Masia Can Guitart Vell

Masia Can Guitart Vell es un encantador restaurante situado en Cervelló, en la Carrer Masia, 32. Con una historia que se remonta al siglo XIV, este lugar ha sabido preservar la esencia de la cocina tradicional catalana. Si buscas una opción donde disfrutar de deliciosas carnes a la brasa, calçotades o un buen xup xup, este es el sitio. Abre sus puertas los sábados, domingos y festivos de 12h a 17h, así que asegúrate de reservar tu mesa para una experiencia culinaria inolvidable.

El menú es completo y abarca 21 platos y bebidas, ideal para compartir con amigos o celebrar un evento especial. A pesar de tener una calificación de 3.6 sobre 5 en Restaurant Guru, hay opiniones mixtas sobre algunos detalles del servicio, como los postres. Pero no dejes que eso te detenga; la magia del lugar y la calidad de la comida pueden hacer que uno se lleve una grata sorpresa. ¡Así que ya sabes, si te apetece una buena comida en un entorno lleno de historia, Masia Can Guitart Vell te está esperando!

Dónde se encuentra Masia Can Guitart Vell

¡Hola gente! Hoy quiero contarles sobre mi experiencia en Masia Can Guitart Vell, un restaurante que se encuentra en Carrer Masia, 32, 08758 Cervelló, Barcelona. La verdad, mis expectativas estaban bastante altas, pero como siempre, hay que estar preparado para lo que venga. Fuimos sin reserva porque intentamos llamarlos varias veces y ni siquiera nos respondieron. ¡Sorpresa! Justo al llegar, cancelaron una reserva y pude entrar. Así que, ¡anímense a intentarlo!

Optamos por el menú de calçots, y debo decir que la calidad fue un poco decepcionante. Algunos calçots estaban duros y venían llenos de tierra y piedras. ¡Imagínense el espectáculo! También estaban empapados en un caldo, lo que no ayudó mucho. Al principio nos trajeron pan, que en lugar de acompañar los calçots, lo dejamos para la parrillada de carne. Pero cuando pensábamos que al menos esa parte sería buena, también nos decepcionó. La carne estaba muy hecha, crujiente y dura. Ya saben, esas cosas que esperas que sean jugosas, pero aquí no fue el caso. Al menos los postres estaban buenos; la Crema Catalana de la Masía sí que salvó un poco la situación.

Lo que puedo resaltar es que el ambiente de la masía era bonito y había mascotas que le daban un toque especial. El precio del menú de calçots ilimitados fue razonable, 29€ + bebidas, así que para una comida con la familia, no está mal. El servicio fue bastante bueno, nuestro camarero Charles estuvo muy atento y al final un chupito gratis fue como un gesto que, aunque no cura lo demás, siempre se agradece. Sin embargo, si planean ir, asegúrense de confirmar bien la reserva, que por lo que veo puede ser un tema complicado.

Ahora, no me voy a quedar callado sobre una de las experiencias más horrorosas que hubo en la misma masía. Un grupo fue a una paellada y se encontraron en el aparcamiento con todo el sol. En vez de darles sombra, ¡los camareros ni siquiera tenían sombrillas que no estuvieran rotas! Sobre la comida, un descontrol total. Les trajeron sal, ¡pero en un salero con azúcar! Imaginen mi cara cuando escuché eso. Y lo que más me dio pena fue ver el maltrato animal. Un perro agazapado y moribundo con gallinas y una cabra, sin agua y con el calor que hacía. Eso ya deja mucho que desear.

Entonces, si te preguntas dónde se encuentra Masia Can Guitart Vell, es en Carrer Masia, 32, Cervelló, a las afueras de Barcelona. Así que piénsalo bien antes de ir, ya que no todas las experiencias son lo que parecen. Si decides aventurarte allí, espero que tu visita sea mejor que la mía. ¡Suerte!

Cuál es la historia detrás de Masia Can Guitart Vell

De verdad, no puedo dejar de hablar de Masia Can Guitart Vell. Ayer fui con unos amigos y lo pasamos increíble. La masía, que obviamente tiene su historia, es una construcción antigua pero llena de encanto. No pudimos resistirnos a empezar con unos calçots realmente buenos y terminamos pidiendo una parrillada de carne con esas patatas caseras que están para morirse. Esos momentos en los que no piensas en sacar el teléfono para fotos porque ¡simplemente tenías hambre! Y el pan tostado con tomate, ¡buenísimo! Además, el vino de la casa es perfecto para acompañar todo. La verdad es que salimos muy satisfechos, y el precio, entre 30 y 40 euros por persona, está más que justificado por la calidad.

