Restaurante Treintaitrés

En Tudela, Restaurante Treintaitrés es un nombre que suena con fuerza entre los amantes de la buena cocina. Situado en C. Capuchinos, 7, este lugar ha recibido una calificación de 4.5 sobre 5 según las opiniones de más de 1400 clientes. ¡Impresionante, ¿verdad?! Aquí te espera una experiencia gastronómica única con un menú que ofrece 54 platos e incluye desde entrantes frescos hasta postres irresistibles. Al frente de esta joya desde 1952 están Ricardo Gil y María del Pilar, que han mantenido la tradición de dar protagonismo a las verduras y hortalizas de la región, sin olvidar las carnes y pescados frescos.

Lo mejor de todo es que Restaurante Treintaitrés combina la cocina navarra tradicional con un toque moderno, en un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Si buscas una buena comida, su menú degustación de verduras es casi obligatorio y refleja el esmero con el que se preparan los platos. Con una terraza coqueta y un servicio excepcional, ¡no hay dudas de que debes hacer una reserva si estás en la zona! Para más información, puedes consultar su página web en restaurante33.com o llamarlos al 948827606.

Dónde se encuentra el Restaurante Treintaitrés

¡Hola, grupo! ¿Habéis oído hablar del Restaurante Treintaitrés en Tudela? Si todavía no lo conocéis, tenéis que añadirlo a vuestra lista de pendientes. Este lugar es, sin duda alguna, un verdadero hallazgo. 5 estrellas en todas partes, y con razón. La propuesta gastronómica del menú es espectacular, sobre todo si eres fan de las verduras. Desde alcachofas con foie hasta espárragos temporada, aquí lo clavan. ¡Es el paraíso para los amantes de la verdura!

Nosotros estábamos de viaje con amigos y la verdad es que fuimos por las recomendaciones y no nos defraudó. El ambiente es muy acogedor y los dueños son encantadores y muy atentos. Agradecimos mucho el trato, de verdad. Lo que más nos impresionó fueron las albóndigas de carne madurada, que son de otro nivel. Y no os perderíais la torrija, que está para llorar de lo buena que está. Comida, servicio y ambiente todos con un 5 de calificación. Tendréis que probarlo para entenderlo.

Si estáis pensando en disfrutar de una buena comida en Tudela, no hay mejor lugar que este y, si es temporada de ciertas verduras, ¡ni os cuento! Eso sí, reservar es imprescindible, especialmente si queréis aseguraros una mesa en este lugar tan popular. Además, el nivel de ruido es bajo, así que podréis charlar sin problemas.

Así que, para los que aún no lo saben, el Restaurante Treintaitrés se encuentra en C. Capuchinos, 7, 31500 Tudela, Navarra. No hay mejor forma de disfrutar de la comida navarra. Definitivamente, ¡volvemos!

Cuál es la calificación del Restaurante Treintaitrés según las opiniones de sus clientes

Si estás buscando un sitio para parar, ¡no te puedes perder el Restaurante Treintaitrés! Siempre que hacemos ese viaje a Bilbao, es una parada obligatoria. La verdad es que es uno de los mejores lugares de Tudela. La cocina de temporada da en el clavo con los sabores, y las creaciones de los platos son siempre una sorpresa. Hablando de sorpresas, su bodega es otro nivel; tienen caldos que elevan cualquier comida. ¡Eso sí, prepárate a gastar entre 70-80 € por persona, pero vale cada euro!

Sin embargo, no todo es perfecto. Ha habido quienes han tenido experiencias un poco más... tirando a negativas. Algunos encontraron el menú degustación de verduras un poco caro para lo que ofrecen, y el servicio no siempre ha sido el más elegante. Hay quienes mencionan que el jefe tiene un estilo un poquito vulgar en la forma de hablar… ¡Vaya mezcla, ¿no?! Al final, te cocinan muy bien pero el ambiente puede ser mejor, dependiendo de cómo les pille el día.

Por otro lado, el ambiente es un punto fuerte. Aunque algunas críticas dicen que el servicio podía ser más acogedor, otros lo ven cómodo y muy bien decorado. Tiene una terraza fantástica que se adapta a cualquier clima, y el comedor principal tiene ese toque especial gracias al olivo en el centro. La carta es tradicional, con un enfoque claro en verduras de la zona, carnes y pescados que no decepcionan. Si no has probado la duquesa de patata o la penca de acelga, necesitas incluir eso en tu lista de 'imperdibles'.

