Braseria Fusteret Suria

Braseria Fusteret Suria

Braseria Fusteret Suria es el lugar ideal si andas por Súria y tienes antojo de comida rica y casera. Situado en Carrer Àngel Guimerà, 29, este restaurante ha logrado hacerse un nombre y ostenta una buena calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru, ¡con más de 367 reseñas! Aquí no solo está la buena comida, sino también un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. La variedad de su menú es otro punto a favor, con 8 opciones diferentes que te harán volver por más.

Además, este sitio es perfecto para aquellos que buscan descubrir algo auténtico en la gastronomía local, ya que sus platos reflejan ese toque tradicional y casero que tanto se aprecian. Si quieres una experiencia completa en Súria, no dudes en pasar por Fusteret. Y si lo tuyo son las fotos, ¡tampoco te olvides de chequear sus 62 fotos y 3 videos que hacen agua la boca!

Braseria Fusteret Suria

Restaurante
⭐4,4
383Reseñas
Fotos
Carrer Àngel Guimerà, 29, 08260 Súria, Barcelona
931 35 27 46

Horarios Braseria Fusteret Suria

DíaHora
lunesCerrado
martesCerrado
miércoles6:00–23:00
jueves6:00–23:00
viernes6:00–23:00
sábado8:00–23:00
domingo8:00–23:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Braseria Fusteret Suria

Dónde se encuentra Braseria Fusteret Suria

Si estás por Súria y te apetece un buen plato de carne a la brasa, no puedes dejar de probar la Braseria Fusteret. La verdad es que he tenido experiencias un poco variadas, así que te cuento un poco de todo. Por un lado, una vez que llegamos un sábado sin reserva, y la atención fue de maravilla. La comida estaba riquísima y las raciones eran abundantes. ¡Para que te hagas una idea, por unos 10-20 € por persona salímos más que satisfechos! La verdad es que, si no me quedara tan lejos, iría más a menudo.

Sin embargo, en una de las últimas visitas, nos pasó algo diferente. El lugar se llenó rápido y el trato fue horrible. Esperamos más de 10 minutos solo para que nos cambiaran la piedra de la parrilla y, para colmo, me trajeron chipirones en vez de la sepia que había pedido. Además, el chuletón que me sirvieron no tenía apenas sabor. La calidad-precio no me pareció para nada adecuada; pagué entre 30-40 € y salí con una sensación de decepción.

Lo que realmente me gusta de la Braseria Fusteret es su ambiente. Cuando está tranquilo, se siente como un lugar muy acogedor, pero a veces, con tantas mesas ocupadas, se convierte en un espacio ruidoso donde es difícil hablar. La brasa es su fuerte, así que no te la puedes perder, pero ten en cuenta que los postres son algo limitados en variedad, aunque generosos en cantidad. Si no eres de mucho comer, con un solo plato estarás bien, ya que son bastante consistentes.

Y si te preguntas dónde se encuentra Braseria Fusteret Suria, está en Carrer Àngel Guimerà, 29, 08260 Súria, Barcelona. La búsqueda puede ser un pelín complicada, especialmente a la hora de aparcar, pero hay opciones de aparcamientos gratuitos cercanos. Si decides ir, ya me contarás qué tal te va. ¡Espero que disfrutes de la experiencia!

Cuál es la calificación de Braseria Fusteret Suria en Restaurant Guru

Y ya que mencionamos lo de la terraza, ¡qué pasada la vista al río! Si bien al final elegimos quedarnos dentro, la verdad es que el ambiente era realmente acogedor. Hablando de lo que nos sirvieron, las raciones eran enormes y todo estaba ¡súper rico! Desde el momento en que probamos el chuletón a la piedra, supimos que habíamos hecho una buena elección. Y no se puede pasar por alto el vino, que acompañó perfectamente nuestra comida. Recomendadísimo al 100%!

La servicio en Braseria Fusteret Suria se siente realmente cercano, como si estuvieras comiendo en casa de un amigo. Las camareras siempre sonrientes, y rápidas a la hora de atender. Solo asegúrate de ir con hambre, porque las porciones que sirven son más que generosas. Eso sí, si vas con un grupo grande, que disfruten de la buena comida, ¡porque de verdad que no es fácil irse insatisfecho! Podrías estar disfrutando de un buen churrasco brasa o una ensalada César como entrante.

Claro, no todo es perfecto, y hay algunos que han mencionado inconvenientes que no pueden pasar desapercibidos. Por ejemplo, no me gusta que utilicen aceite de girasol para rellenar las botellitas de aceite de oliva. Si estás intentando llevar una dieta saludable, eso puede ser un poco decepcionante. Aunque, en general, la cocina es muy apreciada por lo rica y variada que es.

