Sankhu es una joya escondida en el corazón de Sant Cugat del Vallès que trae la auténtica esencia de la cocina peruana a tu paladar. Si buscas platos memorables, no puedes perderte el ceviche fresco y el lomo saltado, que son los verdaderos reyes del menú. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia.
Es fácil encontrarlo en la Carrer Josefina Mascareñas, 15, así que no hay excusas. Y si te apetece probar algo diferente, ¡échale un vistazo a sus empanadas! Abren de martes a sábado para el almuerzo y la cena, y los domingos solo para el almuerzo. Así que, ¿qué esperas? Reserva ya y descubre esta experiencia gastronómica única en Sant Cugat. ¡Te va a encantar!
Horarios SANKHU
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| miércoles | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| jueves | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| viernes | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| sábado | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| domingo | 13:00–16:00 |
| nan | 13:00–16:00, 20:00–23:00 El horario podría cambiar |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación SANKHU
Dónde se encuentra Sankhu
¡Hola, amigos! Si andan por Sant Cugat del Vallès y tienen antojo de comida peruana, Sankhu es el lugar perfecto para visitar. Este pequeño y acogedor restaurante está en Carrer Josefina Mascareñas, 15, y la verdad es que se siente como un tesoro escondido. No suele haber mucha gente, así que el ambiente es tranquilo y ideal para disfrutar de una buena cena.
Hablando de la comida, probamos el arroz chaufa y el ají de gallina. Ambos estaban buenos, pero tengo que ser honesto: no diría que son los mejores que he probado. Tal vez me esperaba un poco más, especialmente considerando los precios, que son algo justos dado el tamaño de las porciones. Aun así, el servicio fue atento y amable, lo que siempre suma puntos. Y por menos de 30€ por persona, se puede pasar una buena velada con opciones vegetarianas también.
Si buscas algo más auténtico y tradicional, definitivamente prueba las yuquitas fritas y la causa acevichada. ¡Increíbles! El pisco sour también es un must; te deja con una sonrisa en la cara y un calorcito en el cuerpo. Ah, y si tienes suerte, tal vez la simpática Evelin te recomiende los patacones, que son espectaculares. ¡No hay duda de que volveremos!
Entonces, para quienes se preguntan, ¿dónde se encuentra Sankhu? Justo en Carrer Josefina Mascareñas, 15, en Sant Cugat del Vallès. Así que ya saben, ¡no se lo pierdan! Si aman la comida peruana tanto como nosotros, ¡este lugar les va a encantar!
Qué tipo de cocina ofrece Sankhu
Y, oye, ¿ya les he contado lo increíble que es Sankhu? Si buscan un lugar donde se sientan como reyes mientras disfrutan de una buena cena, no pueden dejarlo pasar. La verdad, todo lo que pedimos estaba espectaclarmente buenísimo. Desde el primer bocado, te das cuenta de que este sitio no es cualquier restaurante; el ceviche que sirven está entre los mejores que he probado. Además, los patacones son de otro mundo, ¡tienen un sabor que no olvidarás fácilmente!
Ah, y no se me puede olvidar el postre… La tarta de maracuyá casera es simplemente una explosión de sabores, ¡sin palabras! Si piensas que el pisco de maracuyá está bien, espera a probarla. La atención del personal es otro punto a favor: son superatentos y se aseguran de que tengas la mejor experiencia posible. Perfecto si buscas disfrutar de una cena ligera, aunque con esa carta es un reto resistirse a pedir de todo.
Por cierto, alguien mencionó que se puede ir con el perro y eso es un gran plus; eso sí, aparcar por la zona es un poco complicado, así que prepárate para dar unas vueltas. Pero la buena comida y el ambiente relajado hacen que valga la pena. En cuanto al precio, está super bien; con unos 30-40 € por persona, comerías de lujo.
Y a la pregunta del millón, ¿qué tipo de cocina ofrece Sankhu? Pues es comida peruana auténtica, con una especialidad en platos tradicionales que te dejan con ganas de más. Ofrecen un menú semanal que no es solo sabroso, ¡sino que también es asequible! Así que ya sabes, si tienes antojo de algo diferente y delicioso, Sankhu en Sant Cugat es el lugar ideal. ¡Volveremos seguro!
Cuáles son algunos de los platos más destacados del menú
Y ya que hablamos de SANKHU, no puedo dejar de mencionar la atención maravillosa que recibimos. Gina y Arturo, los dueños, son super encantadores. Te hacen sentir como en casa, ¡es genial conocer a gente así! Cuando fuimos, probamos el lomo que estaba increíble, y la verdad es que nos sorprendió lo humildes y sencillos que son. Un plan perfecto para disfrutar en buena compañía.