Entonces, ¿cuál es la calificación del Restaurante Treintaitrés según lo que dicen los clientes? La variedad de opiniones va desde 5 estrellas para quienes han disfrutado de la excelente comida y el servicio a 3 o incluso 2 estrellas para algunos que no se sienten tan bienvenidos. Al final, parece que se podría resumir en un 4 estrellas como promedio, considerando que la comida generalmente se lleva la mayor parte de los aplausos, pero el servicio e interacción puede mejorar. ¡Así que ya sabes, si vas, asegúrate de reservar y disfrutar de lo mejor!

Cuántos platos ofrece el menú del Restaurante Treintaitrés

Así que después de visitar el Restaurante Treintaitrés en Tudela, tengo que decir que las expectativas estaban bien altas. Viniendo de las tres estrellas que vimos en las reseñas de Google, nos preparamos para una experiencia culinaria inolvidable. Pero, bueno, la realidad fue un poco distinta. Empezamos a lo grande con unas pencas de acelgas que estaban muy buenas. Luego, no podíamos dejar pasar la corona de alcachofas, que también resultó ser una buena elección. Pero ya cuando llegamos a los platos fuertes, ahí fue donde las cosas empezaron a torcerse un poco.

Las kokotxas que pedimos no eran nada del otro mundo; tal vez nos emocionamos con el pil pil, pero la verdad es que no había mucho más que destacar. Ahora, lo realmente triste llegó con el rabo de toro. ¡Madre mía! Sin sabor, templado y esos granos de pimienta negra... ¡Ay, corazón! Eran como una sorpresa desagradable cada vez que mordías. Definitivamente, no lo recomendaría. Al menos, al final, salvamos un poco la cara con la torrija, que estaba rica y recién hecha, pero ya no podía compensar el resto de la experiencia.

El servicio también recibió una buena nota; la atención fue rápida y eficiente. Pero, claro, eso no es suficiente cuando se sienten los platos como si hubieran sido hechos con anterioridad y recalentados. Y vaya, si eres amante del vino, prepárate, porque parece que la carta tiene los precios duplicados. En 45 minutos, habíamos terminado. Más que un restaurante, parecía un fast food.

Ahora, lo que realmente intrigaba era el menú que ofrecen allí. Por lo que escuché, tienen varias opciones, incluyendo un menú de verduras y un menú especial, pero no sé exactamente cuántos platos en total. Al menos sabemos que el ambiente es acogedor y, si el dueño está allí, sus recomendaciones son bastante interesantes. Pero, sinceramente, creo que una nueva oportunidad merece una mejor elección en el menú la próxima vez que regrese a Tudela. ¡O tal vez mejor solo disfrutar de un buen vino!

Qué tipo de cocina se sirve en el Restaurante Treintaitrés

La verdad, si estás por Tudela y buscas un lugar donde comer, Treintaitrés es un sitio que no te puedes perder. La cocina aquí es todo un homenaje a la verdura de la zona, y eso se nota desde el primer bocado. Te acuerdas de ese menú degustación que pedimos? ¡Vaya delicia! Todas las verduras estaban preparadas con tanto mimo y cariño, y lo mejor de todo, ¡presentadas de una manera espectacular! El sabor de cada plato tenía su propia historia, y la atención del personal fue simplemente increíble. No solo eran atentos, sino que también mostraban un genuino interés en que tuviéramos la mejor experiencia.

Hablando de platos, el gazpacho y las duquesas de patata eran irresistibles. También probamos las pochas de Tudela con kokochas de bacalao al pil pil—una explosión de sabor en cada bocado. Sabían exactamente cómo trabajar la verdura, transformándola en algo único y memorable. Y si te preocupa la comida sin gluten, como por ejemplo si estás celiaca, aquí se toman en serio tus necesidades. Te aseguro que fueron súper serviciales y te informarán de todo lo que necesitas saber.

El ambiente del lugar también le da un plus; es muy acogedor. Aunque vi algunas reseñas que mencionaban un par de altibajos con ciertos platos, nuestra experiencia fue todo lo contrario. Desde los entrantes hasta los postres, todo tenía un toque especial, aunque la tarta de queso fue un verdadero punto alto—¡no te la puedes perder! Hicimos un total de seis personas y, aun así, la atención fue muy buena, a pesar de que el lugar estaba lleno. Así que, la próxima vez que estés por Tudela y te preguntes ¿qué tipo de cocina se sirve en Treintaitrés?, piensa en esto: es una cocina de producto, de proximidad y centrada sobre todo en las verduras de temporada. Si buscas calidad y un buen ambiente, ¡este es tu sitio!

