Hierbabuena

En Carrer la Menta, 11, Esplugues de Llobregat, te espera Hierbabuena, un restaurante ecuatoriano que promete llevarte a Ecuador con cada bocado. Aunque aún no tiene suficientes puntuaciones, su propuesta gastronómica destaca por ofrecer platos como ceviche de camarón y encebollados que te harán querer volver. Ideal para desayunos energéticos y brunchs relajados, aquí encuentras todo lo que anhelas en la cocina típica ecuatoriana.

El local ha sido reformado y brilla por su limpieza y buen servicio, algo que siempre se agradece. Si decides visitarlo o hacer tu pedido online, estarás disfrutando de ingredientes frescos y sabores auténticos, todo en un ambiente acogedor. ¿Te animas a ser de los primeros en dejar tu opinión? No olvides el número, 665181180, por si quieres hacer alguna consulta antes de lanzarte a probar esos platos que te harán viajar en cada bocado.

Dónde se encuentra el restaurante Hierbabuena

¡Hey, amigos! Si andan por Carrer la Menta, 11, en Esplugues de Llobregat, y les apetece un buen plato ecuatoriano, definitivamente deben echar un vistazo a Hierbabuena. Aunque, les voy a ser sincero… la experiencia puede ser un poco variada. Un colega mío fue a pedir su chaulafán y, ¡oh sorpresa!, se encontró con una cucaracha muerta en el plato. Ni se imaginan la cara que se le quedó. Y la solución de la jefa fue que le cambiara el plato. La verdad, me gustaría pensar que es un error aislado, pero ¡vaya que impacta en la confianza!

Por otro lado, hay quienes han ido y salieron encantados. Siempre que estoy en la ciudad, trato de pasar por este lugar. Los que saben, dicen que el encebollado es de los mejores, y no puedo estar más de acuerdo. Tienen menús entre semana a un precio increíble, y los platos te transportan directo a Ecuador. Con una variedad de sopas y comidas que parecen sacadas de una casa en Guayaquil, seguro que te sentirás como en casa. ¡Ah! Y la chica que me atendió siempre fue súper amable y rápida. Para colmo, están abiertos todos los días de la semana. Eso me encanta, ¡siempre hay tiempo para un buen plato!

Sin embargo, hay opiniones que también dicen lo contrario. Algunos encontraron que la comida ha cambiado; el ceviche de camarón viene en un tarrito tan pequeño que se queda corto. La última vez que fueron, pagaron casi 31 euros por un encebollado y eso no incluye mucho. Entonces, parece que hierbabuena es como una caja de sorpresas, y ahorra un par de euros si pueden.

En resumen, si buscan un lugar con buen ambiente, algo de buena comida (aunque tengan cuidado con la sal) y buena atención (si no está llena), pueden darle una oportunidad. ¡Recomiendo ir temprano porque se llena! Así que, si se preguntan, Hierbabuena se encuentra en Carrer la Menta, 11, en Esplugues de Llobregat. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina ofrece Hierbabuena

Así que, como te contaba, Hierbabuena es ese lugar que se va metiendo en tu corazón desde el instante en que cruzas la puerta. Es un restaurante ecuatoriano ubicado en Carrer la Menta, 11, 08950 Esplugues de Llobregat, y deja que te diga que la comida es realmente buena y abundante. La vez que fui, pedimos menú, y me atrevería a decir que el Viche que probamos como primero me dejó impresionado. Para quienes nunca lo han probado, ¡tienes que anotar esto en tu lista! Este platillo es una especie de sopa fría que sabe a gloria.

En cuanto a los peques, no te preocupes porque tienen opciones para ellos. Optamos por un plato combinado, y no me olvidaré de esa pechuga jugosa y llena de sabor que nos conquistó a todos. A las niñas les encantó, así que eso ya es un triunfo. Ah, y no olvides que siempre está muy concurrido, así que lo mejor es ir con tiempo para no quedarte fuera. ¡Mejor llegar dispuestos a esperar un poquito!

Y déjame decirte, el servicio es estupendo y súper amable. Me dio la sensación de que realmente les importa que disfrutes tu visita. Es más, la primera vez que fui, el camarero se tomó su tiempo para explicarnos cada plato. Nos pedimos dos menús por solo 9 euros cada uno, que incluían una sopa de camarones y un plato combinado de arroz con menestra que estaba de diez. Para acompañar, no puede faltar el jugo de maracuyá. ¡Qué delicia!

Ahora, un pequeño detalle que quizás no te guste tanto: a veces, se te pueden meter algunos vendedores que entran a ofrecer productos de todo tipo. En una ocasión, el sábado, tuvieron que entrar hasta cuatro vendedores a ofrecer sus cosas, y a decir verdad, eso se sintió un tanto incómodo, porque ponen un poco nerviosos a los clientes. Creo que deberían controlar eso para que la experiencia sea aún más agradable.

