La Fàbrica, en Carrer d'Àngel Guimerà, 137 de Esplugues de Llobregat, es el lugar ideal si te apetece disfrutar de cocina tradicional catalana con un toque moderno. Aquí encontrarás de todo, desde tapas y paellas hasta hamburguesas gourmet y postres caseros irresistibles. Con un ambiente acogedor y un local amplio, no hay mejor opción para relajarse con amigos y descubrir una variada carta que seguro te hará repetir.
Además, La Fàbrica no se queda atrás en la bebida: prepárate para saborear unos gintonics bien preparados o cocktails que complementan tu comida a la perfección. La atención es personalizada y el lugar no suele estar muy concurrido, así que puedes disfrutar de la comida sin aglomeraciones. ¡Date una vuelta y comprueba por ti mismo todo lo que este bar-restaurante tiene para ofrecerte!
Horarios La Fàbrica
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 13:00–16:00 |
| miércoles | 13:00–16:00 |
| jueves | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| viernes | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| sábado | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| domingo | 13:00–16:00 |
| nan | 13:00–16:00 El horario podría cambiar |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación La Fàbrica
Dónde se encuentra La Fàbrica
¡Hola, grupo! Si aún no han oído hablar de La Fàbrica, déjenme contarles un poco sobre este lugar tan chulo que encontré en Carrer d'Àngel Guimerà, 137, 08950 Esplugues de Llobregat. Este bar restaurante es, sin duda, uno de mis favoritos. Se lleva cinco estrellas en todo: la comida, el servicio y el ambiente son de primera. La cocina es una mezcla de tradición catalana con un toque moderno que, les prometo, no se pueden perder.
La Fàbrica tiene un menú super variado, con opciones para todos los gustos. Desde unas bravas riquísimas hasta una increíble paella de marisco que es un auténtico festín. He probado también su tartar de atún y los calamares andaluza... ¡OMG, son deliciosos! La calidad de los ingredientes es de primera y la presentación de los platos es impecable. Realmente, cada bocado es una experiencia.
He ido a La Fàbrica varias veces y siempre salgo más que contento. El personal es atento y amable, haciendo que cada visita sea cómoda y agradable. Los precios son razonables, oscilando entre 20 y 30 euros por persona para una comida completa. Además, tienen varias zonas en el local, una más rústica y otra con un estilo industrial que le da un ambiente muy acogedor.
Y para aquellos que se lo están preguntando, La Fàbrica se encuentra en Esplugues de Llobregat, concretamente en Carrer d'Àngel Guimerà, 137. ¡Así que no hay excusas para no ir! Si buscas un lugar donde pasar una buena noche con amigos, disfrutar de una buena comida y hasta pedir un buen postre (la tarta de queso es otro nivel), ¡definitivamente debes darle una oportunidad a este lugar!
Qué tipo de cocina ofrece La Fàbrica
Así que, después de haber estado en La Fàbrica, no puedo evitar recomiendarlo. Tiene ese toque industrial que te hace sentir en un lugar diferente, aunque a veces se puede sentir un poco frío por el espacio tan amplio que tienen. Pero déjame decirte, la comida es de otro nivel. El servicio es fenomenal, siempre atentos y dispuestos a ayudarte con una sonrisa. Te sientes como en casa, ¡y eso siempre suma puntos!
Probamos varios platos y, aunque los calamares a la andaluza necesitan un pequeño ajuste, la paella de toda la vida y el arroz caldoso con centollo son, sin duda, los reyes de la casa. ¡Ah! Y la hamburguesa Chile es espectacular, se deshace en la boca. En cuanto al bacalao, le sobran esas judías y la salsa podía tener un poco más de vida, pero aún así, es un plato que vale la pena probar.
El ambiente es muy distendido, pero no esperes un lugar acogedor como un bar de esquina, ya que es un local que era una nave industrial convertida en restaurante. La verdad, es que cuando nos juntamos un grupo grande, la experiencia se multiplica, sobre todo con un trato excepcional. En una ocasión, estuvimos celebrando algo especial con un menú de 32 euros. Nos quedamos todos encantados, y cuando tu madre está contenta, sabes que has encontrado el lugar adecuado.
En cuanto a la pregunta sobre el tipo de cocina que ofrece La Fàbrica, puedes esperar una mezcla de tapeo, platos elaborados y hamburguesas de gran calidad. Desde bravas y tiras de pollo hasta opciones más elaboradas como la hamburguesa mediterránea o la crema catalana con sorpresa. La variedad es increíble y creo que lo mejor es reservar si no quieres quedarte sin probar todo lo bueno que tienen. Sin duda, tenemos que volver, ¡la experiencia lo vale!
Cuáles son algunos ejemplos de platos disponibles en el menú
Y hablando de La Fábrica, ¡deberíais hacer una escapadita a Esplugues de Llobregat! Este bar restaurante es un verdadero hallazgo, sobre todo si buscas algo con 3 estrellas que tenga su toque moderno en la cocina catalana. Yo he ido tantas veces que ya casi me siento parte del mobiliario. Cada vez que pido algo, todo está impecablemente presentado y el servicio es super amable. A veces me pregunto cómo logran tener a todos tan contentos, ¡es un must si queréis disfrutar de buena comida sin dudarlo!
