L’Ast de la Vall

L'Ast de la Vall es ese sitio donde el pollo a l'ast se convierte en una verdadera obra maestra. Ubicado en Carretera Santa Coloma, S/N, 17178 El Mallol, Girona, este restaurante se ha ganado su lugar en el corazón de muchos, con una valoración de 4.2 sobre 5. Las opciones no se limitan solo al pollo; las costillas y la butifarra también están para chuparse los dedos, y no te olvides de acompañarlo con sus patatas al caliu que están de escándalo. Si quieres evitar las filas, lo mejor es que llames para hacer tu reserva; así, tu comida estará lista cuando llegues.

Desde que abrió sus puertas en 1996, L'Ast de la Vall se ha mantenido fiel a su misión de ofrecer productos de calidad y un sabor que engancha. Ya sea que estés buscando un buen pollo para llevar o simplemente quieras probar algo nuevo, este lugar es perfecto. Puedes hablar con ellos al 972692168 o echar un vistazo a su menú en su página web. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante L'Ast de la Vall

¡Hey! Si estás buscando un buen sitio para disfrutar de pollo a l'ast en Girona, tienes que conocer L'Ast de la Vall. Este lugar es como un pequeño paraíso del pollo, y ya no solo es su famoso pollo lo que lo hace destacar. La variedad de comida preparada que tienen es simplemente brutal. Desde las costillas a l'ast que son super jugosas y llenas de sabor, hasta unos acompañamientos que no te querrás perder.

Te cuento que el ambiente es genial para ir con amigos o familia. El servicio también está a la altura, así que no tendrás problemas al recoger tu pedido. Para que te hagas una idea, el precio por persona suele estar entre 1 y 10 euros, lo que lo hace bastante accesible. Ah, y si te preocupa dónde dejar el coche, no te estreses, hay aparcamientos en la calle gratuitos. Así que después de un buen almuerzo, puedes dar una vuelta por la zona sin preocupación.

Por otro lado, aunque hay momentos en que la atención no es la más rápida o que puedes tener alguna experiencia no tan buena, las críticas positivas superan con creces a las negativas. A nosotros nos encantó todo: el pollo, las patatas, el alioli y ¡hasta la barra de pan! Por solo 27 euros cuatro personas, quedamos más que satisfechos, y eso incluye a nuestros dos perros, que también lo pasaron de maravilla. Así que, si alguna vez pasas por Olot y te acercas a Les Presses, ¡no dudes en hacer una parada en este restaurante!

Y si te preguntas dónde se encuentra el restaurante L'Ast de la Vall, está en Carretera Santa Coloma, S/N, 17178 El Mallol, Girona. Perfecto para una escapada de fin de semana o una simple merienda entre amigos. ¡Te aseguro que vale la pena!

Qué tipo de platos se destacan en el menú de L'Ast de la Vall

Y hablando de L'Ast de la Vall, no puedo dejar de recomendar su famoso pollo al ast. Te prometo que es probablemente el mejor pollo asado del mundo. Hecho con leña natural, le da un sabor ahumado que es simplemente irresistible. Si quieres disfrutar de esta delicia, asegúrate de llamar y hacer tu pedido con anticipación. No querrás encontrarte con una larga espera y salir de ahí sin tu dosis de pollo exquisito.

El ambiente del lugar es bastante acogedor, aunque más bien es un local de comida para llevar. La calidad del servicio es excepcional, con un trato amable que te hace sentir como en casa. De hecho, muchos clientes destacan que son muy serviciales y siempre están dispuestos a ayudar. Y si puedes, no te olvides de acompañar tu pollo con las patatas al caliu, que están para chuparse los dedos. Por solo 30-40€ por persona, te llevas un festín a casa, ¡así que es un plan perfecto!

Eso sí, algunas veces he oído comentarios sobre que los pollos pueden ser un poco más pequeños de lo esperado. Entiendo que a algunos les gustaría tener piezas más grandes, pero la verdad es que el sabor compensa. Además, la forma en que los cortan en cruz puede ser una forma de asegurar que cada pieza tenga un poco de todo, muslo y pechuga, así que yo diría que lo pruebes antes de juzgar.

En cuanto al menú, además del ya mencionado pollo al ast, ¡es imprescindible probar las costillas y la butifarra! Muchas personas han quedado encantadas, e incluso he oído que las empanadas y fritos también son un éxito. Si decides visitarles, no te olvides de que hacer tu pedido por teléfono puede evitarte largas colas y asegurarte que todo esté listo a tu llegada. ¡Así que ya sabes, llama y disfruta de los mejores sabores que te ofrece El Mallol!