Y, ya para cerrar, si te estás preguntando qué tipo de cocina ofrece Hierbabuena, pues es eso que podría llamarse auténtica comida ecuatoriana, con sabores caseros que te transportan directo a Ecuador a través de sus platos. Si buscas algo cremoso y sabroso, definitivamente este es tu sitio. Así que, ¿para cuándo la visita? ¡No te lo pienses demasiado!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

¡Ya te digo que Hierbabuena es un lugar que tienes que visitar! Pasamos por allí varias veces y siempre estaba lleno hasta los topes. Cuando finalmente conseguimos mesa, no nos decepcionó. La mujer que nos atendió fue un amor, súper amable y atenta. La comida, de verdad, estaba riquísima. Para colmo, los precios son muy asequibles y las porciones son generosas, así que quedamos más que satisfechos. Ya tengo ganas de volver y llevar a mis amigos y mis padres.

La sopa de mejillones es un must, de verdad que no hay palabras para describir lo buena que estaba. Es el tipo de plato que te hace pensar que la madre que los parió a estos chuchos de Ecuador saben cómo cocinar de verdad. Y si buscas algo más ligero, los platos de pescado tampoco decepcionan. La primera vez que probamos la comida ecuatoriana y quedé con ganas de más. Todo lo que pedimos nos dejó con el antojo de volver a probar más del menú.

Aunque hubo algún comentario sobre que el ambiente no era el mejor, nosotros no lo sentimos así. La verdad, el servicio estuvo excelente. No tuvimos que esperar nada y eso siempre suma puntos. Me imagino que para algunos puede que les falte un poco de vida, pero sinceramente lo que te importa cuando estás comiendo es la comida y el servicio. Y entre nosotros, ¡¿quién se puede quejar de un lugar donde la comida es tan buena y no te arruinas?! Y si quieres compartir, ¡mejor todavía!

Ahora que lo pienso, algunos de los platos destacados del menú incluyen el encebollado, aunque he escuchado opiniones diversas sobre él, y el ceviche mixto que también suena bien. Por supuesto, hay que hacerle un guiño a la doraha frita, que dicen que es un gran acierto. Para mí, todos esos platillos hacen que valga la pena ir, así que no dudes en pasarte por Carrera la Menta, 11 y probarlo. No te vas a arrepentir.

Es Hierbabuena un buen lugar para desayunos o brunchs

Y bueno, como te decía, Hierbabuena en Esplugues puede ser toda una aventura. La verdad es que siempre nos ha gustado su comida y la atención al cliente, pero la última vez que fuimos, hubo una situación que nos dejó con un mal sabor de boca. ¡La higiene! O sea, te prometo que no es por ser tiquismiquis, pero ver ciertas cosas en la mesa te hace pensar dos veces antes de volver. Con todo lo que pagas, hay que esperar un mínimo de cuidado, ¿no? Nos costó alrededor de 1-10 € por persona y la comida estaba bien, pero el servicio estaba en el aire, aunque el ambiente sea un poco acogedor.

Por otra parte, hay quienes han tenido experiencias realmente terribles. Recuerdo haber escuchado sobre una señora que atiende como si estuviera haciendo un favor al mundo. Mal servicio, mala actitud y, sinceramente, eso no cuadra en ningún restaurante. También hubo un comentario sobre el hecho de que solo venden whisky por chupito. ¡Vaya forma de sacarle dinero a la gente! Y con un ambiente que algunos describen como "medio tétrico", es como que no se dan cuenta de que la decoración y el servicio son casi tan importantes como la comida.

Aunque no todo fue negativo en nuestra última cena. Pedimos churrasco con patatas, y la comida estuvo sabrosa, pero el tema de que nos cobraron 12 euros en vez de los 11 euros que aparecían en la carta fue el colmo. ¿En serio? Esa sensación de que podrían estar jugando con el dinero de la gente sí que da coraje. Al final, ese euro de más nos hizo decidir que, si pasamos por allí otra vez, tal vez será solo para tomar algo rápido, pero no para cenar.

Ahora, volviendo a la pregunta del millón: ¿Es Hierbabuena un buen lugar para desayunos o brunchs? La verdad, con lo que hemos visto y escuchado, puede que quieras pensarlo dos veces. Aunque los precios son accesibles, parece que la rapidez de atención no está a la altura y los platos tampoco siempre dan la talla. Puedes encontrar otros sitios en Barcelona que te garanticen una mejor experiencia. Así que, ¡tómate tu tiempo y escoge bien!

Cómo es el ambiente dentro del restaurante

¡Así que, si estás buscando un buen lugar para comer, tienes que probar Hierbabuena! Este restaurante ecuatoriano en Carrer la Menta, 11, 08950 Esplugues de Llobregat, Barcelona, es una auténtica joyita. La comida es típica del país y hay una variedad impresionante. Si quieres unas grandes raciones de platillos sabrosos, aquí definitivamente encontrarás lo que buscas. La relación precio-cantidad-calidad es muuuy buena, así que no te va a doler el bolsillo. Además, la camarera y la chica de la barra son súper amables, lo que hace que te sientas como en casa. Me atrevo a decir que, si vuelvo a Barcelona, sin duda los visitaré nuevamente.

