Restaurant Can Valls

Ahí tienes un lugar que no te puedes perder: Restaurant Can Valls, en Carrer Escoles, 1, en el encantador pueblo de Sant Martí Sapresa. Este restaurante, que lleva desde 1950 ofreciendo lo mejor de la cocina catalana, combina tradición con un toque innovador que le da su chef y propietario, David Valls. Con una impresionante puntuación de 4.5 sobre 5 en Restaurant Guru y miles de reseñas de clientes satisfechos, es claro que aquí la gastronomía es un arte. Además, su ambiente acogedor hace que te sientas como en casa desde el primer momento.

¿Te imaginas saboreando un delicioso arroz o una de las exquisitas butifarras que ofrecen? El menú está lleno de opciones tentadoras, desde pescados frescos hasta guisos caseros. También cuentan con la opción de para llevar, así que puedes disfrutar de sus delicias donde quieras. Y si decides visitarlos, recuerda que están a solo 30 minutos de Girona, perfectos para una escapada gastronómica. ¡No olvides hacer tu reserva para no quedarte sin mesa!

Dónde se encuentra el Restaurant Can Valls

¡Oye, grupo! Si estás buscando un lugar genial para celebrar en familia o simplemente disfrutar de una buena comida, el Restaurant Can Valls en Carrer Escoles, 1, 17441 Sant Martí Sapresa, Girona es una opción que no querrás perderte. La última vez que fuimos, fue para celebrar un cumpleaños y la pasamos de maravilla. La atmósfera es perfecta para grupos y celebraciones, y lo mejor de todo es que comimos súper bien y a un precio razonable, entre 50 y 60 € por persona. ¡Os prometo que la presentación de los postres nos dejó a todos sorprendidos!

Lo que más me gustó fue el servicio, que les doy un 10 de calificación. El ambiente también es muy agradable, con un nivel de ruido bajo que permite charlar sin problema. Tenéis que ver la decoración, ¡es acogedora y amable! Además, hay un montón de plazas libres para aparcar, y lo mejor es que el aparcamiento es gratuito. Si pensáis en ir en coche, ¡no os preocupéis por encontrar un sitio!

Un par de detalles que podría mencionar: en general, la comida está bastante bien, aunque en alguna ocasión pueden dar la impresión de que algunos platos están un poco elevados de precio. Por ejemplo, los mejillones que probamos tenían un poco de arenilla, pero en general, la calidad de la comida es buena. Ah, y si tenéis peques con vosotros, os encantarán los detalles que tienen para ellos, ¡incluso una carta adaptada con platos infantiles! Para acabar, los postres son un must; deberíais probar aquellas delicias con avellanas que son de la zona, ¡de verdad que están de 10! Así que, ya sabes, si buscas un plan rico en Sant Martí Sapresa, Restaurant Can Valls es el lugar. ¡No te lo pierdas!

Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurant Can Valls

Y hablando de experiencias gastronómicas, de verdad que comer en Can Valls fue una delicia de principio a fin. Desde que te sientas hasta que te marchas, el lugar te envuelve con un ambiente cálido y auténtico. El arroz que sirven allí es sencillamente espectacular. Es de esos platos que, al probarlo, simplemente te hacen cerrar los ojos y disfrutar el momento. ¡Meloso, sabroso y cocinado con tanto mimo que no puedes evitar enamorarte de la cocina catalana!

Además, no me puedo olvidar de los postres… ¡qué maravilla! Son caseros, delicados y llenos de sabor. Te aseguro que son el cierre perfecto a una comida increíble. Este sitio es realmente especial y se nota que se cocina con alma, un rincón perfecto al que querrás volver un montón de veces.

Al entrar, te das cuenta que el local es una masía con una decoración moderna pero rústica, todo se siente muy acogedor sin estar sobrecargado. El servicio fue muy atento y aunque tuvimos que esperar un poco por una mesa, la sonrisa del personal hace que la espera valga la pena. Eso sí, pro tip: si tienes reserva a las 15:15, no te sorprendas si entras a las 15:40, pero ¡vaya que vale la pena! Salimos a las 18:00, así que mejor que vayas con tiempo para disfrutarlo todo tranquilo.

