Asador Pizarro

Asador Pizarro es el lugar ideal si eres un amante de la carne y estás por Velilla de San Antonio. Este asador, situado en C. Ebanistas, 9, destaca por su especialidad en cordero asado al horno de leña, que se cocina lentamente, dándole un sabor y una textura que te harán querer repetir. Con una impresionante calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru, no es de extrañar que la gente hable maravillas sobre su jugosidad y la forma en que se deshace en la boca. Además, todos sus cortes de carne cuentan con certificación de Indicación Geográfica Protegida, así que sabes que estás disfrutando de calidad.

Pero no solo el cordero se lleva la palma; también puedes deleitarte con cochinillo, cabrito y carnes a la parrilla como chuletón, entrecot y solomillo. Asador Pizarro es más que un restaurante, es una experiencia gastronómica que te transporta a la tradición española. Así que si estás buscando un buen sitio para disfrutar de una comida en buena compañía, ¡haz tu reserva y prepárate para saborear lo mejor de la parrilla!

Dónde se encuentra Asador Pizarro

¡Hola, amigos! Si están buscando dónde disfrutar de un buen asador en Madrid, tengo que contarles sobre el Asador Pizarro, que está en la C. Ebanistas, 9, 28891 Velilla de San Antonio. Este lugar tiene todo lo que uno puede desear: comida rica, un servicio rápido y una atención que te hace sentir como en casa. Les prometo que no se van a arrepentir.

El menú de día está increíble, y por solo 14 euros, te puedes dar un festín que incluye unos primeros platos como paella o fideo a la plancha y todo eso con un buen filete de vaca o pollo a la plancha de segundo. ¡Es una combinación deliciosa! La relación calidad-precio es espectacular, y no hay que hacer reservas, así que si les pilla de camino, ¡anímense a entrar! Además, el ambiente es muy tranquilo, perfecto para charlar con amigos.

Hablando de amigos, el otro día celebramos un eventazo nocturno con ellos, y la experiencia fue memorable. La comida espectacular, el ambiente que montaron y la atención del personal fue simplemente top. Hasta nos prepararon una zona sin gluten para nuestros amigos celíacos. Un lujo, vamos. La verdad es que es un lugar ideal si quieren celebrar algo especial, y hay muchas plazas de aparcamiento, así que no hay excusas.

Y para aquellos que están en grupos grandes, también es un lugar perfecto. Estuve allí con un montón de amigas celebrando y el servicio no podría haber sido mejor. El camarero fue increíblemente paciente y atento, lo que se agradece mucho cuando eres un grupo grande. Y claro, si se queda con ganas de fiesta, el servicio de discoteca que tienen es genial; hace que todo sea más cómodo y divertido.

Así que, para resumir, Asador Pizarro está en C. Ebanistas, 9, 28891 Velilla de San Antonio. Si quieren comer bien y pasar un buen rato, ¡no se lo piensen más! ¡Les va a encantar!

Cuál es la especialidad del Asador Pizarro

Y si estás pensando en un lugar donde disfrutar de una buena comida, Asador Pizarro es una de esas joyitas que merece la pena visitar. La verdad es que ya he perdido la cuenta de las veces que he ido, pero cada vez que repito, me sorprende. Este sitio tiene 5 estrellas por su comida deliciosa y sus desayunos increíbles, así que no hay que pensarlo mucho. La combinación de ese pan caliente y recién horneado con el asado es simplemente mágica. Me gusta mucho cómo Damián siempre se preocupa de que todo esté perfecto, su amabilidad hace que te sientas como en casa.

A veces, me pregunto si la gente realmente conoce este lugar, porque tiene un ambiente muy agradable y, aunque no es el local más famoso de Madrid, vale la pena hacer el esfuerzo de ir. Su ubicación puede ser un poco complicada si no estás de paso o alojado cerca, pero una vez que llegas, todo se siente como un merecido descanso para el paladar. Además, si necesitas aparcar, no te preocupes, hay un montón de plazas libres y el aparcamiento es gratuito, ¡ideal para no estresarte antes de comer!

Aunque he escuchado algunas críticas sobre la accesibilidad del lugar, y entiendo que es algo a mejorar, una vez que te tapas los oídos por el tema de la música, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica bastante satisfactoria. Si solo te tomas un cacao calentito, tal vez no sea lo mejor para calificar el sitio, pero créeme, cuando pruebas las chuletitas de cordero o el queso de cabra, ¡no vas a querer ir a otro lugar!