Y hablemos de la experiencia culinaria. Tienen de todo, desde arroz marinero mixto, mix de pescado y langostinos, hasta churrasco y caldo de bola. Todo está rico, de verdad. Aunque debo admitir que, a pesar de que la comida es un 4, el servicio deja un poco que desear; el tema de la climatización y la limpieza podría mejorar. Y, ojo, he tenido un par de problemas con la reserva de mesas. Siempre me aparece el contestador cuando intento llamar. Sería genial que eso lo arreglaran, ¿no crees? ¡Un número de teléfono confiable sería un detalle muy útil!

Sobre el ambiente dentro del restaurante, te cuento que es bastante acogedor y agradable, aunque lo de la climatización puede hacer que te sientas un poco incómodo. Sin embargo, el trato cálido del personal compensa eso. Así que, si decides ir, ve con la mente abierta y disfruta de la experiencia. Ah, y procura llegar con tiempo, porque aparcar ahí es todo un desafío. No tienen estacionamiento, así que mejor busca un parking cercano y camina un poco para llegar. ¡Te aseguro que valdrá la pena!

Qué medidas ha tomado el restaurante para garantizar la limpieza

Y bueno, si estás buscando un lugar chido para disfrutar de la cocina ecuatoriana, Hierbabuena en Carrer la Menta, 11, Esplugues de Llobregat es un must. La verdad, he oído que el encebollado es increíble y, por lo que he visto, el caldo de gallina que ofrecen tiene una relación calidad-precio excelente; ¡puedes comer ahí por solo 10-20 € por persona! La comida en general dice que está a otro nivel, y los que han ido han calificado el servicio con un 5 estrellas. Así que si te vas con un grupo de 3 o 4, el ambiente es perfecto, sin ruidos molestos, así que puedes charlar a gusto mientras disfrutas de tu plato.

Ahora, claro, no todo ha sido perfecto para todos. Hay quienes han tenido experiencias un poco desagradables. Una amiga me comentó que encuentran una cucaracha en su encebollado, y aunque la atención era buena, dejó de lado lo positivo por la situación. A veces estas cosas pueden ocurrir y, aunque no estamos aquí para juzgar, sería bueno que pusieran un poco más de atención en temas de salubridad. Al final, nadie quiere una sorpresa como esa en su comida, ¿verdad?

Del otro lado de la moneda, hay quienes simplemente han sentido que les falta un ambiente más acogedor. Así lo comentaron varias personas, diciendo que el lugar no es el mejor si lo que buscas es pasar un buen rato disfrutando de tu platillo. En el fondo, este es un sitio donde si solo quieres comer rico y rápido, está bien, pero se sienten un poco presionados con el ritmo. Tal vez una ampliación del lugar podría mejorar la experiencia general, porque la comida realmente es deliciosa. Platos recomendados como el mix de pescado y langostinos lo demuestran, ¡son totalmente gourmet!

Respecto a la limpieza, he sabido que el restaurante ha tomado medidas para mejorar la situación. Aparte de pedir disculpas cuando surgen inconvenientes, están trabajando en la atención al cliente de una manera más eficaz, lo que incluye un mayor enfoque en la calidad de la comida y la presentación del mismo. En cuanto a la limpieza, parece que han estado prestando más atención a estos detalles, pero siempre es bueno que sigan hacia adelante en ese aspecto.

Hay opciones para realizar pedidos online

Así que, bueno, hablemos un poco más de este lugar llamado Hierbabuena, en Carrer la Menta, 11, 08950 Esplugues de Llobregat. Si alguna vez han pensado que podrían disfrutar de un buen plato de caldo de gallina o ceviche de camarones, aquí es donde se supone que deberían hacer esa parada. Pero, ¡cuidado! No todo es perfecto. A veces, la experiencia puede ser un poco... complicada. Hay quienes han tenido encuentros desafortunados, como la vez que una amiga encontró una cucaracha en su plato y, claro, eso no terminó bien. ¿Cómo se vomita eso, no?

Por otro lado, hay quienes han tenido momentos agradables. Como esa vez que probé un encebollado que estaba lleno de sabor y me hizo querer volver. Oye, a veces hay que ser honesto; con un precio entre 10-20 € por persona, realmente vale la pena darle una oportunidad a la comida. A pesar de que el ambiente podría no ser el más acogedor y a veces te hacen esperar un buen rato por la comida, si te toca un día en que todo sale bien, te puedes ir muy satisfecho.

Lo que es un poco frustrante es que algunas veces el servicio no está a la altura de lo que uno esperaría. He escuchado sobre las esperas que parecen eternas, ¡casi como ver crecer la hierbabuena en el jardín! Así que, si decides ir, prepárate para una posible espera. Pero, bueno, si la suerte está de tu lado, ¡podrías salir con un churrasco completo que no solo llene tu estómago, sino también tu corazón!

Y ya que estamos en esto de las comodidades modernas, parece que no hay opciones para pedidos online en este lugar. Te tocará ir en persona para disfrutar de los platos; hay que ver el lado positivo, tal vez eso haga que la experiencia sea más auténtica. Así que, si te animas, ¡no dudes en ir! Solo ve con una mente abierta y tal vez un poco de paciencia. ️✨

Fotografías Hierbabuena