La Subhasta Restaurant, Espai Gastronòmic

Si estás buscando un lugar donde saborear lo mejor de la cocina mediterránea en un ambiente acogedor, La Subhasta Espai Gastronòmic en Carrer Sant Joan, 3, en L'Ametlla de Mar, es la opción ideal. Aquí te esperan platos preparados con ingredientes frescos y locales, que van desde deliciosas paellas hasta tapas irresistibles. Este restaurante ha conquistado a sus visitantes, quienes aplauden la calidad de su pescado y marisco procedente del puerto de la localidad. La calidez del lugar te hará sentir como en casa, perfecto para cualquier momento del día.

La esencia de La Subhasta es compartir, y su variado menú está diseñado para adaptarse a tu estado de ánimo y momento del día. Ya sea que te antoje algo ligero o una comida más contundente, aquí encontrarás opciones que satisfacen tus deseos. Con más de 2600 reseñas y un ambiente desenfadado, es un auténtico refugio para los amantes del buen comer. Así que no dudes más, ¡ven a disfrutar de una experiencia gastronómica que te hará volver por más!

Dónde se encuentra La Subhasta Espai Gastronòmic

¡Hey, gente! Si alguna vez te encuentras en L'Ametlla de Mar, no te puedes perder La Subhasta Restaurant. Este lugar tiene una vibra mediterránea que te hará sentir como en casa, y créeme, su comida es de 5 estrellas. La calidad de los productos es increíble; puedes sentir que cada plato está hecho con cariño. ¡Y no te preocupes! El jefe es el cocinero, así que estás en buenas manos, y puedes estar seguro de que siempre te servirán algo delicioso. Yo fui a comer al mediodía y, alucina, ¡regresé por la noche para cenar!

Y hablemos de las paellas, porque son simplemente buenísimas. No puedo dejar de mencionar las hamburguesas también, que están para chuparse los dedos. No olvides dejar un huequito para los buñuelos de crema catalana caseros, ¡son lo más! Si estás pensando en lo que te va a costar, calcula unos 50-60 euros por persona, pero créeme que estarás bien satisfecho por esa inversión. Y el servicio, ¡fantástico! Te harán sentir como en casa desde que pones un pie en el restaurante.

Ahora, me tengo que poner serio por un momento porque no todo fue perfecto. Algunas críticas han mencionado experiencias que no cuadran con lo que yo viví. Por ejemplo, hay un comentario sobre el tataki de lomo de atún que no cumplió las expectativas y un servicio deficiente, lo que suena a una decepción total. Pero, sinceramente, por lo que yo experimenté y por lo que otros han contado, este sitio parece más un hit que un miss.

Y para los que se preguntan ¿Dónde se encuentra La Subhasta Espai Gastronòmic? Bueno, está ubicado en Carrer Sant Joan, 3, 43860 L'Ametlla de Mar, Tarragona. Así que, ¿a qué esperas? Hazte un favor y dale una oportunidad; puede que termines convirtiéndolo en tu lugar favorito. ¡Saludos y buen provecho! ️✨

Qué tipo de cocina se ofrece en La Subhasta

Así que, hablando de La Subhasta Restaurant en Carrer Sant Joan, 3 en L'Ametlla de Mar, lo que puedo decir es que, para nosotros, fue una experiencia fantástica. Fuimos a tomar un vermouth y, la verdad, nos gustó tanto el ambiente y la atención que decidimos quedarnos a comer. Tuvimos la suerte de probar la paella de bogavante. Al preguntar cómo era, nos dijeron que era caldosa, pero queríamos algo más seco y sin problema, nos lo adaptaron. ¡Y no os puedo describir lo buena que estaba! Sin duda, merece la pena hacerles una visita.

Cada año, cuando venimos a la Ametlla, lo tenemos claro: tenemos que comer en La Subhasta. ¿Sabéis esa sensación de ir a un lugar que ya se siente como en casa? Pues eso. La atención exquisita y la calidad de la comida solo mejoran con cada visita. Este año, nos deleitamos con su tempura de verduras y el tataki de atún rojo, que está realmente impresionante, además de las croquetas y la famosa fideuá. Y para endulzar, la torrija con helado de vainilla es otro must. ¡No os lo podéis perder!

Es verdad que, aunque el ambiente dentro del local es bastante chulo, el comedor tiene un toque más sencillo. Pero la comida lo compensa todo, y aunque algunos comentaron que el servicio podía estar un poco justo, todos fueron muy amables y eso se agradece. A veces, los chiquillos que atienden no son tan experimentados, pero siempre hay sonrisas y buena onda. En términos de precios, no es de lo más barato, pero por 20-30 € por persona, ¡te llevas una experiencia de 5 estrellas!

