Can Maimo

Can Maimo es el lugar ideal si buscas una auténtica masía catalana en Vilanova del Vallès. Este restaurante destaca por su cocina tradicional y un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru y cientos de reseñas, seguro que aquí encontrarás un plato que te hará agua la boca. ¿Te imaginas disfrutando de tu comida en su agradable terraza? ¡No olvides reservar tu mesa para asegurarte un lugar!

La variedad de platos en el menú es impresionante, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, perfectos para los amantes de la gastronomía mediterránea. Con precios que van de €€ a €€€, Can Maimo se convierte en una opción accesible y deliciosa para compartir con amigos o familia. Así que, si te apetece una comida sabrosa en un entorno cálido y familiar, no dudes en hacer tu reserva online o por teléfono. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Dónde se ubica Can Maimo

¡Hola, gente! Hoy quiero hablarles de Can Maimo, un restaurante que visité recientemente en Camí de Vilassar, s/n, 08410 Vilanova del Vallès, Barcelona. Estuvimos un grupo de seis personas comiendo un sábado y, aunque la experiencia fue entretenida, hay varias cositas que creo que valdría la pena destacar.

Primero, hablemos de la masía típica y antigua en la que se encuentra el restaurante. El lugar tiene un encanto rústico, pero la verdad es que notamos que necesitaría una renovación en ciertos aspectos, especialmente en la sala donde estuvimos, que se sentía un poco descuidada. Y no sé si fue solo cosa de nuestra sala, pero ¡qué frío daba! Tuvimos que pedir un calefactor, ya que nos dijeron que el que había estaba roto, y cuando al final lo pusieron, era como si solo calentara a los que estaban cerca. Un poco incómodo, la verdad.

En cuanto a la comida, el menú del día era aceptable, aunque a todos nos pareció que tenía un rollo un poco “batallero”. No hay carta para elegir, así que te limitas a varios menús. En nuestro caso, la atención fue muy buena; el personal fue correcto y amable, lo que siempre se agradece. Son esos pequeños detalles que ayudan mucho a que la experiencia sea más agradable. Pero, sinceramente, creo que el restaurante tiene un gran margen de mejora.

Por otro lado, en otra visita, hice el menú del fin de semana y estaba más contento. Las croquetas no nos convencieron del todo, pero la entraña y los huevos estrellados estaban muy ricos, y ni hablar de la tarta de queso que es 100% recomendable. Además, te puedes aprovechar de la oferta de The Fork, lo que hace que el precio sea bastante razonable, ¡entre 20 y 30 euros por persona!

Si hablamos de la carne, hay que decir que la que preparan a la brasa es, sin duda, la estrella del lugar. Siempre sale jugosita y con ese toque ahumado que te deja deseando más. Así que si te gusta la carne, no te la puedes perder.

Y para cerrar, Can Maimo se ubica en un lugar bastante accesible con muchas plazas de aparcamiento gratuitas y un parking amplio sin asfaltar justo en la entrada. Así que si decides visitar, no te preocupes por dónde dejar el coche. ¡Eso siempre se agradece!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Can Maimo

Y hablando de Can Maimo, tengo que contarte sobre nuestra última visita, ¡fue de 5 estrellas! Nos juntamos toda la familia para una comida bastante grande y la verdad es que todo estuvo super bien. Desde el sitio hasta la comida y el servicio, me sentí como en casa. La atención fue ejemplar; si están buscando un lugar donde la amabilidad del personal se sienta de verdad, este es el sitio. Gracias, de corazón, a todo el equipo que hizo de nuestra experiencia algo memorable.

Descubrimos que Can Maimo está justo en un paraje idílico, que le da un toque especial al lugar. Es una masía típica con un giro moderno en sus platos. Ana, quien nos atendió, fue la bomba, tan amable y simpática que casi te olvidabas de que era un restaurante y no una reunión familiar. No puedo dejar de mencionar sus morros con miel, que estaban para chuparse los dedos, y ese canalón XXL que, bueno, si vas, ¡es un must! Además, nunca había probado un lomo de bacalao con muselina tan bueno. Sin duda, vamos a volver.