Quiénes son los propietarios del Restaurante Treintaitrés

La noche que pasamos en Treintaitrés fue algo más que una simple cena; fue toda una experiencia de esas que se quedan grabadas. Desde que hicimos la reserva, todo fue sobre ruedas. Al llegar, el servicio fue súper correcto y amable. Elegimos el menú degustación de verduras y, ¡vaya descubrimiento!, los espárragos templados estaban para morirse. La manera en que preparan las verduras es un arte en sí mismo, y realmente se notan los sabores sin enmascarar.

El salón es muy acogedor; tiene una pared a modo de estantería y bodega que estéticamente te invita a curiosear un poco. El ambiente es ideal: un tono bajo que permite tener una charla tranquila sin tener que gritar. Además, el servicio es atento, sí, pero nada invasivo; te sirven en un tempo perfecto, ni muy rápido ni tan lento que te quedes mirando el reloj. Un chico que nos atendió nos recomendó un rosado de la tierra que maridó de maravilla con nuestro menú. Y, aunque no puedo quejarme de nada en términos generales, si tuviera que poner un 'pero', serían las pochas con kokochas de bacalao; estaban de vicio, pero quizás un poco pesadas para una cena.

El precio, la verdad, me parece que está más que justificado considerando la calidad de la comida, la atención y el ambiente. Una cena así ronda entre los 60 y 70 euros por persona, pero vale cada céntimo. Si alguna vez vuelvo a Tudela, no tengo ninguna duda de que mi primera parada será en Treintaitrés.

Por cierto, hablemos de los dueños del lugar: el restaurante es regentado por una familia que se ha volcado en ofrecer lo mejor de la gastronomía navarra. Es bonito ver cómo hay un compromiso por mantener esa esencia local, y eso se refleja en la calidad de cada plato. Sin duda, un sitio que hay que tener en el radar.

Qué destacan los dueños del restaurante en su oferta gastronómica

Y hablando de experiencias impresionantes, no puedo dejar de mencionar el menú degustación de verduras en Treintaitrés. ¡Wow! Lo probamos y estuvo para alucinar. Desde la presentación hasta el sabor, todo fue una pasada. Y no puedo evitar pensar que las verduras de Tudela tienen algo que ver, pero sobre todo, se nota el cariño y el esfuerzo que ponen en la cocina. Las alcachofas y la patata con borraja fueron espectaculares, pero la crema de calabaza con pastel de coliflor... ¡sencillamente brutal! Y ni hablar del helado del postre, que estoy seguro de que harás espacio para un segundo, o tercero.

El ambiente del restaurante también es de esos que se disfruta de inmediato. Un ***amplio comedor*** y una terraza exterior que invita a pasar un buen rato, ya sea en verano o en invierno, ya que tienen calefacción. Además, si llegas en coche, hay un parking público justo al lado, así que no tienes excusa para no visitarlo. La carta de vinos es bastante extensa y bien cuidada, así que siempre encontrarás algo que complemente tu comida.

Por cierto, el trato del personal es de 10. Siempre amables y dispuestos a hacerte sentir como en casa. En resumen, si estás buscando un lugar donde disfrutar de un buen plato y una experiencia así de reconfortante, este es tu sitio. Y, sinceramente, si no has probado todavía las torrijas de vainilla bourbon con helado de nata y sopa de fresa, estás tardando.

Los dueños de Treintaitrés destacan en su oferta gastronómica un fuerte compromiso con el producto local. Quieren rendir homenaje a la cocina navarra, utilizando principalmente verduras frescas y de calidad de la región en la elaboración de sus platos. Así que cada bocado está lleno de historia y sabor, ¡y eso se nota en cada plato que sirven! Volveremos sin duda, porque un lugar así, con tanto mimo detrás, merece ser visitado una y otra vez.

Cuál es una de las especialidades del menú del Restaurante Treintaitrés

Entonces, ¿has tenido ya la oportunidad de pasar por Restaurante Treintaitrés? Si no, ¡tienes que hacerlo! El ambiente del local es simplemente genial, muy bien organizado y limpio, ideal para disfrutar de una buena comida sin distracciones. El servicio es ***de 10***, con un equipo de camareros súper atentos que te hacen sentir como en casa. Te recomiendo que te animes a probar el menú degustación que tienen, ¡es una experiencia que no olvidarás! Solo cuesta 48€ y la calidad, el sabor y la presentación son una auténtica pasada. Es una relación calidad-precio que no se ve todos los días.

Por cierto, si estás por Tudela, no te puedes perder las alcachofas, están para chuparse los dedos. Y aunque el foie es un clásico, la tarta de queso que ofrecen es otro nivel. Te aseguro que, tras probarla, ¡no vas a querer irte sin pedirla! En serio, hay tantos platos que se ven increíbles que te quedarás con ganas de más. Además, si vienes en coche, no te preocupes; hay un parking justo al lado, y el acceso es super cómodo para cualquier persona, ya que no hay obstáculos.