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en La Subhasta? ¡Pues en resumen, una cocina mediterránea con un toque moderno! Desde deliciosas opciones de mariscos, como la paella de marisco, hasta opciones más creativas como el tataki de atún. La mezcla de sabores y la calidad de los ingredientes hacen que cada plato sea memorable. No os quiero meter prisa, pero ya estáis tardando en disfrutarlo. ¡Nosotros seguro que volveremos!

Qué platos destacan en el menú de La Subhasta

Como te contaba, La Subhasta Restaurant se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en L'Ametlla de Mar. La verdad, la comida está para chuparse los dedos. He ido un par de veces y en ambas ocasiones la calidad ha sido bastante alta. Aunque debo decir que el servicio flojeó un poco esas veces, especialmente al inicio. Tardaron un poco en traernos la carta y, aunque el ambiente era genial, parece que tenían un día más relajado. Pero ya sabes, a veces todos tenemos días así, ¡así que hay que darles una segunda oportunidad!

La carta tiene de todo un poco, pero la relación calidad-precio es muy razonable. Por ejemplo, la ración de calamares me pareció un poco cara, unos 15 €, pero ¡vaya si estaban deliciosos! Perfecto para compartir, sobre todo si quieres darles la vuelta a esos días de playa. Lo mismo pasa con el tataki de atún, que es para quitarse el sombrero, o la ensaladilla rusa que te hace sentir en casa. Si eres fan de la fideuá, tampoco te la puedes perder; he escuchado que los mejillones del delta le dan un toque especial que no tiene comparación.

Para el postre, la torrija es un must. Con ese toque dulce que la hace irresistible, es como terminar la comida de la mejor manera. En resumen, aunque el servicio puede mejorar, el sabor y la experiencia compensan cualquier tropiezo. Es un lugar definitivamente recomendable, sobre todo si buscas un buen ambiente mediterráneo. Así que, ya sabes, si te animas a probarlo, tienes que darle una oportunidad a su carta; te prometo que disfrutas como un niño. ¡Ah! Y no olvides preguntar por los platos del día, porque siempre hay sorpresas riquísimas.

Qué ingredientes se utilizan en los platos de La Subhasta

¡Oye, tengo que contarte sobre La Subhasta Restaurant, ese lugar que no puedes dejar de visitar si estás en L'Ametlla de Mar! La verdad es que nos decidimos a ir un poco más temprano para la cena, y aún así la terraza estaba llena. ¡Menos mal que reservamos! Te lo recomiendo para evitar sorpresas. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue impecable, los camareros eran súper atentos y estaban pendientes de nosotros en todo momento.

Nada más sentarnos, empezamos a probar algunas tapas que habían sido muy recomendadas. Pedimos tempura de verduras con queso de cabra y miel, que fue un auténtico hit, y unos mejillones al vapor que estaban para chuparse los dedos. La ensalada de tomate con cebolla y boquerones también estuvo bien, pero me pareció que el tomate estaba un poco verde y duro, un pelín insípido. Así que, si decides probar la ensalada, que la revisen antes de servirla. De todos modos, definitivamente tenemos que volver a probar sus arroces y platos más contundentes, ¡me muero de ganas!

El ambiente es realmente agradable para tapeo, y algo que no puedo dejar de mencionar son las bravas y los calamares a la romana, ¡vaya delicia! Los calamares tienen un rebozado diferente que realmente le da un giro a la receta clásica. Y el postre, oh Dios, ¡la torrija con helado de vainilla fue el cierre perfecto para nuestra cena! El lugar tiene un buen rollo que hace que quieras quedarte un rato más.

En cuanto a los ingredientes que utilizan en La Subhasta, parece que tienen un enfoque muy fresco. En lugar de usar harina normal para rebozar, tienen opciones para celíacos ya que usan harina de arroz. La variedad de platos que ofrecen es bastante amplia, y estoy seguro de que todos están hechos con lo mejor de la tradición mediterránea. La idea de mezclar sabores como los del sashimi de atún y ceviche de corvina es un detalle genial. Así que, si estás pensando en dónde ir a comer, ¡ya sabes! La Subhasta es tu sitio.

La Subhasta ofrece opciones vegetarianas o ligeras

Y mira, si estás buscando un lugar donde disfrutar de unas tapas bien preparadas, La Subhasta Restaurant en Carrer Sant Joan, 3, es definitivamente una de esas joyitas que vale la pena visitar. Aunque a veces se llena fácil y tienes que tener un poco de paciencia, la calidad de la comida hace que valga la pena cada segundo de espera. Si eres fan de los huevos rotos con foie, no puedes dejar de probarlos, ¡son un acierto total! De hecho, los que he probado son super originales y llenos de sabor. Las croquetas también son un must; son tan buenas que querrás pedir más.

