el encanto de la cocina italiana. Aunque no hay mucho más allá de eso. Así que si quieres un buen rato, buena atención y comida rica, es el lugar ideal… con algunas reservas. ¡Definitivamente volvería, pero tal vez eligiendo más cuidado lo que pido!

Qué tipo de cocina se especializa el chef de La Flama

¡Y no puedo dejar de hablar de La Flama! Que, sinceramente, me ha dejado con una sonrisa de oreja a oreja. Paramos en Vic durante un viaje y, tras buscar un lugar para comer en Google Maps, ¡este sitio salió como una joya escondida! Te digo que la ensalada es generosa y fresca, y si te gusta la carne, su brasa está perfecta. Pero, ¿la mejor parte? La tarta de queso es increíble; estoy seguro de que repetiria si viviera en Vic. ¡Sería un sueño que abrieran otro cerca de mí, jajaja!

La noche que cenamos allí fue otra gran experiencia. Al principio, el local parece muy discreto, casi podrías pasarlo de largo si no te fijas bien. Nos sentaron en una especie de mini salón en la planta de arriba; un espacio acogedor con solo cuatro mesas y una atmósfera perfecta para disfrutar de la cena. Los camareros eran super atentos, y aunque el servicio fue rápido, nunca nos hicieron sentir apresurados. Pedimos dos pizzas que estaban de escándalo: una clásica de atún y otra con crema de trufa, quesos y huevos de codorniz. La masa es tipo napolitana, esponjosa y llena de sabor. La verdad, ¡quedamos con ganas de probar muchísimos más sabores!

Lo mejor es que, aunque está todo buenísimo, la relación calidad-precio es genial. La comida y el servicio, en mi opinión, merecen un 5 estrellas. Aunque la única cosita que podría mejorar es que la carta no varía mucho. Sería increíble contar con pizzas estacionales o del mes para darle un toque fresco a las opciones. Ah, y un pequeño tip: si planeas ir, el aparcamiento es un poco complicado, pero hay un parking Saba justo debajo de la plaza central de Vic, ¡así que no te preocupes demasiado!

Así que para responder a la pregunta sobre el chef de La Flama, ¡está claro que se especializa en pizzas de estilo napolitano! Con ingredientes frescos, una masa perfectamente fermentada y una buena dosis de creatividad, estoy seguro de que seguirás volviendo por más.

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de La Flama

La verdad es que, desde que vimos La Flama, quisimos ir. Me hace mucha gracia que nuestra perrita también se llama así, así que era una señal. ¡Y qué suerte tuvimos! Fuimos sin reserva y con el perro, y pensamos que iba a ser un caos. Pero para nuestra sorpresa, nos atendieron genial. Nos buscaron una mesa al instante y fue todo un placer. El servicio fue de 10 y, por cierto, ¡las pizzas eran diferentes y simplemente buenísimas! La atención del personal fue perfecta y los precios, muy razonables. Por cierto, la cocina es abierta, lo que te permite ver cómo preparan las pizzas y todo estaba muy limpio. La decoración es súper original, lo que hace que el ambiente sea aún más agradable. Recomendadísimo y sin duda volveremos.

Si buscas una experiencia auténtica de pizza napolitana, tienes que pasarte por aquí. Lo menciono porque, honestamente, la masa es impresionante, de las mejores que he probado. Tienen una variedad de pizzas y platos que son una bomba. Y ni hablar de los postres, ¡hay varias opciones para elegir! Realmente son muy atentos y educados, te hacen sentir como en casa. Recomiendo al 100% hacer reserva porque se llena rápido, pero a veces aún hay un hueco si llegas sin ella. Yo sin duda volveré, tengo clarísimo que no puedo perderme esa rico crumble de limón que ofrecen.

Hablando de las pizzas, la Marti Pol, con panceta y crema de setas, se lleva un aplauso. Si vas pensando en algo gourmet, ¡esta es la opción perfecta! El servicio es súper rápido y, aunque a veces está a tope, siempre hacen lo posible por acomodarte. También tienen cócteles muy buenos, así que si decides ir en un grupo, puede ser un planazo. En fin, no dejes de probar la tarta de queso que está excelente. En lo que se refiere al menú de La Flama, los platos destacados incluyen pizzas con sabores originales y gourmet, además de un par de postres irresistibles como el crumble de limón y, para los amantes de los dulces, la tarta de queso que no te puedes perder. ¡Así que ya sabes, no dudes en darte una vuelta por allí!

Cuál es la especialidad de la casa que no te puedes perder

Y ya te digo, La Flama es un lugar que no puedes dejar de visitar si pasas por Vic. El sábado por la noche, después de buscar una buena opción, decidimos ir a cenar allí. El servicio, a pesar de ser muy joven, fue increíble: rápidos, amables y todo muy profesional, ¡incluso cuando llamamos para hacer la reserva! No solo eso, el ambiente del local es realmente acogedor, lo que hace que te sientas a gusto desde el primer momento.

