Rostisseria Los Pinchos

Si estás buscando un lugar donde el pollo asado sea el rey, Rostisseria Los Pinchos en Plaça Europa, s/n, 08420 Canovelles, Barcelona, es tu destino ideal. Este emblemático local ha hecho de los bocadillos de pinchos su especialidad y no solo tiene el mérito de ofrecer un pollo jugoso con una piel crujiente, sino que también es el único restaurante que sé que abre solo los domingos y aún así logra mantenerse a flote. ¡Eso ya es un gran logro!

En su carta actualizada, encontrarás opciones que van desde pechugas a la plancha con guarnición de verduras frescas hasta una variedad de platos pequeños perfectos para compartir y probar de todo. Con más de 30 años de experiencia, Rostisseria Los Pinchos se ha convertido en un referente para los amantes del pollo asado, y con sus instalaciones renovadas, te prometen un ambiente cómodo y agradable. Si has escuchado las opiniones de los clientes, todos hablan maravillas. ¡No querrás perdértelo!

Dónde se encuentra Rostisseria Los Pinchos

¡Chicos! Si todavía no conocen Rostisseria Los Pinchos, ¡se están perdiendo de algo! Este lugar es *una joya oculta* en Plaça Europa, s/n, 08420 Canovelles, Barcelona, que definitivamente tienen que visitar. No solo es un sitio de pinchos, sino que también tienen el mejor pollo al ast que he probado. Cinco estrellas para ellos en todo: comida, servicio y ambiente. La verdad, es un sitio perfecto para un buen desayuno o un brunch a buen precio.

Lo que realmente me encanta de Los Pinchos es la vibra que se respira allí. El equipo que trabaja es increíble; siempre están con una sonrisa y se nota que disfrutan de lo que hacen. He visto a la dueña en acción, muy atenta a que los chicos atiendan a todos los clientes rápido y bien. ¡Se nota que hay buen rollo entre ellos! Es un lugar que invita a repetir, de verdad.

Si van, no se pueden perder el bocadillo repleto de pinchos con alioli. ¡Es gigante y está buenísimo! Y si te gusta el alioli, el de aquí es casero y lo puedes pedir extra. Eso sí, los domingos que hay mercadillo, el sitio se llena un montón, así que es buena idea pasar por allí antes de dar una vuelta.Y bueno, aunque a veces los pinchos pueden salir un poco menos hechos, ¡eso no quita lo rico!

Recuerden, Los Pinchos abre a las seis de la mañana los fines de semana, así que si son de los que madrugan o trasnochan, este es *su lugar*. ¡Ya saben, pasen a visitar este sitio en Canovelles y disfruten de una buena comida!

Qué especialidad ofrece Rostisseria Los Pinchos

Y si todavía no has probado Rostisseria Los Pinchos, te estás perdiendo algo realmente sabroso. Este lugar es como un pequeño paraíso para los amantes del pollo y los pinchos. Aquí el ambiente es súper familiar, y eso se nota en el trato de los empleados. Si tienes la oportunidad, no dudes en saludar a Julia, la mesera, porque es un encanto. La comida tiene un sabor fresco y rico, con muchos platos que simplemente te harán querer repetir. Por solo 1-10 € por persona, te puedes dar un festín en este lugar, y las raciones son generosas para compartir.

Y hablando de compartir, ¡los pinchos son realmente el alma de la fiesta aquí! Tanto los bocadillos de pinchos como las raciones con alioli son imperdibles. Te prometo que el alioli no tiene leche, lo que es un puntazo si quieres evitar productos lácteos. La receta es nostálgica, como si te transportara a la infancia. Además, si te gustan los higadillos, también están ¡exquisitos! La verdad es que uno se queda con ganas de pedir más y más.

Eso sí, ten en cuenta que los domingos es cuando la acción se dispara. Este lugar se llena de gente, así que si no eres fan de las multitudes, tal vez deberías pensarlo dos veces. A veces, esperar puede ser un poco agobiante, pero créeme, cuando pruebas su comida, todo el estrés desaparece. Al final, las patatas asadas son otro must; si comes ahí, ¡no te las pierdas!

En resumen, Rostisseria Los Pinchos ofrece lo mejor en pinchos y pollo al ast, convirtiéndolo en el sitio ideal para cualquier amante de la buena comida. Si buscas disfrutar de un buen rato con amigos y una comida deliciosa en Canovelles, este es el lugar al que debes ir. ¡Ya verás que saldrás con una sonrisa y un estómago feliz!

