Can Gallina Gastrobar

Si buscas un lugar con un ambiente acogedor y una propuesta culinaria única, Can Gallina Gastrobar es tu parada obligatoria en Plaça Catalunya, 1, Granollers. Desde su apertura en 2020, este gastrobar ha sabido combinar lo mejor de la gastronomía con un toque moderno, ofreciendo tapas, platillos y raciones de autor que hacen que cada visita sea una celebración para el paladar. La decoración, con flores silvestres y barricas de madera, crea un espacio perfecto para disfrutar de una comida o cena en buena compañía.

El menú es súper variado, así que podrás encontrar de todo, desde platos pequeños ideales para compartir hasta opciones más contundentes. La calidad de los ingredientes es algo que se nota en cada bocado, gracias a que utilizan producto local y de temporada. No olvides hacer una reservación al +34 610 680 899 para no quedarte sin tu mesa, o simplemente mándales un correo a hola@cangallinagastrobar.com. ¡Te aseguro que no solo te irás satisfecho, sino con ganas de volver!

Dónde se encuentra Can Gallina Gastrobar

¡Hey, gente! Si están buscando un lugar chido para disfrutar de una buena comida en Granollers, Can Gallina Gastrobar es una opción genial. ¡Nosotros fuimos un grupo de 11 (sí, 8 adultos y 3 niños pequeños) y nos dieron una sala reservada donde estuvimos súper cómodos! La verdad, la comida estaba deliciosa. Entre los platos que están de lujo, no se pueden perder los huevos estrellados, la ensaladilla rusa y, por supuesto, ¡las alitas! Se nota que aquí cuidan mucho la calidad y la elaboración. ¡Nos emocionamos y pedimos más de la cuenta! Pero, a decir verdad, creo que sobró bastante. Una pequeña pega es que la camarera no nos avisó cuando estábamos pidiendo, ¡hubiera sido útil! El precio por persona fue de 40 a 50 €, lo cual está bastante bien para lo que almorzamos.

Ahora, no todo es perfecto. En otra ocasión, cuando pasamos por Can Gallina, la experiencia fue un poco más regular. La camarera fue muy atenta y se notó que le pusieron cariño al servicio, que siempre se agradece. Sin embargo, hay algunos detalles que podrían mejorar. Por ejemplo, el precio de los vinos es un poco alto. A veces triplica lo que encuentras en el mercado, y eso puede afectar un poco la experiencia. En cuanto a la comida, algunas ideas estaban muy bien, pero la ejecución podría estar más cuidada. La tortilla de carbonara estaba rica, pero no sé si valía tanto como pedían, y el crujiente de pies de cerdo estaba interesante, aunque un poco húmedo como para disfrutarlo completamente. Eso sí, ¡no se pierdan el postre de pera con helado de parmesano y guanciale! Esa combinación fue sorprendente.

Así que, ¿dónde se encuentra este lugar tan interesante? Can Gallina Gastrobar está en Plaça Catalunya, 1, 08401 Granollers, Barcelona. Si andan por la zona, vale la pena hacer una parada y probar lo que tienen para ofrecer. ️ ¡Seguro que hay algo que les encantará!

Cuándo se abrió Can Gallina Gastrobar

¡Ya te digo que Can Gallina Gastrobar es un sitio que tienes que visitar sí o sí! Primero de todo, el lugar es muy bonito por dentro, con un ambiente súper agradable que invita a sentarse y disfrutar. El otro día fuimos a celebrar el cumpleaños de mi pareja y, la verdad, fue todo un acierto. Si decides ir, no te olvides de pedir la tortilla, que es una auténtica delicia. En serio, está entre las mejores que he probado, ¡la textura es perfecta! Y si te gusta la carne, la bomba de rabo de toro es un must que no te puedes perder.

Y ya que hablamos de platos recomendados, no puedo dejar de mencionar los calamares con mayonesa cítrica. ¡Están brutal! Y las raciones aunque son un pelín pequeñas, vale la pena porque todo está riquísimo. El precio promedio es de unos 20-30€ por persona, pero créeme que lo vale. Entre las patatas bravas con tres salsas, el mollete de costilla, y ese postre de chocolate blanco con frutos rojos que no me acuerdo del nombre, te quedas encantado. Para beber, una copa de vino de la casa y una Turia, y ya estamos. ¡La velada fue de 10!

Ah, y por si te preocupa dónde aparcar, eso puede ser un poco complicado, ya que aparcamos en la calle y es gratuito, pero creativo con el espacio. Si no, hay un parking de pago cerca del juzgado que te puede salvar. El acceso para sillas de ruedas está muy bien, así que no hay excusas para quedarte en casa.