Y no puedo dejar de mencionar el servicio. Siempre son súper atentos, rápidos y amables, lo que realmente hace que tu experiencia sea aún mejor. La última vez que fui, me atendieron genial y no podía creer lo rápido que salieron los platos. La comida está riquísima, especialmente el atún, ¡espectacular! En cuanto al ambiente, aunque a veces hay un poco de ruido por lo lleno que está, la energía del lugar es bastante agradable. Además, si llevas a tu perro, ¡puedes entrar sin problema!

Claro, no todo son flores. Hay quienes han tenido una experiencia menos favorable, como cuando te hacen esperar para cenar mientras ves mesas vacías... Es algo que nadie espera y puede ser decepcionante. Pero, al final, si te decides a ir, ten en cuenta que el trato al final suele ser genial y muchos comensales se marchan con una sonrisa y ganas de regresar, así que no todo está perdido si las cosas no salen según lo planeado.

Ahora, si te estás preguntando si La Subhasta ofrece opciones vegetarianas o ligeras, la verdad es que la carta es bastante variada, con sugerencias del día que muchas veces incluyen opciones que pueden adaptarse a diferentes gustos y necesidades. Aunque no he visto una gran variedad exclusivamente vegetariana, siempre puedes preguntarles por las opciones, y estoy seguro de que estarán dispuestos a ayudarte a encontrar lo que necesitas. ¡Es un sitio que realmente se esfuerza por complacer! Así que ya sabes, anímate y vive la experiencia, ¡no te arrepentirás!

Cuál es la reputación de La Subhasta entre los visitantes

Y, luego de deambular un rato por L'Ametlla buscando un lugar que realmente valiera la pena para cenar, me topé con La Subhasta Restaurant. ¡Menudo descubrimiento! Aunque estaba un poco “escondido”, llegó como un soplo de aire fresco después de ver menús que pedían 18€ por unos mejillones a la plancha (¿en serio?!). Así que, sin tener reserva, me ofrecieron una mesa justo frente a la barra. Chicos, ¡gracias universo por esta experiencia! La atención fue simplemente excelente, con un personal siempre sonriente, sin gritos ni estrés. Se sentía el buen rollo entre ellos, lo cual es un detalle que nunca pasa desapercibido.

Me dieron la carta y también una hoja con las sugerencias del día. Había una buena variedad de platos, pero no tanta que te abrume. Al final, opté por una ensalada de tomate y bikini (qué buena combinación) y de postre un flan que estaba para chuparse los dedos. Y para beber, un 1/2 litro de Radler para refrescarme. No es que parezca mucho, pero la calidad de los ingredientes y la presentación te hacen sentir que estás disfrutando de algo especial. ¡Ya tengo ganas de volver! Y lo mejor de todo, todo esto por 5€ más que esos mejillones.

Por otro lado, hay quienes no han tenido tan buenas experiencias. Un visitante mencionó que el pulpo con salsa es de lo mejor, pero se sintió decepcionado con el tataki de atún. O sea, a veces los platos que más esperas pueden dejarte insatisfecho. También comentaron que el precio en general ya no es tan bueno como antes. Y como crítica de un colega gastrónomo que estuvo en las jornades de fideus rossejats, se sintió estafado por un menú de 39€ que no cumplió con sus expectativas. Al final, le dio una puntuación bastante baja.

Entonces, ¿cuál es la reputación de La Subhasta entre los visitantes? Por un lado, hay quienes afirman que la atención y la calidad de algunos platos son de 5 estrellas. Por el otro, hay críticas más duras de quienes no quedaron tan satisfechos con ciertos menús o platos específicos. En resumen, parece ser un lugar de vaivenes, pero cuando aciertas con lo que pides, puede ser realmente una joya. ¡Definitivamente hay que ir y formarse una opinión propia!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Subhasta

Y bueno, ya que estamos hablando de La Subhasta Restaurant, ¡te cuento que ha sido un descubrimiento increíble! Si vas, prepárate para dar rienda suelta a tus papilas gustativas. Por cierto, el tataki de atún rojo Balfego es simplemente espectacular; ¡debería tener su propia estrella Michelin! No te olvides de pedir también el sorbete de limón con mar de cava para rematar la cena. Hablando de precios, cuentas con un rango de 40 a 50€ por persona, lo cual, aunque pueda parecer un pelín elevado, la calidad del producto y la experiencia lo valen con creces.

El trato del personal también es un punto a favor. LukMi (o como le llamamos cariñosamente, Luis mi) se lo tomó todo con humor y amabilidad, aguantando nuestras bromas sin perder la sonrisa. El resto del equipo es igual de cordial, haciendo que el ambiente se sienta muy familiar. En definitiva, ¡una experiencia para repetir sin dudas! La decoración, con su toque acogedor, hace que sea un sitio perfecto para disfrutar con amigos o en pareja.

