Si te pasas por Carrer Major, 29 en Olot, tienes que hacer una parada en La Brasera. Este restaurante es un lugar acogedor y moderno que se integra perfectamente en el casco antiguo de la ciudad, justo al lado de la recentemente restaurada Plaça del Conill. Aquí, la especialidad es la carne a la brasa de primera calidad que proviene de productos de kilómetro 0, ¡así que no te preocupes por la frescura!
Además de la comida, el ambiente es simplemente genial. Con una puntuación de 4.3 en TodoBares, es evidente que a los comensales les encanta. Ofrecen un servicio top y un trato cercano, especialmente con Gabi, que siempre está al tanto de todo. Si quieres disfrutar de un buen rato y saborear una buena parrilla, este sitio tiene todo lo que necesitas, bien sea en su espaciosa terraza o en el interior. ¡No te lo pierdas!
Mapa Ubicación La Brasera
Dónde se encuentra La Brasera
¡Hola, gente! Si alguna vez están en Olot, especialmente si están allí por las competiciones de gimnasia rítmica, no pueden dejar de visitar La Brasera. Este lugar se ha convertido en nuestra elección habitual, y es que no falla. La comida es espectacular. Utilizan productos de calidad y los platos están realmente bien elaborados. Además, el ambiente es muy agradable y el servicio, super atenta. Eso sí, un tip: mejor reservar con antelación, porque suele llenarse bastante. ¡Es una apuesta segura si buscas comer bien en Olot! En cuanto al precio, pueden disfrutar de una buena comida por 20-30 € por persona, y al menos yo les daría un 5 estrellas en todo.
Hablando de experiencias, recuerdo que fuimos para el menú cerrado de fin de año y, sinceramente, fue una de las mejores decisiones. La comida estaba fantástica y la gente, simplemente maravillosa. ¡Todo fue perfecto! Así que, sin pensarlo dos veces, podemos asegurar que volveremos 100%. No olviden probar el flan de huevo casero y la tarta de queso casolana. ¡Deliciosos!
Otra vez, pedimos el menú del día por 18 €, y la relación calidad-precio es increíble. Las patatas de Olot y las croquetas que pedimos de primero estaban buenísimas, bien rellenas de carne sabrosa. Les recomiendo preguntar a la camarera por los platos que entran en el menú del día, porque muchas veces tienen opciones que no aparecen en la carta escrita. Y si llevan a los más pequeños, ¡no se preocupen! Tienen tronas disponibles.
Sin embargo, tengo que ser honesto. Un día tuvimos una experiencia menos favorable; el servicio fue bastante lento, con un tiempo de espera de más de una hora para algunos platos. A veces, cuando el local está pequeño y con pocos camareros, las cosas pueden complicarse un poco. Aún así, hay que mantener en mente que suelen tener comida buena, como sus croquetas caseras y esas famosas patatas de Olot.
Ahora, ¿dónde se encuentra La Brasera? Pueden encontrarlo en Carrer Major, 29, 17800 Olot, Girona. ¡Así que no tienen excusa! Si están por la zona, ¡no duden en disfrutar de una buena comida allí!
Qué tipo de comida se especializa en La Brasera
La Brasera es uno de esos lugares que se descubre casi por casualidad, pero que te deja con ganas de volver. Situado en Carrer Major, 29, en pleno centro de Olot, este pequeño restaurante tiene un encanto especial que seguramente te atrapará nada más entrar. Aunque no todo fue perfecto, la comida es sin duda el fuerte del lugar. Nos encontramos con algunos platos que no estaban disponibles del menú que vimos en Google, pero eso no nos arruinó la experiencia. ¡Los mejillones eran espectaculares! De hecho, el caldito que los acompañaba te invita a no dejar ni una gota en el plato.
Te cuento que veníamos de una ruta en moto, así que llegamos a La Brasera un poco deshidratados y con hambre. La relación calidad-precio es impresionante; nos pedimos unas patatas d'Olot, costillas a la BBQ y un bistec, y todo estaba riquísimo. Aunque tuvimos que esperar un rato para conseguir mesa, valió completamente la pena. ¡Las raciones eran generosas y el postre, aunque solo lo probamos un par, era una delicia! Si estás allí, no te olvides de la tarta de queso casolana, es un must.
Hemos tenido una experiencia de 10 en cuanto a atención. La camarera fue superamable y atenta en todo momento, haciendo que nos sintiéramos como en casa. El local, además, tiene un ambiente acogedor; con música a un volumen perfecto, eso sí, esperamos que puedan mejorar un poco la decoración para que se sienta aún más cálido. Me encanta que ahí el servicio también es parte importante de la experiencia, en general se siente que están cuidando a los clientes.
¿Y qué tipo de comida se especializan? Diría que su fuerte son las típicas patatas d'Olot y los platos a la brasa, destacando también el pescado fresco del día. Totalmente recomendable para quienes buscan disfrutar de alegrías gastronómicas en un entorno relajado. Definitivamente será un lugar al que querré regresar en mi próxima visita a esta pintoresca ciudad.