Y ya que estamos, un saludo enorme para Javier y Ricardo, los dueños que están siempre a pie de cañón para asegurarse de que todo esté perfecto. Sin duda, pienso volver para probar el menú Business; ya me han dicho que es otro hit. Hablando de propuestas, una de las especialidades que definitivamente tienes que considerar es el menú degustación de verduras. Sí, suena simple, pero las pochas de Tudela, las espinacas, y los platos con bacalao simplemente te llevarán al cielo. Entonces, la próxima vez que te digan que vas a Tudela, no dudes en hacer una parada aquí, ¡te prometo que no te arrepentirás!

Cómo es el ambiente del Restaurante Treintaitrés

Y si hablamos del Restaurante Treintaitrés, ya os digo que es un sitio que no podéis pasar por alto si estáis en Tudela. La estética de taberna típica de pueblo le da un encanto especial, aunque quizás no sea el lugar más fino del mundo, eso no importa ni un poco cuando la comida es de primera. Además, si el clima acompaña, ¡no hay nada como disfrutar de su terraza! Imagina una buena conversación con amigos a pleno sol mientras degustáis algunas de sus tapas increíbles.

Hablando de tapas, tenéis que probar el rabo de cerdo frito y la ensaladilla, son platos que nunca fallan. Y quién puede resistirse a un trozo de queso a la plancha con anchoa o a unos michirones. Lo mejor de todo es que, por apenas 2€ la tapa, puedes comer hasta que ya no quieras más. Vamos, que si pensáis en un plan con amigos, el precio por persona suele estar entre 10-20 €, ¡un chollo para lo que ofrecen!

Y si buscáis algo más elaborado, no os olvidéis de pedir los canelones y albóndigas de rabo de toro, que son un auténtico manjar. Eso sin mencionar la costilla de ternera y, por supuesto, la torrija de postre que es pura delicia. El ambiente es muy acogedor, con un nivel de ruido moderado que permite disfrutar de la conversación, además, el personal es siempre amable y profesional, lo que suma puntos al conjunto.

Sobre el ambiente del Restaurante Treintaitrés, se siente muy agradable y familiar, ideal para una cena relajada con amigos o una celebración. El servicio suele ser rápido, y aunque tuvimos una pequeña confusión con el pan y el aceite de oliva que nos sirvieron sin avisar del costo, en general, el trato siempre es genial. Así que, si estáis por Tudela, recordad que este lugar es una visita obligada y seguro que os quedáis con ganas de volver, especialmente por esos irresistibles postres.

Es necesario hacer una reserva para comer en el Restaurante Treintaitrés

Y hablando de los platos, ¡menuda maravilla! El menú degustación de verduras que pedimos fue una experiencia única. Cada plato estaba increíblemente preparado y no pararás de alucinar con la calidad de las verduras. ¡De verdad, te dejará sin palabras! Desde las pochas de Tudela hasta la menestra de verduras con jamón, todo es un auténtico lujo. Y si tienes la suerte de probar el ajoarriero de bacalao, ni te cuento. Es una delicia que no puedes perderte.

El ambiente también es un punto a favor. La terraza es súper cómoda y tranquila—un refugio perfecto para escapar del bullicio de la ciudad. Y si vas en grupo o con la familia, ¡no te preocupes! Hay muchas plazas de aparcamiento disponibles justo al lado del restaurante. Además, el acceso es amplio y fácil para quienes necesiten sillas de ruedas. Te sentirás como en casa, pero con la ventaja de no tener que cocinar, ¡qué más se puede pedir!

Lo que me gusta también es que son muy flexibles con las restricciones alimentarias. Mi mujer es celíaca y adaptaron los platos sin problema, lo cual es genial. Te aseguran que puedas disfrutar de una comida perfecta sin preocupaciones. Y aunque hace unos años la terraza se montó como respuesta a la pandemia, la verdad es que se ha convertido en un espacio muy acogedor.

Sobre la pregunta que todos se hacen: ¿es necesario hacer una reserva para comer en el Restaurante Treintaitrés? Si no quieres llevarte una sorpresa desagradable y quedarte sin mesa, ¡definitivamente sí! Este lugar se pone bastante popular, así que mejor reservar con antelación. Así te aseguras de disfrutar de ese menú degustación que tanto merece la pena. ¡No lo dudes, ve a disfrutar de una experiencia que te dejará con ganas de volver!

Fotografías Restaurante Treintaitrés