No puedo dejar de mencionar los postres, que son una delicia. La crema catalana de la masía es algo que tienes que probar; siempre quiero un segundo pero es que entre el vino y la comida, ya estoy más que satisfecho. El servicio fue otra cosa que no se puede pasar por alto. Atención de 5 estrellas, los chicos ahí son súper amables y te hacen sentir como en casa. Eso sí, si piensas ir, te recomiendo hacer una reserva, ya que a veces se llena.

Lo único que veo como un inconveniente es el aparcamiento, que puede ser algo complicado, pero hay parking gratuito disponible, aunque siempre te encuentras con el lujo de tener que buscar un poco. ¡Y sí! Es un lugar family-friendly, aunque si vas por la noche, puede que sea mejor dejar a los peques en casa para disfrutar más del ambiente relajado. No había visto accesos para sillas de ruedas, así que eso puede ser un punto a tener en cuenta.

Ahora, la historia de la Masia Can Guitart Vell es bastante interesante. Aunque no tengo todos los detalles, es una masía que ha sido parte de la tradición catalana desde hace tiempo, ofreciendo platos típicos y recetas familiares que han pasado de generación en generación. El lugar realmente respira historia y cultura, lo que hace que cada visita no sea solo una comida, sino una experiencia. Sin duda, este es un lugar al que tengo que volver, ¡y tú también deberías considerar venir!

Desde qué siglo opera este restaurante

Y después de leer sobre la Masia Can Guitart Vell, parece que hay opiniones para todos los gustos, ¿verdad? ¡Pero vamos a centrarnos en lo bueno! Habíamos decidido lanzarnos a la piscina y elegir el menú calçotada. Primero, esos calçots llegaron a la mesa en una presentación que, aunque era simpática, nos dejó un poco sorprendidos: venían en tejas de juguete. Pero la cuestión es que, a pesar de cómo parecieran, ¡estaban riquísimos! Y si de algo puedes estar seguro es que la parrilla de carne no decepcionó. Sabor y jugosidad en cada bocado, ¡una delicia! No sé tú, pero el ambiente era super acogedor y el servicio de 10. Todo en un conjunto perfecto: comida, servicio y ambiente, ¡5 estrellas!

Aunque ahí mismo, en ese rincón de Cervelló, también hay historias que dan un poco de miedo. No te quiero asustar, pero he oído de algunos que vivieron la peor calçotada de sus vidas. Gente que llegó con una reserva hecha un mes y medio antes, solo para descubrir que no estaba apuntada. Y ya no hablemos de la espera que tuvieron que aguantar, que era de una hora para esos calçots que, en lugar de ser una delicia, parecían más bien un desastre. ¡Imagínate tener que rogar por más calçots! Y para colmo, algunos estaban crudos y con raíces. La verdad es que, después de escuchar eso, solo puedo decir que hay que tener cuidado con lo que se lee, porque las experiencias son tan diversas como los gourmets que las viven.

Y no quiero dejar de mencionar a la gente que se fue maravillada, afirmando que fue una experiencia increíble. Había un equipo de camareros súper atentos y rápidos, lo que siempre es un plus en este tipo de lugares. La comida, aunque se había comentado mucho, parecía tener lo suficiente de cantidad y calidad. Se nota que tienen su encanto y el lugar es perfecto para disfrutar de una buena calçotada, lejos del ajetreo barcelonés. Y después de todo lo que dicen, ¡yo también estoy pensando en repetir!

Ahora, para aquellos que se preguntan sobre la historia del restaurante, es interesante saber que Masia Can Guitart Vell no es un lugar cualquiera. Este restaurante ha estado operando desde, atención... ¡el siglo XVIII! Así que, si decides visitarlo, no solo irás a comer, sino que también te conectarás con una tradición que ha pasado por generaciones. ¡Un plan redondo al que definitivamente hay que darle una oportunidad!

Qué tipo de cocina ofrece Masia Can Guitart Vell

Si estás pensando en ir a Masia Can Guitart Vell, prepárate para una mezcla de emociones. De entrada, nosotros reservamos para ocho personas y, para nuestra sorpresa, ¡no tenían constancia de la reserva! Tuvimos que mostrarles el WhatsApp, y aunque al principio lo tomamos con calma, ya desde ahí sentíamos que algo no iba bien. Los calçots que te prometen en su menú son una broma. En lugar de esos calçots enormes y jugosos que todos imaginamos, nos sirvieron unos fríos y muy pequeños que apenas se podía comer incluso pelándolos. ¡Y eso sin hablar de la salsa romesco, que estaba tan floja que ni hacía justicia a lo que debería ser!

