SALIOLI Puigcerdà

SALIOLI Puigcerdà es el lugar perfecto si te apetece disfrutar de tapas de alta montaña en el corazón de la Cerdanya. Ubicado en Camí de l'Antiga Farinera, 3, este restaurante destacan por su enfoque en el producto de proximidad y de alta calidad. Todo lo que probamos fue un verdadero deleite: desde las croquetas variadas hasta el canelón insuperable. Cada bocado nos dejó queriendo más, y eso sin hablar del pan crujiente que acompaña los bocados.

Si estás pensando en una cena con amigos, es ideal para compartir diferentes platos y descubrir sabores. Y lo mejor, todo es casero, así que puedes dar la vuelta a la carta con ganas. No olvides dejar espacio para los postres caseros la próxima vez que vayas, porque seguro que querrás repetir. Si todavía no lo conoces, ¡no dudes en hacer una reserva al 699 68 28 68 y vivir la experiencia SALIOLI!

Dónde se encuentra SALIOLI Puigcerdà

¡Hola, foodie amigos! ☕ Si están buscando un lugar espectacular para disfrutar de unas tapas riquísimas, SALIOLI Puigcerdà es el sitio que no se pueden perder. Este restaurante está en Camí de L'Antiga Farinera, 3, 17520 Puigcerdà, Girona. Desde el momento en que llegas, el ambiente es genial, con un aire muy acogedor y un servicio que se desvive por hacerte sentir como en casa. La atención es de 5 estrellas y te aseguro que cada bocado hará que tu paladar se ponga a bailar.

No olviden guardar un huequito para el postre, ¡especialmente para las bombetas de chocolate! Son una explosión de sabor que no querrán perderse. Y es que la comida aquí es pura magia, con platos que van desde las sardinillas hasta las delicadas zamburinyes amb sal de mandarina. Eso sí, recuerden que las raciones son para compartir, así que es ideal para ir con amigos y probar de todo un poco. El precio ronda entre 30-40 € por persona, lo cual está más que justificado por la calidad de los platos.

Aunque he oído que algunos han tenido experiencias un pelín menos agradables, como tiempos de espera que podían ser un poco largos, a mí me parece que el trato y la calidad compensan cualquier inconveniente. En general, el lugar tiene un ambiente de 5 estrellas, ideal para ir en grupos de 5 a 8 personas, ¡así que anímense a llevar a su squad!

En resumen, si buscan un lugar con una comida exquisita y un servicio de lujo, SALIOLI Puigcerdà es toda una experiencia que vale la pena vivir. Recuerden que están en Camí de L'Antiga Farinera, 3, en Puigcerdà, así que preparen su antojo y ¡a disfrutar de una buena tapeo! ️

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante SALIOLI

Tienes que escuchar lo que tengo que decir sobre SALIOLI en Puigcerdà. La última vez que fui, cené allí con un grupo de amigos y ¡vaya que fue una experiencia! La comida fue deliciosa aunque los platos eran un pelín escasos para el precio que pagamos (entre 20 y 30 euros por persona). Pero bueno, en un gastrobar se espera que la calidad prima sobre la cantidad, ¿no? Y déjame decirte, eso lo tienen muy claro, porque el ambiente es acogedor y la atención es de primera. El servicio se merecería un 5 estrellas, sin dudas.

Ahora, lo que realmente necesitas probar son las Patatas Bravas, que fueron un verdadero hit, y esos Croquetes de Pernil y Ceps que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos. Ah, y no olvides pedir las Alitas con Gamba. Cada bocado es una fiesta en la boca. La verdad, al final de la cena, ya estábamos pensando en cuándo podíamos volver a repetir. Además, hay muchas plazas libres para aparcar, y el aparcamiento gratuito justo delante del restaurante ayuda, ya que no siempre tienes esa suerte en otros lugares.

Te cuento que vivo en Barcelona y solo me acerco a Puigcerdà una vez al año, pero siempre cuento los días para regresar. La carta de SALIOLI me hace Feliz de una manera que pocos sitios pueden. La mezcla de sabores es increíble, y si algún día me atrevo a dar el sí, ya tengo encargado el catering. A veces mis amigos y yo hacemos un ranking de platos, ¡y es tan difícil elegir! Pero esos canelones y raviolis son dignos de mención especial, ¡te los tienes que comer para entenderlo!