Por cierto, para que conste, Can Gallina Gastrobar abrió sus puertas en 2021. Así que si no lo conocías, ya es hora de que le des una oportunidad. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Can Gallina Gastrobar

Ayer estuvimos en Can Gallina Gastrobar y, la verdad, ¡fue una experiencia espectacular! Vimos que estaba lleno, como siempre, y es que no es para menos: el ambiente es acogedor y muy agradable, perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos. La ventaja es que si reservas desde su web, todo es mucho más fácil. Así que ya sabéis, no os olvidéis de reservar si planeáis visitar este sitio; a veces es un caos conseguir mesa, pero definitivamente vale la pena.

La cena fue todo un acierto gracias a las recomendaciones de Itziar, ¡una crack! Nos deleitamos con el crujiente de pies de cerdo con tartar de gamba roja, que estaba para chuparse los dedos, y el chuletón, que debéis probar sí o sí. ¿Y los postres? ¡Increíbles! El carrot cake y la gallineta se convirtieron en nuestros favoritos. Realmente, no podemos quejarnos: comida, servicio y ambiente fueron de 5 estrellas.

Además, hay que mencionar que las tapas son de calidad. Probar las patatas bravas con tres salsas, las croquetas de pollo o los calamares a l'andalusa es casi obligatorio. Todos los platos tienen un toque especial que hacen que cada bocado sea una pequeña delicia. El equipo es joven y siempre está dispuesto a servirte con una sonrisa, lo cual mejora aún más la experiencia. Si eres fan de la buena comida, no te puedes perder este lugar.

En resumen, Can Gallina Gastrobar ofrece una cocina de calidad con un enfoque en platos bien elaborados que destacan por sus sabores y presentación. Desde tapas creativas hasta platos principales como el arroz con pies de porc, todo está diseñado para que disfrutes al máximo. Así que ya tenéis una nueva opción en Granollers para comer de forma delicioso y pasar un buen rato. ¡No os lo perdáis!

Cuál es la especialidad del menú de Can Gallina Gastrobar

¡Tienes que escuchar lo que descubrí en Can Gallina Gastrobar! Está en Plaça Catalunya, 1 en Granollers, y fue una experiencia increíble. La comida es simplemente espectacular, y tengo que decir que me llevé una grata sorpresa. Los platos son originales y muy bien hechos, y la atención de la camarera fue excepcional. Si decides ir, prepárate para gastar entre 20 y 30 € por persona, y te aseguro que cada céntimo vale la pena. La atmósfera es genial, con un ambiente acogedor y un nivel de ruido moderado, perfecto para charlar y disfrutar de la velada.

En mi última visita, fuimos un grupo de tres personas y decidimos tapear. De lo que pedimos, el steak tartar fue lo que más nos emocionó. ¡Es una delicia! También nos encantó el pan de coca con tomate; era un acompañamiento perfecto. Sin embargo, no todo fue un éxito: la entrecôte con chimichurri fue un poco decepcionante... ¡no se puede comer! Intentaron cobrarlo y tuvimos que reclamar. Pero, ojo, que los postres salvaron la noche. La gallineta y el chucho con helado de avellana son absolutamente increíbles, así que los recomiendo sin dudar.

Para una cena tranquila, este lugar no se queda atrás. Aunque el precio puede ser algo elevado (alrededor de 31 € por persona), la calidad del servicio y la comida, que radiaban buen gusto, hacen que valga la pena. Las mesas están bastante separadas, lo que añade un toque de intimidad, así que puedes disfrutar de tu cena sin sentir que estás en un concierto. En general, la comida, el servicio y el ambiente son completamente 5 estrellas.

Y para responder a la pregunta que todos tienen en mente: ¿cuál es la especialidad del menú de Can Gallina Gastrobar? Sería imposible omitir el steak tartar, que es sin duda uno de los platos más recomendables, además de la bomba de rabo de toro. En resumen, si estás buscando una buena experiencia gastronómica, este es tu sitio. ¡A disfrutarse!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Can Gallina Gastrobar

Y te digo, si vas a Can Gallina Gastrobar, ¡preparate para disfrutar! Es un acierto cada vez que vamos; siempre terminamos pidiendo varios platillos y, claro, no nos olvidemos de los postres. Se nota que aquí le ponen innovación y ganas en la cocina. Hay que destacar el canelón de pollo, que es simplemente delicioso. Y si eres fan de los sweets, no puedes irte sin probar las gallinas de chocolate con coca de anís; es una locura de buena.