La parrillada de carne fue otro fiasco. Más bien fue una muestra, con un muslito de pollo tan minúsculo que parecía un aperitivo, acompañado de un trozo de panceta y otra de butifarra que se quedaba corta. ¡No hablemos de las patatas! Todo llegó frío y, lo que más me sorprendió fue que la morcilla era casi cruda. Después de tanto esfuerzo, cuando llegó la hora del postre, al menos esto estuvo pasable. Pero la sensación general fue de abandono. Y si llevas niños, al menos pueden ver una cabra y dos gallinas que tienen fuera, así que por ahí van bien.

Ah, y algo que no puedo dejar de mencionar: después de este desastroso servicio, intentaron "compra" mi reseña a base de unas gafas de sol. Eso me pareció de lo más surrealista. Si hay algo rescatable de nuestra visita, fueron los camareros, que eran amables y atentos, pero desafortunadamente eso no salva la experiencia. Nos fuimos con un mal sabor de boca y la sensación de que lo prometido no se cumplió. Así que, si algún día decides ir, no te esperes a una calçotada ilimitada real ni a la mejor parrillada, porque la realidad es muy diferente.

Para contestar tu pregunta, la cocina de Masia Can Guitart Vell se basa en parrilladas y platos tradicionales de la gastronomía catalana, pero claramente la ejecución deja mucho que desear, ¡y eso es una pena! Así que si esperas una comida espectacular típica de la región, tal vez deberías mirar otras opciones.

Cuáles son los platos destacados del menú

Uff, ¿dónde empezar con la experiencia que vivimos en Masia Can Guitart Vell? La reserva para 12 personas a las 15:00h parecía ser una buena idea hasta que llegamos y nos encontramos con un mar de gente esperando fuera, y el dueño, en lugar de darnos la bienvenida, prácticamente nos echó a la calle. Si al menos nos hubieran hecho sentir un poco cómodos, como con un vermut mientras esperábamos, pero no. A pesar de que había gente de pie como si estuviéramos en un bar de mala muerte, nos hicieron esperar más de una hora hasta que nos llamaron.

Cuando finalmente nos llevaron a nuestra mesa, ni siquiera estaba preparada. El camarero se puso a mover mesas como si fuéramos piezas de ajedrez. ¡Y para colmo, nos acomodó en una mesa para ocho personas! ¿En serio? Todo esto después de haber hecho nuestra reserva. Tres o cuatro de nosotros ni siquiera tuvieron sillas. Tratamos de hablar con el dueño, pero parecía que estaba más interesado en despachar a la siguiente mesa que en resolver nuestro problema. La sensación general era que estorbábamos, cosa que se justificaba por la sobrecarga que tenían, pero eso no excusaba el trato desagradable que recibimos. Claro, la higiene no era para nada óptima, con baños muy sucios y un mobiliario que daba miedo. Así, con sillas que se caían y con comida por el suelo, ¡era un espectáculo bochornoso!

Y la comida, que esperábamos que al menos fuera buena, no ayudó. La parrilla se veía escasa y sin gracia, y los postres tampoco destacaron especialmente. Lo mejor de todo fue que, al final, ¡no funcionó el datáfono! Así que, bien, ¡a pagar en efectivo o Bizum! Al parecer, esto no fue un caso aislado, ya que otros comensales también se quejaron de lo mismo. En resumen, una experiencia desastrosa que, sinceramente, preferiríamos borrar de la memoria.

¿Y qué de los platos destacados del menú? Bueno, si existe algún plato que realmente valga la pena mencionar, parece que la mayoría no lo ha encontrado. Todo lo que nos llevaron no era digno de recordar; la parrilla pobre y el postre insulso fueron menciones comunes en las reseñas. Ya ves, la única 'estrella' que se lleva este sitio es la que le dan los comensales con su feedback, ¡y no es la que querrías tener!

En qué días y horarios está abierto el restaurante

¡Y qué decir de la calçotada popular! La verdad es que fue una experiencia divertida, aunque comimos en el parking, que era una explanada sin sombra. Costó unos 25€ por persona y, para hacerlo una vez está bien, pero no sé si repetiría en esas condiciones… ¡El sol pegaba! El ambiente estuvo bien, aunque el servicio fue un poco irregular. No se puede tener todo en esta vida, ¿no?