Aprovechando que habían cambiado de dueños, queríamos probar de nuevo y no nos decepcionó en absoluto. Aunque hay una terraza, optamos por estar dentro porque el ambiente se siente acogedor. El servicio, si bien profesional, parecía un poco abrumado por la cantidad de mesas, pero eso no afectó nuestra experiencia. Tienen un menú asequible de 16,5€, con varias opciones de primeros, segundos y postres, ¡el pan y la bebida están incluidos! Cuanto más pienso en los platos, más me doy cuenta de lo bien que comimos.

Lo más encantador del lugar es que está rodeado de naturaleza, lo que le da un ambiente tranquilo y relajante perfecto para escapar del bullicio. Además, tienen muchas plazas de parking gratuitas disponibles, así que no te preocupes si llevas coche. Ah, y ni hablar de este servicio atento y agradable que hace que quieras quedarte más tiempo. En resumen, si buscas carnes a la brasa de calidad o simplemente un buen plato de comida casera, Can Maimo es sin duda una excelente elección. Aquí su cocina combina lo mejor de la tradición con un toque de vanguardia, y eso, amigos, es algo que no te puedes perder.

Cuál es la calificación de Can Maimo en Restaurant Guru

Y, bueno, hablando de nuestra experiencia en Can Maimo, tengo que decir que, en general, la cosa fue bastante buena. Fuimos en grupo y la verdad es que todos salimos satisfechos. La comida estaba muy buena, y se notaba que era de calidad. Entre los platos que pedimos, la ensalada de lentejas y el bacalao al horno con ailioli se llevaron los aplausos, pero, sin duda, lo que más triunfó fue la milanesa con patatas que estaba buenísima. Para rematar, nos dejaron elegir entre siete postres, ¡una locura! El bizcocho de zanahoria se robó el show.

El lugar es una antigua masía muy chula y, siendo sinceros, el ambiente es espectacular. La terraza es increíble, con vistas a las montañas y a un campo de golf justo al lado. Nos sentimos en un pequeño paraíso, que más que una comida fue toda una experiencia. El servicio fue rápido y los camareros fueron muy correctos, nada que ver con otras experiencias que hemos tenido en otros sitios. De hecho, ya estoy pensando en volver un domingo con la familia, ¡definitivamente!

Claro, no todo es perfecto y también hay que mencionar que hay opiniones más variadas. Por ejemplo, alguien tuvo una experiencia bastante negativa en la zona del bar que contrasta con la nuestra. La camarera no tuvo la mejor actitud, y aunque las bravas eran correctas, más de uno se quedó con un mal sabor debido al servicio que recibieron. Es una pena porque parece que, aunque la comida está buena, el trato debe mejorar en ciertos momentos.

En fin, si quieres saber cuál es la calificación de Can Maimo en Restaurant Guru, parece que se mueve en torno a las 4 estrellas, bastante aceptable teniendo en cuenta las experiencias de algunos. Pero, la verdad, si quieres disfrutar de un buen rato y buena comida, yo diría que vale la pena probarlo. ¡A mí me ha convencido y estoy seguro de que a ti también!

Es necesario reservar mesa en Can Maimo

No sé si os he contado lo que me impresionó la masía de Can Maimo. Es un lugar muy bonito, con una terraza acogedora que ofrece vistas espectaculares. La atmósfera es muy relajante y hace que sea un sitio perfecto para disfrutar de una buena comida. Hicimos una reserva antes de ir, y creo que es lo mejor que podríais hacer, sobre todo si queréis sentaros en la terraza. Siempre suelen tener a más gente, así que es aconsejable asegurar vuestro espacio.

Lo que de verdad me dejó sin palabras fue el menú. Es abundante y variado, todo de muy buena calidad. La verdura a la brasa estaba espectacular, y no puedo dejar de pensar en las costillas de cerdo: ¡exquisitas! Pero lo que tenéis que probar sí o sí es la tarta de queso con galleta Lotus. Es simplemente para morirse de lo rica que está. El ambiente es muy agradable, y el servicio es de diez. Todos son muy amables y atentos, lo cual siempre suma a la experiencia.

