Restaurant Ambiente, ubicado en Passeig del Marquès de Casa Riera, 7, 08394 Sant Vicenç de Montalt, es el lugar ideal si buscas disfrutar de una buena comida con vistas al mar. Este restaurante, inaugurado en agosto de 2022, ha logrado crear un ambiente acogedor en una hermosa casa de indianos remodelada con gusto. Su carta fusiona la cocina tradicional catalana y mediterránea con toques innovadores, lo que lo convierte en una experiencia sabrosa y memorable.
Si decides ir, busca el servicio de camareros como Alejandro, que ha sido muy elogiado en las reseñas. Puedes disfrutar de una comida al aire libre en su terraza, probando delicias como carne Rossini o un delicioso arroz con mariscos; no te olvides de dejar espacio para el postre, sobre todo la Pavlova, que ha conquistado a muchos. Tanto para un brunch con amigos como para una cena romántica, Restaurant Ambiente es la opción perfecta para pasar un buen rato.
Horarios Restaurant Ambiente
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 8:30–24:00 |
| martes | 8:30–24:00 |
| miércoles | 8:30–24:00 |
| jueves | 8:30–24:00 |
| viernes | 8:30–24:00 |
| sábado | 8:30–1:00 |
| domingo | 8:30–24:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurant Ambiente
Dónde se ubica Restaurant Ambiente
¡Hola, gente! Hoy quiero contaros sobre Restaurant Ambiente, un lugar que descubrimos en Passeig del Marquès de Casa Riera, 7, 08394 Sant Vicenç de Montalt, y tengo que decir que tiene su encanto. La primera vez que fuimos, hicimos reserva, pero al llegar tuvimos que esperar más de media hora para ser atendidos, ¡y solo había dos camareros para todo el servicio! Aunque la espera fue un poco frustrante, vale la pena porque la relación calidad-precio es bastante recomendable. Eso sí, cuidado con las croquetas de pulpo, porque no estaban a la altura del precio que pagamos. Pero bueno, en general, la comida merece un aprobado alto.
La ubicación es comodísima, especialmente si tenéis una mesa en la terraza. Es ideal para pasar un buen rato, a pesar de que en nuestra última visita teníamos reserva a las 14h y, a las 15h, ni rastro de los calmars a la andaluza para el niño ni del arroz. Así que decidimos pedir la cuenta y marcharnos sin comer. Una pena, porque el lugar es precioso y está a pie de paseo. ¡Iba con muchas ganas de catar su comida!
El servicio también ha sido un tema recurrente entre las reseñas. Ojalá pudiéramos disfrutar de una experiencia más fluida. En una ocasión, después de poner una queja por WhatsApp al encargado sobre un bocadillo que valía 9€ y que era un simple brioche seco, no recibí respuesta. Cual queriendo decir, “Vamos, chicos, mejoren un poco esto”.
La última vez que cenamos aquí fue un sábado, y tengo que admitir que el servicio mejoró bastante. Los camareros eran súper educados y parecía que se preocupaban por los detalles, aunque al principio dudamos con la mesa, que era pequeña para cenar. Pedimos una tabla de quesos y, aunque estuvo deliciosa, me sorprendió que el jamón ibérico estuviera cortado con máquina. Pero el arroz caldoso con bogavante… ¡eso fue otro nivel! Un 10 de 10. Lo único es que tardaron un poco en ofrecernos postres, pero el ambiente y el violinista que animó la velada compensaron ese pequeño detalle.
Así que si os preguntáis ¿Dónde se ubica Restaurant Ambiente?, la respuesta es que lo encontráis en Passeig del Marquès de Casa Riera, 7, 08394 Sant Vicenç de Montalt. Si estáis por la zona, ¡vale la pena darle una oportunidad!