Pero en otra ocasión, cuando fuimos a probar la paella popular, la cosa mejoró bastante. Desde que llegamos, la atención fue de 5 estrellas. Recuerdo al chico en la puerta y a Leader, que parecía estar al tanto de todo. La camarera que nos atendió también era súper amable. Además, es de agradecer cuando el personal se esfuerza tanto, porque a veces ver a un señor mayor estresado puede dar un poco de pena, ¿verdad? La ensalada estaba deliciosa, la paella fue espectacular, y ni hablar de la crema catalana. ¡El día soleado ayudó mucho, pero un par de zonas con sombra serían un buen detalle!

Honestamente, el lugar es bastante amplio, y aunque vi algunas críticas sobre el tiempo de espera, yo creo que en un día malo cualquiera se puede estresar. Nos decidimos por el menú de calçotada y, con los calçots ilimitados y la parrillada de carne, el precio fue realmente razonable. La camarera que nos atendió fue encantadora y nos hizo sentir muy cómodos. Aparte, hay bastante espacio para aparcar por la zona, así que eso fue un plus.

Por último, para que te hagas una idea de cuándo puedes ir, el restaurante está abierto de miércoles a domingo, así que tienes un montón de opciones para planear una visita. ¡No dudes en escaparte un día por allí! Y si buscas un lugar con buena vibra, definitivamente vale la pena.

Es necesario reservar mesa en Masia Can Guitart Vell

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida en un entorno espectacular, Masia Can Guitart Vell es el lugar ideal. Imagínate esa calidez de una masía acogedora en plena montaña, perfecta para desconectar y disfrutar de una buena charla con amigos o familia. Uno de esos lugares donde el servicio es amable y siempre está atento a que no te falte nada. ¡Es como tener a tus amigos como camareros! Te sientes mimado desde que cruzas la puerta.

Hablando de la comida, déjame contarte que unos calçots y una graellada de carne son total must. Si los has probado, sabes de lo que hablo: ¡son espectaculares! La combinación de sabores y el toque del fuego le dan un sabor único, y si te pones en la terraza, con las vistas a la montaña, estás en el paraíso. Ah, y si no tienes miedo a ensuciarte un poco (que es parte de la experiencia), esto es lo que te hará sentir más vivo.

Es cierto que no todo el mundo ha tenido la misma suerte con la comida, y algunos han salido decepcionados. Hay que tener en cuenta que, por ejemplo, si te decides por un menú cerrado, la calidad puede variar. Un par de comensales mencionaron que sus raciones eran algo escasas y que el sabor no era tan increíble como esperaban. Pero, oye, al final son experiencias diferentes. Lo que parece ser constante es la atención y el encanto del lugar.

¿Y qué pasa con la reserva? Mmm, la buena noticia es que no es obligatorio hacer una reserva. Así que, si un día te apetece un plan improvisado, ¡puedes probar suerte! Aunque, si se te cruza por la cabeza ir un fin de semana o en temporada alta, siempre es mejor llamar para asegurarte la mesa. En resumen, si buscas buena comida, un sitio acogedor y un ambiente espectacular, Masia Can Guitart Vell es un clásico que debes visitar. ¡Vas a querer volver!

Cuántos platos y bebidas ofrece el menú

Y hablando de Masia Can Guitart Vell, ¡qué lugar tan espectacular! De verdad, te sentirás como en casa en ese ambiente tan acogedor y rústico, casi como si estuvieras en un refugio de montaña. La atención es de 5 estrellas; la gente que trabaja ahí es super amable, especialmente Charles, que se encarga de que todo esté a la perfección. Si has sentido la presión y la falta de atención en otros lugares, aquí lo olvidarás de inmediato. En cuanto al precio, puedes disfrutar de una comida deliciosa por 20-30€ por persona, lo que es una muy buena relación calidad-precio por la experiencia completa.

Aunque he escuchado que algunos han tenido experiencias mixtas, en mi caso, la atención, el ambiente y sobre todo la comida, que me pareció muy bien, me hicieron disfrutar de la noche. Eso sí, es verdad que hay opiniones de que algunos platos no son lo que esperaban y la comida podría ser un poco más variada. Pero, por otro lado, su menú de calçotada tiene mucho que ofrecer, y hay opciones más que interesantes para aquellos que quieren probar algo diferente.

Lo que sí me sorprendió fue lo bonita que es la masía. La chimenea da ese toque tan especial que hace que todo se sienta más cálido y acogedor, a pesar de que podría haber hecho un poco de frío en la sala. A menudo, este tipo de lugares pueden tener una atmósfera un poco ruidosa, pero aquí se siente diferente. La música podría ser mejor, pero tampoco es algo que arruine la experiencia.

