Restaurante Tauerna de Bausen

La Tauerna de Bausen es ese restaurante de montaña que no te puedes perder si estás explorando la zona. Situado en Carrèr Corrales, 2, 25549 Bausen, Lleida, es el lugar ideal para almorzar después de una caminata por el Bosc de Carlac. Aquí, el auténtico espíritu aranés se muestra en platos como la olla aranesa y el estofado de cérvol, todos ellos hechos con ingredientes frescos de la región. Con una calificación de 4.2 en Restaurant Guru a partir de 334 reseñas, no es de extrañar que la gente se enamore de su comida casera y el ambiente acogedor.

Además de la deliciosa comida, el servicio en la Tauerna es realmente excelente y te hará sentir como en casa. Si buscas un toque dulce, el tiramisú es un verdadero espectáculo. Y si eres un amante de la cocina variada, aquí hay opciones para todos los gustos. Así que, ya sea que vayas a probar sus sopas artesanales o disfrutar de un buen plato de pollo en el corral, te aseguro que saldrás satisfecho y con ganas de volver.

Dónde se encuentra la Tauerna de Bausen

¡Hola a todos! Si buscáis un buen lugar para comer después de una rutita por la montaña, tenéis que probar la Tauerna de Bausen. Este restaurante está en el corazón de Bausen, en Carrèr Corrales, 2, y les aseguro que no se lo pueden perder. Nos pasamos un día de finales de abril, mi pareja, mi perrita y yo, y elegimos comer en la preciosa terraza. ¡La combinación de un día soleado y la tranquilidad del lugar hizo que nuestra comida fuera una auténtica delicia!

El servicio fue de 10, como si nos conocieran de toda la vida. Nos atendieron rápido y con una sonrisa que nos hizo sentir como en casa. La comida, ¡wow! Cada plato estaba lleno de sabor y calidad, toda una explosión para el paladar. De hecho, cada uno de nosotros pagó entre 10 y 20 euros, una relación calidad-precio imposible de superar. No hubo que esperar nada, y el ambiente era tan relajado que podías escuchar hasta los pájaros cantar. ¡Totalmente recomendable!

Un par de cositas a tener en cuenta: aunque casi todo fue perfecto, notamos que en el interior hacía algo de fresquito, así que si queréis estar bien cómodos, abrígate un poco. También, aunque la comida estaba deliciosa, el estofado se enfrió un pelín rápido, así que tal vez calentar el plato de barro más antes de servirlo ayudaría. Pero en general, no podemos quejarnos de nada. ¡La olla aranesa y el ciervo son imperdibles!

Y si me preguntáis ¿dónde se encuentra la Tauerna de Bausen?, como ya mencioné, está en Carrèr Corrales, 2, 25549 Bausen, Lleida. Así que ya sabéis, si planeáis una escapadita por esos lares, no dejéis de probarlo. ¡Seguro que repetiréis!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Y hablando de lugares para comer, no puedo dejar de recomendar la Tauerna de Bausen. La verdad es que fue un descubrimiento increíble y nos quedamos encantados con la atención y la comida. Pedimos la famosa olla aranesa, entre otros platos, y no exagero si digo que todo estaba exquisito. El sabor era tan casero que te transportaba directo a la cocina de la abuela. Si les gusta comer bien, tienen que probar el pollo de corral, el magret de pato y no se olviden del arroz con leche de postre. ¡Definitivamente volveremos a probar otros platos!

Además, en nuestra visita, fuimos un grupo de amigos con niños y el trato que recibimos fue de primera. El personal se preocupó muchísimo por los más pequeños, facilitando su comida y haciendo que todos nos sintiéramos como en casa. La olla aranesa fue un hit, y los caracoles riquísimos. El restaurante es pequeño y acogedor, perfecto para una comida en familia o con amigos. De hecho, casi nos hemos llenado de patatas fritas caseras, pero ya no podíamos más. Y a un precio muy razonable, entre 30 y 40 euros por persona.