Así que, ¿cuál es la especialidad del Asador Pizarro? Sin duda, el asado de cordero es el plato estrella. Viene con esas deliciosas patatas y ensalada que hacen que cada bocado sea un festival de sabores en tu boca. En resumen, si buscas un sitio donde el buen comer no sea un lujo y te sientas bien tratado, este es el lugar ideal. ¡Asegúrate de probarlo la próxima vez que estés por Velilla de San Antonio!

Qué tipo de carne se cocina en el horno de leña del Asador Pizarro

Y bueno, ya que estamos hablando de Asador Pizarro, debo decir que he tenido experiencias bien encontradas allí. Por un lado, un día fuimos un grupo grande, ¡éramos 10 personas! Llamamos un martes para reservar y todo parecía ir bien. Pero al llegar a las 14:30, nos encontramos con el local cerrado, y sin ningún aviso. Imagina la escena, un domingo en un pueblo pequeño, rodeados de una familia ansiosa y buscando desesperadamente a dónde ir a comer. Fue un momento de total frustración, ¿verdad?

Aún así, regresar al asador me resultó inevitable porque mis amigos y yo queríamos convencernos de que todo lo que escuchamos sobre su cocina tradicional y sabores auténticos era cierto. Pero, sorpresa, la lentitud y desorganización en el servicio parecían seguir como un mal chiste. Recuerdo ver cómo pasaban los camareros con las manos vacías, y nadie se dignaba a preguntar si necesitábamos algo. ¡Un verdadero caos! Sin embargo, no todo ha sido negativo. En una de esas visitas, ¡el arroz Abanda estaba delicioso! Esos momentos se convierten en joyitas en medio de la locura.

Y, para seguir siendo honestos, la carne que se cocina en el horno de leña de Asador Pizarro es increíble. Especialmente el cordero, que es su especialidad, resulta ser una verdadera delicia. Aunque el servicio haya tenido sus bajos, la comida tiene esa chispa auténtica que vale la pena celebrar. Así que, si decides arriesgarte y probar su famoso cordero, ¡espero que tengas más suerte que nosotros con el servicio!

Cuál es la calificación actual del Asador Pizarro en Restaurant Guru

Ya te digo, Asador Pizarro es un sitio brutal para disfrutar de comida casera. Si alguna vez has tenido el placer de comer allí, sabrás que su menú siempre está lleno de opciones que hacen que se te haga la boca agua. ¡Es difícil no salir con ganas de repetir! Las carnes a la brasa son una delicia, y lo que más me encanta es que todo sabe a comida de verdad, no a cualquier cosa de restaurante. Además, el servicio es bastante rápido y el personal es super amable, ¡te hacen sentir como en casa!

Hemos ido un par de veces y la verdad es que la relación calidad-precio es impresionante. Las carnes al horno son espectaculares, y no te olvides de probar los arroces, que son de otro planeta. Siempre que vamos, hacemos espacio para los postres porque merecen la pena. El trato del personal realmente destaca; son atentos y te hacen sentir súper bien. ¡Estoy seguro de que volveremos!

La última vez que fui me quedé sorprendido con la atención. No puedo evitarlo, pero creo que ya estaba un poco cansado de recibir un trato mediocre en otros sitios. Aquí, el personal es tan amable que casi lo hace sentir como si estuvieras comiendo en casa de un amigo. Eso sí, si pides el cabrito asado, quizás cuídate un poco con la sal, porque no quiero que te pase lo que a mí.

Y además, un detalle que vale la pena mencionar es que el lugar está siempre limpio y acogedor. La chica de la barra nos trató genial y hasta nos puso unas tapas con las bebidas, que hoy en día eso es un lujo. Así que si decides ir, probablemente saldrás con una sonrisa en la cara. ¡Definitivamente lo recomiendo!

Ah, y hablando de calificaciones, según Restaurant Guru, el Asador Pizarro tiene una sólida calificación actual de 4.3. Eso te da una buena idea de lo que te espera. Así que ya sabes, si buscas un buen sitio donde comer cordero y disfrutar de un ambiente agradable, este es el lugar. ¡No te lo pierdas!