En resumen, SALIOLI ofrece una cocina de tapas con toques creativos, perfecta para compartir entre amigos. Desde las Zamburinyes amb Sal de Mandarina hasta una exquisita tarta de queso; cada bocado es una pequeña joya. Así que si estás planeando una visita a Puigcerdà, asegúrate de incluir este lugar en tu lista. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de SALIOLI

¡Ya te digo que SALIOLI es un sitio que no te puedes perder! La verdad es que he ido varias veces, tanto a comer como a cenar, y cada vez salgo más encantado. El ambiente es súper agradable y el personal siempre está dispuesto a hacerte sentir como en casa. ¡Eso sí! Llévate un poco de paciencia si le das al menú de tapas, ya que cada vez que he ido, siempre he terminado probando platos nuevos. ¿El precio? Entre 20 y 40 euros por persona, dependiendo de cuánto te animes a comer, pero la calidad de la comida es increíble.

Lo mejor de este lugar es que puedes pedir distintos platos para compartir, que es ideal para los que no saben decidirse. Aunque en una de mis visitas, desafortunadamente, algunos platos que queríamos estaban agotados. No obstante, ¡no hay problema! Optamos por otras tapas, como las Patatas Bravas y el Carpaccio de Pressa Ibérica, que tampoco decepcionaron. Eso sí, si quieres salir bien lleno, te aconsejaría asegurarte de que tengan lo que prefieres en la carta.

La última vez que fui, el servicio fue, como siempre, de 10. Desde que llegamos, no tuvimos que esperar para que nos atendieran. Compré varios platos, y aunque algunos fueron más ligeros de lo esperado, la calidad compensó la cantidad. Además, hay un montón de espacio para aparcar, así que no te preocupes por eso si vienes en coche. ¡Totalmente recomendado por mí!

Y para que te hagas una idea de lo que podrías encontrar en su menú, no puedes dejar de probar las Zamburinyes Amb Sal de Mandarina y, por supuesto, las ya mencionadas Patatas Bravas. En general, asegurarte de pedir lo que está de moda en el menú, porque todo tiene un toque especial. ¡Con esos sabores, la experiencia es genial! En fin, si buscas un lugar para disfrutar de tapas de calidad con buen rollo, SALIOLI es sin duda tu sitio. ¡No te lo pienses más!

Qué significa que el restaurante utilice productos de proximidad y de alta calidad

Y así, después de leer tantas opiniones sobre SALIOLI en Puigcerdà, uno no sabe qué esperar. Desde las quejas sobre el trato maleducado y la tardanza en el servicio, hasta las alabanzas sobre lo ricas que están las tapas. La verdad, cuando entramos, la chica nos ignoró completamente, como si fuéramos fantasmas. Pasó varias veces al lado nuestro sin decir ni un "hola", y cuando finalmente decidió acercarse, fue para dejarnos caer que si no teníamos reserva, no había sitio. Menuda manera de comenzar la noche, ¿no?

Pero claro, no todo el mundo tiene una experiencia tan chunga. Hay quien realmente disfruta de este lugar. Algunos dicen que las tapas son deliciosas, con recomendaciones específicas como las gildas y el chuletón, que parecen ser un must. Aunque, cuidado si te sientas cerca de la puerta, porque el frío puede ser un poco molesto. Al final, parece que la comida puede ser un gran alivio, con algunos mencionando que vuelven porque les encanta y son tratados de manera amable y genial.

Sin embargo, esa espera de más de una hora para que te sirvan, o los platos que llegan equivocados, hacen que te frunzas un poco el ceño. ¿Quién tiene tiempo para eso? Con 45 euros por cabeza y comida que se siente escasa, es comprensible que a algunos no les convenza la relación calidad-precio. Al final, uno se queda con un sabor agridulce, pensando que pueden mejorar mucho en ese aspecto.