Qué hace que la carne a la brasa de La Brasera sea especial
Y mira que nos lo habían recomendado, pero no estábamos preparados para lo bien que nos lo íbamos a pasar en La Brasera. Desde que entramos, el ambiente era simplemente perfecto. El local, a pesar de ser pequeño, es tan acogedor que uno se siente como en casa. La atención fue insuperable, las chicas son un verdadero encanto y siempre están listas para recomendarte lo mejor del menú. ¡De hecho, todo está muy bien cuidado!
Hablando del menú, ¡vaya delicia! Nos decidimos por un par de opciones al azar y todo estuvo de diez. Empezamos con una ensalada de otoño que era fresca y muy sabrosa, además de las famosas patatas de Olot rellenas de carne que estaban para chuparse los dedos. También unos mejillones frescos que eran abundantes y estaban llenos de sabor. De segundo, mi esposa se decantó por un salmón exquisito, mientras que yo no pude resistirme a un medallón de carne picada con queso azul. Pero lo que realmente hizo que me olvidara de todo fue el plato de patas de cerdo a la brasa con una salsa espectacular. Todo acompañado de un vino rosado que nos recomendaron y que, sin duda, fue la mejor elección.
Lo que más nos impresionó fue cómo el menú destaca la calidad de cada ingrediente. La opción de degustación que tienen en el menú de fin de semana es perfecta para aquellos que quieren probar un poco de todo. La carne a la brasa de La Brasera es especial porque se cocina con ese toque que solo un buen parrillero puede dar — el sabor ahumado y la jugosidad hacen que cada bocado sea una experiencia. La atención a los detalles y la calidad del producto que ofrecen es realmente excepcional. Así que, si alguna vez se encuentran en Carrer Major, 29, no duden en hacer una parada. ¡No se van a arrepentir!
Qué significa que los productos son de "kilómetro 0"
Y ya te digo, La Brasera es simplemente uno de los mejores restaurantes de Olot. Está en Carrer Major, 29, lo cual es perfecto porque es un lugar céntrico y accesible. El ambiente es muy acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida en compañía. Las patatas de Olot que sirven aquí son, sin duda, las mejores del lugar. Si eres un amante de la carne, ¡prepárate! La ofrecen aquí en su punto y con una calidad excelente. Cada vez que voy, la atención también destaca, es de primera. ¡Te prometo que lo recomendaría al 100%!
Y no me olvides de mencionar los menús diarios, que están por unos 12€, aunque también tienen opciones más especiales por 21€ o un menú de fin de semana por 25€. La relación calidad-precio es espectacular, sobre todo para cualquiera que busque comer bien sin vaciarse el bolsillo. El personal es joven, profesional y encantador, haciendo que la experiencia sea aún mejor. Además, el local es muy bonito, con una semi terraza que lo hace ideal para esos días soleados, pero también da esa intimidad que uno a veces busca.
Te cuento que una vez comí un menú de 13€ que realmente superó todas mis expectativas. La ensalada estaba hecha con tanto cariño que se notaba al primer bocado, y el lomo a baja temperatura era de otro nivel, ¡más de 48 horas de cocción! No tengo duda de que volveré pronto. Es cierto que en otra ocasión la atención no fue perfecta, pero eso no quita que el lugar tiene su magia. Siempre hay un par de cosas que podrían mejorar, pero en general, la atención y el servicio son de 5 estrellas.
Ahora, quizás te preguntes, ¿qué significa que los productos son "kilómetro 0"? Básicamente, te está diciendo que los ingredientes que utilizan en La Brasera provienen de productores cercanos a la zona. Esto no solo apoya a la economía local, sino que también asegura que la comida esté fresca y llena de sabor. Así que, cada vez que te sirvan el plato, puedes estar seguro de que cada bocado tiene un trocito de la tierra que lo rodea. ¿No es genial?
Cómo es el ambiente en La Brasera
¡Te cuento! La Brasera es uno de esos lugares que, aunque no es muy caro, te sorprende con un menú de calidad a un precio razonable. Si te decides por allí, ¡prepárate para disfrutar! Por aproximadamente 20-30 €, puedes disfrutar de una comida que no te dejará indiferente. He probado varios platos y, aunque la comida es de calidad media en algunos aspectos, hay que destacar esos canelones caseros que valen la pena, un auténtico 10. Además, tienen una deliciosa hamburguesa vegana que me sorprendió gratamente, así que no te preocupes si prefieres opciones vegetarianas.
El trato del personal también es digno de mención, ¡de verdad que son unos cracks! Te hacen sentir como en casa, y eso siempre suma puntos. Recuerdo que un día, la chica que nos atendió era súper amable, atendía a cada detalle y hacía que la experiencia fuera aún más agradable. Siempre hay alguien pendiente de ti y eso se siente en el ambiente.
Y hablando de eso, el ambiente en La Brasera es bastante acogedor y relajado. Están en el centro de Olot, así que se siente la vida de la ciudad, aunque dentro del local es un sitio donde puedes disfrutar de una conversación sin interrupciones. Tienen dos zonas de comedor, una dentro y otra en la terraza, y a mí me gustó más la opción al aire libre, ideal para esas noches frescas de verano. La limpieza también está por las nubes, y eso siempre da tranquilidad.
Así que si buscas un lugar donde disfrutar de una buena cena, con atención de 5 estrellas y un ambiente bonito, ¡La Brasera no te decepcionará! ¿Cuándo vamos?
