Restaurant – Braseria Can Ibars

Si estás buscando un lugar en Monistrol de Montserrat donde disfrutar de una buena comida al aire libre, Restaurant - Braseria Can Ibars es tu elección perfecta. Este restaurante acogedor no solo ofrece un ambiente familiar, sino que también cuenta con vistas increíbles a Montserrat que harán que tu comida sea aún más especial. Su menú de parrillada comienza con un delicioso primer plato combinado de ensalada, escalivada y embutidos, seguido de una variedad de carnes a la brasa que son simplemente irresistibles.

Lo que realmente destaca de Can Ibars es la calidad y abundancia de sus platos, ideal para esos días en que debes frecuentar el buen comer. Aunque el ruido y el humo de la parrilla pueden ser un pequeño inconveniente, la experiencia culinaria es muy gratificante. Si te gusta la cocina mediterránea y las carnes bien preparadas, no olvides explorar su carta, que incluye 13 platos, y preparar una reserva. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurant - Braseria Can Ibars

¡Hey, amigos! Si andáis por Monistrol de Montserrat y tenéis ganas de una buena comilona, tenéis que dar un salto al Restaurant - Braseria Can Ibars. Es el tipo de lugar que se siente como una celebración a la comida drástica y riquísima. Y lo mejor de todo, ¡hay un menú festivo por solo 25€ que incluye bebida y postre! Así que, si soñáis con una buena experiencia sin dejaros el dineral, este es el sitio perfecto.

Claro que, como en todo, hay que dar y tomar. El servicio puede ser un poco lento —pero oye, el local estaba a tope—, aunque eso sí, el personal es súper amable y pacientemente responde a todas tus preguntas. Eso sí, ojo, la torrada de pan a 2€ me parece un poco cara, y el pan normal no estaba incluido en el menú (al menos, yo no lo vi). Pero una vez que pasas por alto eso, ¡prepárate para disfrutar! La tarta de queso de mato es para quedarse sin palabras. La comilona te caería en un rango de 20-30€ por persona, ¡y vale cada céntimo!

Si planeáis un almuerzo con colegas, la calçotada es una de las cosas que no os podéis perder. Teníamos un grupo de 11 y nos quedó claro que la carne a la brasa era abundante y bien hecha —todo el mundo quedó encantado, aunque pedimos más cremas catalanas y se nos acabaron. Todo bastante sabroso y en un ambiente muy amigable. La calidad de la comida es buena y, ¡menudo festín para los que entran con hambre! Eso sí, quien se siente dentro puede salir oliendo a brasa, así que tener eso en cuenta.

Y una pregunta que seguro que tenéis en mente: ¿dónde se encuentra el Restaurant - Braseria Can Ibars? Fácil, está en Carrer del Pla, 46, 08691 Monistrol de Montserrat, en Barcelona. Así que, si después de una mañana de excursión estáis buscando recuperar fuerzas, este lugar es una opción súper conveniente y con deliciosas opciones. ¡No lo dejéis pasar!

Qué tipo de comida ofrece el restaurante

Así que después de una mañana explorando Montserrat, nos apetecía un buen plato y decidimos probar la Brasería Can Ibars en Carrer del Pla. ¡Menuda elección! La comida estuvo increíble, especialmente los canelones que, tengo que decir, estaban de rechupete. Y la carne, ¡justo como la pedí! Aunque hay que poner una pega, el comedor estaba un poco invadido por el humo de la parrilla. Entiendo que es parte del encanto de comer carne a la brasa, pero salir con ese olor impregnado en la ropa es un poco molesto, ¿no crees? Por cierto, el precio por persona ronda entre 20 y 30 €, así que no está nada mal para la calidad que ofrecen.

Volviendo a la experiencia, lo que más me ha gustado fue la amabilidad del personal. Ese día, aunque el ambiente no era el más ideal debido al humo, el servicio compensó bastante. La comida casera merece una mención especial, y creo que todos coincidimos en que es un lugar ideal para disfrutar con familia o amigos, especialmente después de un día largo.