Entonces, ¿qué significa eso de que el restaurante use productos de proximidad y de alta calidad? Bueno, implica que buscan ingredientes frescos y locales, apoyando así a los productores de la zona. Eso puede ser una razón para que algunas tapas sean tan sabrosas, ya que los ingredientes son de primera. Pero claro, todo eso se queda en el aire si el servicio no está a la altura. Al fin y al cabo, disfrutar de una buena comida no solo es cuestión de lo que se sirve, sino de cómo te hacen sentir durante toda la experiencia.

Es recomendable visitar SALIOLI para cenas en grupo

Y ya que estamos hablando de lugares que no te puedes perder en Puigcerdà, ¡tienes que escuchar sobre SALIOLI! Este sitio es uno de esos imprescindibles de la zona. Si buscas buen ambiente, un servicio excepcional, y, claro, comida de calidad, aquí lo tienes. Te va a encantar el camarero, siempre atento y listo para ayudarte con tus elecciones. No me extraña que le den 5 estrellas a todo: comida, servicio y ambiente, todo un combo perfecto.

La última vez que fui, me sorprendió un poco la pequeña modificación en el local. Han cambiado las mesas altas por mesas normales con sillas, lo que le da un toque más acogedor. Pero lo que realmente importa es la comida, y déjame decirte que siguen ofreciendo tapas riquísimas. Probar el carpaccio de higo con foie o su tartar de tomate es un must. Cada bocado se siente bien, y todos los platos están presentados de una manera que da gusto ver. Además, tengo que admitir que el risotto con trufa negra me dejó sin palabras. Ah, y buenos vinos a precios razonables, ¿quién podría pedir más?

Si te preocupa llevar a los peques, te cuento que también son amigables con los niños. Aunque a lo mejor no tienen un menú específico para los más pequeños, aquí están cabiendo bien. En cuanto a aparcamiento, no hay problema, tienen un escampado de tierra reservado para los comensales. Así que puedes dejar el coche sin complicaciones, y después, relajarte disfrutando de la buena comida.

Y ya para responder a esa pregunta que te ronda, sí, definitivamente es recomendable visitar SALIOLI para cenas en grupo. Con el ambiente que tienen, el servicio atento y la comida deliciosa, es el lugar ideal para pasar un buen rato con amigos, compartir tapas y disfrutar de una velada que se recordará. Si no has reservado ya, ¡no te lo pienses más!

Se pueden probar diferentes tapas en SALIOLI

¡Oye, si no has estado en SALIOLI todavía, tienes que darte una vuelta! Este restaurante de tapas en Puigcerdà está en Camí de L'Antiga Farinera, 3, y yo no puedo más que recomendarlo al 100%. La atmósfera es súper acogedora, como estar en una borda de toda la vida, y el personal es un amor. Te hacen sentir como en casa. ¡Es un sitio que se merece las 5 estrellas! Me acuerdo de la última vez que fuimos, pedimos 5 tapas para compartir entre dos, y nos salimos por 85€ con una botella de vino incluida. ¡Todo estaba de rechupete!

Claro, no todo es perfecto. He escuchado a otras personas decir que las raciones son un pelín escasas para lo que cobran. Por ejemplo, una copa de vino puede costar casi 5 euros, y la fondue de queso, aunque está rica, tiene mucho pan y poco queso por 17 euros. A veces, parece que el precio no se ajusta a la cantidad que te sirven. Así que, aunque la comida es de 5, la cantidad y el precio pueden dejarte un sabor agridulce, ¿sabes a lo que me refiero? Aunque, vamos, nadie puede negar que la calidad es impecable.

Pero, si no te importa un poco de espera y quieres disfrutar de una cena en un ambiente genial, entonces sí, ¡esto es un acierto! Las tapas son creativas, como las croquetas de pato y el carpaccio de gamba que son verdaderas delicias. La gente va muy contenta por el buen servicio y los buenos ratos, y aunque puede que te topes con un par de críticas sobre los tiempos de espera, en general, ¡la experiencia es fantástica!