Eso sí, hay que tener en cuenta que el personal puede ser un poco cambiante. En alguna que otra visita, no hemos tenido la suerte de toparnos con una camarera muy amable. Pero no dejes que eso te desanime, porque la comida sigue ganando por goleada. La carta invita a compartir, por lo que es perfecto si vas en grupo. Y aunque algunas raciones son un poco justas, te aseguro que cada bocado vale la pena.

La cocina a la vista y la buena decoración con botas en el techo y flores secas le dan un toque especial al lugar, lo hace aún más acogedor. No te puedo dejar de mencionar los calamares a la andaluza; tiernos y con una mayonesa cítrica que está para chuparse los dedos. Además, hay unos arroces brutales, como el de costilla con pie de cerdo y setas, que son una maravilla. Así que sí, la comida es exquisita y el ambiente es bien agradable.

Sobre el ambiente, Can Gallina es justo el lugar donde la espontaneidad se mezcla con la calidez. Puedes esperar un espacio donde los amigos se reúnen y comparten, con un estilo que te hace sentir en casa. La sala, que acoge a unos 10-12 comensales, crea un ambiente íntimo, perfecto para una cena relajada. No olvides que aunque el ambiente es cálido, hay momentos de lentitud en el servicio, pero eso solo suma a la experiencia: un lugar donde lo que importa es disfrutar de la buena comida y compañía. ¡Así que no lo dudes, ve y prueba todo lo que puedas!

Es necesario hacer una reservación para comer en Can Gallina Gastrobar

Y ya que estamos hablando de Can Gallina Gastrobar, no puedo evitar mencionar el tema de las reservas. Entendemos que puede ser un caos si decides ir a comer a las 15:00 y te cuentan que la cocina cierra a las 15:30. Eso sí, si vas con tiempo suficiente, ¡la experiencia puede ser muy buena! La comida tiene su encanto, pero lo de la escasez a veces llama la atención. Seamos sinceros, esos entrantes son más como “un bocado para abrir el apetito” que otra cosa. Aún así, los sabores son dignos de disfrutar, aunque salgas con la sensación de que te quedaste con ganas de más.

Hablando de los sabores, una de las cosas que realmente dan un golpe de calidad es la ensaladilla rusa, que es un must y, por supuesto, el pan con tomate tiene ese toque que en España nunca puede faltar. La bomba de rabo de toro y el chucho como postre, wow, eso sí que es un placer. Las tapas son ideales para compartir, pero como ya te digo, algo de cuidado a la hora de elegir porque, si no, te puedes ver fácilmente en ese rango de 40-50 € por persona sin que te des cuenta.

Ahora, si buscas un lugar donde la atención sea buena, aquí te menciono que una de las camareras fue fantástica. Te puede ayudar a elegir si no estás seguro de qué pedir, y aunque el ambiente puede ser un poco menos acogedor de lo que esperabas, el servicio se siente cálido y amable. Sin embargo, ten en cuenta que es un poco complicado encontrar aparcamiento, así que vale la pena pensar en la opción del parking de pago que hay cerca.

Y, para cerrar el tema de las reservas, sí, parece que es recomendable hacer una reservación si quieres asegurarte de tener un asiento y disfrutar de la comida sin prisas. Aunque a veces puedes improvisar y conseguir algo rápido, si tu idea es disfrutar de la experiencia tranquilamente, mejor asegurarte con una reserva. ¡Ya sabes!

Qué opciones incluye el menú de Can Gallina Gastrobar

Y hablando de Can Gallina Gastrobar, déjame decirte que es un lugar más que recomendable si estás en Plaça Catalunya, 1, Granollers. Tiene 4 estrellas por una razón. Si te gusta la buena comida, este sitio es perfecto para disfrutar unas tapas de calidad alta. La carta no es enorme, pero hay suficiente variedad como para no aburrirte: hay desde deliciosos arroces y carne hasta unas tapas que, aunque no sean infinitas, sí son todas muy apetecibles. De verdad que el nivel es notablemente más alto de lo que podrías esperar en un sitio así. Eso sí, te advierto que un par de platos pueden resultar un pelín salados, así que pídelo con un ojo.

No puedes irte sin probar las patatas bravas. Son un must, y las sirven con tres salsas diferentes que le dan un toque brutal. También me sorprendió muchísimo el planchado de berenjena, que me dejó con ganas de más. Y si por casualidad todavía te quedas con algo de hambre, ¡compartir la coca de Gallinetas es una excelente idea! Te prometo que no es un simple pan con chocolate, eso es solo el principio de una experiencia muy sabrosa. Y el ambiente del local es espectacular, súper bonito y cuidado, ¡ideal para disfrutar de una buena cena!