Cierto es que hubo un par de reseñas no tan buenas, especialmente de ese evento de inauguración, pero anécdotas como esas no empañan la calidad habitual del lugar. La comida en general es casera de verdad y lo he visto en varias ocasiones. En fin, si me preguntáis si hay que reservar, os diría que sí, especialmente si planeáis ir en fin de semana. ¡No querréis perderos la oportunidad de disfrutar de una gran comida en un lugar tan encantador! Yo, definitivamente, repetiré.

Qué características tiene el ambiente de Can Maimo

Además de lo que ya te conté sobre nuestra experiencia en Can Maimo, no puedo dejar de mencionar la ubicación de este lugar. Situado en el Camí de Vilassar, s/n, 08410 Vilanova del Vallès, Barcelona, es una típica masía que te hace sentir que has escapado un poco de la rutina. Estuvimos allí con dos familias y la verdad es que todos salimos encantados. El menú de calçotada que elegimos fue una elección perfecta. No es de esos que ofrecen calçots ilimitados, pero te ponen una teja de calçots por persona y para la mayoría, ¡es más que suficiente! Además, aunque no se tratara de un buffet, los calçots estaban bien hechos y la salsa, ¡oh, la salsa! Perfectamente equilibrada.

El segundo plato es otra cosa que me encantó, porque en lugar de la típica parrillada de carne, te dejan elegir entre varias opciones: entraña, bacalao o parrillada de carne. Cada plato que llegaba a nuestra mesa era una delicia, y lo mejor de todo es que llegaba recién hecho, contrariamente a otras calçotadas donde la carne puede estar fría. Para cerrar con broche de oro, los postres eran caseros y estaban bastante bien, ¡así que no olvides dejar un huequito!

Ah, y si te preocupa el tema del precio, el menú está muy bien en relación calidad-precio. Por unos 30-40 € por persona, sales satisfecho y feliz. Por cierto, me enteré de que han cambiado de propietarios de nuevo y que ha vuelto la cocinera que hacía esos platos increíbles que tanto echábamos de menos. ¡Las bravas son un must si decides ir!

Ahora, hablando del ambiente de Can Maimo, es un lugar donde la naturaleza se siente a cada paso. La masía está rodeada de paisajes de montaña, ofreciendo un entorno cálido y acogedor. El ambiente es perfecto para celebrar momentos especiales, ya sea con familia o amigos. El espacio exterior es realmente bonito, ideal para disfrutar del aire libre mientras comes. La maestría culinaria, el excelente servicio y esos toques especiales que ofrece el lugar realmente lo convierten en un sitio a tener en cuenta para cualquier ocasión. ¡Definitivamente planeo volver pronto!

Can Maimo cuenta con servicio al aire libre

Y hablando de Can Maimo, la experiencia no puede ser más positiva. Celebramos la comunión de mi hija allí, y la verdad, el trato fue super agradable. La comida estuvo a otro nivel; esas croquetas son sencillamente riquísimas, y el costillar… ¡no puedo recomendártelo lo suficiente! Todos los que fueron con nosotros salieron encantados. Ya estamos pensando en cuándo volver, ¡una experiencia de 5 estrellas!

La atmósfera en la terraza exterior es genial. Comimos al aire libre y disfrutamos del ambiente tranquilo, perfecto para relajarte con amigos o familia. Además, la calidad-precio del menú es espectacular; por unos 10-20 € por persona, te llevas una comida deliciosa y con un servicio que se nota que está bien entrenado y es súper atento y simpático. Todo eso mientras disfrutas de un nivel de ruido bajo, ideal para charlar tranquilamente sin tener que gritar.

Por cierto, si te gustan las tapas, no te puedes perder las bravas, son un 10. Y los callos, ¡madre mía! ¡Espectaculares! Todo esto en un entorno muy familiar; el personal hace que te sientas como en casa. Y si piensas en ir el fin de semana, tienen un menú muy completo por 25,90 €, con varias opciones de primeros, segundos y postres.

Ah, y para responder a la pregunta: sí, Can Maimo cuenta con servicio al aire libre. Así que si buscas un lugar para disfrutar de una buena comida en el campo, cerca de un campo de golf, este es el sitio ideal. Además, tienen plazas de aparcamiento gratuitas, así que no te preocupes por eso. ¡Vamos, que hay que ir a probarlo ya!