Ahora, a la pregunta del millón: ¿se pueden probar diferentes tapas en SALIOLI? Absolutamente, sí. Puedes compartir tapas y de esa manera probar varios sabores en la misma visita, lo que siempre es un buen plan. Así que ve con ganas de experimentar y disfrutar de todo lo que pueda ofrecerte este lugar. ¡No te arrepentirás!

Son todos los platos de SALIOLI caseros

Así que, cuando llegamos a SALIOLI en Puigcerdà, lo primero que te sorprende es lo acogedor que es el lugar. Además, ¡no te preocupes por el aparcamiento! Es super fácil encontrar un sitio cerca. La carta es una locura, de esas que tienes que leer un par de veces porque, seamos sinceros, todo suena delicioso. La verdad, no sabía por dónde empezar y al final pedimos un montón de tapas que, aún ahora, me dan ganas de llorar de lo ricas que estaban.

El ambiente es una mezcla ideal entre informal y elegante, y el servicio... ¡ah amigo! El personal es súper atento, siempre están pendientes sin ser pesados. Te hacen sentir como en casa. Recuerdo que una de las camareras que nos atendió fue encantadora, como si nos conociera de toda la vida. La única salvedad sería que, en un momento, hicimos un poco de calor, pero eso no nos impidió disfrutar cada bocado.

Y ya que hablamos de la comida... ¡menuda maravilla! Tenía miedo de que las raciones fueran pequeñas, ya sabes cómo a veces sucede con las tapas, pero aquí no salimos con hambre. Bueno, excepto una vez que pedimos algo que resultó un poco justito en cantidad, y aunque estaba buenísimo, salimos con una ligera sensación de que un par de tapas más no hubieran estado mal. Pero, en general, la calidad de lo que comimos fue de cinco estrellas.

Ah, y si tienes mascota, ¡estás de suerte! En SALIOLI son mega pet-friendly, así que puedes disfrutar de una buena cena con tu perrillo al lado. Sobre la pregunta de si todos los platos son caseros, ¡la respuesta es que sí! Cada tapa que probamos tenía ese toque auténtico que solo se logra en la cocina hecha con amor. Así que, si quieres una experiencia gastronómica genial y sentirte como en casa, ¡definitivamente tienes que volver!

Es necesario hacer una reserva para comer en SALIOLI

Y si alguna vez te pasas por SALIOLI en Puigcerdà, de verdad, no te lo puedes perder. La comida es buenísima y hay una amplia variedad para elegir. Desde el Sopeta Freda de Mango hasta el clásico Carpaccio de Gamba, todo está para chuparse los dedos. La Cassoleta de Cua de Bou Amb Foie es un must, y si decides dejar un hueco para el postre, el Núvol de Iogurt I Fons de Sorra de Canyella es una delicia que no te puedes perder. La verdad que la calidad de los platos es impresionante y se nota que hay amor en la cocina.

Además, el ambiente hace que todo sea aún más agradable. La decoración es acogedora y está llena de detalles que le dan un toque especial. Como si estuvieras comiendo en casa de un amigo que sabe lo que hace. Y ni hablar del trato del personal. Las camareras y los camareros son super amables, te hacen sentir como en casa desde el momento en que entras. ¡Felicidades a todo el equipo por su gran trabajo!

Y hablemos de precios, porque también son muy razonables. Puedes ir a comer a mediodía y, con un menú ajustado, salir por 20-30 €. Y para cenar, el trinxat violeta y los rovellons con crema trufada y panceta son algunas de las sugerencias del chef que valen cada céntimo. Aunque a veces hay que esperar un pelín, ¡vale la pena! Al final, todo cuenta en la experiencia, y ahí sí que dan el do de pecho.

Sobre tu pregunta de si hay que hacer una reserva… ¡depende! Si vas un viernes, que es cuando tienen un menú muy bueno, es recomendable que llames y reserves. Pero si te pasas en otro momento, puede que encuentres alguna mesa libre, ya que tienes plazas de aparcamiento gratuito cerca y muchas opciones para aparcar. Así que ya sabes, ¡anímate a probarlo y disfruta de una buena comida en SALIOLI!

Fotografías SALIOLI Puigcerdà