Por qué se destaca el cordero asado al horno de leña del Asador Pizarro

Y cuando hablamos del Asador Pizarro, no se puede omitir la maravillosa experiencia que tuvimos allí. A pesar de que nuestra visita se alargó un poco más de lo esperado, sobre todo con un bebé de 18 meses que tenía su propio ritmo, puedo decir que la comida estaba bastante buena. Eso sí, nos estuvo dando la sensación de que fue como una “comida eterna”, entre los platos que tardaban en llegar y la espera para que nos trajeran una simple tortilla francesa, que inexplicablemente no estaba en la carta. Un poco raro, ¿verdad? Pero al final, la camarera se apiadó de nosotros y le trajo la tortilla al peque, que se la comió encantado. ¡Menos mal!

Por otro lado, ¡qué lugar más increíble para disfrutar de buena comida! De hecho, fue un gran descubrimiento. El cordero asado, el arroz con bogavante, y esos torreznos que se deshacen en la boca son imperdibles. La verdad es que tenía un poco de miedo por las críticas que había leído, pero no hay nada que temer, el trato del personal es excepcional y los precios, aunque no son los más asequibles, son más que razonables para todo lo que ofrecen. ¡Todo estaba exquisito!

Hicimos la reserva para estar en la zona de picar, y la calidad de los productos nos dejó con el sabor de boca perfecto. Desde el pulpo a la brasa hasta la ensalada de ventresca, todo estaba a otro nivel. Hasta los postres, como el tatín y la tarta de queso, fueron un broche de oro para la cena. La atención fue impecable, ni se notó que el lugar estaba a reventar, y eso siempre se agradece cuando uno va a disfrutar con amigos.

Y, bueno, ¿por qué se destaca el cordero asado al horno de leña del Asador Pizarro? Pues sencillo, la calidad de sus ingredientes es alucinante. El ambiente cálido del lugar y el método tradicional de asado en horno de leña hacen que resalten esos sabores únicos. La carne se desmenuza con facilidad y tiene ese toque ahumado que a todos nos encanta. En fin, una visita obligada si estás por Velilla de San Antonio.

Qué significa que los cortes de carne tengan Indicación Geográfica Protegida

Y después de tantas recomendaciones, ¡no podíamos dejar pasar la oportunidad de visitar el Asador Pizarro! Así que el 4 de noviembre de 2022, nos animamos a ir. Al principio, todo parecía prometedor, pero nos encontramos con una pequeña decepción. Habíamos pedido cordero cabrito, pero nos lo trajeron recalentado y además, las raciones parecían un poco escasas. La atención tampoco fue la mejor. La verdad es que parece que se dan el lujo de tener sobrados los clientes, y eso nos dejó un poco desilusionados. A pesar de que el ambiente es agradable, la experiencia nos hizo quedarnos con un sabor agridulce.

Por otro lado, siento que hay opiniones divididas sobre este lugar. He escuchado a muchas personas decir que les encanta, que es su sitio habitual y que tienen un menú variado y platos riquísimos. ¡Eso no se puede negar! La atención es buena y no te agobian, lo que siempre se agradece. Además, el tema del aparcamiento es otro punto a favor, porque siempre se aparca bastante bien por la zona. En ocasiones, me he topado con reseñas que mencionan que el ambiente es tranquilo, con mesas amplias y bien separadas, algo que suma puntos para comer con familia o amigos.

Ya hablando del asado, hay quienes dicen que el cabrito está bien hecho, y que las raciones suelen ser generosas. Hasta los postres caseros son una buena opción para terminar la comida. Sin embargo, algunas personas también mencionan que no da para más de 4 estrellas porque hay detalles como la temperatura del restaurante que no se ajusta a todos los gustos. Aún así, el precio es bastante razonable para la calidad de la comida, así que hay que tenerlo en cuenta.

Por último, en cuanto a los cortes de carne con Indicación Geográfica Protegida, significa que esos productos provienen de una región específica y cumplen con regulaciones estrictas. Esto garantiza no solo la calidad de la carne, sino también que se respeten tradiciones locales y métodos de producción. Así que si ves que un plato utiliza carne con esta etiqueta, sabes que estás disfrutando de algo auténtico y bien trabajado. ¡Definitivamente un motivo más para probar ese asado!

qué otras carnes se pueden encontrar en el menú del Asador Pizarro

Y si hablamos del Asador Pizarro, no puedo dejar de mencionar lo bien que me sentí cuando pasamos por la puerta. A simple vista no parece gran cosa por fuera, pero una vez que cruzas el umbral, ¡buf! La decoración es súper elegante y acogedora, te invita a quedarte. De hecho, lo elegimos para celebrar el Día del Padre porque en nuestro barrio no encontramos sitio. ¡Qué acierto! La atención fue espectacular, el personal es muy profesional y se nota que están ahí para que tu experiencia sea memorable.