Ahora, hablemos de las pizzas. En la carta hay varias opciones, pero como eran nuestra razón de ser esa noche, nos enfocamos en ellas. La masa estaba de diez y las pizzas con huevo de codorniz fueron una delicia. Eso sí, no te olvides de ir con un buen hambre porque son bastante generosas. También hay que mencionar que el precio por persona estaba entre los 20 y 30 euros, lo cual nos pareció muy razonable para la calidad que ofrecen. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.

Claro que, como en todos lados, hay experiencias variadas. Algunos amigos nos comentaron que tuvieron un par de inconvenientes cuando intentaron reservar. Pasaron mucho tiempo llamando sin éxito y cuando llegaron al local, la jefa de sala no parecía muy interesada en atender. Sin embargo, una vez dentro, el trato mejoró gracias a un camarero atento que les ayudó a disfrutar la cena. Al final, aseguran que la comida es buena y eso es lo que cuenta. A veces, con una mala experiencia inicial, uno puede dudar en regresar, pero la comida parece ser digna de repetir.

En cuanto a la especialidad de la casa que no te puedes perder, la pizza con huevo de codorniz es lo máximo. De verdad, si quieres vivir la experiencia completa de La Flama, ¡no la dejes pasar! Te garantizo que no te arrepentirás.

Qué tipo de ambiente ofrece La Flama para los visitantes

Y qué te voy a decir de Pizzería La Flama en Carrer de la Riera, 5, 08500 Vic. El local es bastante grande y renovado, lo que hace que te sientas cómodo desde que entras. A pesar de estar lleno, ves que todo está en su sitio. La comida, sin duda, es rica. Las pizzas son originales, y si te atreves a probar sus platos que combinan ingredientes típicos de la cocina catalana, te vas a llevar una grata sorpresa. Eso sí, la última vez que fui, pedí una pasta que llegó un poco fría, y los que pidieron pan tuvieron que esperar un rato más del que hubieran querido. Pero, aun con esos altibajos, el sabor de todo lo que probé fue realmente bueno y los precios son más que razonables.

Ahora, si hablamos de servicio, hay que ser sinceros. La atención fue un poco lenta aquella noche, pero, en general, el trato es muy agradable e intentan hacerlo bien. Me gusta la sensación de que te están atendiendo como a un amigo, y no solo como un cliente. A veces te traen lo que pediste un poco más tarde, pero eso no cambia que el ambiente sea acogedor y el local con mesas bien separadas permite disfrutar de cada comida en un entorno más privado.

Y sé que mencioné que la pasta me llegó fría, pero para las ganas de terminar la cena, todo se paró cuando probé los Ous Estrellats. Verlos salir de la cocina fue un espectáculo, y el sabor, ni hablar; ¡totalmente impresionantes! En cuanto a precios, es genial que estés mirando entre 20-30 € por persona, ¡más que justo para todo lo que ofrecen! Ah, y si te gusta el dulce, no olvides dejar un espacio para la tarta de queso, porque es impresionante.

La Flama te regala un ambiente que se siente moderno y acogedor a la vez. Ideal para celebraciones con amigos, citas románticas o simplemente una buena cena en familia. Tienen un espacio bien diseñado que equilibra la intimidad de los grupos o parejas, así que puedes disfrutar de una buena conversación o de una risa sin sentirte apretado. Sin duda, se siente como esos restaurantes que te hacen querer regresar.

Es recomendable La Flama para reuniones de amigos o citas románticas

Y hablando de nuestra visita a Pizzería La Flama, tengo que decir que fue todo un hallazgo. Veníamos del Pirineo y decidimos parar en Vic un poco por casualidad. Antes de llegar, llamé para preguntar si podíamos comer, ya que estaba justo a la hora de cerrar la cocina. ¡Y qué suerte! Tanto el trato como la atención fueron impecables. El personal fue muy amable y nos hicieron sentir como en casa. Además, cuando vi que tenía 4.5 estrellas, no dudé que sería una buena elección.

Probamos las especiales de la casa: una estaba hecha con salsa de seps y la otra con salsa de setas. ¡Estaban más ricas de lo que esperábamos! La masa era súper buena, y la variedad era impresionante. Pedimos también una ensalada César, dos pizzas, un agua grande y una Coca-Cola, y todo eso nos salió por 42 euros. La calidad realmente lo merece, así que si tienes un antojo de pizza, ya sabes dónde ir.

Ahora, sobre el ambiente, aunque el local estaba bastante bien decorado y era espacioso, tengo que reconocer que había un poquito de falta de espacio entre mesas, pero lo demás lo compensa. El ambiente es genial y se nota que el lugar tiene carácter. Y si te gustan los postres, no te pierdas el cheesecake que tienen, es una locura. A pesar de que el servicio puede ser un poco lento en horas pico, no afecta para nada la experiencia. Realmente, todo estaba buenísimo y no puedo dejar de recomendarlo.

Así que, la gran pregunta: ¿es recomendable La Flama para reuniones con amigos o una cita romántica? Pues, definitivamente sí. La atmósfera es acogedora y tiene un toque especial que lo hace perfecto para compartir momentos. Si buscas un buen lugar para disfrutar de pizzas ricas y tener una charlita amena, este es el sitio que necesitas. Sin duda, ¡volveremos!

Fotografías Pizzeria La Flama