Cuándo fue inaugurado Restaurant Ambiente
La verdad es que es un lugar con un encanto innegable, sobre todo desde afuera. El Restaurant Ambiente en el Passeig del Marquès de Casa Riera tiene ese aspecto idílico que lo hace atractivo a primera vista. Sin embargo, hay que ser sinceros: su interior puede decepcionar un poquito. Es algo frío y parece que le falta un poco de vida. Quizás esperabas algo más acogedor, pero bueno, lo importante al final es la comida, ¿no? Y la verdad es que cumple: la comida es correcta y a un precio también correcto para lo que ofrecen. Una cena aquí te costaría entre 40 y 50 euros por persona. Definitivamente hay opciones mejores, pero si buscas un lugar tranquilo, este puede cumplir.
En cuanto a las experiencias que algunos han tenido, hay opiniones divididas. Hay días que parece que todo fluye, como cuando probamos ese pulpo a la brasa que estaba increíble. A veces incluso se siente paz y tranquilidad frente al mar, lo que lo vuelve un lugar ideal para un desayuno o un almuerzo. Aunque cuando se trata de servicio, hay que tener cuidado. He escuchado que algunos han tenido auténticas odiseas con el servicio: llegar, pedir café y esperar eternamente hasta que deciden que no es un buen día para trabajar. Eso puede resultar frustrante, así que vale la pena estar alerta a lo que dicen los demás.
Y hablando de servicio, también he de mencionar que hay quienes han tenido un trato excepcional. Hay un par de veces que han mencionado el amabilidad del personal, que incluso se mostró genial con mascotas, lo cual suma en su favor. Pero todavía hay un camino por recorrer para alcanzar esa estrella Michelin que todos queremos, ¿verdad? La calificación de 4 estrellas que suelen obtener está bien, aunque creo que le falta un "algo" más para que sea un sitio top.
Por cierto, si hay una duda persistente entre tantos comentarios, quizás te lo estés preguntando: el Restaurant Ambiente fue inaugurado en abril de 2017. Así que si tienes la oportunidad, ¡dale una oportunidad! Pero quizás mejor elige un desayuno o almuerzo, y ya sabes… ¡tanta suerte para conseguir aparcamiento!
Qué tipo de ambiente tiene el restaurante
Siempre que voy a la playa de Sant Vicenç de Montalt, me fijo en el Restaurant Ambiente y, la verdad, cada vez que pasaba por ahí, me decía que tenía que entrar. Finalmente, un día decidimos probarlo para un almuerzo y no me defraudó en absoluto. Te lo juro, ¡ya está en mi lista de favoritos! La atención fue excelente, el ambiente muy cuidado y la comida de alta calidad a precios más que razonables. La verdad es que es una opción top si buscas algo más que un simple chiringuito en la playa.
Incluso después de una caminata para explorar Caldes d’Estrac, nos plantamos en la terraza con vistas al mar. Aunque el clima no estaba del todo de nuestro lado, fue un final perfecto para la caminata. Te recomiendo los huevos revueltos con salmón y aguacate; son una delicia digna de mención. Eso sí, ten en cuenta que aparcar puede ser una misión imposible, así que trata de llegar con tiempo. El precio por persona puede andar entre 1-10 € si optas por desayunar, algo bastante ligero pero más que sabroso.
Y hablando de la comida, ¡no te puedes perder el tartar de mantequilla y las croquetas de jamón! Sin olvidar sobre todo los mejillones y el arroz negro, que estaban espectaculares. El servicio era rápido y atento; no tuvimos que esperar nada. Por lo general, el ambiente es moderado, ideal para disfrutar de una buena comida, ya sea que vayas solo o en grupo. Eso sí, el lugar estaba algo concurrido ese día, así que si prefieres tranquilidad, intenta reservar con antelación.
El entorno del Restaurant Ambiente es verdaderamente encantador y elegante. A pesar de que tuvimos un pequeño inconveniente con una mesa cercana a niños bulliciosos (cosa comprensible, claro), eso no opacó la experiencia. El lugar tiene una decoración cuidada y un ambiente acogedor que invita a relajarse, aunque debo admitir que esperábamos algo más íntimo en un espacio tan amplio. En resumen, si buscas una combinación de calidad, buen servicio y un ambiente agradable, ¡este es tu sitio!