El local es un poco pequeño, así que si decides ir en invierno, mejor lleva un abrigo porque se enfría un poco al entrar. Pero bueno, al final la comida y el ambiente lo compensan. Las empanadas son un must, ¡te lo prometo! Y ni hablar del pisco sour – por unos 7 EUR tienes la oportunidad de probar uno de los mejores que he tenido. Esa mezcla de sabor es brutal. Y si necesitas un platillo adicional, no te olvides de los nachos de plátano con guacamole, que son simplemente maravillosos.
Si te preocupa el presupuesto, la relación calidad-precio es correcta. No es un sitio excesivamente caro, pero tampoco es el más barato. Puedes esperar gastar entre 20 y 40 EUR por persona dependiendo de lo que pidas. Y hablando de platos, se destacan un montón en su menú, como el pollo a la brasa, el ceviche, y por supuesto, las yuquitas fritas. ¡Incluso tienen un delicioso salchipollo que es para morirse! Y no te olvides de los postres, el helado de lúcuma es un verdadero deleite. Sin duda, ¡es un lugar que vale la pena visitar!
Qué bebidas se recomiendan para acompañar la comida en Sankhu
Ya te conté lo bien que comimos en Sankhu, y de verdad, ¡no exagero! La atención fue sobresaliente, gracias a Evelyn, que es un auténtico sol. Además, el ceviche que pedimos estaba para chuparse los dedos. Cada bocado era como una explosión de frescura. Y, spoiler, definitivamente volveremos por los chicharrones; la verdad es que cada vez que pienso en ellos, se me hace agua la boca. Si no has probado sus yucas fritas con salsa de ají amarillo, ¡te estás perdiendo de algo buenísimo!
Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de una cena. El ambiente es genial, con una vibra acogedora que invita a relajarse y disfrutar. Recuerdo que los patacones fueron un descubrimiento inesperado; tienen la textura perfecta, y son ideales para compartir. Si vas, prueba esos y te subirán aún más las expectativas sobre el resto de la carta. Todo, desde los primeros hasta los postres, tiene una presentación a la altura. No es fácil mantener ese nivel en cada plato.
Y si eres de los que les gusta disfrutar de lo que pide, Sankhu es el lugar. El servicio, incluso en las horas más concurridas, es realmente amable, aunque sí hay momentos en que hay que esperar un poco. Pero créeme, cada segundo vale la pena por lo deliciosa que está la comida. Y si vas en grupo, ¡asegúrate de hacer una reserva! Es un lugar popular entre los aficionados a la gastronomía peruana en Sant Cugat.
Ahora bien, una de las preguntas que siempre surgen es cómo acompañar toda esta maravilla. Si quieres elevar tu experiencia, las bebidas peruanas son el toque perfecto. Prueba un pisco sour para comenzar, que es refrescante y complementa a la perfección la comida. Y si prefieres algo sin alcohol, una chicha morada es una opción deliciosa y refrescante. Cualquiera de estas opciones hará que tu cena sea aún más memorable. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!
En qué días y horarios está abierto el restaurante
Cuando llegamos a Sankhu, la sensación de buena vibra y hambre nos invadió al instante. La verdad, no sabía qué esperar, pero después de probar el pollo a la brasa, entendí por qué suelen recomendarlo tanto. Esa mezcla de sabores y las salsas increíbles que lo acompañan son sencillamente para morirse. Mi esposo se decantó por un arroz chaufa y le encantó; parecía que cada bocado era una fiesta. Además, la atención fue de 10, algo que siempre se agradece en una salida a cenar.
Sin embargo, no todo el mundo tuvo la misma suerte. Leí una reseña de alguien que tuvo una experiencia horrenda, esperando casi 1h y media solo para recibir un pollo a la brasa que estaba crudo. ¡Vaya lío! Y encima, la decepción de que las costillas vinieran sin la salsa guancaina prometida. Eso sí que es un bajón total, ¿verdad? Ese tipo de situaciones, sinceramente, pueden arruinar toda la noche, y parece que al menos en este caso, no hubo disculpas ni reconocimiento del error por parte del personal. Siempre es frustrante cuando esperas algo y te decepcionan.
Pero para mí, el ambiente del lugar es parte de la experiencia. Sankhu tiene un ambiente acogedor, ideal para relajarte y disfrutar de una buena cena en compañía de amigos o familiares. La mayoría de las opiniones coinciden en que la comida peruana en este sitio es espectacular, especialmente su ceviche y las empanadas. Sin dudas, cualquier amante de la comida debería darle una oportunidad.
Si te estás preguntando cuándo puedes ir a disfrutar de todo esto, Sankhu abre prácticamente todos los días. Los horarios son de 19:30 a 23:30 de lunes a domingo. Así que, ¡perfecto para planear una cena entre semana o un buen plan de fin de semana! No hay excusa para no probarlo.