Cuál es la valoración general del restaurante según los clientes

No sé si te has pasado ya por L'Ast de la Vall en Carretera Santa Coloma, S/N, 17178 El Mallol, Girona, pero, si no lo has hecho, ¡te lo recomiendo con entusiasmo! Por lo que he escuchado, su pollo a l'ast a la leña es una delicia que hay que probar. Muchos comentan que nunca habían saboreado algo así; la combinación de sabores al cocinarlo con leña les ha convencido. Eso sí, asegúrate de que todo esté fresco, porque he oído que algunas personas han tenido experiencias menos agradables.

Hablando de experiencias, hay opiniones divididas sobre el lugar. Unas personas han disfrutado de un buenísimo pollo que realmente vale la pena, mientras que otros mencionan que se encontraron con problemas como macarrones sin condimento o pollo que parece del día anterior. Dos personas han mencionado que les quedó un sabor algo amargo por este tipo de detalles. Aunque, por supuesto, entienden que cualquier lugar puede tener un mal día. Y es que, si vas a gastarte tu dinero, lo mínimo es que te lleves a casa algo bueno, ¿no crees?

En cuanto a precios, te puedo decir que hay opiniones diversas. Algunos piensan que pagar 30,10€ por un pollo, costillas y patatas es un poco caro, otros dicen que si la calidad está a la altura, no lo ven tan mal. La verdad es que todo depende de lo que busques: calidad y sabor o solo cantidad. ¡Ah! Y no te preocupes por el aparcamiento, que suele haber espacio justo delante del restaurante, eso es un punto a favor.

En general, parece que la valoración de L'Ast de la Vall varía bastante entre los comensales. Algunos lo elevan con esas 5 estrellas por su pollo delicioso, mientras que otros dejan su 1 estrella por experiencias menos satisfactorias. Así que si decides pasar y probar, ¡espero que tu experiencia sea más bien de las buenas!

Desde cuándo está abierto L'Ast de la Vall

Y hablando de L'Ast de la Vall, ¿has probado ya su famoso pollo a l'ast? La verdad es que el aroma de los pollos al fuego de leña te atrapa nada más entrar. Además, el pollo está realmente bueno, lo que hace que valga la pena la visita. Eso sí, si tienes un paladar exigente, las patatas fritas quizá no estén a la altura; son de las congeladas y, bueno, tú y yo sabemos que eso no es lo mismo que unas caseras. ¡Y el all i oli! Mejor no hablemos de eso, que de bote no tiene nada que ver con el que preparas en casa, ¿verdad?

Ahora, hay algo que sí debo decir: las patatas rellenas de queso son un verdadero acierto, aunque vienen demasiado aceitosas. ¿No podrían poner un poco de papel absorbente para que no parezcan una piscina? A veces se sienten que les gusta un poquitín demasiado el aceite, pero, oye, siguen siendo deliciosas. Y si bienes con hambre, no te preocupes, porque son muy rápidos al servir, ¡siempre llegan a la mesa antes de que te des cuenta de lo que pediste! Aunque, claro, hay quien ha tenido experiencias más lentas en el servicio, así que depende del día.

Hay tanto que probar que quizás la próxima vez me anime a pedir costillas o las croquetas caseras que tanta gente recomienda. Dicen que están recién hechas y son de lo mejorcito. El sitio tiene buena pinta y aunque a veces hay cola, vale la pena. Más aún si vamos en grupo a disfrutar de un buen rato.

En cuanto a la larga trayectoria de L'Ast de la Vall, la verdad es que abrieron sus puertas hace unos siete años, y desde entonces han hecho un buen trabajo atrayendo a los amantes del pollo y la carne. Así que si aún no te has pasado, ¿qué estás esperando? ¡Seguro que vuelves por más!

Ofrecen opciones para llevar en L'Ast de la Vall

Y después de tanto hablar, tengo que decirte que L'Ast de la Vall es un verdadero must-visit si estás por la zona. Con las mesas listas para que puedas degustar tu comida allí mismo, se vuelve un lugar ideal para disfrutar de un buen rato con amigos o familia. Y, sí, aunque los pollos asados cuesten 10 euros, la calidad y el tamaño lo valen totalmente. Sin mencionar que las croquetas artesanas son un must, ¡no podrás resistirte a su buen sabor!

