Restaurant 9 Can Merla

Imagina un lugar donde la barbacoa es la estrella del menú y la atmósfera es tan acogedora que te sentirás como en casa. Restaurant 9 Can Merla, en Brunyola, Girona, ofrece justo eso: un ambiente familiar y un festín de carnes a la brasa que deja huella. Desde el momento en que entras, te envuelve una sensación cálida, perfecta para disfrutar de la cocina casera que han preparado con tanto cariño.

Aquí no solo encontrarás deliciosas carnes a la brasa, sino también caracoles y un servicio que siempre te hará sentir bienvenido. Con opciones de menú diario, carta y menús especiales para grupos, hay algo para todos los gustos. Así que si buscas un lugar donde saborear una experiencia gastronómica única en un entorno agradable, Restaurant 9 Can Merla es el sitio ideal. ¡No dudes en reservar y descubrir lo que tienen para ofrecerte!

Dónde se encuentra el Restaurant 9 Can Merla

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar donde disfrutar de una buena barbacoa, tienen que conocer el Restaurant 9 Can Merla. Está en Ctra. de Santa Coloma de Farners, km 4, 5, 17441 Brunyola, Girona, y déjenme decirles que es un auténtico hallazgo. Lo mejor es que han sido galardonados con 5 estrellas, y es fácil entender por qué. Aquí, se come muy bien, las porciones son generosas y el servicio es estupendo. ¡Nada de largas esperas! En unos 10 a 15 minutos ya tienen su plato en la mesa.

Yo voy al menos una vez al mes y siempre terminamos disfrutando de un montón de delicias: pies de cerdo, morro, y no se pueden perder los caracoles. Todo está ¡buenísimo! El precio es más que razonable, entre 10 y 20 € por persona. Es el tipo de lugar perfecto para salir a cenar con amigos o con familia. Además, el ambiente es muy acogedor, así que te vas a sentir como en casa, pero con una cocina casera que no puedes dejar pasar.

Por si fuera poco, tienen amplia plaza de aparcamiento gratuito, así que no hay que preocuparse por encontrar un sitio donde dejar el coche. Si prefieres comer al aire libre, ¡tienen una terraza que es lo más! Puedes disfrutar de tu comida a la sombra, lo que siempre es un plus. La carta está llena de opciones ricas y, aunque la oferta de vinos rosados es un poco limitada, al menos el entrecot lo hacen al punto perfecto. Todo esto acompañado de un servicio que te hace sentir como en familia.

Así que, si se preguntan dónde se encuentra el Restaurant 9 Can Merla, ya lo tienen: en Ctra. de Santa Coloma de Farners, km 4, 5, 17441 Brunyola, Girona. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurant 9 Can Merla

Y hablando de gastronomía, no puedo dejar de mencionar el Restaurant 9 Can Merla. Este lugar se siente como un rincón auténtico de la cocina típica catalana, con ese aire de masía de pueblo que lo hace increíblemente acogedor. Aunque tiene sus detalles que podrían mejorar, como acompañar los platos con algo más de guarnición, la comida diaria y casolana es un placer para el paladar. ¿Y qué me dices de los caracoles? ¡Son una delicia! Si eres fan de lo típico, tienes que probarlos.

Cuando fui con un grupo grande, nos dieron un comedor solo para nosotros. La atención fue de 5 estrellas. A veces me canso de los sitios abarrotados, pero aquí el servicio fue rápido y amable. Y lo mejor es que el precio es muy razonable; ¡comimos por 10-20 € por persona! Además, el ambiente es muy agradable. Tienen un parquin grande donde es fácil aparcar, ¡todo un alivio!

Otra cosa que me encanta es que es un lugar apto para familias, así que si vas con los peques, ¡no hay problema! Tienen opciones en el menú específicas para ellos. Y si alguien necesita acceso con silla de ruedas, ¡también lo tienen cubierto! Esas son cosas que a veces se pasan por alto, pero que realmente hacen la diferencia.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Restaurant 9 Can Merla? Ofrecen comida casera a diario, destacando platos típicos catalanes. Si te apetece algo del momento, no dejes de probar los Cargols A la Llauna Amb All I Oli o la deliciosa Vedella Amb Bolets. En resumen, si buscas un sitio donde disfrutar de la buena comida casera en un ambiente familiar y acogedor, ¡este es el lugar!

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

Y bueno, si estás buscando un sitio donde disfrutar de una barbacoa de calidad, no puedes dejar de mencionar el Restaurant 9 Can Merla. Desde que lo descubrí, no he dejado de ir. La verdad es que el ambiente es súper relajado, y la comida… ¡vaya que está buena! Personalmente, no puedo resistirme a los caracoles a la llauna con all i oli y el entrecot, que son simplemente espectaculares. Se nota un montón que los ingredientes son frescos y de buena calidad. Te aseguro que después de probarlo, querrás volver.