Y la comida, ¡ay la comida! Cada plato fue un festín para los sentidos. Probamos el famoso cordero, y déjame decirte que estaba deliciosamente bien hecho. La presentación de los platos es otro punto a resaltar, porque lo visual también cuenta y aquí le ponen cariño. No obstante, pueden mejorar un poco en esos detalles de la sal en algunos platos, pero vamos, que no te quita el gana de volver. Con un menú tan variado y bien elaborado, realmente vale la pena cada euro gastado.

Además, no solo se cuida del cordero. La lubina a la sal me dejó impresionado, fue una explosión de sabor. Así que no solo hay carne exquisita, también ofrecen opciones frescas que son toda una delicia. En cada visita siempre hay algo nuevo que descubrir, ¡no me extraña que la gente vuelva a repetir! Si estás por Velilla de San Antonio y quieres probar algo delicioso, este es el sitio. ¿Te imaginas un buen arca de carnes para elegir? Así que, si decides ir, prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria de 10.

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece Asador Pizarro

Y hablando de Asador Pizarro, la verdad es que está en un buen lugar para disfrutar de una buena comida. Nos sentamos y pedimos el menú del día, que está genial y se maneja entre los 10 y 20 € por persona. ¿Puedes imaginar lo que es comer un cordero tan tierno que se deshace en la boca? Perfecto para esos días de celebración o simplemente para darte un capricho entre semana. El ambiente es súper acogedor, luminoso y hasta el servicio fue bastante amigable. La última vez que fuimos, fue para una comida familiar y, te lo juro, salimos encantados. ¡Platos bien presentados y de buena calidad!

Aunque tengo que reconocer que en una de nuestras visitas anteriores, las cosas no me salieron tan bien. El ambiente era más distendido, pero el servicio se sintió lento y un poco desorganizado. Ya sabes, cuando pides algo y llega otra cosa, como que no ayuda mucho a la experiencia. Si bien los platos que elegimos estaban correctos, la selección de la carta había bajado bastante. A veces, esos pequeños detalles hacen que te desanimes para volver, sobre todo si la media por persona se eleva a 45 €.

Pero no todo es negativo. Esa última vez tenía sus peros, pero al final, hay que decir que hay días que todo sale mejor que otros. De hecho, he oído que hay quienes han celebrado momentos importantes allí, como un bautizo, y aquello fue un éxito total. Salieron felices con la atención y la oferta gastronómica. En resumen, Asador Pizarro ofrece una experiencia gastronómica variada, donde el cordero es la estrella, con un servicio que en general es excelente, aunque depende del día. Si buscas un lugar para disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, te lo recomiendo de verdad. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer reserva para disfrutar de una comida en Asador Pizarro

Y hablando de lugares donde se come bien, no puedo dejar de mencionar el Asador Pizarro en Velilla de San Antonio. Si estás buscando un sitio donde disfrutar de un buen cordero, has dado con el lugar. La calidad de la comida es realmente excepcional, y eso lo sabe todo el que ha ido. Te puedo asegurar que las estrellas han hablado y este sitio tiene 5 estrellas por una razón. De verdad, cada plato es una delicia.

Lo mejor de todo es que el ambiente es muy acogedor. Cuando llegas, te sientes como en casa. Además, el camarero es súper amable y atento, siempre dispuesto a recomendarte lo mejor del menú. Eso sí, no te sorprendas si acabas hablando con él mientras esperas la comida, ¡son muy cercanos! Todo este combo hace que la experiencia sea aún más especial. Y por si te lo estás preguntando, el precio por persona ronda entre 20 y 30 euros, lo cual es bastante justo si consideras la calidad y la atención que recibes.

Si decides ir, asegúrate de probar el cordero asado. ¡Madre mía, es donde la verdadera magia ocurre! Además, el servicio es simplemente estelar, siempre a tiempo y con una sonrisa. En cuanto al ambiente, lo comido se complementa con un rincón que no abrumada, perfecto para disfrutar de una buena conversación y una buena comida con amigos o familia.

Ahora, sobre si es necesario hacer reserva, te diré que sí, es muy recomendable. Este sitio suele llenarse, y no querrás quedarte sin probar ese cordero tan delicioso. Así que, mejor llama antes y aseguras tu mesa. Créeme, no querrás perderte esta experiencia gastronómica. ¡Disfrutarás de una comida inolvidable!

Fotografías Asador Pizarro