La decoración también merece una mención. Está completamente ambientada en el contexto rural, con detalles decorativos que te hacen sentirte en el Vall d'Aran. Y, por si fuera poco, la atención es muy cercana y personal. Nos atendió un chico, creo que era Iván y su madre, que nos contaron anécdotas sobre el lugar mientras disfrutábamos de nuestra comida. El ambiente era perfecto para relajarse y disfrutar.

Así que ya saben, si están buscando un lugar donde comer bien en un entorno maravilloso, no se pueden perder la Tauerna de Bausen. La dirección es Carrèr Corrales, 2, 25549 Bausen, Lleida. ¡Recomendadísimo!

Qué tipo de cocina se ofrece en la Tauerna de Bausen

La Tauerna de Bausen es uno de esos lugares que cuando lo descubres, desearías haber encontrado antes. Después de hacer una ruta por los alrededores, decidimos parar a comer y, ¡vaya acierto! Era como si el restaurante nos estuviera esperando. Estábamos solos, el servicio fue rápido y personal, lo que se sintió como un verdadero lujo. La comida, de excelente calidad y generosas porciones, nos dejó más que satisfechos. La olla aranesa es un must, y no hay ningún motivo para no recomendar esta joyita si estás en la zona. Ya te aviso que querrás volver.

Aparte de la comida, el ambiente es algo que te atrapa. Es un sitio muy agradable donde el trato es siempre excelente. Imagínate la escena: tú, junto a la chimenea, disfrutando de una comida casera y rica después de una caminata. Sin duda, una parada obligatoria si te encuentras en este pueblito. Aquí, Nique y Patrick te tratan como si fueras parte de la familia. Es una experiencia que te abraza tanto como la comida que sirven.

Por mi parte, siempre que puedo, recomiendo acercarse a comer aquí, es un verdadero hallazgo en el valle de Arán. Lo mejor de todo es que los precios son más que razonables para la calidad que ofrecen. Entre los platos que no te puedes perder están la sopa de cebolla, el guiso de ciervo, y si te queda un hueco, el arroz con leche y la tarta de queso son el final perfecto para la comida. La atención y el ambiente hacen que todo sea aún más especial, y la experiencia se siente como un verdadero abrazo cálido en forma de comida.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en la Tauerna de Bausen? La respuesta es sencilla: una cocina casera, sabrosa y de calidad. En cada plato se nota el cariño y la dedicación. Te vas con ganas de repetir, y eso, amigo mío, es un claro indicativo de que has encontrado un lugar especial. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos platos destacados en el menú

Y hablando del Restaurante Tauerna de Bausen, no puedo dejar de mencionar lo bien que se come allí. Estuvimos probando varios platos y, uff, ¡todo estaba delicioso! La olla aranesa como entrante fue un acierto total. De segundo, el pollo con ciruela y el estofado de ciervo nos dejaron con ganas de repetir. Por si fuera poco, la tarta tatin de postre fue el broche de oro. ¡No sé qué más se puede pedir en una comida! Y aunque el tiempo no ayudaba para sentarnos en la terraza, el interior era súper acogedor, especialmente con el fuego al lado.

Lo que me encantó fue que este lugar es un verdadero oasis en medio de la montaña. Ideal para reponerse después de una jornada de senderismo por el bosque de Carlac. La comida es totalmente casera y típica de la zona, lo que hace que cada bocado sea aún más especial. Y si viajas con tu perro, estás de suerte, porque aquí son muy amables y ¡no te ponen pegas!

Además, tengo que decir que el servicio fue excepcional. La propietaria es un encanto y te hace sentir como en casa desde el primer momento. Y en cuanto a la relación calidad-precio, simplemente espectacular. Por unos 30-40 € por persona, salimos encantados y con los estómagos más que llenos.

Y ya que estamos, hablemos un poco más de lo que podrías probar. Entre los platos destacados, definitivamente están la olla aranesa, el guiso de ciervo, la tortilla de setas y, por supuesto, no te puedes perder el arroz con leche y el tiramisú. En fin, si alguna vez te animas a pasar por allí, ¡ya sabes lo que no te puedes perder!