Ah, y si te preocupa dónde estacionar, ten en cuenta que aparcar puede ser un lío, pero hay opciones gratuitas en la calle si tienes paciencia. Se llena rápido, así que reservar es una buena idea. Aparte de los ya mencionados canelones, la parrillada de carne es otro de esos platos que simplemente tienen que probar. Y para endulzar el día, ¡no te olvides del pastel de mató!

En resumen, Can Ibars ofrece una experiencia gastronómica rústica y auténtica con un enfoque en comida casera y parrilla. Si buscas disfrutar de una buena butifarra con monchetas o unas patatas a la brasa, sabes que estás en el lugar correcto. ¡Definitivamente lo añadiría a tu lista de restaurantes obligatorios!

Es necesario hacer una reserva para comer en Can Ibars

¡Ya sé que les debía esta reseña desde hace meses! ¡Hola, chicos de Valencia, que fuimos en moto! ¡Qué recuerdos! Después de visitar el monasterio, nuestra parada obligatoria fue Can Ibars en Carrer del Pla. Desde el primer momento, la atención fue muy familiar, casi como si estuviéramos comiendo en casa de unos amigos. Y déjenme decirles que la comida era mega abundante. Pedimos un menú para dos y nos quedamos más que satisfechos; ¡no podíamos creer lo bueno que estaba todo!

Y lo mejor de todo, los precios son bastante aceptables considerando la calidad y la cantidad. Por 10-20 € por persona, te llevas una experiencia culinaria que no decepciona. La parrillada de carne es obligatoria, así como la escalibada y el pan tostado. Si vuelvo por la zona, sin duda repetiré. ¡Es un sitio recomendable no solo para moteros, sino también para cualquier turista que quiera disfrutar de buena comida! ️

Además, la variedad de platos es excelente. Aparte de la parrillada, probamos el conejo a la brasa y el xai. Ambos estaban bien hechos y sabrosos. Tienen varios salones, incluyendo uno que es una carpa cubierta; pero cuidado en invierno, ya que puede hacer un poco de frío. Aun así, el servicio es agradable y el ambiente se siente acogedor. Si buscan algo para compartir, el flan de huevo con nata y el pastel de mató son delicias que no se pueden perder.

Ahora, hablando de reservas, no está de más hacer una, especialmente si planean ir en grupo o en fin de semana. Aunque no siempre es necesario, a veces puede ayudar a evitar esperas. Así que, ¿por qué no? Pueden llamar y asegurar su mesa para disfrutar sin preocupaciones. ¡Nos vemos en la próxima aventura gastronómica! ️

Cuáles son las vistas que se pueden disfrutar desde el restaurante

¡Venga, que tengo que contarte sobre nuestra última experiencia en la Braseria Can Ibars! Nos lanzamos a probar su desayuno espectacular y, la verdad, ¡no decepciona! Por solo 22€ para dos personas, nos pusieron delante unas torradas enormes, butifarra, cansalada, bacon y unas patatas al caliu con alioli que estaban de muerte. Y ni qué decir de los cafés con leche y el cortado. El servicio fue super rápido y el personal, muy atento, lo que siempre se agradece cuando estás con hambre y ganas de charlar.

Ya para comer, si te gusta la carne a la brasa, este es tu sitio. Las parrillas que tienen son para morirte de gusto. Me quedé con ganas de probar el menú de parrillada que vimos en la carta. ¡Promete ser una delicia! Y no te olvides de los platos de cuchara, que son un clásico que no puede faltar. La comida es casera y abundante, así que prepárate para comer como un rey. La última vez estuvimos celebrando San Esteban en familia y quedamos encantados con los canalones, ensaladas y, por supuesto, el cordero.

Lo curioso es que varias reseñas decían que estaban muy contentos con la calidad y la buena atención, así que ya sabes, la atención al cliente es un punto fuerte de este lugar, además de su ambiente acogedor. Aunque, claro, como en todos lados, hay opiniones de todo tipo. Alguien se quejó de que no les atendieron bien por ser vegetarianos... En fin, pero no dejes que eso te desanime, porque el resto de nosotros disfrutó como enanos.