El servicio también es un punto a favor. La gente que trabaja allí es muy atenta y siempre están dispuestos a recomendarte algo del menú. Un par de veces he ido en domingos y, aunque parece que pueden estar un poco desbordados (un par de reseñas mencionaron eso), la mayoría de las veces el trato es exquisito. Es un poco de todo: buena comida, buen servicio y un precio bastante razonable, entre 30 y 50 euros por persona dependiendo de lo que pidas.

Además, si te preocupa el aparcamiento, aquí no hay problema. Hay un montón de plazas libres y es gratuito. Yo fui a cenar con un grupo y, si fuimos en autocaravana, fue súper fácil encontrar sombra y un buen lugar para aparcar. No te preocupes por eso.

Ahora, la gran pregunta: ¿es necesario hacer una reserva? Aunque hay mucha gente que dice que si vas en fin de semana, las reservas se vuelven necesarias, en general, dependiendo del día, puedes llegar directo. Pero yo siempre diría que mejor asegurar, sobre todo si quieres evitar sorpresas. Así que, si tú y tus amigos tienen ganas de buena comida, no dudes en llamar y hacer la reserva. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Qué ambiente se puede esperar al visitar el Restaurant 9 Can Merla

La verdad, Restaurant 9 Can Merla ha sido una experiencia que me dejó un poquito… ¿cómo diría? Decepcionado. ¿Cómo es posible que en un lugar con el potencial que tienen, el servicio sea tan regular? Te llegas a sentir más como un estorbo que como un cliente. No sé, podría haber una sonrisa de vez en cuando, pero parece que los camareros tienen un “día de muelas” permanente. En una mañana entre semana, llegué cuando el bar estaba casi vacío y tuve que esperar 15 minutos solo para que alguien se dignara a tomar el pedido. A veces, uno se queda con la sensación de estar haciendo un favor por pedir comida.

Pasando a la comida, ¡telita! Pedí un entrecot que no pude ni terminar porque olía fatal. Luego opté por el bacalao, y créeme, sólo de pensarlo me da un poco de vomitera. Y para colmo, los precios son una locura. Seis tostadas por 10,50 € ¡y el agua de grifo sabe raro! La botella de 750cc me costó 3,60 €, ¿en serio? ¡Es que esto ya es para tomarlo a broma! Adjunto foto para que veáis lo que digo.

En otro momento, decidí darle una oportunidad al menú de fin de semana, y aunque al principio pensé que iba a quedarme con hambre, al final resultó que la cantidad del segundo plato y el postre estaba bastante bien. La dueña tuvo gestos muy buenos y estuvo atenta con todo el grupo, lo que le dio un poco de chispa al asunto. Pero, oye, no me puedo olvidar del caos en los servicios. Me parece increíble que con 60 personas en el comedor solo tengan a un par de camareros. De ahí que algunos comieran media hora más tarde que otros de la misma mesa. ¡Vamos, que se podría mejorar mucho en cuanto a gestión!

Sobre el ambiente, pues es un lugar que intenta tener su rollo pero le falta un poco de encanto. Las mesas y sillas de camping no ayudan, y aunque hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas, eso tampoco compensa del todo la sensación de desorganización. Si decides visitar 9 Can Merla, prepárate para una experiencia que puede ir desde pasable hasta desastrosa, en función de lo que pidas y la suerte que tengas con el servicio. Pero por lo menos las brasas para el desayuno no están tan mal… aunque, claro, ¿cuánto hay que esperar para pedir? ¡Es un auténtico juego de azar!

Ofrecen solo carnes a la brasa, o hay otros platos disponibles

Y bueno, volviendo al tema de Restaurant 9 Can Merla, me gustaría contarles sobre la experiencia que tuve. Para ser sinceros, la atención dejó mucho que desear. Al principio, todo parecía un poco lento. La gente que llegó después de nosotros comió antes, y eso sí que fue frustrante. Ya saben, esa sensación de que te ignoren mientras otros ya están disfrutando de sus platos... no es nada agradable. Además, los precios y la calidad de la comida no estaban a la altura. Si tengo que ser sincero, no creo que vuelva a menos que no tenga otra opción. La comida ha sido un 2, el servicio un 1, y el ambiente, pues un 2 también.