Cuáles son los rangos de precios en Can Maimo

Y ya que estamos hablando de Can Maimo, no puedo dejar de mencionar cómo ha cambiado con el tiempo. Antes, era un lugar icónico con un ambiente familiar y acogedor. Sin embargo, he escuchado que la zona de bar ha perdido un poco su calidad. Puedes encontrarte con una tortilla sobre la barra llena de aceite y, sinceramente, el cortado no tiene nada de especial cuando lo sirven aguado en una taza de café solo. Todo eso, sumado al ruido y el murmullo constante del lugar, le quita algo de encanto. Da la sensación de haberse transformado en un bar de carretera, ¡y eso es una pena!

Pero no todo son malas noticias, porque también hay quienes todavía quedan encantados con lo que ofrecen. La comida es, en general, espectacular, y te aseguro que el servicio es rápido y amable. Además, el ambiente incluye una terraza genial rodeada de montañas, lo que lo convierte en un sitio ideal para disfrutar de un buen rato. Y si te decides a ir, ¡prepárate para disfrutar de una barbacoa perfecta! Sin lugar a dudas, muchos lo consideran un lugar ideal para celebrar ocasiones especiales; incluso celebramos una boda allí en 2020 y aunque las restricciones eran duras, todo salió de maravilla.

Si buscas opciones más relajadas, también hay desayunos riquísimos que te van a encantar, sobre todo si eres de los que disfruta de esos desayunos contundentes. Está situado entre un bosque y un campo de golf, y la verdad es que el entorno es increíble. Hay suficientes plazas de aparcamiento, así que no tienes que preocuparte por encontrar un sitio para dejar el coche.

Así que, para responder a la pregunta que seguro te ronda la cabeza: en Can Maimo los precios son bastante comparables con otros lugares. Para un desayuno, podrías gastar entre 1-10 €, mientras que si decides ir a la carta para una comida, el rango se mueve entre 20-40 €, dependiendo de lo que elijas. ¡Definitivamente, hay opciones para todos los gustos y presupuestos!

Qué tipo de ingredientes se utilizan en la cocina de Can Maimo

Ya te digo, si buscas un sitio que tenga un ambiente relajado tras un partido en el golf, Can Maimo es el lugar ideal. Después de disfrutar un rato en el pitch and putt Vallromanes, lo mejor es llegar a este restaurante que, de verdad, no te va a decepcionar. La comida que ofrecen está muy bien y para el precio que pagas —alrededor de 20-30 € por persona— es una auténtica ganga. Te aseguro que el personal es súper atento; te hacen sentir como en casa, lo cual siempre es un punto extra a favor.

He oído a varios amigos mencionar lo genial que es la enatriña y no he podido resistirme; ¡bueno, es que tienen un pastel de queso que es de otro mundo! Si lo pruebas, probablemente quedes tan encantado como yo. Y hablando del servicio, el camarero Valentine siempre está con una sonrisa y una buena recomendación bajo el brazo. Si llevas una buena conversación a la mesa, te sentirás a gusto durante toda tu comida. Hasta ahora, la calificación del servicio es de 5 estrellas, ¡y los que hemos ido más de una vez lo corroboramos!

Claro que no todo es perfecto. He escuchado algunas opiniones menos favorables sobre el servicio en ciertas ocasiones. Una amiga me contó que le sorprendió un poco la forma en que la chica de la mesa la trató al preguntar por comer en la terraza. La chica le respondió con un tono poco amable, y eso puede echar un poco para atrás. Aunque bueno, parece ser que con el tiempo, el resto del personal sigue haciendo un gran trabajo, por lo que eso compensa un poco los deslices. Al final, lo importante es que la comida sigue siendo de calidad, así que siempre es un buen plan volver.

Por cierto, cuando se trata de los ingredientes que utilizan, parece que aquí se toman muy en serio lo de la calidad. Usan productos frescos y locales, así que puedes esperar encontrar carnes jugosas y sabrosas en su menú. No dudes en probar todo lo que puedas; no te vas a arrepentir. En fin, que la combinación de un entorno natural rodeado de bosques y campos de golf hace que Can Maimo sea un sitio ideal, tanto para una cita romántica como para una comida en grupo. ¡Seguro que tú también querrás repetir!

Fotografías Can Maimo