Qué es la olla aranesa

La Tauerna de Bausen es uno de esos sitios que no puedes dejar de mencionar si eres un amante de la buena comida. La última vez que fui, me olvidé de contarles que probé un plato de tortilla de trompetas de la muerte que estaba para morirse. La combinación de esta delicadeza con la olla aranesa es simplemente sublime. Hablando de la olla aranesa, les cuento que es un guiso tradicional de la región, repleto de carne, verduras y un buen caldo, perfecto para esos días frescos de montaña. Y, claro, el guiso de ciervo también fue un acierto total, lleno de sabor y tan tierno que se deshacía en la boca.

Y no solo eso, el postre fue el cierre perfecto de la velada: una mousse de chocolate que se deshace con solo mirarla y la clásica tarta tatin, que siempre es un éxito. Esos postres eran un verdadero deleite, y la dueña del lugar fue súper amable, haciéndonos sentir como en casa desde el primer momento. La atmósfera era muy acogedora, con un ambiente que te invita a quedarte un rato más. En términos de comida, servicio y ambiente, definitivamente me atrevería a darles 4 estrellas.

No puedo dejar de mencionar también las opciones para los que tienen restricciones alimentarias. La última vez que fui, probé el magret de pato y el pollo con ciruelas y orejones, ¡deliciosos! Todo lo hacen sin gluten, lo que es genial para quienes deben tener cuidado con eso. Y si eres fan de llevar a tu peludo contigo, no te preocupes, porque aquí son bienvenidos. Pude disfrutar de la comida mientras mi buen perrito de aguas se acomodaba bajo la mesa. Sin duda, un lugar 5 estrellas no solo por la comida sino también por la atención cercana y el amor por los animales que demuestran.

Sin embargo, no todo es perfecto, y hay que ser justos. Hubo una experiencia en la que el servicio se quedó corto. Entramos y, aunque el ambiente estaba genial, nos sentimos un poco olvidados. Pedimos unos platos, y al observar que todos los demás comensales recibían un delicioso plato de patatas fritas como acompañamiento, nos dio un poco de mal sabor de boca que a nosotros no nos las sirvieron, y cuando preguntamos, la respuesta no fue muy amable. Al final decidimos marcharnos sin postre. Es una pena porque nos quedó la sensación de que la comida era buena, pero todo puede quedar opacado por un mal servicio.

Hay opciones para quienes prefieren comidas variadas

Y hablando de la Tauerna de Bausen, ¡qué lugar tan bonito! Si andabas por la zona, ya sea antes o después de una buena caminata, este sitio es ideal para recargar esas pilas. La comida está bastante buena, aunque debo decir que si eres de los que come como un rey, puede que las porciones te parezcan un pelín justitas. Pero tampoco te preocupes, ¡los postres caseros son un must! Te van a dejar con un buen sabor de boca.

Lo que realmente se lleva la palma de oro es el trato. La mujer que nos atendió fue un encanto, siempre atenta y con una sonrisa que te hace sentir como en casa. Eso es algo que se agradece, ¿verdad? Y mencionar el ambiente del lugar es casi obligatorio; es pequeño y acogedor, lleno de ese encanto rústico que tanto nos gusta.

Si buscas recomendaciones, no te puedes perder el paté de la casa, ¡es una delicia! El cordero, el pollo y el ciervo son otros platos que también están para chuparse los dedos. Todo lo que probamos tenía ese toque casero que hace que la comida sepa aún mejor. Y aunque algunos piensan que los precios son un poco elevados, la calidad y la atención compensan con creces. Por unos 20-30 €, te vas a casa más que satisfecho.

Y claro, si entre tu grupo hay quienes prefieren un poco de variedad, estás de suerte. Tienen platos como la Olla Aranesa, que son perfectos para esos paladares más exigentes o para quienes quieren probar un poco de todo. Así que, ¡no hay excusas para no disfrutar!