La última vez que fui, celebramos una cena con un grupo de amigos y reservamos para 12 personas. ¡Fue un acierto total! Tienen un local amplio que te permite no sentirte apretujado y el personal, en especial Patri, fue genial explicándonos el menú. La comida estaba deliciosa y muy bien presentada. Si te preguntas qué tal se ven los precios, no os preocupéis, son correctos y la calidad de los productos lo vale. La próxima vez que vayáis, no os olvidéis de probar los postres caseros, ¡son irresistibles!
Es lo que me gusta de La Fábrica, su propuesta es totalmente honesta. La cocina es profesional y han conseguido elevar los platos a otro nivel, sin pretensiones. Y si hablamos del ambiente, es un sitio que no podríais dejar de visitar. La decoración industrial le da un toque divertido y diferente, perfecto para ir en familia o con amigos. Os va a encantar el menú variado, que va más allá de lo típico. Por ejemplo, yo he disfrutado de la hamburguesa de atún rojo con setas y hummus, ¡una combinación que es para flipar!
¿Y qué hay de los otros platos? Si os sentáis ahí una vez, probad el lingote de cochinillo que hace que se te haga agua la boca solo de recordarlo. La carrillera también es un acierto, aunque cuidadín con los chips, ¡no queréis que se empapen en salsa! Y aunque los postres no fueron mi parte favorita, esos pequeños detalles no quitan que sea un lugar que os recomiendo al mil por cien. ¡Volveréis seguro!
Se pueden encontrar opciones vegetarianas o veganas en La Fàbrica
La verdad es que La Fàbrica es un hallazgo increíble para comer en Esplugues. Si no habéis estado aún, debéis hacerlo ya, ¡está en la lista de los imprescindibles! La relación calidad/precio es muy buena y el ambiente es genial, te sientes en un lugar muy acogedor, con un aire industrial que le da un toque especial. Eso sí, os recomiendo reservar antes de ir, porque a veces el local se llena y puede ser complicado encontrar mesa.
La comida, ¡madre mía! Los arroces son una locura y la carrillera se deshace en la boca. ¡Ni qué decir del bacalao con costra de allioli! Las hamburguesas son tremendas y merecen un aplauso por su calidad. Además, los postres… ¿habéis probado el que tienen de chocolate? ¡Es una delicia que no os podéis perder! Aunque el fin de semana no hay menú, la carta ofrece platos que no se van de precio y están elaborados con mucho cuidado. Si vais entre semana, disfrutaréis de un menú que, ojo, no baja la calidad de lo que ofrecen los fines de semana.
Y sobre el servicio, no hay nada que objetar. El personal es súper amable, siempre están atentos y dispuestos a ayudar. A mí me atendió Lorena una vez y fue un encanto, siempre con una sonrisa. Eso sí, un consejo: si os gusta disfrutar de una buena comida sin prisas, mejor evitad ir en horarios pico. Y aunque el servicio es bastante rápido, a veces se siente la necesidad de apreciar cada bocado, ¿no creéis?
Ahora, si estáis pensando en opciones vegetarianas o veganas, La Fàbrica no decepciona. Aunque su carta se centra mucho en platos carnívoros, también tienen ensaladas y alguna que otra opción que puede adaptarse. Es verdad que no es su fuerte, pero con algo de conversación con el personal siempre se puede encontrar algo rico. Así que no os preocupéis, seguro que hay opciones que pueden disfrutar todos. ¡Nos vemos allí!
Cuál es la especialidad de la casa en cuanto a bebidas
Y hablando de la relación calidad-precio, déjame decirte que este lugar se lleva unas 4 estrellas bien merecidas. Si decides ir, lo mejor es hacer una reserva, porque el sitio se llena rápido y no querrás quedarte sin mesa. Las camareras son súper simpáticas y alegres, siempre dispuestas a ayudarte y hacerte sentir como en casa. Eso, junto con los platos que están increíbles, lo convierte en un plan perfecto para una cena con amigos o en pareja.
Y ya que estamos, hay que mencionar que aunque el lugar es un poco pequeño y acogedor, tiene su encanto. Está en una calle poco transitada, así que pasa desapercibido para quienes no son de la zona. Pero no te dejes engañar, una vez que entras, te das cuenta de que es un lugar top para disfrutar de una buena cena. La carta no es muy extensa, pero tienen varios platos fuera de ella que están de muerte. Además, si prefieres algo más ligero, puedes optar por las tapas para picar.
Ahora, si te preguntas sobre la especialidad de la casa en cuanto a bebidas, ¡estás de suerte! Tienen algunas opciones bien interesantes, aunque lo mejor es que no te quedes solo con los típicos. Pregunta por las recomendaciones del día; si te gusta experimentar, seguro que encuentras algo que te sorprenderá. Así que no dudes en pasar por La Fàbrica, ¡seguro que repetirás!