Y no sé si les conté que el otro día, cuando fuimos, estaba una pareja de camareras que realmente no ayudaron al ambiente. La peor parte fue cuando pedimos tostadas, y tuvieron que recordárselas... dos veces. Finalmente, llegó otra camarera mayor, que sí nos ayudó, pero da la impresión de que el personal joven o simplemente no tenía ganas, o habían tenido un mal día. Para colmo, el servicio de las bebidas fue igual de fallido; pedimos agua natural y nos trajeron con gas. No hubo cambios y al final optamos por irnos antes de postres. Me quedé con la sensación de que no era un lugar donde te traten bien.

Sin embargo, no todo es negativo. Hay quienes dicen que la comida tiene su encanto, y en algunos casos, la calidad parece ser buena. He escuchado cosas fantásticas acerca de sus caracoles con allioli y panceta y cómo esos platos son un auténtico festín. Hay quienes se han ido muy contentos tras pedir carne, destacando que el churrasco está bien hecho y carnoso. Así que sí, parece que tienen mucho más que ofrecer que solo barbacoas. No obstante, no pude evitar que el vino a granel me dejara un mal sabor de boca, tanto que opté por una botella de verdejo. Al final de la noche, me quedé con esa sensación de querer probar más carnes. Así que, aunque la atención y algunos detalles personales fueron un fiasco, la calidad de la comida puede ser un motivo para regresar y darle otra oportunidad. Y en cuanto a su menú, parece que la barbacoa es solo una parte, también tienen otros platos disponibles, así que si un día decides regresar, podrías explorar algo más que solo carnes a la brasa.

Qué opciones de menú tienen para grupos en el Restaurant 9 Can Merla

Como te decía, si decides investigar un poco más sobre el Restaurant 9 Can Merla, te advierto que va a ser una experiencia en la que la comida realmente brilla. Nosotros comenzamos con unos espárragos blancos con mayonesa que estaban bastante bien, pero las croquetas caseras fueron de otro nivel. ¡No puedo dejar de recomendarlas! Tenían un sabor increíble, así que si te animas a ir, no dudes en pedirlas.

En cuanto a los platos principales, elegimos pollo a la brasa y un entrecot pequeño. El pollo estaba muy sabroso, aunque se les pasó un poquito con la cocción y se notaba un pelín quemado. Pero el entrecot… wow, de esos que se deshacen en la boca. La combinación de sabores fue genial y, la verdad, compensó un poco la lentitud del servicio entre platos. ¡El café de cierre fue otro punto a favor! Pedimos un par de cortados y, a diferencia de esos cafés fuertes y amargos que te pueden dar en carretera, este estaba realmente bueno.

Ahora bien, hay que mencionar que el ambiente no es el mejor si buscas un lugar con espacio entre las mesas. Las mesas están un poco apretadas, así que estarás bien acompañado, pero posiblemente un poco incómodo si llevas ganas de charlar en privado. Y si llegas con prisa, tenlo en cuenta, porque el ritmo del servicio puede poner a prueba tu paciencia. De todos modos, siento que el precio de 30 a 40 euros por persona está más que acorde con la calidad de la comida y el café. ¡Sin quejas!

Si estás pensando en ir en grupo, el Restaurant 9 Can Merla también tiene menús específicos que se adaptan muy bien. La comida es deliciosa, y así no tendrás que preocuparte por elegir individualmente. ¡Así que ya sabes, si tienes un grupo de amigos o familia, vale la pena preguntarles sobre las opciones de menú para grupos! Te prometo que no te arrepentirás de la experiencia gastronómica.

Hay un menú diario disponible en el restaurante

Y, la verdad, si hablamos de Restaurant 9 Can Merla, todos tenemos algo que contar. Por un lado, la comida siempre está a la altura, especialmente la barbacoa, que es una delicia. Las carnes están bien preparadas, y aunque la presentación puede ser un poco sencilla, lo que importa aquí es el sabor. Sin embargo, hay que decir que el servicio deja bastante que desear. En mis 20 años como cliente, nunca había tenido que esperar tanto por la comida, ¡3 horas que se hicieron eternas! Y no es solo que se retrasen, es el hecho de que cada vez que preguntas te sueltan evasivas, como si el cliente nunca pudiera tener razón.

Lo curioso es que, a pesar de tener camareros amables, la falta de personal se nota un montón. Algunos días, si tienes suerte y no hay mucha gente, puedes disfrutar de la comida sin mayores contratiempos. Pero en días más concurridos, te toca estar pidiendo la bebida varias veces, y la carne a la brasa puede llegarte tibia mientras tú te quedas esperando las guarniciones. Mucha descoordinación en el servicio, y eso puede amargar un momento que esperabas disfrutar.