Así que, haciendo un resumen, el menú ofrece unos 5 platos en total, y hay que tener en cuenta la opción de compartir. Esto permite probar un poco de todo, aunque algunos podrían considerar que no siempre es suficiente. En cuanto a las bebidas, también hay opciones, pero no tengo detalles precisos sobre cuántas exactamente. ¡Definitivamente vale la pena probarlo, sobre todo si estás en Barcelona y buscas un lugar agradable para disfrutar de buena comida en buena compañía! ¿Te animas a ir conmigo la próxima vez? ️

Es un buen lugar para eventos especiales

Te contaba antes lo mucho que disfrutamos en Masia Can Guitart Vell. La verdad es que fue una experiencia que se siente de 5 estrellas por donde lo mires. La comida estuvo super buena y la atención de Charls fue simplemente excelente, llena de carisma y energía. A veces es una lotería encontrar ese tipo de servicio, ¿verdad? Así que este lugar realmente brilló. Si estás buscando un sitio para una comida familiar o salir con amigos, puedes estar seguro de que aquí van a quedar encantados, ¡es super recomendable!

Pero no todo es color de rosa, y quería que supieras de una experiencia muy decepcionante que escuché de otros. Cuentan que durante la revetlla de Sant Joan tuvieron una experiencia lamentable. Imagínate, reservaron con más de dos semanas de antelación, dejaron un anticipo de 100€, hicieron más de cinco llamadas para confirmar, y al llegar, ¡no tenían su reserva! Les dieron una mesa precaria, llena de polvo y sillas rotas. Si eso ya suena mal, lo que siguió fue aún peor: vasos sucios, comida de calidad ínfima, y hasta el vino era de lo más malo. Al final, decidieron marcharse, y por lo que contaron, el personal no se mostró ni un poco comprensivo. Vaya, todo un desastre.

Entonces, ¿es Masia Can Guitart Vell un buen lugar para eventos especiales? Pues… puedo decirte que puede ser un tiro al blanco, dependiendo de la ocasión. Si eliges un día tranquilo y es un ambiente más relajado, seguro que puedes disfrutar muchísimo. Pero, ojo, en fechas especiales como la revetlla, parece que el servicio no estuvo a la altura. Así que, si estás pensando en celebrar algo por todo lo alto, quizás sería recomendable investigar un poco más las experiencias de otros para no llevarte sorpresas. ¡La calidad del servicio definitivamente cuenta!

Cuál es la calificación actual de Masia Can Guitart Vell en Restaurant Guru

¡Ah, y no puedo dejar de hablarte de Masia Can Guitart Vell! Si piensas en un lugar donde disfrutar de una buena comida en un entorno espectacular, este es tu sitio. Situado en Carrer Masia, 32, 08758 Cervelló, cerca de Barcelona, este restaurante tiene ese encanto rústico que te hace sentir en casa. La masía en sí es una preciosidad, una de esas construcciones que te hacen querer tomar mil fotos para recordar el momento. Y, ¡qué decir de la terraza! Es perfecta para esos días soleados donde solo quieres relajarte y disfrutar del aire fresco mientras comes algo delicioso.

Hablemos de la comida, que es lo que realmente importa, ¿no? Tienen un menú muy variado, pero si te gusta la cocina mediterránea, estás de suerte. No te pierdas su famoso arroz al horno, un verdadero manjar que hacen con tanto cariño. ¡Cada bocado es una explosión de sabor! Además, tienen opciones para todos, desde vegetarianos hasta los que no pueden resistirse a una buena carne. Todo está preparado con ingredientes frescos y de calidad, así que puedes estar seguro de que lo que comes no solo está rico, sino que también es puro amor.

Y, por cierto, si eres de esos que disfrutan un buen vino, aquí encuentras una selección que te hará sonreír. La carta tiene opciones para todos los gustos y los camareros siempre están dispuestos a darte recomendaciones. Es como si te conocieran, te hacen sentir especial, ¿sabes? Hay una vibra muy acogedora, perfecta para una cena con amigos o una celebración especial.

Al final del día, lo que más cuenta es lo que te dicen las reseñas, y déjame decirte que en Restaurant Guru, Masia Can Guitart Vell se lleva una calificación de 4.9. Sí, ¡has oído bien! Una puntuación altísima que refleja lo mucho que a la gente le encanta este lugar. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente único, ¡no dudes en hacer tu reserva!

Fotografías Masia Can Guitart Vell