En cuanto a la calificación, no se queda atrás. La Braseria Fusteret Suria tiene una puntuación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru. Así que si andas por Súria y tienes ganas de disfrutar de una buena carne a la brasa, ya sabes dónde ir. ¡No dudes y dale una oportunidad!

Cuántas reseñas tiene Braseria Fusteret Suria

Y ya que estamos hablando de Braseria Fusteret Suria, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el lugar. La verdad es que te sientes como en casa desde el momento en que entras. La comida es otro nivel, y si te gusta un buen plato, no te puedes perder el chuletón, que es simplemente genial. Estoy hablando de un nivel de calidad que vale totalmente la pena, así que si buscas un lugar para disfrutar, aquí lo tienes. ¡Y el servicio! El personal es súper amable, te hacen sentir siempre bienvenido.

Y por si te interesa, tienen unos platos muy contundentes a precios más que razonables. Puedes conseguir un plato combinado por entre 12 y 15 euros que no solo está bien servido, ¡sino que está delicioso! Las croquetas de rustido son un must si decides ir, ¡te lo digo de corazón! Ya estoy pensando en hacer otra visita; con los amigos la comida aquí se disfruta el doble.

Hablando de las tapas, si tienes la oportunidad, prueba el surtido que hacen, con patatas bravas, calamares a la andaluza, croquetas caseras y langostinos con romesco. Todo esto, junto a un entrecot cortado que puedes cocinártelo tú mismo en la piedra al gusto, ¡es la bomba! Y no me hagas hablar de los postres, porque son caseros y están para morirse. Eso sí, ¡reserva antes de ir porque siempre está lleno!

Y por si te preocupa el aparcamiento, en los alrededores hay muchas plazas disponibles y, además, es gratuito. ¡Perfecto para que no te estreses antes de disfrutar de una buena comida!

Hablando de opiniones, Braseria Fusteret Suria tiene unas 6 reseñas, y la mayoría son de 5 estrellas. Todo el mundo parece salir encantado, así que ya sabes, ¡no te lo pienses más, será un acierto seguro!

Qué tipo de comida se ofrece en Braseria Fusteret Suria

Y así, la Braseria Fusteret en Carrer Àngel Guimerà, 29 me ha dejado con sentimientos encontrados. Hay quienes dicen que tienen una estrella, y, la verdad, no es para menos si te toca una de esas noches donde el servicio no acompaña. Un amigo fue una vez y pasó más de dos horas esperando su comida y ni hablar de que la camarera fue bastante bordes. Para colmo, ¡se llevó un buen pico! Más de 100 € por persona y se fue decepcionado. Ouch.

Por otro lado, hay quienes le dan 5 estrellas sin pensarlo dos veces. Se quejan de la comida tardada, pero no del sabor. Los platos combinados son una opción muy completa y generosa en cantidad. Ajenos a toda la mala vibra que le rodea a algunos, dicen que el servicio es muy amable y que hacen todo lo posible para que todo salga bien. Supongo que, como en muchos restaurantes, depende mucho de qué día y hora caigas.

La verdad es que, aun con esos altibajos, no deja de ser un lugar con su encanto. La terraza, justo encima del río, es un sitio ideal para relajarte. Aunque aviso: si vas en verano, prepárate para que los mosquitos puedan hacerte compañía mientras disfrutas de una buena cerveza. Aún así, la atmósfera está bien valorada, con varios clientes dejándole 4 estrellas por el buen trato que recibieron.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en Braseria Fusteret Suria? Principalmente, se decantan por carne curada y varios platos de pescado. Puedes probar desde un entrecot (aunque tienen que asegurarse de que sea el curado, por supuesto) hasta una dorada o llobaro, que prometen si vienen bien preparados. Sí, el menú puede ser un poco confuso en algunos días, y en sábados se escucha que no ofrecen el típico menú, subiendo un poco los precios, pero vale la pena si te alojas en la zona. En fin, ¡quien sabe! Quizás le des una oportunidad y te encuentres con uno de esos platos combinados que son un festín.

Cuántas opciones diferentes hay en el menú de Braseria Fusteret Suria

Y siguiendo con nuestra experiencia en la Braseria Fusteret Suria, tengo que decir que la carne a la brasa es imprescindible. Aunque en esta visita nos topamos con que no tenían la carne madurada que tanto deseábamos, no nos quedamos con las ganas de disfrutar de unos buenos chuletones a la piedra. Estaban ricos, pero, seamos sinceros, no igualaban a lo que habíamos probado en otras ocasiones. A veces esperas que la experiencia sea de 10, y aunque no fue mala, estaba un poco por debajo de lo que pensábamos.