La carne llega a niveles épicos con el costello de cerdo. De verdad, es algo que tienes que probar. Aunque si te apuras, ¡llama y encarga antes! Así te ahorras la cola y puedes ir a la fila más rápida. Es un truco que se agradece, especialmente si te apetece algo en particular. Y no te olvides de probar el pollo a l'ast, siempre estará bien disponible.

En cuanto a la variedad, no creas que solo hay pollo. Las costillas, la butifarra, e incluso las galtas tienen su lugar aquí y son igual de deliciosas. Lo único que deberías tener en cuenta es que, si llegas tarde, a veces se puede quedar sin comida, ¡así que mejor planifica y ve con hambre!

Por último, sobre la pregunta del transporte: ¡sí, ofrecen opciones para llevar en L'Ast de la Vall! Así puedes llevarte tus delicias a otra parte si te apetece. Así que ya sabes, no te quedes sin tu pollo a l'ast, y ven a disfrutar de un almuerzo o cena riquísima en este sitio genial.

Cuáles son algunos de los acompañamientos recomendados para los platos principales

Y, mira, si decides hacer una parada en L'Ast de la Vall, asegúrate de ir con hambre porque lo que ofrecen es simplemente espectacular. Te puedo asegurar que aquí los pollos son jugosísimos y la comida a la brasa es un espectáculo. Todo el mundo dice que, si puedes, mejor separes tu pedido con antelación. La cola puede ser larga, y créeme, vale la pena esperar, pero no está de más hacer una reserva para agilizar las cosas.

Ahora, no todo ha sido perfectito. Algunos han tenido problemas, como ese día que el pollo salió un poco crudo. Así que, ojo, aunque la mayoría de las críticas son positivas, vale la pena estar atento a la calidad. Sin embargo, las costillas son brutales. La gente no para de hablar de lo espectaculares que son, ¡aunque parece que han disminuido un poco de tamaño y el precio ha subido! Pero bueno, en un sitio así, uno no se puede quejar mucho cuando el trato y la calidad son tan buenos.

Por otra parte, si eres vegetariano, no te preocupes; hay opciones ajustadas que también son muy bien valoradas. Ya ves que no solo van a encontrar un buen pollo, sino que el lugar se preocupa por todos sus comensales. Además, la esqueixada y las patatas al caliu son acompañamientos que están entre los favoritos de muchos, así que no dudes en pedirlos. Y si quieres un consejo, lo mejor es ir bien preparado con el dial del estómago a tope. ¡Ah, y no olvides revisar tu pedido antes de irte! Un pequeño error puede hacer que un buen festín termine siendo un poco decepcionante.

Resumiendo, ya seas amante del pollo o prefieras opciones vegetarianas, aquí hay algo para everyone. Ya sabes, si te apetece disfrutar de unas costillas espectaculares, un buen pollo o unas patatas bien ricas, no dudes en visitar este rincón de Girona. ¡Seguro que regresas por más!

Qué consejo se da para evitar filas en el restaurante

¡Y qué te digo de L'Ast de la Vall! Si buscas un sitio donde el pollo sea el protagonista, este es el lugar ideal. No solo tienen excelentes pollos al ast cocinados a fuego de leña, sino que también se han hecho un nombre por su comida rico y variado. Desde el momento en que entras, sientes que estás en un lugar donde la tradición y el buen hacer culinario se dan la mano. Y con un ambiente tan acogedor y un equipo de trabajo super amable, nunca querrás marcharte.

Si decides dedicarte a explorar el menú, no te puedes perder ni de broma el pollo y las costillas, que son prácticamente lo mejor del lugar. Se asan lentamente, permitiendo que los sabores se mezclen y cada bocado sea una explosión de gusto. De verdad, todo lo que pruebes aquí va a estar bueno. Si no me crees, solo mira las reseñas: comida, servicio y ambiente, ¡todo 5 estrellas! Es el tipo de sitio donde te sientes bien y siempre quieres regresar.

Ah, y un consejillo si no quieres esperar mucho: trata de ir durante horarios menos concurridos. Aunque está al lado de la carretera, siempre hay mucha gente. Si puedes, ve un poco antes de la hora de cena o, si te animas, ¡también puedes ir a almorzar! Así podrás disfrutar de esta joyita sin estrés y, de paso, elegir tu plato favorito con calma.

Fotografías L'Ast de la Vall