Qué estilo arquitectónico caracteriza la casa donde se encuentra el restaurante
¡Oye, tengo que contarte más sobre Restaurant Ambiente! La verdad es que estamos obsesionados con este lugar. A mi pareja y a mí nos lo recomendaron y, wow, ¡no nos esperábamos que fuera tan impresionante! La atmósfera es pura magia, perfecta para una cena romántica. Desde que entras, sientes que vas a vivir algo especial. La atención del personal es de 10, han sido súper amables y majos, y eso realmente hace la diferencia. ❤️
Hablando de la comida, no hay palabras suficientes para describir lo rica que estaba. Nos pedimos una ensalada de tomate y burrata que el personal nos recomendó, y solo puedo decir que es la MEJOR ensalada que he probado en mi vida. Luego, los platos principales no se quedaron atrás, ¡simplemente increíbles! Y ni hablar de los postres... ¡una maravilla! Nos sirvieron unos que recomendó Alex y, sinceramente, la tartaleta de maracuyá fue un gran acierto. Sin duda, es un lugar que necesitamos volver a visitar.
El otro día celebramos un cumpleaños ahí y nos trataron como reyes. El servicio es tan atento que estaba claro que se preocupaban por cada detalle. El chef incluso preparó un postre especial para una amiga que no puede comer azúcares ni gluten. ¡Eso habla muchísimo del compromiso que tienen con sus clientes!
Y no sé si te he mencionado cómo de bonito es el lugar. Es un restaurante que se siente acogedor, pero también elegante, con ese toque romántico que te deja boquiabierto mientras disfrutas de un precioso atardecer. Es como si hubieran combinado lo mejor de la arquitectura moderna con toques clásicos, creando un espacio donde uno se siente en casa, pero también como en un lugar especial. Te lo juro, ¡deberías probarlo!
Qué tipos de cocina se ofrecen en el menú de Restaurant Ambiente
Y así, después de todo lo que hemos vivido en el Restaurant Ambiente, no puedo dejar de pensar en lo bien que se sienten las cosas cuando el servicio es top. Los camareros son super atentos, siempre pendientes de que todo esté perfecto en la mesa. La verdad, espero que los chicos que trabajan allí se alimenten como se deben porque, con estas calores, ¡necesitan la energía para seguir dando lo mejor! Además, con esas 5 estrellas que les dan, claramente saben cómo hacer sentir a los clientes en casa.
Y no me puedo olvidar del arroz negro, que es simplemente espectacular. Si eres amante de la comida, este plato te va a dejar con ganas de más. El ambiente es agradable, perfecto para disfrutar de una buena comida en un lugar bien situado. Aunque, bueno, no todo puede ser perfecto, el servicio a veces se puede mejorar un poco; pero en general, con un 4 estrellas ya tienes bastante. La experiencia en la mesa vale la pena.
De hecho, cuando fui con la familia a comer, todo estaba realmente bueno. El lugar es bonito y súper limpio, lo que siempre suma puntos. La gente de allí se asegura de que no te falte de nada, y los precios son bastante razonables. Por unos 50-60 € por persona, puedes disfrutar de un festín con platos recomendados como las Patatas Bravas y las Croquetas de Pollo y Foie. ¡Tienes que probarlas! Totalmente una experiencia que no deberías perderte, te lo digo con toda confianza.
Pero, claro, no todo ha sido color de rosa. Hay historias que contar de experiencias malas. Un amigo fue y, bueno, no quiero ni imaginar la frustración que sintió al esperar más de una hora para que les sirvieran unas cervezas. ¡Qué mal trago! Y lo peor es que las cosas no mejoraban, con mesas de otros clientes y amigos que no podían sentarse. Esas situaciones son las que pueden arruinar una buena salida, sin dudas.