Sobre los postres, aquí viene lo que nos dejó un mal sabor de boca. Solo tienen lo del menú y, aunque el mousse de limón es una opción clásica, era muy pequeña, industrial y, para colmo, ¡excesivamente dulce! Cuesta 4,50€, que, sinceramente, podríamos haber ahorrado. La crema catalana estaba en la misma línea: pequeña, de sabor regular y un poco decepcionante para estar en Cataluña, por 5,00€. Así que, si van, ¡cuidado con lo que elijan de postre!

A pesar de estas pequeñas decepciones, me parece que el ambiente y el servicio son dignos de mencionar. El restaurante tiene un buen ambiente, ideal para disfrutar en grupo, y el servicio fue top, fiel a su fama de ser amable y respetuoso. Comimos bien por un precio que ronda entre los 20-30€ por persona, algo bastante razonable considerando la calidad de la carne que ofrecen. Y sí, las patatas fritas no eran caseras, un detalle que espero puedan mejorar.

Si te preguntas cuántas opciones diferentes hay en el menú de Braseria Fusteret Suria, te puedo decir que tienen una variedad que va desde chuletas hasta butifarra, pasando por carne a la piedra. Eso sí, te recomiendo ir con la mente abierta y quizás hacer algunas indagaciones antes sobre los platos que más te interesen, para evitar decepciones. En general, volveríamos sin dudarlo. ¡Lo bueno de un restaurante es que siempre puedes intentar una nueva visita!

Qué características hacen que el ambiente de Braseria Fusteret Suria sea acogedor

Y hablando de mis últimas escapadas, no puedo dejar de mencionar la Braseria Fusteret Suria, que encontré casi por azar en Carrer Àngel Guimerà. Este sitio es simplemente genial. Desde el momento en que entras, ya sabes que estás en un lugar especial. El ambiente es acogedor, con mesas tanto dentro como fuera, perfectas para disfrutar del buen tiempo junto al río Cardener. Si buscas un lugar donde relajarte mientras comes, este es el sitio. Tómate un tiempo para admirar el entorno; el pueblo tiene un aire medieval que vale la pena explorar.

Hablando de comida, no puedo dejar de decir que la carne a la piedra es simplemente insuperable; se nota que aquí saben lo que hacen. He probado también los cortés ibéricos, y vaya, son de super lujo. Realmente, comí de escándalo, y si tienes la oportunidad de ir, considera que por 30-40 € podrás disfrutar de una cena que no olvidarás. Ya sabes, la calidad aquí es de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

La otra vez que fui, mi mujer y yo estábamos disfrutando de una tarde tranquila, un poco de turismo por la zona y decidimos hacer una parada. Pedimos una ensalada César que era enorme, y los churrascos fueron un verdadero festín. Al final, me sentí casi culpable de haber comido tanto, pero no pude resistirme. En general, el trato fue excelente, y eso también suma a la experiencia. Cada vez que paso por ahí, no dudo en recomendarlo. ¡Qué lujo poder comer así a buen precio!

Y, si te preguntas qué hace que el ambiente en Braseria Fusteret Suria sea tan acogedor, la respuesta es simple. La combinación de estar a orillas del río, el trato cercano del personal, y el hecho de que el lugar siempre está animado con gente disfrutando de buena comida y compañía, lo hacen especial. Así que, si decides ir, no te olvides de reservar porque siempre está a tope. ¡Disfrutarás de una experiencia que querrás repetir!

Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en Braseria Fusteret Suria

…Y hablando de comer, no puedo dejar de mencionar la Braseria Fusteret Suria. ¡Es una joya en el corazón de Súria! Ubicada en Carrer Àngel Guimerà, 29, este lugar tiene un ambiente tan acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Si buscas un sitio donde la comida casera y las sonrisas sean parte del menú, este es el lugar ideal.

Lo que realmente me encanta de este restaurante es su enfoque en la carne a la brasa. ¡Uff, el sabor es de otro nivel! Imagínate poder elegir entre una variedad de cortes y preparaciones que te dejarán con ganas de más. Sus costillas y churrascos son, sin duda, las estrellas del lugar. Y ojo, si eres más de pescados, también tienen opciones que valen la pena probar. Pero, sin duda, ¡la brasa es la reina aquí!

Y si eres de esos que disfrutan de acompañar la comida con un buen vino, en Fusteret se aseguran de que encuentres la selección perfecta para maridar tu plato. Pregunta al personal, son super amables y siempre te recomendarán algo que se adapte a tu gusto. Y ni hablemos de los postres; hay que dejar espacio para ellos porque el final de la comida aquí es igual de espectacular que el principio.

Entonces, para responder a la gran pregunta: ¿Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en Braseria Fusteret Suria? La respuesta es sencilla. Te espera una experiencia auténtica y cálida, llena de sabores intensos y un servicio que te hace sentir como en casa. Así que si estás por la zona, no dudes en hacer una parada aquí, ¡te va a encantar!

Fotografías Braseria Fusteret Suria

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