Recientemente visité Les Noves Bruixes, un acogedor bar restaurante en Carrer de Suïssa, 28, que realmente me sorprendió. Desde que crucé la puerta, el ambiente informal y relajado me hizo sentir como en casa. Con una impresionante calificación de 4.6 y 18 reseñas, estos chicos, Neus y Jean Carlos, han creado un espacio especial que vibra con buena onda y gastronomía deliciosa. Se nota que saben lo que hacen en el mundo de la hostelería, y eso se refleja en cada detalle.
La propuesta gastronómica aquí es variada, perfecta para disfrutar de un almuerzo o una cena con amigos. No te decepcionarás al elegir Les Noves Bruixes porque siempre hay novedades en su carta, y la calidad de la comida es simplemente brutal. Si andas por Castellar del Vallès, no puedes perderte la oportunidad de probar lo que tienen para ofrecer. ¡Te lo aseguro, es un lugar que querrás visitar una y otra vez!
Horarios Les Noves Bruixes
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 8:00–22:00 |
| miércoles | 8:00–22:00 |
| jueves | 8:00–22:00 |
| viernes | 9:00–24:00 |
| sábado | 9:00–24:00 |
| domingo | 9:00–17:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Les Noves Bruixes
Dónde se ubica Les Noves Bruixes
¡Hey! Tienes que conocer Les Noves Bruixes. Este bar restaurante está en Carrer de Suïssa, 28, 08211 Castellar del Vallès, y, sinceramente, ¡es una joyita! Si estás buscando un lugar con comida deliciosa y un ambiente acogedor, has llegado al sitio perfecto. La verdad es que la hemos pasado genial allí y hemos cenado muy bien. Yo pedí una milanesa que estaba increíble y mi mujer se decidió por un secreto que venía con una ensalada muy rica. El servicio, además, fue super amable. Con tantos detalles buenos, ¡es obvio que volveremos sin dudarlo!
¿Y saben qué? Este lugar ha cambiado de dueños y la calidad se nota. No es exageración, ¡es un sitio que merece esas 5 estrellas que le han dado! La carta es bastante extensa, así que hay opciones para todos los gustos: desde bocatas, pizzas, carnes y tapas, hasta opciones vegetarianas como pizzas y hamburguesas veganas. La relación calidad-precio es genial, entre 10 y 20 € por persona, lo que está muy bien para lo sabroso que es todo. La atención al cliente es, de verdad, inmejorable. Te sientes como en casa, ¡y hasta tienen terraza!
¿Vas con niños? No hay problema, ¡también les aceptan! Admiten a los peques y tienen acceso para sillas de ruedas, lo cual siempre es un plus. En nuestra última visita, de hecho, llevamos a los niños y se les antojaron unas hamburguesas que estaban buenísimas. Y no olvides probar las empanadas y la salsa chimichurri... ¡te van a dejar con ganas de más!
Así que ya sabes, si andas por Castellar del Vallès y te da hambre, no dudes y pasa por Les Noves Bruixes. Es un lugar donde comer bien y disfrutar del buen ambiente. ¡Esto sí que son recomendaciones de verdad!
Cuál es la calificación y cuántas reseñas tiene Les Noves Bruixes
Y mira que cada vez que hemos ido a Les Noves Bruixes en Carrer de Suïssa, 28 hemos salido tan contentos. La última vez, se me ocurrió probar el matambre a la pizza, y te juro que estaba espectacular. Si aún no lo has probado, ¡tienes que hacerlo! Ah, y no te olvides de las empanadas argentinas, que son simplemente estupendas. De verdad, tienen un sabor que te lleva directamente a Argentina. El servicio es siempre tan atento y amable que es como si estuvieras en casa. ¡Eso siempre suma!
La verdad es que no es solo la comida, el ambiente también tiene su encanto. Es uno de esos lugares que te hace sentir cómodo desde que entras. Hemos ido en varias ocasiones y el trato ha sido inmejorable; siempre nos hacen sentir bienvenidos. Es perfecto si buscas un sitio en el que disfrutar de una cena rica para compartir con amigos o familia. Y, lo mejor de todo, los precios son muy razonables, entre 10-20€ por persona. ¡Imposible no volver!
A veces, encontramos sitios que nos sorprenden al azar, como cuando fuimos buscando un lugar cerca de la sala de baile. Y vaya suerte que tuvimos al dar con este restaurante argentino. Ya tengo ganas de volver a probar sus bravas picantes, que dicen que son las mejores de Castellar. Pero más allá de la comida, la atención hace que quieras quedarte más tiempo del planeado, simplemente charlando y disfrutando.
Contrario a lo que le pasó a alguna persona que tuvo una mala experiencia, que pasó por allí y no le fue tan bien, nosotros hemos tenido siempre la fortuna de toparnos con un servicio impecable y comida deliciosa. Es un sitio familiar, y eso se nota en cada rincón. La calificación actual de Les Noves Bruixes es de 5 estrellas, y cuenta con un montón de reseñas que avalan la calidad de su oferta. Así que, ¿a qué estás esperando para hacer tu reserva y disfrutar de una velada genial?
Quiénes son los propietarios de Les Noves Bruixes
Y hablando de Les Noves Bruixes, no puedo dejar de mencionarte lo súper acogedor que es el lugar. Cuando llegas, te recibe una decoración que te hace sentir como en casa, pero con ese toque moderno que tanto nos gusta. Las luces tenues crean un ambiente perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos o una cita especial. Además, su atención al cliente es de 5 estrellas, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte con el menú.
La carta, ¡oh, la carta! Es una mezcla de platos que te van a hacer agua la boca. Desde tapas tradicionales hasta platos más innovadores, seguro que encuentras algo que te enamore. Yo probé unas bravas que estaban para repetir, crujientes por fuera y tiernas por dentro, y no me puedo olvidar de su hamburguesa: jugosa y con ingredientes de calidad. Además, tienen un par de opciones vegetarianas que también le han ganado el corazón a más de uno.
Y si eres fan de los cócteles, prepárate porque aquí son unos auténticos maestros. La bebida es igual de importante que la comida, ¿verdad? Siempre tienen una selección diferente que cambia con la temporada, y la verdad es que algunos son auténticas obras de arte. Te vas a querer tomar uno de esos cada vez que vayas.
Ah, y no quiero olvidar mencionar a los dueños. Les Noves Bruixes es gestionado por una pareja que realmente sabe lo que hace. Su pasión por la cocina se nota en cada detalle del lugar, y siempre están buscando maneras de mejorar la experiencia de sus clientes. Es como si invitaran a todos a formar parte de su familia, y eso se siente desde el primer momento. Si tienes la oportunidad de hablar con ellos, ¡hazlo! Te contagiarán su entusiasmo y amor por la buena comida.