La carta es muy variada, con productos de temporada y muchos de ellos de cosecha propia, algo que se nota en el sabor de los platos. Personalmente, te recomiendo las croquetas, el pulpo y el carpaccio de gambas. Y no dejes de probar los famosos coulants; de verdad, hacen honor a la fama que les precede, ¡y hasta puedes comprarlos para llevar a casa si te quedas con ganas de más!

Ah, y un detalle más que me pareció genial: si vas con niños, tienen incluso un cuaderno y colores para que pinten. En serio, es un detalle que hace la diferencia y que realmente apreciamos, sobre todo viajando con un niño pequeño. En cuanto al precio, es un poco elevado, pero por la calidad que ofrecen, vale completamente la pena; puedes esperar pagar entre 40 y 60 € por persona.

Y para que no te preocupes por dónde aparcar, hay plazas libres en el restaurante y en la calle de enfrente, todo gratuito. ¡Así que vete preparando para disfrutar de una experiencia maravillosa! Ah, por cierto, Can Valls ha estado en funcionamiento desde 1995, así que ya tienen bastante historia y saben cómo hacer que cada comida sea especial. ¡Definitivamente un lugar que tienes que conocer si andas por Girona!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Can Valls

Desde luego, el Restaurant Can Valls es uno de esos sitios que te dejan con ganas de volver. Te cuento que fue un plan de hace tiempo que finalmente hicimos realidad. Reservé con meses de antelación para el día de Sant Jordi y, aunque llegamos un pelín antes porque solo tienen dos turnos (13h y 15:15h), eso nos permitió disfrutar de un vermut en su interior. El ambiente es tan acogedor que la espera se hace más llevadera, ¡y eso que el tiempo no ayudaba!

Una vez que nos sentaron, el servicio ya empezó fuerte dejándonos un aperitivo delicioso y una carta repleta de platos variados que nos hizo la elección un poco complicada. Pedimos varios entrantes y, honestamente, hay que destacar el steak tartar y esas croquetas de butifarra con manzana, que fueron simplemente espectaculares. Y, claro, yo, siempre con la mente en el postre, opté por el famoso ferrero rocher. Si hubiera podido, sin duda me hubiese lanzado a una espectaculares degustación de postres porque ¡todo tenía una pinta increíble!

Hablando del ambiente, otro punto a favor es que son muy acogedores con los peluditos de la casa. En nuestra última visita, el servicio se portó genial y no dejaron a nuestro perro de lado, ¡lo cuidaron como uno más! Y el menú no solo se adapta a los amantes del gluten, también tienen opciones sin gluten que valen la pena. Mientras que, si eres de los que disfrutan de una buena cerveza, ¡también hay opciones para ti! Por otra parte, la relación calidad-precio es muy buena, en torno a los 30-40 € por persona, lo que realmente merece la pena.

Ahora, te estarás preguntando, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Can Valls? Pues bien, es cocina catalana tradicional modernizada, es decir, rinden homenaje a los clásicos de la región, pero con un toque actual que sorprende. Ideal para todos, desde aquellos que buscan un menú típico hasta los que se animan a explorar un poco más. ¡Así que ya sabes, si buscas un lugar para disfrutar buena comida en un ambiente cercano, Can Valls es una opción que no te decepcionará!

Quién es el chef y propietario del Restaurant Can Valls

Ya les conté sobre nuestra visita a ese sitio increíble, el Restaurant Can Valls en Sant Martí Sapresa. La verdad es que no tengo más que buenas palabras para este lugar. Nos regalaron el menú degustación y, de verdad, ¡fue un viaje de sabores que no se pueden perder! Cada bocado estaba lleno de cariño y ¡qué bien servidos estuvimos! El personal era super atento, parecía que sabían cuándo necesitábamos algo sin que se los dijéramos. Y lo mejor de todo, el ambiente era único, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Volveremos sin dudarlo.