Por otro lado, si te gusta picar, hay un variado de tapas y pescados del día que te van a flipar. Aunque las porciones son algo más bien pequeñas, todo está súper rico y, aunque digamos que puede ser algo caro en comparación, vale la pena cada bocado. La ubicación es bastante céntrica, con una bonita terraza que le da ese encanto adicional.

Ahora, en cuanto al ambiente en La Subhasta, te puedo decir que es muy acogedor y relajante. Se siente como un lugar donde el tiempo se detiene un poco, y puedes disfrutar de una buena comida a gusto. Imagina luces suaves, charlas amenas y un equipo que se preocupa genuinamente por que tu experiencia sea perfecta. Así que, si estás pensando en un sitio para comer en L'Ametlla de Mar, ¡aquí tienes una opción que definitivamente no te va a defraudar!

Cómo se compara la calidad del pescado y marisco en La Subhasta con otros lugares

¡Amaaaigos! Les cuento que el otro día descubrimos La Subhasta Restaurant y, ¡vaya sorpresa! Desde el primer momento quedamos atrapados por el encanto de la mini placita donde está ubicado. No solo es un sitio precioso con un aire súper acogedor, sino que la comida es simplemente brutal. Hicimos su famoso menú de temporada de galera y, sinceramente, la relación calidad-precio es excelente. Además, por ser un grupo grande, nos acomodaron en una sala en la parte superior que era perfecta para disfrutar sin aglomeraciones.

Y bueno, hablemos de la comida porque hay mucho que decir. Desde las verduras en tempura, que estaban crujientes y llenas de sabor, hasta el arroz de navajas y ortiguitas, que se deshacía en la boca. Ya sin mencionar la torrija, que estaba más allá de lo que imaginas: ¡de muerte! La verdad, quedé con ganas de probar más, así que definitivamente volveré. Cinco estrellas merecidas, sin duda! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Ahora, no todo es perfecto, y sé que a algunos les ha tocado una experiencia menos satisfactoria. Escuché que hubo algunos problemas de ambientación y hasta un par de gatos paseando por el local. Suena un poco caótico, ¿no? Pero bueno, la comida del día en que nos tocó a nosotros fue un festival de sabores, especialmente los platos de pescado, que parecían fresquísimos. La calidad del pescado y marisco en La Subhasta realmente se siente superior a otros lugares. La gente suele comentar que aquí parece venir directamente del mar, mientras que en otros restaurantes a veces es un poco más... sospechoso. Así que, si estás por l'Ametlla y buscas una experiencia gastronómica en un entorno único, La Subhasta es un must. ¡No te arrepentirás!

Cuántas reseñas tiene La Subhasta y qué dicen las personas sobre su experiencia

Y si hablamos de La Subhasta Restaurant, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es. El local es pequeño, con una decoración encantadora que refleja muy bien su nombre. Hay un total de siete mesas en la sala comedor, que dan cabida a unos 28 comensales. Así que, si te decides a ir, lo mejor es que hagas tu reserva con antelación porque encontrar mesa puede ser un verdadero reto, especialmente en esos días soleados donde todos quieren disfrutar de una deliciosa comida mediterránea.

La cocina es el verdadero protagonista aquí. Puedes apostar por los arroz y paellas, aunque solo los sirven a mediodía. Probamos el arroz negro y el arroz de cangrejo azul, y déjame decirte que ¡ambos estaban de chuparse los dedos! Jugosos y perfectamente cocidos. Si no has probado el menú de arroz del día con el café por solo 17€, no sé a qué estás esperando. Y ni hablar de la atención del personal, que es realmente amable y sabe del tema a la perfección. Eso siempre suma puntos, ¿verdad?

Y si te piensas que solo hay buenas opciones en menú, piénsalo otra vez. El tataki de atún y el ceviche se volvieron nuestros favoritos la última vez que estuvimos allí. ¡Hasta el café estaba delicioso! Es un sitio muy acogedor tanto en el interior como en la terraceita, y está situado en una calle tranquila en medio del pueblo, lo que lo hace aún más especial. Totally recommended!

En cuanto a las reseñas, La Subhasta tiene un montón de comentarios positivos. La mayoría de la gente pone la comida en un sólido 5 estrellas, reflejando su satisfacción con los platillos como las almejas con judías y el arroz con “ortigas”. El servicio también recibe muy buenos comentarios, destacando la atención cuidada y el conocimiento del producto. En general, todos parecen estar de acuerdo en que es un lugar que merece la pena visitar y donde, sin duda, ¡volverás!

Fotografías La Subhasta Restaurant, Espai Gastronòmic