Por qué es famoso el pollo asado en este restaurante

Y bueno, ya te digo que me estoy planteando qué hacer con Rostisseria Los Pinchos. Antes era un clásico de los domingos, te acuerdas? Pero en las últimas visitas, he notado un bajón serio en la calidad. Los pollos son cada vez más pequeños y, para colmo, en dos ocasiones me han servido pollo con sangre por dentro. ¡Cosa más desagradable! Lo peor es que ya no es solo un fallo de cocción, es un descontrol total en la cocina. La otra vez me cobraron un producto que ni siquiera me sirvieron, llamé y me hicieron un abono por Bizum, pero esta vez... sigo esperando una respuesta a mi queja por WhatsApp.

Por otro lado, el servicio es un tema aparte. No sé si has notado lo mismo, pero tardan un siglo en tomar nota y, si no estás en la 'mesa privilegiada', te puedes despedir de las salsas. Literalmente vi cómo le quitaban las salsas a mi mesa para servírselo a otra y me quedé frío. Al final, me tuve que ir a otro sitio para disfrutar de una comida decente. La verdad que era una tradición hermosa, pero con el servicio así, quien puede aguantar.

Pero no todo es negativo. Recuerdo aquellos días en que los pinchos eran una locura y el bocadillo de pollo, ¡madre mía! Era un festín. Hay que hacer un guiño a los que lo hacen bien; todavía hay un par de cosas que valen la pena, como esos pinchos espectaculares con un toque de alioli que son simplemente inolvidables. Mis amigos y yo seguimos haciendo escapadas los domingos cuando podemos. Si haces un pedido para llevar, puedes disfrutar de sus platos por un par de días, y eso siempre es un plus.

¿Y por qué se hicieron famosos sus pollos asados en primer lugar? Bueno, la mezcla de buena carne, un aliño especial y ese ambiente familiar han hecho que siempre haya alguien dispuesto a hacer cola. Pero con el tiempo, la calidad tiene que estar al nivel de sus precios. Quiero creer que esta historia puede dar un giro, porque, al final, historias como las de Elena, Laia y Jordi, que han continuado la tradición, me hacen pensar que quizás haya esperanza para este local. ¡Cruzamos los dedos!

Qué días de la semana abre Rostisseria Los Pinchos

¡Y ya metiéndonos de lleno en los manjares de Rostisseria Los Pinchos, ¿quién no se ha rendido ante esos auténticos pinchos y los bocatas de pollo que hacen? Es uno de esos lugares a los que siempre sabes que volverás. Te sientas, te pones cómodo, y dejas que los sabores hagan su magia. Sin duda, un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Y qué decir del trato que recibes; es como estar en casa, con una gran familia que siempre te recibe con los brazos abiertos.

Eso sí, a veces hay que tener un poco de paciencia. Recuerdo que una vez fuimos a pedir unos bocatas para llevar, donde estábamos acostumbrados a pedir con allioli (porque, vamos, es lo mejor). La chica, que parecía nueva, no estaba muy al tanto y nos hizo un par de preguntas un tanto raras, pero bueno, ¡nada que no se pueda aclarar! El cocinero, un poco de mal humor, no ayudó; quizás era un día complicado. Pero la verdad es que esas excepciones no empañan la experiencia general, que suele ser espectacular.

Y hablando de experiencias, el ambiente que se vive en el local es único. En un domingo cualquiera, mientras te zampas unas patatas bravas o disfrutas de esos guisitos tan ricos, te das cuenta de lo afortunado que eres al tener un lugar así cerca. Además, siempre es genial ver cómo José, el dueño, se toma su tiempo para saludarte y asegurarse de que todo esté en orden. Pequeños detalles que hacen que valga la pena volver.

Sobre la pregunta del millón: ¿qué días de la semana abre Rostisseria Los Pinchos? Bueno, la mala noticia es que solo abre los domingos, así que marca bien tu calendario y no te lo pierdas. Pero vale la pena, cada visita es como un pequeño festín que te deja con ganas de más. Así que, ¡prepara el estómago y ve a disfrutar de una experiencia única en Canovelles!

Cuánto tiempo lleva en funcionamiento Rostisseria Los Pinchos

Y ya que estamos hablando de Rostisseria Los Pinchos, no puedo evitar recordar lo que la gente dice sobre sus platos. Hay quienes lo han disfrutado durante 25 años y, sinceramente, no es para menos. La comida es deliciosa y el trato de su personal es aún mejor. Te aseguro que sus pinchos son considerados, por muchos, como los mejores de Catalunya y de España. ¡Un auténtico manjar que te lleva directo al séptimo cielo! Imagínate lo que sería compartir un rato con amigos rodeado de esa buena vibra y esos sabores.

Sin embargo, también hay quienes han tenido experiencias menos agradables. Por ejemplo, he escuchado a algunos que se quejan del servicio y de la espera. Es cierto que a veces parece que el camarero necesita un mapa para encontrar tu mesa. Tantas veces he visto comentarios de gente esperando incluso 20 minutos para ser atendidos y luego otros 20 minutos más para recibir su comida. ¡Es una locura! Pero lo que me sorprende es que, a pesar de eso, la comida sigue ganándose a la gente. Así que sí, lo bueno puede valer la pena… aunque a veces hay que tener un poquito de paciencia.