Así que ya sabes, si te animas a pasar por Carrèr Corrales, 2, en Bausen, no te vas a arrepentir. ¡Qué buena elección!

Cómo es el ambiente en la Tauerna de Bausen

Y, hablando de la Tauerna de Bausen, ¡de verdad tienes que probar la olla aranesa! Es uno de esos platos que, aunque lo escuches mil veces, nunca decepciona. Si te gusta la comida típica del Valle de Arán, aquí la preparan como si estuvieras en casa de tu abuela, ¡con ese cariño que se nota en cada bocado! Además, los caracoles son otro nivel, y si te apasiona el estofado, el de ciervo es simplemente sabroso. Con un precio de 30-40 € por persona, es una inversión que vale la pena.

El servicio, ¡madre mía!, es un verdadero 10. La dueña es una maravilla, siempre atenta y agradable, haciendo que te sientas como en casa. Te cuento que el local está precioso, una auténtica joya típica de la zona. Es difícil encontrar un lugar donde la comida y el trato sean tan buenos, así que tengo que decirlo: hay que volver. Si planificas bien tu visita, recuerda que cierran a las 15:00.

El ambiente en la Tauerna de Bausen es súper acogedor y relajado. Te sientes rodeado de esa esencia de montaña, perfecto para disfrutar de una buena comida después de un día en la naturaleza. Además, hay plazas de aparcamiento amplias y gratuitas, lo que siempre es un punto a favor. Los niños son más que bienvenidos, así que es ideal si planeas ir en familia. En resumen, es un lugar donde el buen rollo y la buena comida van de la mano. ¡No te lo pierdas!

Qué calificación tiene el restaurante en Restaurant Guru

Y bueno, ya que estamos hablando de la Taberna de Bausen, ¿qué tal si te cuento un poco más sobre ella? La verdad es que tiene una terraza con una vista muy bonita que da gusto disfrutar, especialmente con una buena música de fondo. Pero, ojo, si te decides a tapear, prepárate para un decepcionante plato de patatas de bolsa que, sinceramente, te dejarán con ganas de algo más. Te juro que me quedé atónita cuando pedí una sopa de cebolla y aún faltaban diez minutos para que abrieran la cocina. Podría haber esperado, pero se sentía como si estuviese esperando una eternidad, ¡jajaja!

Y hablando del servicio, en ocasiones me ha parecido bastante regular, aunque hay quienes tienen otras opiniones. Recuerdo una vez que llegamos antes de las 15:00 y ni siquiera nos quisieron dar de comer. Al final, nos tuvimos que conformar con dos cervezas en una mesa que más bien parecía un campo de batalla. Y hablando de precios, ¡9€ por dos cervezas! Ni siquiera en Ibiza, ¿te imaginas? Al menos tienen la opción de pagar por Bizum, que agradezco en estos días donde las tarjetas no son bienvenidas.

Sin embargo, y a pesar de lo que he mencionado, hay quien dice que el trato y la comida son de 10. Una amiga que va bastante a menudo me contó que los dueños son súper atentos y siempre hacen sentir a los clientes como en casa. La gente habla maravillas de la comida casera y de la atención esmerada. Si tienes antojo de auténtica comida tradicional aranesa, este es el lugar. Además, los postres son irresistibles, ¡tarta tatin y mousse de chocolate son imperdibles!

Así que, aunque hay críticas duras y situaciones que no son las mejores, parece que la Taberna de Bausen se mueve entre experiencias muy dispares. Si estás considerando darle una oportunidad, ten en cuenta que en Restaurant Guru tiene una calificación de 1 estrella según las críticas recientes. Pero como siempre, lo mejor es que lo vivas por ti mismo y saques tus propias conclusiones. ¡Nos vemos allí!