Y ni hablar del menú diario, que parece estar en constante cambio. Una vez pedimos butifarra con judías y ¡vaya lío! La butifarra llegó sola y fría, y las judías aparecieron después, también frías. Menudo despropósito, la verdad. Así que sí, hay un menú diario disponible, pero parece que la calidad y la coordinación en el servicio varían mucho, y no siempre estás seguro de si vas a recibir lo que esperas. Así que, si decides ir, ¡prepárate para una aventura!

Se pueden encontrar platos específicos, como caracoles, en el menú

Así que, después de tanto hablar del Restaurant 9 Can Merla, vamos a meternos en detalles de lo que te puedes encontrar allí. La brasa, sin duda, suele ser el fuerte del lugar y lo que le ha ganado esas 3 estrellas en las reseñas. La comida en la parrilla está bien, y lo que más destaca son los caracoles, aunque nosotros no los probamos esta vez. ¡Parece que es un plato famoso porque salían bandejas por todas partes! Sin embargo, no sé si te va a importar poco que la comida esté buena cuando el servicio te hace esperar una eternidad. La verdad es que la coordinación del personal deja mucho que desear y la espera para que te traigan la bebida y los platos puede ser un verdadero calvario.

Ayer, en una reunión que tuvimos con doce amigos, nos tuvimos que componer de paciencia. Imagínate, una hora esperando el primer plato y no siempre servido al mismo tiempo. A veces parece que al personal se les olvida que están trabajando. Lo bueno es que el ambiente en la terraza es bastante agradable, pero con solo dos chicas atendiendo a toda la mesa, no hacen más que acumular el estrés. Así que, si decides ir, prepárate para esperar y que las ensaladas queden en el olvido. Yo, la escalivada no te la recomendaría, no me gustó mucho y la falta de acompañamientos en los platos hace que todo se sienta un poco vacío.

Pero, hay que darle su crédito donde se debe. A pesar de los inconvenientes, los postres son muy buenos. Aquí puedes darles una segunda oportunidad al final de la comida, aunque te aseguro que hay que reservar un poco de paciencia antes de llegar ahí. En cuanto a los precios, para lo que ofrecen no están mal; por unos 18€ puedes comer un buen menú a la carta, aunque a veces, dependiendo de cómo se dé la cosa, podrías verte gastando alrededor de 30-40€ por persona con un servicio más lento.

Ahora, volviendo a la pregunta de los caracoles, sí, they’re actually on the menu. Aunque, por todo lo que algunos han comentado, quizás debería ser con mucha precaución si decides probarlos. Si decides ir, asegúrate de elegir bien, y si pides algo, ve dándole recordatorios al personal, porque, como hemos dicho, el servicio puede ser un poco caótico. En fin, hay que ir preparado, que al final sigues teniendo la opción de disfrutar un buen plato a la brasa, aunque con inconvenientes.

Cómo es el servicio en el Restaurant 9 Can Merla

Y bueno, si te estás preguntando sobre el Restaurant 9 Can Merla, lo primero que te tiene que quedar claro es que la comida está muy buena. Si te gusta la barbacoa, ¡estás de suerte! Sobre todo, el bistec es una opción fantástica en cuanto a relación calidad-precio. Ojo, que no puedes dejar de probar los caracoles con tomate; son un clásico que siempre se apuesta a que va a gustar. También las croquetas y la tabla de embutidos son un buen complemento, perfectas para compartir entre risas y buen rollo.

Pero, claro, hay un 'pero'. El servicio es muuuuy lento. Y cuando digo lento, es que se hace eterno. Con solo tres camareras para atender a cuatro salas, puedes imaginarte el ritmo. La cosa es que la gente se empieza a poner un poco impaciente. Una vez vi a unos abuelos esperando más de una hora por dos platos de caracoles. Al final, me dio la impresión de que se los iban a traer de merienda. Es una pena, porque la comida no decepciona, pero el proceso de sentir que uno está en una especie de carrera de obstáculos para que te atiendan realmente bajó mucho la experiencia.

La relación calidad-precio, la verdad, es buena. Sin embargo, un par de veces noté que las mesas estaban reclamando platos que parecían desaparecer en el limbo. La cocina parece que tiene mucho trabajo, y cuando las camareras pasan, a veces parece que no te ven. Así que sí, si decides visitar 9 Can Merla, prepara tu paciencia, porque el servicio puede ser un verdadero desafío.

Para responder a la pregunta, ¿cómo es el servicio en el Restaurant 9 Can Merla? En resumen, diría que es deplorable en cuanto a rapidez. Aunque la comida es deliciosa y abundante, la atención deja mucho que desear. Tendrás que armarte de paciencia, porque aunque te den ganas de disfrutar de la comida, te vas a encontrar con un servicio que parece haberse tomado un descanso largo.

Fotografías Restaurant 9 Can Merla