Hablando de la comida, si hay algo que tienen que probar sí o sí, es el Arroz Caldoso con Bogavante. Es simplemente impresionante. Los sabores eran tan ricos que todavía me relamo pensando en ello. Y no se olviden del Coulant de Chocolate Blanco, que es la manera perfecta de cerrar una gran comida. El precio es más que razonable para la calidad de lo que ofrecen, ¡pidan de 40 a 50 € por persona! Es una inversión que vale completamente la pena, y después de la cena, un cafecito para acabar la experiencia de diez.

Si están buscando un lugar donde comer comida típica catalana de altísima calidad, Can Valls es el sitio ideal. Sin importar si están a más de una hora como yo, ¡merece la pena el viaje! En cada visita siempre nos hemos ido encantados, así que no hay razón para no repetir. La masía tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa, y sí, es un poco complicado encontrar aparcamiento, pero tienen un estacionamiento gratuito justo al lado. ¡Así que no se preocupen por eso!

¿Y qué me dicen de sus platos recomendados? En mi experiencia, los Calamares a la Andaluza y las Costillas de Cordero a la Brasa son dos platos que ¡tienen que probar! La combinación de sabores y la presentación son de 10, y la carta de vinos que tienen es bastante amplia. Esos pequeños detalles marcan la diferencia, y el cuidado que ponen en cada plato se nota. Hablando del chef y propietario de este magnífico lugar, es Joan Can Valls, que sin duda ha hecho un gran trabajo. ¡Así que ya saben, vayan a probarlo y cuéntenme cómo les va!

Cuál es la calificación del Restaurant Can Valls en Restaurant Guru

Y después de haber probado el Restaurant Can Valls, no puedo dejar de recomendarlo. Si buscas un lugar donde la comida catalana brille de verdad, este es el sitio. No es solo que la comida sea deliciosa y a un precio muy razonable considerando la calidad, sino que el ambiente es un susurro de tranquilidad. Perfecto para unas charlas largas y risas con amigos o familia. La calidad de los platos es un 10/10, y si te gusta el coulant de avellanas, ¡estás de suerte! Es un auténtico espectáculo.

Ya que estuve celebrando el cumpleaños de uno de los peques con la familia, el servicio fue fundamental. Las empleadas son simplemente maravillosas, siempre con esa sonrisa y dispuestas a ayudarte en lo que necesites. La presentación de los platos es bonito, y todo, desde el entrecot hasta los canelones, estaba exquisito. Y hablando de platos recomendados, no te olvides de probar el entrecot; es de lo mejor que he probado en mucho tiempo. ¡Te encantará!

Otra cosa que me impresionó fue el espacio. El local tiene una decoración cuidadosamente diseñada, que te hace sentir en casa. Y si estás preocupado por el ruido, puedes estar tranquilo. El ambiente es bajo, lo que facilita la conversación y hace la experiencia aún más amena. Y para los que van en coche, no hay problema: hay muchas plazas libres para aparcar gratis. Así que, ¿qué más puedes pedir?

Si te estás preguntando cuál es la calificación del Restaurant Can Valls en Restaurant Guru, te diré que ¡es de 5 estrellas! Y la verdad, no me sorprende. Este lugar ha acumulado todas esas valoraciones gracias a la comida increíble, el servicio excepcional y un ambiente acogedor que te hace querer volver una y otra vez. No dudes en hacer planes para ir, porque realmente vale la pena.

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú del Restaurant Can Valls

Y, la verdad, Restaurant Can Valls no decepcionó para nada. Desde que entras, sientes que estás en un lugar especial. La decoración te envuelve, y la amabilidad del personal hace que ya te sientas como en casa. Tienen un servicio excelente; siempre atentos y dispuestos a hacerte sentir cómodo. Hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas en las cercanías, así que no tienes que preocuparte por dónde dejar el coche. ¡Eso siempre suma!

Hablando de la comida, ¡menuda experiencia! Empezamos con el famoso pulpo a la gallega, que, según el xef, es una de sus especialidades. Estaba de 10, sin duda. Después, pedimos un arroz que, aunque estaba bastante bueno, le faltó un pelín de intensidad en el sabor. Pero no importa, porque los entrantes y los postres fueron geniales, ahí no se puede quejar. Y créeme, si tienes un coulant de avellana en el menú, no puedes dejarlo pasar.