Ahora, en cuanto al menú, ofrecen varios tipos de cocina. Desde lo más tradicional hasta platos más elaborados que te sorprenden. Sin duda, el menú del día es bien variado y se lleva un 10 en todas las áreas: comida, servicio y ambiente. Así que si te preguntas ¿qué tienes para elegir en el Restaurant Ambiente? Te digo que realmente hay para todos los gustos, desde mariscos hasta opciones más innovadoras. ¡Una delicia!
Qué platos específicos se destacan en la carta del restaurante
Y continuando con nuestra experiencia en Restaurant Ambiente, ¡qué velada tan memorable! De verdad, el lugar tiene un encanto especial gracias a su finca reformada. Te sientes en un ambiente único, lejos del bullicio habitual, perfecto para disfrutar de una buena cena. Ya antes habíamos tenido buenas referencias, pero esta segunda vez superó todas nuestras expectativas. Cinco estrellas se quedan cortas. Eso sí, te recomiendo llegar un poco antes para disfrutar de unos cócteles previos a la cena. Te aseguro que son la mejor manera de comenzar la noche.
La atención fue inmejorable. Alejandro y Jorge se aseguraron de que cada detalle estuviera bajo control. Es genial encontrar un servicio así, donde ellos realmente se preocupan por hacerte sentir como en casa. El chuleton de vaca vieja que pedimos fue todo un acierto, estaba cuisson perfecto. Y ni hablar del tartar de salmón con salsa de aguacate y huevas, ¡delicioso como entrante! Por las noches fresquitas, tienen mantitas para envolverte mientras disfrutas tu cena con vistas al mar.
Ahora bien, no todo fue perfecto en nuestra experiencia. Escuchamos algunas quejas por parte de otros comensales, y una mesa cercana se sintió maltratada por el personal. Al parecer, no les dejaban sentarse donde querían por “normas de dirección”. Aunque entiendo que hay que seguir ciertas reglas, también creo que la flexibilidad y el trato al cliente son fundamentales, especialmente cuando hay mesas libres. Eso sí, creo que es un tema aislado, porque en nuestra visita, la atención, la comida y el ambiente fueron simplemente estupendos.
Y volviendo a la pregunta que nos hiciste, en la carta del restaurante, realmente se destacan algunos platos que deben probarse. Aparte del chuletón y el tartar de salmón, el roast beef también recibe muy buenos comentarios. La carta es reducida, pero cada plato es de calidad y está diseñado para que cada bocado sea una celebración de sabor. Sin duda, después de esta experiencia, ¡nosotros volveremos!
Hay opciones de comida al aire libre en Restaurant Ambiente
¡Tienes que escuchar lo que vivimos en Restaurant Ambiente! Celebramos nuestro aniversario y, la verdad, no podía haber sido mejor. Fuimos 14 comensales, así que imagínate la fiesta que armamos. Desde que llegamos, el trato fue exquisito; el personal fue muy amable y atento, siempre pendiente de nosotros y haciendo que nos sintiéramos como en casa. La comida, simplemente excelente. De verdad, la calidad y el precio son inmejorables; ¡un 10 en toda regla!
El lugar, que estaba recién reformado, es un espectacular sitio frente al mar. La vista es simplemente impresionante y el ambiente es perfecto para disfrutar de una buena comida. Además, la propuesta gastronómica está en total sintonía con el entorno, lo que lo hace aún más especial. Marc y Pepe, los chicos que nos atendieron, se aseguraron de que nuestras copas nunca estuvieran vacías. ¡Son un par de cracks! Estoy seguro de que Restaurant Ambiente se convertirá en un referente del Maresme en muy poco tiempo.
Y ya que estamos, hablemos de la comida al aire libre. ¡Sí, claro que hay opciones! Puedes disfrutar de tu comida con la brisa marina y el sonido de las olas de fondo, lo cual le da un toque muy fresco y relajante. Así que si te pinta una comida al aire libre, aquí no tendrás ningún problema. La experiencia en Restaurant Ambiente es realmente completa y estoy deseando volver. ¡No se lo pierdan!