Y ahora, sobre las vistas, ¡menuda joya! Desde la terraza puedes disfrutar de una panorámica espectacular a Montserrat que te deja sin aliento. La verdad es que comer con esas vistas no tiene precio y hace que la experiencia sea aún más especial. ¿Quién no querría disfrutar de una buena comida con ese telón de fondo? Sin duda, vuelvo a repetir en la Braseria Can Ibars. ¡Ya tengo ganas de la próxima!

Qué incluye el menú de parrillada del restaurante

¡Y hablando de la Braseria Can Ibars, ¿quién no se ha dejado llevar por sus delicias? La verdad es que si estás buscando un lugar donde la comida casera brille, este es el sitio. Con una puntuación de 5 estrellas, la calidad de su comida es increíble. Los platos son no solo ricos, sino también abundantes. Te aseguro que después de una buena comida allí, te sientes como nuevo. No es de extrañar que muchos lo recomienden. El ambiente es acogedor, aunque tampoco está mal tener en cuenta que las vistas son preciosas.

La última vez que fui, comenzamos con un pan tan grande que parecía de otro planeta. De verdad, apenas había terminado el primer plato y ya estaba más que lleno. Todo lo que probamos era simplemente increíble: las grilled meats platter se llevan la medalla de oro. Y no tengo que mencionar el servicio, que fue de 10: con personal muy amable que te hace sentir como en casa. Si montas un plan con amigos o familia, este lugar es perfecto y, encima, el precio es muy razonable; entre 20-30 € por persona, ¡y vete preparado para disfrutar!

La otra vez estaba paseando por la pista verde y, de pura casualidad, descubrí este rincón en Monistrol. Entramos sin muchas expectativas, pero nos encontramos con un servicio súper atento y un menú lleno de opciones. Pedimos unas tapas y quedamos encantados con las bravas, las albóndigas con sepia y los callos. Y claro, no podía faltar el pan de pagés con ajo, tomate y aceite; ¡una auténtica delicia! Las cervezas bien frías fueron el toque perfecto para completar la experiencia. Sin duda, este sitio tiene ese encanto especial para volver, especialmente ahora que ya sabemos que tienen un menú de parrilladas por 26 € que incluye un festín de carne, verduras a la brasa y hasta un pastel de mató como postre.

Sobre el menú de parrillada, puedo decirte que es más que generoso. Incluye butifarra con monchetas, escalibada, patatas al caliu, y una variedad de verduras asadas. En resumen, si buscas no solo comer, sino disfrutar, la Braseria Can Ibars debería ser tu siguiente parada. ¡A por ello!

Can Ibars es un lugar adecuado para familias

Ya te digo que el Restaurant - Braseria Can Ibars tiene su encanto, pero al final, no todo brilla como el oro. La primera vez que fui, pedimos una amanida catalana y, sinceramente, el embutido era de esos que parece comprado en el súper, empaquetado y todo. ¡Sin sabor! Por 25€ en un menú dominical, uno espera un poco más de calidad, ¿no? La butifarra de segundo estaba mejor, y los postres también zanjaron la comida con un toque dulce. Aunque, la verdad, el tema de la evacuación de humos de la plancha fue un fiasco. Eso de salir oliendo a brasa no es lo que imaginas al ir a comer a un sitio de parrilla. En fin, hay mejores opciones por la zona, y por experiencia, no creo que repita, la verdad.

Por otro lado, hay quien ha tenido experiencias completamente distintas. Imagina un lugar al que llegas después de un buen paseo y te recibe un trato excepcional. ¡Eso fue lo que me pasó la última vez que fui! El personal se desvivió para preparar una comida especial para un niño que come por sonda. Y te digo, un 10 por su atención. La comida estaba deliciosa y el ambiente era de lo más acogedor. La calçotada y la parrillada de carne estaban súper bien, esos calçots estaban en su punto perfecto, ¡exquisitos! Sin duda, volvería sin pensarlo.

Por si no lo sabías, el Can Ibars ofrece un ambiente tranquilo y en su terracita tienes vistas espectaculares al río y las montañas. Aunque es un local bastante pequeño y tradicional, con algunas mesas un poco más juntas de lo que quisiéramos, la comida casera y la parrillada de carne están ¡para repetir! Si vas antes de las 12, hay almuerzos asequibles que son bastante buenos, y después ya puedes elegir de la carta o el menú. Es un sitio que tiene su propio estilo, eso es innegable.