Si eres amante de los vinos, aquí tampoco te vas a quedar con las ganas. Tienen una gran variedad de vinos para acompañar tus platos y disfrutar aún más de la gastronomía catalana. Pero, ojo, no solo eso; también recomiendo probar la butifarra rota con setas y huevo, ¡una auténtica delicia!

Y seguro que te estás preguntando, ¿qué platos destacados se pueden encontrar en el menú del Restaurant Can Valls? Bueno, el arroz caldoso con cabra de mar es otro de los imprescindibles, y si tienes oportunidad de optar por el menú degustación, no dudes en hacerlo, porque los platos son generosos y super sabrosos. La experiencia habla por sí misma, así que ya sabes, ¡es un lugar al que definitivamente querrás regresar!

El restaurante tiene opciones para llevar

Y hablando de Can Valls, ¡menuda experiencia! No sé qué más puedo añadir, pero la verdad es que este lugar es, en una palabra, alucinante. La carta es tan variada que resulta difícil decidirse. Cada plato que probamos estaba super delicioso, y lo mejor es que cuidan hasta el más pequeño detalle en la presentación y el sabor. Así que si quieres quedar bien con alguien, este es el lugar ideal. Además, por un precio que oscila entre 30 y 50€ por persona, es totalmente razonable teniendo en cuenta la calidad de lo que ofrecen.

Si planeas ir, recuerda reservar bien por teléfono o a través de su página web. A mí me parece que así se hace de una manera rápida, fácil y cómoda. Y la verdad es que merece la pena; el local es muy bonito y está cuidado, lo que le da un ambiente muy agradable para disfrutar de la comida. Además, el personal es, como dirían muchos, súper amable y bien formado, lo que hace toda la diferencia. Te tratan como si fueras de la familia y eso siempre suma puntos!

Y, hablando de puntos, el parking es amplio y gratuito. Así que no te preocupes por encontrar sitio; hay muchas plazas libres. Perfecto, ¿no? Y si piensas en el arroz caldoso de llobregant que probé, ya estoy salivando solo de recordarlo. De verdad, si te gusta el marisco, no te lo puedes perder. Una sugerencia: si llevas espacio en la barriga, prueba los postres caseros, especialmente el coulant de chocolate y el de avellanas. Son un verdadero manjar.

Muchos preguntan si tienen opciones para llevar, y la verdad es que en Can Valls se centran en ofrecer una experiencia gastronómica completa en el local. Así que no esperes encontrar un menú para llevar. Pero, siendo sinceros, con la calidad y el ambiente que tienen, ¡quién querría comerse ese arroz caldoso en casa cuando puedes disfrutarlo allí! Totalmente recomendable, volveremos seguro.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Restaurant Can Valls

Y ya que estamos hablando de buena comida, no puedo dejar de recomendarte Restaurant Can Valls. Es un lugar que ha recibido 5 estrellas, así que ya te puedes imaginar que no te va a decepcionar. Allí probé la mariscada, que está a unos 70€, y estaba realmente buena. La verdad, aunque tal vez no sea el plato más espectacular que hayas visto, todo lo trajeron caliente y en su punto, lo cual es súper importante, ¿no crees?

Ahora, si te parece que todo es perfecto, tengo que ser sincero y comentar un pequeño detalle: el albariño que sirvieron estaba un poco caliente. Sabemos que un buen albariño tiene que estar fresquito, así que es una pena, pero no arruinó la experiencia. El servicio también fue de primera, siempre atentos y con una sonrisa.

En cuanto a precios, si te decides a ir, calcula que salir de allí puede costarte entre 80 y 90 € por persona, lo que no está nada mal para una buena comida en un lugar como este. Así que, si tienes ganas de disfrutar de la cocina catalana, este es un sitio que deberías considerar.

Y respecto al ambiente, la verdad es que en Restaurant Can Valls se respira un aire bastante acogedor y familiar. Es el tipo de lugar donde puedes relajarte y disfrutar de la comida sin frenos. La decoración y la manera en que te reciben hacen que te sientas como en casa. Así que, si buscas un buen rato en buena compañía, aquí tienes un lugar ideal.

Fotografías Restaurant Can Valls