Cuántas reseñas tiene la Tauerna de Bausen en Restaurant Guru

Y bueno, después de la tirada por el bosque, decidimos parar en Tauerna de Bausen con la idea de disfrutar de una buena comida. La expectativa iba alta, pero, ¡vaya chasco! A pesar de que estábamos deseando probar un buen entrecot o un solomillo de la zona, nos dijeron que no tenían menú durante la semana y que no ofrecían esas delicias. Así que nos conformamos con una tortilla de setas que, honestamente, parecía más bien una tortilla francesa a base de huevo. Además, pedimos unos chipirones encebollados que parecían rehechos y un pollo de corral con ciruelas que no sabía a nada especial. El precio, por cierto, era de un restaurante de tres o cuatro tenedores, así que nos marchamos con el estómago decepcionado y la sensación de haber pagado demasiado por comida normalita. Un chasco total... no creo que vuelva.

En un giro inesperado, hubo una ocasión en que fui a comer allí y el servicio fue increíble. La camarera era un amor; nos atendieron a pesar de que llegamos muy tarde y, gracias a eso, ¡se nos pasaron las ganas de sacar fotos de la comida! La verdad es que comimos tan bien que sirve como excusa para repetir la visita, ¿no? Eso sí, el ambiente del lugar es muy acogedor, con ese toque rústico que hace que te sientas como en casa, así que no todo fue negativo.

Ahora, no todo lo que toca este lugar es brujería. Recuerdo que un amigo tuvo una experiencia bastante fría. El chico que lo atendió en un principio no era precisamente un rayo de sol. Después se mostró algo más atento, pero no fue nada para tirar cohetes. Y lo raro fue que al final, a los que estaban a su lado les ofrecieron un digestivo, y a ellos no. En un sitio tan pequeño, eso se siente como un bajón. La comida, sin embargo, estaba buena: el paté y el pollo estaban decentes, aunque el cabrito estaba seco. Pero bueno, ahí tienen sus altas y bajas.

Por si no lo sabías, la Tauerna de Bausen tiene en total unas 10 reseñas en Restaurant Guru. Así que parece que hay de todo un poco allí. Creo que puede que tengan que poner un poco más de atención en el servicio y en la consistencia de la comida para mantener a todos contentos. ¡Vamos a ver si algún día remonta y logran mejorar!

El restaurante ofrece opciones dulces

Y, mira, no puedo dejar de hablar sobre la Tauerna de Bausen. Si ya has tenido la suerte de visitarlo, sabes a lo que me refiero. Esta cabaña aranesa en pleno centro del pueblo de montaña es un verdadero hallazgo. Desde que entramos, nos sentimos como en casa, gracias a la atención cercana y amable de Verónica. Ella no solo se encarga de que todo esté a pedir de boca, sino que también nos cuenta historias sobre el pueblo y el hermoso valle en el que estamos. Es un auténtico placer.

Y cuando hablamos de comida, ahí es donde realmente brilla este lugar. Tienes que probar la olla aranesa, que es como un abrigo en plato: reconfortante y perfecta después de una caminata. El magré de pato y el estofado de potro son otros dos imprescindibles que no te puedes perder. La calidad de los ingredientes es evidente, y vamos, que hemos estado tres veces ya porque no podemos resistirnos a volver. Si quieres disfrutar de una buena comida, este es el lugar.

Y no hay que olvidarse del final perfecto: un chupito de Cassis, el licor de frutos silvestres que es típico de aquí. Déjame decirte que el de Verónica es el mejor que hemos probado, ¡hecho de manera artesanal! Una delicia que no solo complementa la comida, sino que también es un buen motivo para quedarte un poco más y charlar. Verónica, mil gracias por todas tus atenciones.

Ahora, si te estabas preguntando si el restaurante ofrece opciones dulces, te cuento que no tengo esa información específica en este momento. Pero, con el cariño y dedicación que Verónica pone en cada plato, estoy seguro de que cualquier cosa que tengan en el postre debe ser también una maravilla. Así que, la próxima vez que vayas, quizás deberías investigar un poco sobre sus dulces. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Restaurante Tauerna de Bausen