Y sobre si es un lugar adecuado para familias, creo que sí, definitivamente. He visto que son súper amables con los niños, la atención es buena y hay opciones en el menú que se adaptan bien para los más pequeños. Además, puedes disfrutar de la comida al aire libre con vistas, creando un ambiente ideal para compartir en familia. Así que si buscas un rincón donde comer bien y que, a la vez, sea familiar, Can Ibars podría ser una opción a considerar, aunque siempre con sus peros.

Qué platos destacan en la carta de Can Ibars

Y, hablando de comer bien, el Restaurant - Braseria Can Ibars es uno de esos lugares que merece una mención especial. La comida es realmente buena, y estoy hablando en serio, casi como la que podrías preparar en casa, pero con ese toque gourmet que siempre hace falta. Si te decides a ir, asegúrate de probar el menú del mediodía, ¡solo 12 euros por un festín completo! Agrégale los tomates y dientes de ajo como entrada, y ya tienes la primera razón para volver. ¡Esos platos son como un abrazo gastronómico!

El servicio, en general, ha recibido sus buenas críticas. La gente suele hablar genial de la atención, aunque claro, como en todos lados, siempre puede haber una experiencia fuera de lo común. Pero cuando todo sale bien, es una maravilla. Eso sí, si eres algo sensible a las moscas, ten en cuenta que la terraza a veces puede resultar un poco molesta en esos días calurosos. ¡Pero quien puede quejarse con toda esa comida abundante delante!

Hablando de precios, es cierto que en ocasiones se disparan un poco de lo normal. La frase a menudo es "calidad-precio recomendable", pero si no quieres salir con la cartera temblando, quizás deberías ir preparando un presupuesto de 30-40 € por persona si buscas una experiencia más premium. Aunque hay que decir que en ese rango de precios, la calidad de lo que te pones en el plato es notable.

Y ya que hablamos de platos recomendados de Can Ibars, no dejes de lado su parrilla, que dicen es toda una joya. Las carnes son siempre frescas y bien cocinadas, y aunque a veces puedan surgir inconvenientes en el servicio, el sabor compensa muchísimo. Además, la tostada es colossal, ¡casi que necesitas ayuda para acabarla! Así que, si te preguntas cuáles son los platos que no puedes perderte, la respuesta es clara: cualquier cosa de la parrilla, especialmente si puedes acompañarlo de esa tostada gigante. ¡Seguro que repites!

El restaurante ofrece opciones vegetarianas en su menú

Y después de una larga caminata por Monistrol de Montserrat, seguro que lo que más te apetece es una buena parrillada, ¿verdad? Pues no te puedes perder la Braseria Can Ibars. Este lugar es todo un hallazgo en la Carrer del Pla, 46. Desde que entras, sientes ese ambiente acogedor, como si estuvieras en casa de un amigo que siempre te recibe con los brazos abiertos. La decoración es rústica pero acogedora, perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos.

Hablando de la comida, la parrilla es, sin duda, la estrella del menú. Tienen una variedad de carnes que se deshacen en la boca, y la chuleta de cordero es un must-try. Imagínate ese sabor ahumado y jugoso que simplemente se derrite. Además, su manera de cocinarla en la brasa le da un toque especial que la hace irresistible. Si te gusta la carne, aquí vas a encontrar tu paraíso.

Y si eres fan de las tapas, la selección que ofrecen es fantástica. No te olvides de probar las patatas bravas; son crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡un verdadero vicio! Y aunque el foco está en la carne, la verdad es que también tienen algunas opciones interesantes para quienes prefieren algo más ligero. Así que si alguno de tu grupo es vegetariano, van a estar bien atendidos. Tienen opciones vegetarianas en su menú, sí, algunas ensaladas frescas y un platillo de verduras a la parrilla que son también muy sabrosos. Así que, ¡anímense a pasar un buen rato allí!

Fotografías Restaurant - Braseria Can Ibars