Y, oye, no puedo dejar de lado el tema del alioli. Es una pena que te cobren por él si decides llevarte los pinchos a casa. Muchos de los que se han quedado con el sabor en la boca dicen que es un gran detalle que ni se menciona al hacer el pedido. Pero yo te diría que, si vas, ¡prueba la galtas! Y si puedes, siéntate en la terraza. La experiencia suele ser fantástica con un ambiente vibrante, y te aseguro que la espera te hará apreciar aún más lo que te sirven.

Por otro lado, es interesante que Rostisseria Los Pinchos solo abra los domingos. Eso ha hecho que se convierta en una parada obligatoria después del mercado. Siempre hay muuuuuucha gente, y eso dice bastante. Ve y prueba un bocadillo de pinchos o pollo, ¡no te arrepentirás! Y para cerrar, parece que este encantador lugar lleva en funcionamiento casi 25 años. ¡Un clásico que ha sabido mantenerse en el corazón de muchos!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú

Y si hablamos de Rostisseria Los Pinchos, ¡no hay quien se resista a sus delicias! A mí me encanta ir un domingo y disfrutar de esos pinchos típicos de Canovelles, que son pura maravilla. La gaita es una locura, la mejor que he probado, y no se diga del bocadillo de pollo a l'ast, que está para morirse. Si todavía no lo has probado, ¡no sé qué esperas! Ah, y si quieres evitar la multitud, mejor ve temprano porque se llena enseguida.

Además, ¡felizmente abren a las 6:00 de la mañana los sábados! Para un buen brunch, no hay mejor lugar. Imagínate, recién salido de la fiesta y ya estás allí disfrutando de unos pinchos con alioli y una cervecita bien fría. El ambiente también es genial, aunque a veces las mesas son un poco escasas por la cantidad de gente que acude. Así que, si vas en grupo, mejor que uno de ustedes se ocupe de reservar.

En cuanto al servicio, son unos cracks. Siempre te reciben con una sonrisa y aunque el lugar tenga su bullicio, se nota que ponen todo su empeño en que disfrutes de la experiencia. A veces, cuando se llena, hay que tener paciencia. Pero vale la pena cada minuto de espera cuando piensas en lo que vas a degustar.

Ahora, si te preguntas qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú, la respuesta es sencilla: ¡un festín de pollo! Desde pinchos de pollo a la brasa hasta muslos asados y, claro, esos bocadillos de pinchos que no puedes dejar de probar. También hay opciones de hígado y otras delicias, todas bien acompañadas con su famoso alioli y, por supuesto, patatas fritas. Si buscas calidad y un ambiente relajado donde disfrutar de buena comida, este es el lugar indicado. ¡Te va a encantar!

Rostisseria Los Pinchos ofrece opciones para compartir

¿Y qué te puedo decir de Rostisseria Los Pinchos? Es un lugar que siempre está en boca de todos, y no es para menos. La comida es espectacular, sobre todo esos pinchos que son simplemente irresistibles. Puedo decirte que los domingos es cuando más se llenan, lo que, aunque es un poco molesto, también habla de lo bueno que es el sitio. Así que si decides ir un domingo, prepárate para un rato de espera, pero te prometo que valdrá la pena.

Por cierto, si tienes la suerte de que te atienda la Srta. Yolanda, vas a disfrutar aún más tu visita. Su atención es excelente y siempre está dispuesta a recomendarte alguna delicia del menú. A veces, el servicio rápido y eficiente puede hacer la diferencia, y aquí lo logran a la perfección. Y aunque una vez intenté reservar y me dijeron que fuera en persona, eso no va a quitarme las ganas de seguir disfrutando de su comida increíble.

Cuando llegas a Rostisseria Los Pinchos, la atmósfera familiar es casi palpable. El ambiente es acogedor, y siempre hay un toque de buen rollo en el aire. Los bocadillos de pinchos son de lo mejor, especialmente el bocata de pollo a'last con patatas, que está de muerte. Además, si eres de los que disfruta de propuestas más carnívoras, los pinchos al alioli son simplemente ricos ricos. Y lo mejor es que todo es muy asequible, con un precio que ronda entre los 10 y 20 € por persona.

Ahora, en cuanto a tu pregunta sobre si ofrecen opciones para compartir, ¡la respuesta es un rotundo sí! La variedad de pinchos y tapas es perfecta para que disfrutes en compañía. Puedes pedir varios para compartir y hacer de tu experiencia un festín con amigos o familiares. Así, te aseguras de que cada bocado del pollo exquisito y de esos bocatas riquísimos sea del agrado de todos. ¡Así que ya sabes, no dudes en ir, y seguro que repetirás!

Fotografías Rostisseria Los Pinchos