El servicio, en su mayoría de 10, hace que todo sea más fácil y agradable. Eso sí, ten en cuenta que el lugar se llena bastante, sobre todo por las noches. Así que, si piensas ir, ¡mejor haz reserva con antelación! Y aunque a veces puede haber un poco de caos al servir los platos, el ambiente general te hará olvidar esos pequeños detalles. Te aseguro que has encontrado un lugar donde la calidad de la comida está parecida a la de un restaurante top.

¿Y qué opciones incluye el menú de Can Gallina Gastrobar? Pues, además de las ya mencionadas patatas bravas y croquetas de pollo, tienes platos como la bomba de rabo de toro y unos calamares al estilo andaluz que son realmente buenos. El surtido no se acaba ahí, ya que puedes elegir entre una variedad de tapas, arroces y carne que harán que tu visita valga cada céntimo. Por alrededor de 30-50€ por persona, ¡te vas a casa más que satisfecho!

Qué hace que la propuesta culinaria de Can Gallina sea única

La verdad es que Can Gallina Gastrobar es un sitio que se ha ganado mi corazón. La última vez que fui, me quedé sorprendido con la rapidez en el servicio. En un abrir y cerrar de ojos, ya teníamos la comida en la mesa, lo cual siempre se agradece. Y lo mejor es que no se trata solo de rapidez, sino de la calidad de lo que sirven. Desde un simple pan de coca con tomate hasta los platos más elaborados que pedimos, todo estaba para morirse de rico. Si estás pensando en ir, no te preocupes por el precio; por 30€ por persona, sin vino, ¿quién puede decir que no a una experiencia así?

Además, cuando compartimos varios platos entre seis personas, todos coincidimos en que todo estaba buenísimo. Las croquetas, el canelón y el chuletón fueron un auténtico festín. Y, claro, el cheesecake fue la guinda del pastel, ¡incluso yo que no soy muy de postres quedé encantado! Es verdad que el precio puede variar, pero para lo que ofrecieron, 40-50€ por persona es completamente razonable. Es un sitio ideal para dejarte llevar y pedir sin miedo a que el recibo se dispare.

Lo bueno es que Can Gallina tiene una especie de barra tipo picoteo y un pequeño salón con unas 8 o 10 mesas. La carta es variada y perfecta para compartir raciones. Se nota que es un lugar donde la gente se siente cómoda, aunque si vas a hora punta, te recomiendo que reserves mesa. También hay que mencionar que todos los que trabajan ahí son súper amables y atentos, lo que siempre suma.

Y, si hablamos de lo que hace único a este lugar, es definitivamente su compromiso con la calidad y una atención al detalle que se refleja en cada plato. Aunque hay quienes creen que el precio puede ser un poco exagerado por la cantidad, está claro que la propuesta culinaria de Can Gallina es sacar lo mejor de cada ingrediente. Cada ración es un viaje de sabores que no se encuentra fácilmente en otros sitios, combinando tradición con un toque moderno. ¡Así que no te quedes sin probarlo!

Qué tipo de decoración tiene Can Gallina Gastrobar

Ya que estamos hablando de sitios chulos para cenar, no puedo dejar de mencionar Can Gallina Gastrobar. Este lugar me ha sorprendido gratamente en cada visita. Tienen una carta original que mezcla sabores y presenta platillos que no encuentras en cualquier lado. Quien lo diría, pero esas bravas que preparan son de las mejores que he probado, y ni hablar de los huevos con jamón. Si buscas un buen plato para compartir, definitivamente no puedes dejar pasar estas opciones. Y para cerrar con broche de oro, el postre de coca y chocolate me dejó sin palabras. ¡Tienes que probarlo!

La terraza es enorme y el hecho de que esté en una zona peatonal hace que el ambiente sea súper agradable y relajante. Muchas veces salgo de ahí y me quedo dando una vuelta por el área, porque hay varios bares cercanos donde tomarte algo después. Es perfecto para una noche de terraza, buena comida y una charla entre amigos. Entre nosotros, el servicio puede ser un poco lento, pero los camareros son tan simpáticos que eso lo compensa. Te sientes bien atendido, lo que siempre es un plus.

He estado en Can Gallina ya tres veces y creo que volveré porque siempre encuentro algo nuevo que me encanta. Idealmente, debes preparar unos 30-40 € por persona para disfrutar de una buena cena y salir satisfecho.

En cuanto a la decoración, este gastrobar tiene un estilo bastante acogedor. La mezcla de elementos rústicos y un toque moderno lo hace único y agradable. Así que ya sabes, si buscas un sitio con buena comida y un ambiente chido, definitivamente Can Gallina Gastrobar debería estar en tu lista.

Fotografías Can Gallina Gastrobar